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형제상회

오늘의 활어 정보

한 가지 (단품) 어종으로 원하실 경우, "직원"에게 문의해 주세요!

상시어종

광어
국내산
넙치라고도 불리는 광어는 한국에서 인기 있는 흰살 생선입니다. 쫄깃하고 담백한 맛이 특징이며, 주로 회로 즐겨 먹습니다. 간장이나 초고추장에 찍어 먹으면 신선한 맛을 더욱 잘 느낄 수 있습니다.
참돔
일본산
도미의 일종으로, 붉은빛을 띠는 아름다운 생선입니다. 부드럽고 기름진 살은 고급스러운 맛을 선사하며, 회나 초밥으로 많이 활용됩니다. 담백하면서도 깊은 감칠맛이 특징입니다.
숭어
국내산
겨울철 별미로 손꼽히는 숭어는 고소하고 쫀득한 식감이 일품인 생선입니다. 주로 회나 찜, 구이로 즐겨 먹으며, 특유의 감칠맛이 있어 한국인들에게 사랑받는 어종입니다. 특히 껍질이 맛있는 것으로 알려져 있습니다.
연어
노르웨이
오렌지빛 살이 특징인 연어는 부드럽고 촉촉한 식감과 풍부한 지방으로 고소한 맛이 뛰어납니다. 오메가-3가 풍부하여 건강에도 좋은 생선으로, 회나 덮밥, 스테이크 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.
방어
국내/일본산
겨울이 제철인 방어는 참치와 비슷한 붉은 살 생선으로, 기름기가 풍부하고 고소한 맛이 일품입니다. 부위별로 다른 맛과 식감을 즐길 수 있으며, 주로 두툼하게 썰어 회로 먹습니다. 김에 싸서 먹거나 초밥으로 즐겨도 좋습니다.

특수어종

강도다리
국내산
자연산 가자미의 일종으로, 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 특징입니다. 담백하면서도 깊은 맛이 있어 미식가들에게 인기가 많습니다. 주로 신선한 회로 즐기며, 씹을수록 고소함이 배어 나옵니다.
감성돔
중국산
검은빛을 띠는 도미의 일종으로, 겨울철에 살이 올라 맛이 좋습니다. 단단하면서도 쫄깃한 육질이 특징이며, 회나 매운탕, 구이 등 다양하게 조리하여 즐깁니다. 감칠맛이 풍부하여 인기가 높습니다.
자바리
중국산
다금바리와 유사한 고급 어종으로, 쫄깃하고 탱글탱글한 육질이 특징입니다. 살이 단단하여 씹는 맛이 좋으며, 담백하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 주로 회로 즐기며, 귀한 손님 접대에 좋습니다.
아지
일본산
전갱이라고도 불리는 아지는 등푸른 생선으로, 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 주로 회나 구이, 튀김 등으로 즐겨 먹으며, 특히 일본에서는 초밥 재료로 인기가 많습니다. 특유의 풍미가 입맛을 돋웁니다.
잿방어
일본산
방어와 비슷한 모습을 하고 있지만, 더 길쭉하고 날렵한 형태를 가진 생선입니다. 기름기가 적당하고 살이 단단하며, 담백하면서도 깔끔한 맛이 특징입니다. 주로 신선한 회로 즐기며, 특히 여름철에 맛이 좋습니다.
자연산 숭어
국내산
자연에서 잡힌 숭어로, 양식 숭어보다 더 쫄깃하고 깊은 맛을 자랑합니다. 고소하고 쫀득한 식감은 그대로 유지하면서, 더욱 풍부한 자연의 풍미를 느낄 수 있습니다. 회나 찜, 구이 등 어떤 조리법으로도 맛있습니다.
자연산 다금바리
국내산
제주도의 최고급 어종으로 알려진 다금바리는 매우 귀하고 비싼 생선입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 육질과 깊고 담백한 맛이 일품입니다. 주로 귀한 회로 즐기며, 한번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 경험을 선사합니다.

