향동가

메밀면을 차가운 고기 육수에 말아 먹는 평양식 냉면입니다. 슴슴하고 담백한 국물 맛이 특징이며, 기호에 따라 식초나 겨자를 곁들여 먹습니다.

메밀면을 매콤하고 달콤한 양념장에 비벼 먹는 냉면입니다. 감칠맛이 풍부하며 입맛을 돋우기에 좋습니다.

고소한 들기름과 깨, 김가루를 메밀면에 버무려 먹는 별미입니다. 자극적이지 않고 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

검은콩인 서리태를 갈아 만든 진하고 시원한 콩물에 국수를 말아 먹는 음식입니다. 고소하고 크리미한 맛이 일품입니다.

비빔냉면에 매콤하게 양념한 식해(주로 명태나 가오리)를 고명으로 얹은 냉면입니다. 쫄깃하게 씹히는 회의 식감이 더해져 풍부한 맛을 냅니다.

맑게 끓여낸 고기 국물에 밥과 고기를 넣어 먹는 따뜻한 탕 요리입니다. 깊고 깔끔한 맛으로 든든한 식사가 됩니다.

국내산 돼지 삼겹살을 부드럽게 삶아낸 요리입니다. 야들야들한 식감과 고소한 지방의 맛을 즐길 수 있습니다.

삼겹살 수육의 적은 양(반 접시) 메뉴입니다. 메인 식사에 곁들이거나 가벼운 안주로 즐기기 좋습니다.

최상급(1++) 한우의 사태 부위를 삶아낸 고급 수육입니다. 지방이 적고 담백하며 쫄깃한 식감이 특징입니다.

한우 사태 수육의 적은 양(반 접시) 메뉴입니다. 고급스러운 소고기 수육을 부담 없이 맛보기 좋습니다.