Hanoi
Hanoi
저녁 메뉴
전채, 메인 요리, 디저트 선택 가능.
전채 + 메인
ENTRÉE + PLAT
전채와 메인 요리를 선택할 수 있는 저녁 메뉴입니다. 베트남 고전 요리를 맛보기에 좋습니다.
€28~
메인 + 디저트
PLAT + DESSERT
메인 요리와 디저트로 구성된 저녁 메뉴. 달콤하고 맛있는 식사 마무리입니다.
€27~
전채 + 메인 + 디저트
ENTRÉE + PLAT+ DESSERT
베트남 경험을 위한 완전한 메뉴. 전채, 메인 요리, 디저트가 포함됩니다.
€32~
전채 / 애피타이저
튀김 춘권 x4 / 튀김 춘권
NEMS x4 / FRIED SPRING ROLLS
바삭하게 튀긴 쌀 종이 롤, 고기 또는 채소로 속을 채웠습니다. 느억맘 소스에 찍어 드세요.
€8~
새우 튀김 만두 x4
RAVIOLIS FRITS AUX CREVETTES x4
새우 튀김 만두
새우로 속을 채운 바삭한 튀김. 황금빛으로 따뜻하게 제공됩니다.
€8
≈ $9.00스프링롤
ROULEAUX DE PRINTEMPS
스프링롤
쌀 종이로 만든 신선한 롤, 국수, 허브, 속재료를 넣었습니다. 튀기지 않아 신선하고 가벼운 식감입니다.
€7.50~
반 꾸온 x5
BANH CUON x5
돼지고기 & 검은 버섯으로 속을 채운 찐 쌀 종이 롤
부드럽고 녹는 식감의 쌀가루 크레페, 돼지고기와 버섯으로 속을 채웠습니다.
€10
≈ $12.00반쎄오
BANH XEO
닭고기 & 새우, 코코넛 밀크 & 강황으로 속을 채운 크레페. 바삭한 팬케이크.
강황으로 만든 바삭한 베트남식 노란색 크레페, 숙주, 고기, 새우로 속을 채웠습니다. 샐러드와 허브에 싸서 먹습니다.
€11
≈ $13.00황제 모듬 / 하노이 믹스
ASSORTIMENT IMPÉRIAL / HANOI MIX
닭고기 튀김 춘권 1개, 새우 튀김 2개, 새우 튀김 만두 2개
다양한 종류의 튀김 전채가 포함된 모듬 시식 플래터. 공유하고 모든 것을 맛보기에 좋습니다.
€13.50
≈ $16.00샐러드 / 샐러드
녹색 파파야 샐러드 / 녹색 파파야 샐러드
SALADE DE PAPAYE VERTE / GREEN PAPAYA SALAD
채 썬 녹색 파파야를 베이스로 한 상큼하고 아삭한 샐러드. 스위트 앤 사워 및 매콤한 소스로 양념했습니다.
€9~
볶음 샤롤레 소고기 샐러드
SALADE DE BŒUF CHAROLAIS SAUTÉ
웍 볶음 샤롤레 소고기 샐러드
부드러운 볶음 소고기 슬라이스를 신선한 채소와 허브 위에 올렸습니다. 따뜻함과 차가움의 조화가 맛있는 요리입니다.
€12
≈ $14.00흰 양배추 샐러드 (닭고기, 새우, 바질)
SALADE DE CHOUX BLANC AU POULET, CREVETTES & BASILIC
흰 양배추 샐러드 (닭고기, 새우, 스위트 바질)
얇게 썬 흰 양배추와 닭고기, 새우를 넣은 아삭한 샐러드. 바질이 신선하고 향긋한 풍미를 더합니다.
€9.50
≈ $11.00수프
타마린드 신맛 수프
SOUPE ACIDULÉE AU TAMARIN
타마린드 신맛 수프
타마린드로 신맛과 단맛을 낸 독특한 수프. 신선한 허브와 채소가 곁들여집니다.
€8.50~
간장 국수 수프
SOUPE DE VERMICELLES DE SOJA
간장 숙주 국수 수프
투명한 숙주 국수 (셀로판 국수)가 들어간 맑고 가벼운 육수. 부드럽고 편안한 맛입니다.
€8~
만두 수프 / 만두 수프
SOUPE DE RAVIOLIS / DUMPLING SOUP
새우 만두 / 새우 만두
새우로 속을 채운 만두가 들어있는 맛있는 육수. 간단하고 고전적인 요리입니다.
€9
≈ $10.00메인 요리 / 요리
캐러멜화한 연어 스테이크와 간장 & 녹색 후추 소스
PAVÉ DE SAUMON CARAMÉLISÉ À LA SAUCE SOJA & POIVRE VERT
캐러멜화한 연어와 간장 & 그린 페퍼
녹색 후추로 양념한 달콤 짭짤한 캐러멜 소스에 익힌 연어 스테이크. 부드럽고 풍미가 풍부한 살코기입니다.
€18.50
≈ $21.00사테 양념으로 볶은 오징어
CALAMARS SAUTÉS AUX ÉPICES SATAY
사테 양념으로 볶은 오징어
사테 소스 (땅콩과 향신료)로 볶은 오징어 조각. 풍부하고 약간 매콤하며 견과류 풍미가 납니다.
€17.50
≈ $20.00볶음 새우 / 볶음 새우
CREVETTES SAUTÉES / STIR FRIED SHRIMPS
웍에 볶은 새우, 마늘-후추 양념 또는 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공됩니다.
