후상 계장 면식관(낙업점)

Name: 후상 계장 면식관(낙업점)
Address: 타이베이
Price range: TWD30 - TWD185

滬上雞莊麵食館(樂業店)

후상계장 테이크아웃 메뉴. 다양한 닭고기 요리, 면, 탕을 제공합니다. 세트 메뉴도 제공됩니다. ※ 면 곱빼기 +15위안 ※ 흰 밥 15위안

★ 4.4 (697) $저렴해요

선택한 메인 요리

다양한 맛의 닭고기 및 돼지고기 요리. 단품, 도시락(밥 포함) 또는 면과 함께 선택 가능.

좌종당계

左宗棠雞

좌종당계

닭고기 조각을 바삭하게 튀긴 후 달콤하고 약간 매콤한 소스로 볶습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 진한 소스 맛이 나는 클래식한 대만식 또는 미국식 중식 닭고기 요리입니다.

TWD140~ ≈ ₩6,535

총유계

蔥油雞

파 기름 닭고기

삶은 닭고기에 뜨거운 파 기름을 뿌려 향긋합니다. 닭고기는 신선하고 육즙이 풍부하며, 파의 향과 기름의 부드러움이 어우러져 상큼하고 느끼하지 않습니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

소금에 절인 산사지앙 닭고기

鹽焗沙薑雞

찐 산사지앙 닭고기

산사지앙(산나물)으로 양념한 닭고기 요리, 독특한 향이 납니다. 닭 껍질은 황금색이고, 고기는 짜고 맛있으며, 풍미가 독특합니다.

TWD170~ ≈ ₩7,935

쓰촨식 침 흘리는 닭고기

川味口水雞

매콤 소스 닭고기

쓰촨식 냉채, 닭고기를 홍유, 화자오, 다양한 향신료로 만든 소스에 담가 만듭니다. 맛이 얼얼하고 신선하며, 닭고기는 부드럽고 매우 식욕을 돋웁니다.

TWD180~ ≈ ₩8,402

윈난식 매콤새콤 닭고기

雲南酸辣雞

윈난식 매콤새콤 닭고기

신맛과 매운맛이 결합된 닭고기 요리, 보통 레몬, 고추, 향신료로 양념합니다. 맛이 상큼하고 약간 매콤합니다.

TWD180~ ≈ ₩8,402

광저우식 땅콩 닭고기

老廣花生雞

땅콩 가루 닭고기

땅콩 가루를 뿌리거나 땅콩으로 양념한 닭고기 요리. 땅콩의 견과류 향이 닭고기와 어우러져 식감과 풍미를 더합니다.

TWD180~ ≈ ₩8,402

숙성 황주 닭다리

陳釀醉雞腿

취계

소흥주 등 술에 담가 절인 차가운 닭다리살. 진한 술 향이 나고, 고기는 단단하고 쫄깃하며, 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다.

TWD180~ ≈ ₩8,402

마늘 소스 돼지고기

蒜泥白肉

마늘 소스 돼지고기 슬라이스

삶은 얇게 썬 돼지고기 삼겹살에 마늘 소스를 듬뿍 뿌립니다. 지방과 살코기가 어우러진 돼지고기와 매콤한 마늘 맛이 어우러진 클래식한 대만식 애피타이저입니다.

TWD120~ ≈ ₩5,601

고수 돼지고기

香根白肉

참깨 소스 돼지고기 슬라이스 (중국어 메뉴는 고수, 영어 메뉴는 참깨)

얇게 썬 돼지고기 요리. 고수 뿌리(향근)로 맛을 내거나 영어 설명처럼 참깨 소스를 곁들일 수 있습니다. 맛이 신선합니다.

TWD140~ ≈ ₩6,535

매콤새콤 돼지 목살

酸辣松阪豬

윈난식 매콤새콤 돼지 목살

쫄깃하고 부드러운 돼지 목살(돼지 경추살)을 신맛과 매운맛의 소스와 함께 제공합니다. 고기는 탄력 있고 맛이 상큼하고 식욕을 돋웁니다.

TWD130~ ≈ ₩6,068

사자머리

獅子頭

홍소 돼지고기 완자

큰 돼지고기 완자를 튀긴 후 홍소 조림합니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 진한 소스를 듬뿍 머금은 전통 중국 요리입니다.

TWD135~ ≈ ₩6,301

매콤한 소고기

麻辣牛肉

매콤 소스 소 힘줄

졸여서 양념한 소 힘줄 조각에 특제 매콤 소스를 뿌립니다. 소고기는 힘줄이 있어 쫄깃하고 매콤한 맛이 진합니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

고수 소고기

香根肥牛

참깨 소스 마블링 소고기

기름진 소고기 슬라이스 요리. 고수 뿌리(향근) 또는 참깨 소스로 양념할 수 있으며, 맛이 부드럽습니다.

TWD145~ ≈ ₩6,768

맛있는 탕과 찜

탕과 찜 요리. 면이나 밥 추가 가능.

