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ファンソ コプチャン

Hwangso Gopchang

重量は生の状態での基準です。

メインメニュー

特양(特上ミノ)+ニンニク
특양+마늘
[国内産韓牛および육우 200g] 長年の研究で作り上げられた、どこでも味わえない特양(特上ミノ)/大腸/ニンニクの幻想的な組み合わせ! [100g 10,500ウォン]
牛の第一胃であるミノ(特양)とニンニクを一緒に焼いて楽しむメニューです。ミノはシャキシャキとした歯ごたえが特徴で、焼いたニンニクの風味が香ばしさを加えてくれます。
₩21,000 ≈ ¥2,242
ホルモン盛り合わせ(韓牛牛小腸)
곱창모듬 ( 한우 소곱창 )
[250g] 美味しいホルモン、막창、大腸を一度に楽しめる盛り合わせ(ホルモン/大腸:国内産韓牛)(막창:アメリカ産)
牛の小腸、大腸、막창など様々な内臓部位を一度に味わえる盛り合わせメニューです。香ばしい 곱(コプ)が詰まった小腸と、柔らかい大腸、噛み応えのある막창をすべて楽しめます。このメニューは韓牛牛小腸を使用しています。
₩19,000 ≈ ¥2,029
ホルモン盛り合わせ(オーストラリア産牛小腸)
곱창모듬 ( 호주산 소곱창 )
[250g] 美味しいホルモン、막창、大腸を一度に楽しめる盛り合わせ(ホルモン/大腸:国内産韓牛)(막창:アメリカ産)
牛の小腸、大腸、막창など様々な内臓部位を一度に味わえる盛り合わせメニューです。香ばしい 곱(コプ)が詰まった小腸と、柔らかい大腸、噛み応えのある막창をすべて楽しめます。このメニューはオーストラリア産牛小腸を使用しています。
₩16,000 ≈ ¥1,708
牛小腸(韓牛)
소곱창 ( 한우 )
[200g] 牛ホルモン特有の食感と、噛めば噛むほど口の中に広がる香ばしさがポイント!
牛の小腸部位で、チューブ状の中に香ばしい곱(コプ)が詰まっています。噛み応えのある皮と柔らかい곱の調和が絶品の焼き料理です。韓牛を使用しました。
₩18,000 ≈ ¥1,922
牛小腸(オーストラリア産)
소곱창 ( 호주산 )
[200g] 牛ホルモン特有の食感と、噛めば噛むほど口の中に広がる香ばしさがポイント!
牛の小腸部位で、チューブ状の中に香ばしい곱(コプ)が詰まっています。噛み応えのある皮と柔らかい 곱(コプ)の調和が絶品の焼き料理です。オーストラリア産を使用しました。
₩14,000 ≈ ¥1,495
牛マクチャン
소막창
[アメリカ産 200g] [100g 8,000ウォン] 噛むほどに柔らかく、食べても食べても飽きないその味!
牛の第四胃であるホンチャン部位です。噛むほどに噛み応えがあり、コリコリとした食感が特徴で、香ばしく淡白な味です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
牛大腸
소대창
[国内産韓牛および육우 200g] [100g 8,000ウォン] 柔らかく、中身がぎっしり詰まった厚切り大腸!噛むと口の中に広がる香ばしさと食感が絶品
牛の大腸部位で、中が脂身でぎっしり詰まっており、非常に柔らかく香ばしいです。焼くと脂が出てきて風味が濃厚になり、口の中でとろけるような食感を与えます。
₩16,000 ≈ ¥1,708
ホルモン鍋
곱창전골
[国内産] 各種野菜と柔らかいホルモン、ピリ辛で濃厚なスープが絶品!
ホルモンと各種野菜、きのこなどを入れて辛いヤンニョムスープで煮込んだ鍋料理です。スープが濃厚でピリ辛なので、お酒のおつまみや食事にぴったりです。
₩27,000~ ≈ ¥2,883

追加および食事メニュー

牛バラ肉
우삼겹
[アメリカ産 200g] [100g 5,000ウォン]
牛のバラ肉部位であるアップジンサルを薄切りにした肉です。脂身と赤身が層になっており、柔らかく香ばしく、薄いので早く焼いて食べられます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
牛の心臓
염통
[国内産韓牛および육우 200g] [100g 5,000ウォン]
牛の心臓部位です。脂身が少なく筋肉質で、噛み応えがありながらも淡白な味が特徴です。肉本来の食感を楽しむのに適しています。
₩10,000 ≈ ¥1,068
牛バラ肉追加
우삼겹사리
[アメリカ産 100g]
メイン料理に追加できる薄切り牛肉(牛バラ肉)です。
₩5,000 ≈ ¥534
じゃがいも+餅追加
감자+떡사리
焼き料理と一緒に焼いて食べられるじゃがいもと餅の追加メニューです。
₩3,000 ≈ ¥320
チーズ餅追加
치즈떡사리
中にチーズが入った餅の追加です。焼くと外はカリッと、中のチーズは溶けて香ばしくなります。
₩3,000 ≈ ¥320
炒めご飯
볶음밥
肉を食べた後、残ったタレと油にご飯、海苔粉、キムチなどを入れて炒めて食べる韓国式デザート炒めご飯です。
₩3,000 ≈ ¥320
チーズ炒めご飯
치즈볶음밥
辛くて香ばしい炒めご飯の上にモッツァレラチーズをたっぷり乗せて風味を加えたメニューです。
₩4,000 ≈ ¥427
ソースメニュー
소스메뉴
ホルモンや肉をディップして食べられる特製ソースです。お好みでチーズ、ニンニク、辛口、ステーキソースからお選びいただけます。
₩2,000~ ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

4.1
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