Hwangso Gopchang

Name: Hwangso Gopchang
Address: 서울
Price range: ₩2000 - ₩21000

위 중량은 생물 기준입니다.

★ 4.1 (58)

메인 메뉴

특양+마늘

[국내산한우 및 육우 200g] 수년간의 연구로 만들어진 어디서도 맛볼 수 없는 특양/대창/마늘의 환상의 조합! [100g 10,500원]

소의 첫 번째 위인 양깃머리(특양)와 마늘을 함께 구워 즐기는 메뉴입니다. 특양은 아삭하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 구운 마늘의 풍미가 고소함을 더해줍니다.

₩21,000

곱창모듬 ( 한우 소곱창 )

[250g] 맛있는 곱창, 막창, 대창을 한꺼번에 즐길수 있는 모듬 (곱창/대창 : 국내산한우) (막창 : 미국산)

소의 곱창, 대창, 막창 등 다양한 내장 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 메뉴입니다. 고소한 곱이 찬 곱창과 부드러운 대창, 쫄깃한 막창을 모두 즐길 수 있습니다. 이 메뉴는 한우 소곱창을 사용합니다.

₩19,000

곱창모듬 ( 호주산 소곱창 )

[250g] 맛있는 곱창, 막창, 대창을 한꺼번에 즐길수 있는 모듬 (곱창/대창 : 국내산한우) (막창 : 미국산)

소의 곱창, 대창, 막창 등 다양한 내장 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 메뉴입니다. 고소한 곱이 찬 곱창과 부드러운 대창, 쫄깃한 막창을 모두 즐길 수 있습니다. 이 메뉴는 호주산 소곱창을 사용합니다.

₩16,000

소곱창 ( 한우 )

[200g] 소곱창 특유의 식감과, 씹으면 씹을수록 입가에 퍼지는 고소함에 포인트!

소의 작은 창자 부위로, 튜브 모양 속에 고소한 곱이 차 있습니다. 쫄깃한 껍질과 부드러운 곱의 조화가 일품인 구이 요리입니다. 한우를 사용했습니다.

₩18,000

소곱창 ( 호주산 )

[200g] 소곱창 특유의 식감과, 씹으면 씹을수록 입가에 퍼지는 고소함에 포인트!

소의 작은 창자 부위로, 튜브 모양 속에 고소한 곱이 차 있습니다. 쫄깃한 껍질과 부드러운 곱의 조화가 일품인 구이 요리입니다. 호주산을 사용했습니다.

₩14,000

소막창

[미국산 200g] [100g 8,000원] 쫄깃쫄깃한 부드러움, 먹어도 먹어도 질리지 않는 그맛!

소의 네 번째 위인 홍창 부위입니다. 씹을수록 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 특징이며, 고소하고 담백한 맛이 납니다.

₩16,000

소대창

[국내산한우 및 육우 200g] [100g 8,000원] 야들야들, 속이 꽉 채워진 두툼한 대창! 씹으면 톡 터지는 고소함과 식감이 일품

소의 큰 창자 부위로, 속이 지방으로 꽉 차 있어 매우 부드럽고 고소합니다. 구우면 기름이 배어 나와 풍미가 진하고 입안에서 녹는 듯한 식감을 줍니다.

₩16,000

곱창전골

[국내산] 각종 채소와 야들야들한 곱창 얼큰하고 진한 국물이 일품!

곱창과 각종 채소, 버섯 등을 넣고 매콤한 양념 육수에 끓여낸 탕 요리입니다. 국물이 진하고 얼큰하여 술안주나 식사로 좋습니다.

₩27,000~

추가 및 식사 메뉴

우삼겹

[미국산 200g] [100g 5,000원]

소의 뱃살 부위인 업진살을 얇게 썬 고기입니다. 지방과 살코기가 겹겹이 있어 부드럽고 고소하며, 얇아서 금방 익혀 먹을 수 있습니다.

₩10,000

염통

[국내산한우 및 육우 200g] [100g 5,000원]

소의 심장 부위입니다. 지방이 적고 근육질로 되어 있어 쫄깃하면서도 담백한 맛이 특징입니다. 고기 본연의 식감을 즐기기 좋습니다.

₩10,000

우삼겹사리

[미국산 100g]

메인 요리에 추가할 수 있는 얇은 소고기(우삼겹)입니다.

₩5,000

감자+떡사리

구이 요리에 함께 구워 먹을 수 있는 감자와 떡 추가 메뉴입니다.

₩3,000

치즈떡사리

속에 치즈가 들어있는 떡 사리입니다. 구우면 겉은 바삭하고 속의 치즈는 녹아 고소합니다.

₩3,000

볶음밥

고기를 드신 후 남은 양념과 기름에 밥, 김가루, 김치 등을 넣고 볶아 먹는 한국식 디저트 볶음밥입니다.

₩3,000

치즈볶음밥

매콤하고 고소한 볶음밥 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹어 풍미를 더한 메뉴입니다.

₩4,000

소스메뉴

곱창이나 고기를 찍어 먹을 수 있는 특제 소스들입니다. 취향에 따라 치즈, 마늘, 매운맛, 스테이크 소스 중 선택할 수 있습니다.

₩2,000~

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매장 정보

★

4.1

Google Maps 평점 58개

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