치킨 모모 Chicken MoMo 찐 닭고기 딤섬 향신료를 넣은 다진 닭고기로 속을 채운 네팔식 만두입니다. 부드러워질 때까지 쪘습니다. 아차르라고 하는 매콤한 토마토 기반 처트니와 함께 제공됩니다. ฿95 ≈ ₩4,318 − 0 +
채소 모모 Veg MoMo 찐 채소 딤섬 잘게 썬 채소와 향신료로 속을 채운 찐 만두입니다. 부드러운 만두피와 촉촉한 속이 특징입니다. 곁들임 매콤한 소스와 함께 먹으면 가장 맛있습니다. ฿85 ≈ ₩3,863 − 0 +
양고기 모모 Mutton MoMo 찐 양고기 딤섬 향신료를 넣은 다진 양고기(염소 고기)로 속을 채운 만두입니다. 고기 속이 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 딥핑 소스와 함께 제공되는 고전적인 네팔 간식입니다. ฿155 ≈ ₩7,045 − 0 +
치킨 졸 모모 Chicken Jhol MoMo 매콤한 수프에 찐 닭고기 딤섬 매콤하고 새콤한 참깨와 토마토 수프(졸)에 담가 찐 닭고기 딤섬입니다. 맛있고 따뜻합니다. 국물과 만두를 함께 즐기려면 숟가락으로 드세요. ฿110 ≈ ₩4,999 − 0 +
채소 졸 모모 Veg Jhol MoMo 매콤한 수프에 찐 채소 딤섬 얇고 매콤하며 새콤한 수프 베이스에 담긴 채소 만두입니다. 강렬한 풍미의 편안한 요리입니다. 수프가 만두에 추가적인 육즙을 더합니다. ฿100 ≈ ₩4,545 − 0 +
양고기 졸 모모 Mutton Jhol MoMo 매콤한 수프에 찐 양고기 딤섬 진하고 매콤한 육수에 담긴 양고기 만두입니다. 양고기의 풍부한 맛이 새콤한 수프와 잘 어울립니다. 든든하고 따뜻한 요리입니다. ฿170 ≈ ₩7,726 − 0 +
치킨 칠리 모모 Chicken Chili MoMo 고추, 양파, 토마토, 캡시컴으로 만든 소스에 버무린 닭고기 튀김 딤섬 만두 피망, 양파, 고추를 넣고 매콤한 소스에 버무려 볶은 튀긴 만두입니다. 바삭한 식감에 달콤하고 매콤한 코팅이 특징입니다. 인도-중국 스타일 요리와 비슷합니다. ฿135 ≈ ₩6,136 − 0 +
치킨 티카 Chicken Tikka 구워서 양념한 닭고기 요거트와 향신료에 재운 뼈 없는 닭고기 청크를 점토 오븐(탄두르)에 구운 요리입니다. 훈제 향, 부드러움, 약간의 탄 맛이 특징입니다. 민트 처트니와 함께 제공됩니다. ฿175 ≈ ₩7,954 − 0 +
치킨 말라이 티카 Chicken Malai Tikka 요거트, 크림, 치즈, 파파야, 향신료의 독특한 혼합물에 재운 뼈 없는 닭고기 조각을 오븐에 구운 요리입니다. 크림(말라이), 치즈, 순한 향신료의 풍부한 혼합물에 재운 닭고기입니다. 크리미하고 입에서 녹을 정도로 부드럽습니다. 전통적인 빨간 티카보다 순합니다. ฿195 ≈ ₩8,863 − 0 +
생선 티카 Fish Tikka 구워서 양념한 생선 향신료와 요거트에 재워 구운 생선 조각입니다. 훈제 향과 풍미가 좋고 식감이 단단합니다. 레몬즙을 뿌려 먹으면 가장 맛있습니다. ฿195 ≈ ₩8,863 − 0 +
파니르 티카 Paneer Tikka 구워서 양념한 신선한 코티지 치즈 인도 코티지 치즈(파니르) 큐브를 향신료와 요거트에 재워 구운 요리입니다. 훈제 향이 나는 겉과 부드러운 속이 특징입니다. 인기 있는 채식 애피타이저입니다. ฿195 ≈ ₩8,863 − 0 +
새우 티카 Prawn Tikka 구워서 양념한 새우 요거트와 향신료에 재운 새우를 탄두르에 익힌 요리입니다. 훈제 향, 육즙, 풍미가 좋습니다. 신선한 채소와 함께 제공됩니다. ฿195 ≈ ₩8,863 − 0 +
치킨 시크 케밥 Chicken Seekh Kebab 다진 닭고기와 약간의 향신료 향신료로 양념한 다진 닭고기를 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며 향긋합니다. 보통 난 빵이나 민트 소스와 함께 먹습니다. ฿195 ≈ ₩8,863 − 0 +
양고기 시크 케밥 Mutton Seekh Kebab 다진 양고기와 약간의 향신료 허브와 향신료를 섞어 다진 양고기를 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다. 풍부하고 고기 맛이 나며 훈제 향이 납니다. 맛있는 애피타이저입니다. ฿225 ≈ ₩10,226 − 0 +
마살라 파파담 Masala Papad 다양한 조미료와 함께 준비하고 제공되는 햇볕에 말린 파파담 바삭한 렌틸콩 크래커 위에 다진 양파, 토마토, 고수, 향신료를 올린 요리입니다. 바삭하고 새콤하며 맛있습니다. 식욕을 돋우는 가벼운 스타터입니다. ฿65 ≈ ₩2,954 − 0 +
