HEI YIN






구운 만두. 쿠로부타 돼지고기 소를 채웠습니다.
ซาลาเปาอบไส้หมูแดงคุโรบุตะ
굽는 데 15분이 걸립니다.
겉은 바삭하고 속은 부드러운 구운 만두. 윗부분은 빵이나 쿠키처럼 바삭합니다. 진하고 소스가 촉촉한 쿠로부타 돼지고기 소를 채웠습니다. 페이스트리는 부드럽고 폭신하며 구운 향이 좋습니다.
샤오롱바오 만두
ซาลาเปาเสี่ยวหลงเปา
팬에 구운 돼지고기 만두 (셩젠바오). 바닥은 바삭하고 윗부분은 부드럽습니다. 육즙이 풍부한 돼지고기 소는 참기름과 파 향이 납니다.
산사자 쿠로부타 돼지고기 구운 빵
ขนมอบเซี่ยงจาหมูแดงคุโรบุตะ
굽는 데 15분이 걸립니다.
구운 퍼프 페이스트리. 쿠로부타 돼지고기와 산사자(대추야자)를 섞어 채웠습니다. 새콤달콤한 맛이 느끼함을 잡아줍니다. 퍼프 페이스트리는 얇고 바삭하며 겹겹이 쌓여 있습니다.
오리 파이
ขนมพายเป็ดย่าง
바삭한 퍼프 페이스트리. 풍미 있는 오리 고기와 오리 소스로 채웠습니다. 아름다운 모양으로 만들었습니다.
하 수이 코
ห่ามสุ่ยเกาะ
겉은 바삭하고 속은 부드러운 찹쌀 페이스트리. 물방울 모양으로, 달콤하고 짭짤하며 향긋한 양념으로 볶은 돼지고기와 말린 새우를 채웠습니다.
마이 가이 코우
มาไก๋โก๊ว
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀김 간식. 물밤(성왕)을 넣어 만들어 아삭한 식감과 달콤함, 물밤의 아삭함을 느낄 수 있습니다.
대추야자 건포도 파이
ขนมพายพุทราจีนลูกเกด
대추야자 잼과 건포도를 섞어 채운 바삭한 튀김 퍼프. 부드럽고 달콤하며 풍부한 맛. 퍼프 페이스트리는 기름지지 않고 바삭합니다.
간장 닭고기 국수
บะหมี่ไก่ซีอิ๊ว
쫄깃한 계란 국수. 국물과 함께 제공되며, 부드러운 닭고기와 탄력 있는 껍질이 특징입니다. 적당히 짜고 달콤하며 허브 향이 풍부합니다.
리치 우드 훈제 오리 국수
บะหมี่เป็ดย่างไม้ลิ้นจี่
리치 우드 훈제 오리로 만든 국수. 독특한 향이 나며, 바삭한 껍질과 부드럽고 촉촉한 살코기가 특징입니다. 갓 삶은 국수와 함께 제공됩니다.
바삭한 돼지고기 국수
บะหมี่น้ำหมูกรอบ
뜨거운 국물에 계란 국수. 두껍고 바삭한 껍질과 부드러운 살코기를 가진 튀긴 돼지고기를 얹었습니다. 바삭한 식감이 국수의 부드러움과 대조를 이룹니다.
농어 국수
บะหมี่น้ำเนื้อปลาเก๋า
맑은 국물 국수. 큰 농어 조각과 함께 제공됩니다. 신선하고 달콤한 생선살은 비린내가 나지 않고 적당히 익었습니다.
새우 국수
บะหมี่น้ำกุ้ง
계란 국수. 통통하고 신선한 새우와 함께 제공됩니다. 풍부한 국물은 참기름과 파 향이 납니다.
쿠로부타 차슈 돼지고기 국수
บะหมี่น้ำหมูแดงคุโรบุตะชาร์ชิว
쿠로부타 돼지고기로 만든 차슈 돼지고기 국수. 약간 그을릴 때까지 차슈 스타일로 구워 부드럽고 소스가 촉촉합니다.
새우 완탕 국수
บะหมี่น้ำเกี๊ยวกุ้ง
홍콩 스타일 새우 완탕 국수. 얇은 완탕 피에 통통한 새우가 가득 들어 있습니다. 맑고 풍부한 국물은 목 넘김이 좋습니다.
밀크티 아이스크림 경단
บัวลอยไอศกรีมชานม
타로와 보라 고구마로 만든 쫄깃한 찹쌀 경단. 진한 밀크티 아이스크림과 함께 제공됩니다. 차와 우유 향이 풍부하고 달콤하며 시원합니다.
황금 용알 과자
ขนมไข่มังกรทองคำ
깨를 뿌린 거대한 튀김 만두 (황금알 과자와 유사). 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 달콤하고 풍부한 옥수수 크림으로 채워져 있습니다.
부드러운 양매 무스
หยางเหมยเมฆานุ่ม
신선하고 새콤달콤한 양매 요거트 무스. 화이트 초콜릿으로 코팅하고 부드러운 양매 모찌와 함께 제공됩니다.
검은깨 소스를 곁들인 바닐라 아이스크림 모찌
โมจิไอศกรีมวานิลลาซอสงาดำ
얇고 부드러운 모찌 다이후쿠. 좋은 품질의 바닐라 아이스크림을 감싸고 진하고 풍부한 검은깨 소스를 뿌립니다. 검은깨의 약간 쓴맛과 단맛의 조화.
눈송이 얼음과 용안을 곁들인 차가운 타오츠잉 국수
บะหมี่เย็นเต้าทึงลำไยเกล็ดหิมะ
얇은 계란 국수. 시원한 시럽과 눈송이 얼음, 다양한 견과류(타오츠잉)와 함께 차갑게 제공됩니다. 달콤하고 시원하며 상쾌합니다.
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