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Hongdae Korean BBQ Hongik Sutbul Galbi

새로 만나는 부드러운 소주, 새로 한잔 하실래요? 김치(배추:국내산/고추:30%국내산,70%중국산)

★ 4.1 (403) 📍 331-1 Seogyo-dong, Mapo-gu

숯불갈비

돼지갈비
국내산/1인분 250g
달콤 짭짤한 양념에 재운 돼지갈비를 숯불에 구워 먹는 요리입니다. 부드러운 육질과 깊은 양념 맛이 특징입니다. 뜨거운 숯불 위에서 노릇하게 구워 쌈 채소와 함께 즐기면 좋습니다.
₩13,000
생목살
국내산/1인분 200g
돼지 목살 부위를 신선하게 썰어 숯불에 구워 먹는 고기입니다. 기름기가 적고 담백하면서 쫄깃한 식감이 일품입니다. 소금이나 쌈장과 함께 곁들여 먹으면 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
₩13,000
생삼겹살
국내산/1인분 200g
두툼한 돼지 삼겹살을 숯불에 구워 고소한 육즙과 바삭한 껍질을 즐기는 요리입니다. 풍부한 지방과 육즙이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 쌈 채소, 마늘, 김치 등과 함께 쌈을 싸서 먹는 것이 일반적입니다.
₩13,000
항정살
국내산/1인분 150g
돼지 한 마리에서 소량만 나오는 특수 부위로, 지방과 살코기가 적절히 섞여 있어 꼬들꼬들하면서도 부드러운 식감이 특징입니다. 고소하고 담백한 맛이 좋으며, 숯불에 구워 먹으면 더욱 맛있습니다.
₩13,000
갈매기살
국내산/1인분 200g
돼지의 횡격막 부위로, 소고기처럼 쫄깃하고 육즙이 풍부한 맛을 자랑합니다. 다른 부위에 비해 지방이 적어 담백하면서도 깊은 고기 맛을 느낄 수 있습니다. 숯불에 살짝 익혀 기름장에 찍어 먹으면 좋습니다.
₩13,000
소갈비살
미국산/1인분 200g
부드러운 소갈비살을 한 입 크기로 썰어 숯불에 구워 먹는 요리입니다. 고소한 육즙과 부드러운 식감이 특징입니다. 소금에 살짝 찍어 먹거나 쌈 채소에 싸서 즐기세요.
₩17,000
차돌박이
국내산/1인분 200g
얇게 썰어낸 소고기 양지 부위로, 숯불에 빠르게 구워 기름진 고소함과 부드러운 식감을 즐기는 요리입니다. 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러움이 매력적입니다. 파절이와 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다.
₩17,000

추가 메뉴

껍데기
국내산/1인분 150g
돼지 껍데기를 양념하여 숯불에 구운 요리입니다. 콜라겐이 풍부하여 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 특징이며, 고소한 양념 맛이 일품입니다. 콩가루에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
₩6,000
버섯사리
구워 먹는 고기와 함께 즐기기 좋은 신선한 버섯 모듬입니다. 숯불에 구워 먹으면 버섯 특유의 향과 쫄깃한 식감이 살아납니다. 고기와 함께 쌈을 싸거나 소금에 살짝 찍어 먹습니다.
₩6,000
물냉면/비빔냉면
차가운 육수에 메밀면을 넣어 시원하게 즐기는 물냉면과 매콤새콤한 양념에 비벼 먹는 비빔냉면입니다. 고기를 먹은 후 입안을 개운하게 해주는 별미입니다.
₩5,000
공기밥
갓 지은 따뜻한 흰쌀밥입니다. 고기나 찌개와 함께 든든하게 즐기기 좋습니다.
₩1,000
된장찌개
추가시
구수한 된장으로 끓여낸 찌개입니다. 두부, 호박, 양파 등 다양한 재료가 들어가 얼큰하고 깊은 맛이 특징입니다. 밥과 함께 먹거나 고기 후에 입가심으로 좋습니다.
₩1,000
김치볶음밥
잘 익은 김치와 밥을 함께 볶아 만든 한국의 대표적인 볶음밥입니다. 매콤새콤한 김치 맛과 고소한 밥이 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 찌개나 고기 요리와 곁들이면 좋습니다.
₩5,000
계란찜밥
부드럽고 촉촉한 계란찜을 밥 위에 얹어 먹는 메뉴입니다. 계란의 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 아이들이나 부드러운 음식을 선호하는 분들에게 좋습니다.
₩5,000
계란찜
부드럽고 폭신한 식감의 한국식 계란찜입니다. 짭짤하면서 담백한 맛이 특징이며, 고기나 매운 음식과 함께 먹으면 잘 어울립니다.
₩5,000

음료 및 주류

소주
참이슬, 진로
한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하고 깨끗한 맛이 특징이며, 약 16-20% 정도의 알코올 도수를 가집니다. 차갑게 마시며 고기 요리와 함께 즐기는 것이 일반적입니다.
₩5,000
맥주
테라, 켈리
시원하고 청량한 맛의 한국산 라거 맥주입니다. 약 4.5-5% 정도의 알코올 도수를 가집니다. 고기나 기름진 음식과 곁들이면 깔끔하게 입맛을 돋워줍니다.
₩5,000
과일소주
자몽,청포도
기존 소주에 과일 향과 맛을 더한 리큐어입니다. 자몽, 청포도 등 다양한 맛이 있으며, 일반 소주보다 알코올 도수가 낮아 부드럽게 즐길 수 있습니다. 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩5,000
청하
쌀을 발효시켜 만든 한국의 맑은 술입니다. 깔끔하고 부드러운 목 넘김이 특징이며, 약 13% 정도의 알코올 도수를 가집니다. 해산물이나 담백한 요리와 잘 어울립니다.
₩5,000
막걸리
쌀을 발효시켜 만든 탁한 한국 전통주입니다. 달콤하고 새콤하며 탄산감이 있어 청량하게 즐길 수 있습니다. 약 6% 정도의 알코올 도수를 가집니다. 파전이나 빈대떡과 궁합이 좋습니다.
₩4,000
음료수
탄산음료, 주스 등 다양한 종류의 비알코올 음료입니다. 식사 중이나 후식으로 시원하게 즐기기 좋습니다.
₩2,000

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매장 정보

★
4.1
Google Maps 평점 403개
📍 331-1 Seogyo-dong, Mapo-gu
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