칠리 파니르 Chili Paneer 고추, 캡시컴, 토마토로 양념하여 향신료와 함께 익힌 신선한 코티지 치즈 피망, 양파, 칠리 소스와 함께 볶은 코티지 치즈 큐브입니다. 매콤하고 맛있으며 부드러운 식감입니다. 인도-중국 퓨전 요리입니다. ฿165 ≈ ₩7,499 − 0 +
칠리 피쉬 Chili Fish 고추, 캡시컴, 토마토로 양념하여 향신료와 함께 익힌 신선한 생선 반죽을 입혀 튀긴 생선 조각을 채소와 함께 매콤한 칠리 소스에 버무린 요리입니다. 바삭하고 새콤하며 매콤합니다. 풍미 좋은 해산물 애피타이저입니다. ฿195 ≈ ₩8,863 − 0 +
새우 비리야니 Prawn Biryani 향신료를 넣은 새우와 향긋한 허브로 익힌 바스마티 쌀입니다. 향긋하고 맛있습니다. 보통 요거트 소스(라이타)와 함께 제공됩니다. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
완두콩 플라우 Peas Plau 완두콩을 넣고 찐 밥 완두콩과 순한 통 향신료로 익힌 바스마티 쌀입니다. 완두콩에서 나는 가볍고 약간의 단맛이 납니다. 카레와 함께 먹는 간단한 곁들임 요리입니다. ฿95 ≈ ₩4,318 − 0 +
양고기 볶음밥 Mutton Fried Rice 양고기 조각과 채소를 넣고 볶은 쌀 요리입니다. 맛있고 든든합니다. 빠르고 포만감을 주는 식사입니다. ฿145 ≈ ₩6,590 − 0 +
치킨 볶음밥 Chicken Fried Rice 닭고기 조각, 계란, 채소를 넣고 볶은 쌀 요리입니다. 맛있고 간단합니다. 인기 있는 컴포트 푸드입니다. ฿95 ≈ ₩4,318 − 0 +
마늘 계란 볶음밥 Garlic Egg Fried Rice 마늘과 스크램블 에그로 풍성하게 맛을 낸 볶음밥입니다. 향긋하고 맛있습니다. 단독으로 먹거나 곁들임 요리와 함께 먹을 수 있습니다. ฿95 ≈ ₩4,318 − 0 +
차나 마살라 Chana Masala 매콤한 양파 토마토 마살라 그레이비에 병아리콩을 넣어 만든 카레 향신료를 넣은 토마토와 양파 그레이비에 익힌 병아리콩입니다. 흙내음, 새콤함, 풍미가 좋습니다. 난 빵이나 밥과 잘 어울립니다. ฿125 ≈ ₩5,681 − 0 +
팔락 파니르 Palak Paneer 팔락 파니르는 시금치 퓨레로 만든 걸쭉한 페이스트에 파니르를 넣어 만든 카레입니다. 부드럽고 향신료를 넣은 시금치 그레이비에 담긴 코티지 치즈 큐브입니다. 크리미하고 맛있으며 선명한 녹색을 띱니다. 영양가 있는 채식 요리입니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
알루 지라 Aloo Zeera 커민을 넣은 매콤한 감자 커민 씨와 향신료로 볶은 감자입니다. 흙내음, 약간 매콤하며 건조합니다. 일반적인 채식 곁들임 요리입니다. ฿75 ≈ ₩3,409 − 0 +
알루 티카 Aloo Tikka 으깬 감자를 튀긴 것 향신료로 양념한 으깬 감자 패티를 황금빛이 될 때까지 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 인기 있는 길거리 간식입니다. ฿85 ≈ ₩3,863 − 0 +
파니르 파코다 Paneer Pakoda 민트 소스를 넣고 튀긴 파니르 민트 처트니를 채우고 반죽을 입혀 튀긴 코티지 치즈 슬라이스입니다. 바삭한 껍질 안에 부드러운 치즈가 들어 있습니다. 풍부하고 맛있습니다. ฿135 ≈ ₩6,136 − 0 +
치킨 포코다 Chicken Pokoda 치킨 튀김 파코다 반죽을 입혀 튀긴 한입 크기의 닭고기 조각입니다. 바삭하고 맛있습니다. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다. ฿125 ≈ ₩5,681 − 0 +
달 볶음 Dal Fried 허브로 양념한 삶은 노란 콩 부드러워질 때까지 익힌 노란 렌틸콩을 향신료(타드카)로 볶은 요리입니다. 순하고 편안하며 맛있습니다. 밥이나 로티와 함께 먹는 주식입니다. ฿55 ≈ ₩2,500 − 0 +
달 마카니 Dal Makhani 버터와 크림으로 익히고 약한 불에서 졸여 독특한 풍미를 낸 검은 렌틸콩 버터와 크림으로 저온에서 졸여 독특한 풍미를 낸 통 검은 렌틸콩과 강낭콩입니다. 풍부하고 벨벳 같으며 깊은 풍미를 자랑합니다. 고급 렌틸콩 요리입니다. ฿75 ≈ ₩3,409 − 0 +