모듬회

수량, 5만(원) 이상 현금 주문은 직원에 계좌 문의

모듬회 (1~1.5인)
다양한 종류의 신선한 활어를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬회입니다. 쫄깃하고 부드러운 여러 종류의 생선회를 함께 즐길 수 있어 좋습니다. 간장, 초고추장, 쌈 채소 등과 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩25,000
모듬회 (2인)
다양한 종류의 신선한 활어를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬회입니다. 쫄깃하고 부드러운 여러 종류의 생선회를 함께 즐길 수 있어 좋습니다. 간장, 초고추장, 쌈 채소 등과 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩30,000
모듬회 (2.5인)
다양한 종류의 신선한 활어를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬회입니다. 쫄깃하고 부드러운 여러 종류의 생선회를 함께 즐길 수 있어 좋습니다. 간장, 초고추장, 쌈 채소 등과 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩35,000
모듬회 (3인)
다양한 종류의 신선한 활어를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬회입니다. 쫄깃하고 부드러운 여러 종류의 생선회를 함께 즐길 수 있어 좋습니다. 간장, 초고추장, 쌈 채소 등과 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩40,000
모듬회 (3.5인)
다양한 종류의 신선한 활어를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬회입니다. 쫄깃하고 부드러운 여러 종류의 생선회를 함께 즐길 수 있어 좋습니다. 간장, 초고추장, 쌈 채소 등과 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩45,000
모듬회 (4인)
다양한 종류의 신선한 활어를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬회입니다. 쫄깃하고 부드러운 여러 종류의 생선회를 함께 즐길 수 있어 좋습니다. 간장, 초고추장, 쌈 채소 등과 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩50,000
모듬회 (5인)
다양한 종류의 신선한 활어를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬회입니다. 쫄깃하고 부드러운 여러 종류의 생선회를 함께 즐길 수 있어 좋습니다. 간장, 초고추장, 쌈 채소 등과 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩55,000

사이드 메뉴

물회세트
새콤달콤한 육수에 신선한 회와 채소를 넣어 시원하게 즐기는 물회 세트입니다. 얼음이 동동 띄워진 국물과 함께 면이나 밥을 말아 먹으면 더위에 지친 몸에 활력을 불어넣어 줍니다. 매콤하면서도 개운한 맛이 특징입니다.
₩20,000
물회야채
물회에 추가할 수 있는 신선한 채소 모둠입니다. 아삭한 식감의 다양한 채소를 추가하여 더욱 풍성한 물회를 즐길 수 있습니다. 채소를 좋아하는 분이나 푸짐하게 먹고 싶은 분께 추천합니다.
₩5,500
회덮밥야채
회덮밥에 추가하여 먹는 신선한 채소입니다. 아삭한 채소를 밥과 회에 곁들여 비벼 먹으면 더욱 건강하고 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다. 매콤한 양념과 잘 어울립니다.
₩3,000
쌈 채소
회를 싸서 먹기 좋은 신선한 채소 모둠입니다. 다양한 종류의 쌈 채소로 회를 싸 먹으면 입안 가득 신선함과 아삭함을 느낄 수 있습니다. 고추, 마늘 등과 함께 즐겨 보세요.
₩3,000
매운탕재료
매운탕을 끓여 먹을 수 있는 신선한 재료입니다. 남은 회나 서더리에 매콤한 양념과 채소를 넣어 끓이면 얼큰하고 시원한 국물 요리를 즐길 수 있습니다. 술안주로도 밥반찬으로도 좋습니다.
₩2,500
도토리묵사발
시원한 육수에 도토리묵과 채소를 넣어 만든 국수 요리입니다. 쫄깃한 도토리묵과 아삭한 채소, 새콤달콤한 육수가 어우러져 시원하고 개운한 맛이 특징입니다. 해산물 요리와 함께 곁들이기 좋습니다.
₩2,000
도토리묵매바
도토리묵을 이용한 매콤하고 바삭한 형태의 요리로 추정됩니다. 도토리묵의 쫄깃한 식감에 매콤한 양념과 바삭한 재료를 더해 색다른 맛을 선사할 것으로 보입니다. 술안주나 간식으로 즐기기 좋습니다.
₩2,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 149개
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