후상 계장 면식관(낙업점)

닭고기 조각을 바삭하게 튀긴 후 달콤하고 약간 매콤한 소스로 볶습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 진한 소스 맛이 나는 클래식한 대만식 또는 미국식 중식 닭고기 요리입니다.

삶은 닭고기에 뜨거운 파 기름을 뿌려 향긋합니다. 닭고기는 신선하고 육즙이 풍부하며, 파의 향과 기름의 부드러움이 어우러져 상큼하고 느끼하지 않습니다.

산사지앙(산나물)으로 양념한 닭고기 요리, 독특한 향이 납니다. 닭 껍질은 황금색이고, 고기는 짜고 맛있으며, 풍미가 독특합니다.

쓰촨식 냉채, 닭고기를 홍유, 화자오, 다양한 향신료로 만든 소스에 담가 만듭니다. 맛이 얼얼하고 신선하며, 닭고기는 부드럽고 매우 식욕을 돋웁니다.

신맛과 매운맛이 결합된 닭고기 요리, 보통 레몬, 고추, 향신료로 양념합니다. 맛이 상큼하고 약간 매콤합니다.

땅콩 가루를 뿌리거나 땅콩으로 양념한 닭고기 요리. 땅콩의 견과류 향이 닭고기와 어우러져 식감과 풍미를 더합니다.

소흥주 등 술에 담가 절인 차가운 닭다리살. 진한 술 향이 나고, 고기는 단단하고 쫄깃하며, 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다.

삶은 얇게 썬 돼지고기 삼겹살에 마늘 소스를 듬뿍 뿌립니다. 지방과 살코기가 어우러진 돼지고기와 매콤한 마늘 맛이 어우러진 클래식한 대만식 애피타이저입니다.

얇게 썬 돼지고기 요리. 고수 뿌리(향근)로 맛을 내거나 영어 설명처럼 참깨 소스를 곁들일 수 있습니다. 맛이 신선합니다.

쫄깃하고 부드러운 돼지 목살(돼지 경추살)을 신맛과 매운맛의 소스와 함께 제공합니다. 고기는 탄력 있고 맛이 상큼하고 식욕을 돋웁니다.

큰 돼지고기 완자를 튀긴 후 홍소 조림합니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 진한 소스를 듬뿍 머금은 전통 중국 요리입니다.

졸여서 양념한 소 힘줄 조각에 특제 매콤 소스를 뿌립니다. 소고기는 힘줄이 있어 쫄깃하고 매콤한 맛이 진합니다.

기름진 소고기 슬라이스 요리. 고수 뿌리(향근) 또는 참깨 소스로 양념할 수 있으며, 맛이 부드럽습니다.

쓰촨에서 유래한 풍미 닭곰탕, 보통 등나무 가지나 고추 향이 납니다. 국물은 진하고 신선하며, 닭고기는 부드럽게 졸여집니다.

얇게 썬 돼지고기 삼겹살을 주재료로 한 탕. 국물은 김치나 향신료 맛이 날 수 있으며, 부드러운 고기는 느끼하지 않습니다.

기름진 소고기 슬라이스를 사용한 진한 탕. 소고기 기름이 풍부하고 국물이 신선하며, 진한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

화조주를 넣고 졸인 닭곰탕. 국물에서 매혹적인 술 향과 약선 풍미가 나며, 몸을 보양합니다.

상큼한 닭 육수, 닭고기 조각 없음. 뜨거운 국물을 마시고 싶지만 고기를 먹고 싶지 않은 손님께 적합합니다.

표고버섯 완자를 넣은 닭곰탕. 완자는 쫄깃하고 표고버섯의 감칠맛이 나며, 국물은 맑고 달콤합니다.

홍소 맛 소고기 국물 베이스, 소고기 조각 없음. 국물은 진하고 짜며, 두반장과 약재 향이 납니다.

클래식한 대만식 홍소우육탕, 부드럽게 푹 익힌 소고기 조각 포함. 국물은 진하고 소고기는 양념이 잘 배어 있습니다.

닭 육수를 베이스로 한 탕면, 고기 조각 없음. 맛이 담백하고 단순합니다.

표고버섯 완자를 넣은 닭곰탕면. 간단하고 든든한 면 요리입니다.

신맛과 매운맛이 나는 국물의 면 요리, 윈난식 향신료 향이 납니다.

클래식한 대만식 비빔면. 면에 튀긴 샬롯과 간장을 비벼 향긋하고 간단하게 맛있습니다.

특제 매콤 소스를 비빈 비빔면. 맵고 자극적이며, 매운 음식을 좋아하는 손님께 적합합니다.

대만 국민 음식. 진한 홍소우육 국물에 부드럽게 졸인 소고기 조각과 면이 어우러집니다.

소고기 국물과 면만 있으며, 소고기 조각은 없습니다. 소고기 국물을 좋아하는 분들께 적합합니다.

홍소우육탕 밥. 밥이 진한 소고기 국물을 흡수하여 풍미가 가득합니다.

절인 오이와 다진 고기를 함께 졸인 고기 소스를 흰 밥 위에 뿌립니다. 달콤하고 짭짤한 맛으로 옛날 맛이 납니다.

특정 고기나 반찬과 함께 제공될 수 있는 밥 요리.

신선한 제철 채소를 데쳐 간장 소스나 파 기름으로 양념합니다. 아삭하고 상큼하며, 건강하고 느끼함을 덜어줍니다.

부드러운 두부에 깍둑썰기한 피단(오리알 절임)을 올리고 간장 소스를 뿌린 후 가쓰오부시와 파를 뿌립니다. 차갑고 부드러운 식감으로 흔히 볼 수 있는 냉채 반찬입니다.

부드러운 오리알을 매콤한 국물에 졸여 양념합니다. 젤리처럼 부드럽고, 베어 물면 국물이 터져 나오며, 맵고 맛있습니다.