보보계탕

缽缽雞湯

쓰촨에서 유래한 풍미 닭곰탕, 보통 등나무 가지나 고추 향이 납니다. 국물은 진하고 신선하며, 닭고기는 부드럽게 졸여집니다.

TWD200~ ≈ ₩9,335

보보 돼지고기탕

缽缽白肉湯

얇게 썬 돼지고기 삼겹살을 주재료로 한 탕. 국물은 김치나 향신료 맛이 날 수 있으며, 부드러운 고기는 느끼하지 않습니다.

TWD180~ ≈ ₩8,402

보보 소고기탕

缽缽肥牛湯

기름진 소고기 슬라이스를 사용한 진한 탕. 소고기 기름이 풍부하고 국물이 신선하며, 진한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD185~ ≈ ₩8,635

화조계탕

花雕雞湯

화조주를 넣고 졸인 닭곰탕. 국물에서 매혹적인 술 향과 약선 풍미가 나며, 몸을 보양합니다.

TWD200~ ≈ ₩9,335

원액 맑은 닭곰탕(고기 없음)

原汁清燉雞湯(無肉)

상큼한 닭 육수, 닭고기 조각 없음. 뜨거운 국물을 마시고 싶지만 고기를 먹고 싶지 않은 손님께 적합합니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

표고버섯 완자 닭곰탕

香菇丸雞湯

표고버섯 완자를 넣은 닭곰탕. 완자는 쫄깃하고 표고버섯의 감칠맛이 나며, 국물은 맑고 달콤합니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

홍소우육 맑은 국물(고기 없음)

紅燒牛肉清湯(無肉)

홍소 맛 소고기 국물 베이스, 소고기 조각 없음. 국물은 진하고 짜며, 두반장과 약재 향이 납니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

홍소우육탕

紅燒牛肉湯

클래식한 대만식 홍소우육탕, 부드럽게 푹 익힌 소고기 조각 포함. 국물은 진하고 소고기는 양념이 잘 배어 있습니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

특별한 소량의 음식

면과 밥 요리.

닭곰탕면(고기 없음)

雞湯麵(無肉)

닭 육수를 베이스로 한 탕면, 고기 조각 없음. 맛이 담백하고 단순합니다.

TWD70~ ≈ ₩3,267

표고버섯 완자 닭곰탕면

香菇丸雞湯麵

표고버섯 완자를 넣은 닭곰탕면. 간단하고 든든한 면 요리입니다.

TWD85~ ≈ ₩3,967

윈난식 매콤새콤 라면

雲南酸辣湯麵

신맛과 매운맛이 나는 국물의 면 요리, 윈난식 향신료 향이 납니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

총유 비빔면

油蔥拌麵

클래식한 대만식 비빔면. 면에 튀긴 샬롯과 간장을 비벼 향긋하고 간단하게 맛있습니다.

TWD70~ ≈ ₩3,267

매콤 비빔면

麻辣乾麵

특제 매콤 소스를 비빈 비빔면. 맵고 자극적이며, 매운 음식을 좋아하는 손님께 적합합니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

홍소우육면

紅燒牛肉麵

대만 국민 음식. 진한 홍소우육 국물에 부드럽게 졸인 소고기 조각과 면이 어우러집니다.

TWD130~ ≈ ₩6,068

소고기탕면(고기 없음)

牛肉湯麵(無肉)

소고기 국물과 면만 있으며, 소고기 조각은 없습니다. 소고기 국물을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD70~ ≈ ₩3,267

홍소우육탕반

紅燒牛肉湯飯

홍소우육탕 밥. 밥이 진한 소고기 국물을 흡수하여 풍미가 가득합니다.

TWD145 ≈ ₩6,768

과자육반

瓜仔肉飯

절인 오이와 다진 고기를 함께 졸인 고기 소스를 흰 밥 위에 뿌립니다. 달콤하고 짭짤한 맛으로 옛날 맛이 납니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

기정반

基碇飯

특정 고기나 반찬과 함께 제공될 수 있는 밥 요리.

TWD90 ≈ ₩4,201

대만식 반찬

데친 채소

燙青菜

신선한 제철 채소를 데쳐 간장 소스나 파 기름으로 양념합니다. 아삭하고 상큼하며, 건강하고 느끼함을 덜어줍니다.

TWD30~ ≈ ₩1,400

피단 두부

皮蛋豆腐

부드러운 두부에 깍둑썰기한 피단(오리알 절임)을 올리고 간장 소스를 뿌린 후 가쓰오부시와 파를 뿌립니다. 차갑고 부드러운 식감으로 흔히 볼 수 있는 냉채 반찬입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

매콤한 오리알

麻辣鴨血

부드러운 오리알을 매콤한 국물에 졸여 양념합니다. 젤리처럼 부드럽고, 베어 물면 국물이 터져 나오며, 맵고 맛있습니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 697개

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