호목 마에 분마

Name: 호목 마에 분마
Address: 방콕
Price range: ฿5 - ฿100

ห่อหมกแม่บุญมา

2021년 1월 1일부터 가격을 인상합니다.

★ 4.4 (144)

호목

가물치

ปลาช่อน

가물치 커리 25바트

가물치 호목. 커리 페이스트와 코코넛 밀크로 양념하여 바나나 잎 그릇에 쪄낸 요리입니다. 생선살이 단단하고 달콤하며 커리 페이스트와 잘 어울립니다. 진하고 풍부한 맛입니다.

฿25~ ≈ ₩1,136

플라그라이

ปลากราย

생선 커리 25바트

갈아낸 플라그라이 살로 만든 호목으로, 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 특징입니다. 진한 코코넛 커리 페이스트로 양념하여 뜨겁게 쪄내 식욕을 돋우는 향이 납니다.

฿25~ ≈ ₩1,136

다진 돼지고기

หมูสับ

돼지고기 커리 25바트

돼지고기 다짐육을 생선 대신 사용한 변형 호목으로, 코코넛 밀크와 커리 페이스트의 향긋하고 풍부한 맛은 유지하면서도 색다른 식감을 선사합니다. 생선을 드시지 않는 분들께 적합합니다.

฿25~ ≈ ₩1,136

머리, 배, 믹스 채소

หัวพุงผักรวม

그릇당 60바트

특별히 큰 호목으로, 지방이 많고 부드러운 생선 머리와 배 부분을 사용했으며, 여러 종류의 채소를 깔고 쪄낸 요리입니다. 가장 진한 맛을 자랑합니다.

฿60 ≈ ₩2,727

배 부분

พุง

100바트

생선 배 부분만 사용한 호목으로, 지방이 풍부하여 입안에서 부드럽게 녹는 식감과 특별히 진하고 풍부한 맛을 선사합니다.

฿100 ≈ ₩4,545

기타 메뉴

칸놈 진 남 야

ขนมจีนน้ำยา

세트당 30바트

발효된 쌀국수를 진한 생선 소스와 함께 제공하며, 곱게 간 생선살과 커리 페이스트, 코코넛 밀크를 섞어 만듭니다. 맛이 부드럽고 갈랑갈과 허브 향이 납니다.

฿30 ≈ ₩1,363

텃만

ทอดมัน

개당 5바트

갈아낸 플라그라이 살을 매콤한 커리 페이스트와 잘게 썬 강낭콩과 함께 반죽하여 뜨거운 기름에 노릇하게 튀겨낸 요리입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감에 약간 매콤한 맛이 나며, 소스와 함께 즐기기 좋습니다.

฿5 ≈ ₩227

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 144개

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