Huguito

두 번 튀겨 바삭하게 만든 녹색 플랜테인 바나나 슬라이스. 베네수엘라식 과카몰리인 과사카 소스와 고수와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 맛있는 한 입입니다.

홈메이드 밀 토르티야 칩과 다양한 소스가 함께 제공됩니다. 크리미한 과카몰리, 허브 치미추리, 신선한 피코 데 가요가 포함됩니다. 나누어 먹기 좋습니다.

빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 오징어 링. 크리미한 아보카도 마요네즈와 신선한 레몬과 함께 제공됩니다. 바삭하고 부드러운 식감입니다.

잘 익은 플랜테인 바나나를 신선한 치즈 주위에 감싸 만든 롤. 라틴 아메리카 특유의 달콤하고 짭짤한 조합. 부드럽고 녹는 듯한 식감입니다.

신선한 생선회, 라임 주스에 재워 차갑게 익힌 것. 붉은 양파와 고수를 곁들입니다. 매우 신선하고 새콤한 요리입니다.

양념된 다진 고기로 속을 채운 페이스트리 엠파나다. 두 개씩 제공되며, 허브와 토마토로 만든 칠레 소스인 페브레와 함께 제공됩니다. 바삭하고 푸짐합니다.

구운 통 옥수수 속대, 고수 페스토를 뿌렸습니다. 옥수수는 달콤하고 아삭하며 허브 소스로 맛을 냈습니다.

옥수수 으깬 것을 얹은 칠레 전통 요리로, 달콤한 옥수수 으깬 것을 사용합니다. 속 재료에는 소고기, 닭고기, 삶은 계란, 올리브가 들어 있습니다. 달콤하고 짭짤한 편안한 맛입니다.

달콤한 소스로 조리한 닭고기 조각. 과일 향을 더하기 위해 신선한 망고와 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다. 균형 잡히고 향긋한 요리입니다.

바베큐에 구운 문어, 훈제 풍미. 고수 페스토로 향을 낸 크리미한 리조또 위에 제공됩니다. 문어의 부드러운 식감이 크리미한 쌀과 대조를 이룹니다.

검은 퀴노아, 닭고기, 신선한 채소, 망고로 구성된 큰 샐러드. 다채롭고 신선하며 건강한 조합. 가벼운 드레싱.

부드러움과 풍미로 유명한 아르헨티나 비프 앙트르코트. 원하는 대로 구워 드립니다. 350g 푸짐한 양입니다.

아르헨티나 비프 플랭크 스테이크, 지방층이 있어 풍미가 좋은 살코기 부위. 원하는 대로 구워 풍미가 좋습니다. 약 250g 분량입니다.

공유용 통 럼스테이크, 아르헨티나에서 매우 인기 있는 부위. 살코기이면서 풍미가 풍부하며 구워서 제공됩니다. 2~3인에게 이상적입니다.

셰프의 영감에 따라 준비된 오늘의 채식 요리. 신선한 제철 재료로 구성됩니다.

바나나와 둘세 데 레체(캐러멜 밀크 캐러멜)를 베이스로 한 디저트. 홈메이드 휘핑크림과 함께 제공됩니다. 매우 달콤하고 맛있습니다.

프렌치 토스트의 라틴 버전, 적셔서 팬에 구운 것. 캐러멜 향이 나는 라파두라 꿀(전체 사탕수수 설탕)을 뿌렸습니다. 부드럽고 따뜻합니다.

초콜릿 용암 케이크. 둘세 데 레체와 휘핑크림과 함께 제공됩니다. 초콜릿 애호가를 위한 두 배의 즐거움입니다.

망고 무스 케이크와 화이트 초콜릿. 과일 쿨리와 신선한 망고 조각과 함께 제공됩니다. 가볍고 이국적인 디저트입니다.

병 또는 캔으로 된 클래식 소다.

열대 또는 클래식한 맛의 다양한 과일 주스.

탄산 없는 천연 미네랄 워터.

탄산 미네랄 워터.

국제 및 라틴 클래식 칵테일 셀렉션. 피스코 사워는 페루/칠레의 새콤한 스페셜티입니다.

숙성 럼과 열대 과일을 베이스로 한 시그니처 칵테일. 파인애플과 패션프루트의 이국적인 풍미와 홈메이드 스파이스 터치가 특징입니다.

망고와 패션프루트를 더한 피냐 콜라다의 이국적인 변형. 코코넛 덕분에 매우 크리미하고 과일 향이 풍부합니다.

데킬라를 베이스로 한 모스크바 뮬의 라틴 버전. 매콤한 생강 향이 강하게 나는 매우 상쾌한 음료입니다.

남미 포도 브랜디인 피스코를 베이스로 한 펀치. 과일(파인애플, 레몬)과 탄산의 조합.

보드카와 오이를 베이스로 한 매우 상쾌한 칵테일. 허브(타임, 민트)가 식물성 향을 더합니다.

허브 향이 나는 아마존 진을 베이스로 한 칵테일. 망고와 패션프루트의 과일 조합과 독특한 바질 향이 특징입니다.

꽃향기와 과일 향이 나는 무알코올 칵테일. 히비스커스는 붉은색을, 패션프루트는 새콤한 맛을 더합니다.

매우 향긋한 무알코올 음료. 바질은 열대 과일과 완벽하게 어울립니다.

녹색의 갈증 해소용 목테일. 오이와 신선한 허브의 식물성 풍미.

가볍고 상쾌한 스페인 라거 맥주.

쓴맛이 강하고 시트러스 또는 꽃 향이 나는 IPA 맥주.

병 맥주 셀렉션. 퀼메스(아르헨티나), 코로나(멕시코) 또는 데스페라도스(데킬라 향).

아르헨티나 레드 와인, 말벡 품종. 일반적으로 풍부하고 과일 향이 나며 블랙베리 향이 납니다.

칠레 레드 와인, 피노 누아 품종. 더 가볍고 섬세하며 붉은 과일 향이 납니다.

칠레 레드 와인, 메를로 품종. 부드럽고 유연한 맛입니다.

아르헨티나 말벡 레드 와인.

칠레 레드 와인, 카르메네르 품종. 칠레 특유의 향신료와 블랙베리 향이 납니다.

매우 유명한 칠레 레드 와인, 카베르네 소비뇽 품종. 구조감이 있고 풀바디합니다.

아르헨티나 말벡 레드 와인.

오크 숙성(Roble) 아르헨티나 말벡 레드 와인. 우디하고 강렬한 맛입니다.

아르헨티나 말벡 레드 와인.

칠레 카베르네 소비뇽 레드 와인.

아르헨티나 화이트 와인, 토론테스 품종. 매우 향긋하고 꽃향기와 과일향이 풍부합니다.

칠레 샤르도네 화이트 와인. 종종 둥글고 흰 과일 향이 납니다.

아르헨티나 토론테스 화이트 와인.

아르헨티나 로제 와인.

칠레 로제 와인.