€19~
레몬그라스 & 고추 볶음 닭고기
POULET SAUTÉ À LA CITRONNELLE & AU PIMENT
고추 & 레몬그라스 볶음 닭고기
향긋한 레몬그라스와 고추를 넣고 볶은 닭고기 조각. 약간의 매콤함이 있는 향긋한 요리입니다.
€16
≈ $19.00뼈 없는 닭다리살, 노란 카레 & 코코넛 밀크 조림
CUISSE DE POULET DÉSOSSÉE MIJOTÉE AU CURRY JAUNE & LAIT DE COCO
뼈 없는 닭다리살, 노란 카레 & 코코넛 밀크 조림
코코넛 밀크와 노란 카레를 베이스로 한 부드럽고 크리미한 베트남식 카레. 닭다리살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
€17.50
≈ $20.00양파 볶음 샤롤레 소고기
BŒUF CHAROLAIS SAUTÉ AUX OIGNONS
양파 볶음 샤롤레 소고기
얇게 썬 소고기를 양파와 함께 빠르게 웍에 볶았습니다. 고전적이고 맛있는 요리입니다.
€17
≈ $20.00캐러멜 돼지고기 팟
MARMITE DE PORC AU CARAMEL
사탕수수 구이 돼지고기 팟
달콤 짭짤한 캐러멜 소스 (느억맘과 설탕)에 오랫동안 졸인 돼지고기. 고기는 부드럽고 소스는 시럽 같습니다.
€16
≈ $19.00소금 & 후추로 볶은 킹 새우
KING GAMBAS SAUTÉES POIVRE & SEL
소금 & 후추 킹 새우
소금과 후추로 볶은 큰 새우. 바삭하고 향이 매우 좋습니다.
€24
≈ $28.00새우 옐로우 커리 팟 / 새우 옐로우 커리 팟
Marmite de crevettes au curry jaune / Shrimps yellow curry pot
노란 카레 소스에 졸인 새우. 뜨거운 냄비에 제공됩니다.
€23
≈ $27.00고추 & 레몬그라스 볶음 두부
Tofu sauté au piment & à la citronnelle
고추 & 레몬그라스 볶음 두부
레몬그라스와 고추를 넣고 볶은 깍둑썰기한 두부. 맛있는 채식 요리입니다.
€15
≈ $17.00두부 & 코코넛 밀크 옐로우 커리 팟
Marmite de curry jaune au tofu & lait de coco
코코넛 밀크 두부 옐로우 커리 팟
코코넛 밀크 옐로우 커리에 졸인 두부와 채소. 크리미하고 부드럽습니다.
€14
≈ $16.00풀 코스 요리 / 풀 코스 요리
보분
Bò bún
레몬그라스 볶음 소고기, 쌀국수 & 닭고기 튀김 춘권
따뜻한 샐러드: 쌀국수, 볶은 소고기, 넴, 생채소와 땅콩. 느억맘 소스로 버무립니다.
€17
≈ $20.00채식 보분
Bò bún chay
레몬그라스 볶음 두부, 쌀국수 & 채소 튀김 춘권
두부와 채소 넴을 넣은 보분 채식 버전.
€15
≈ $17.00럭락
Lúc lắc
양파 볶음 샤롤레 소고기 & 토마토 향 쌀밥 (계란 포함 또는 미포함)
토마토 향 쌀밥 위에 볶은 부드러운 소고기 조각 (흔히 계란 프라이와 함께 제공됩니다).
€18.50~
바삭한 국수 둥지 / 바삭한 국수 (곁들임)
Nid de nouilles croquantes / Crispy noodles with
바삭한 둥지 모양으로 튀긴 국수 위에 소스 토핑 (고기, 해산물 또는 채소)을 올렸습니다.
€16~
쌀국수 전통 수프 / 전통 베트남식 국수 수프
Phở soupe traditionnelle de pâtes de riz / Traditional vietnamese noodle soup
베트남의 국가 수프. 향신료 (아니스, 계피)가 풍부한 육수, 납작한 쌀국수, 신선한 허브.
€15~
곁들임 / 사이드
밥 / 밥
Riz / Rice
요리와 함께 제공되는 밥 한 접시.
€4~
아삭한 또는 볶은 채소 / 채소 아삭 또는 볶음
Légumes croquants ou sautés / Vegetables crunchy or stir fried
제철 채소를 웍에 볶았습니다.
€7
≈ $8.00볶음 국수 / 볶음 국수
Nouilles sautées / Stir fried noodles
간장 소스로 볶은 밀가루 국수.
€7.50
≈ $9.00구이 / 구운 고기
쌀국수, 샐러드, 라이스 페이퍼와 함께 제공 / 쌀국수, 샐러드, 라이스 페이퍼와 함께 제공
분짜
BUN CHA
레몬그라스 구이 돼지고기 목살
구운 돼지고기, 쌀국수와 허브와 함께 제공됩니다. 하노이 특선 요리.
€17
≈ $20.00보 라 롯
BO LA LOT
로트 잎에 싸서 구운 소고기 꼬치
다진 돼지고기를 베텔 잎 (로트)에 싸서 구웠습니다. 독특하고 훈제 향이 납니다.
€18.50
≈ $21.00양념 새우 꼬치
BROCHETTES DE CREVETTES MARINÉES
양념 새우 꼬치
구운 새우 꼬치, 곁들임과 함께 제공됩니다.
€21
≈ $24.00양념 닭고기 꼬치
BROCHETTES DE POULET MARINÉ
양념 닭고기 꼬치
부드럽게 양념하여 구운 닭고기 꼬치.
€16.50
≈ $19.00디저트
타피오카 & 코코넛 밀크 위에 캐러멜화한 바나나
Banane caramélisée sur lit de tapioca & lait de coco
타피오카 & 코코넛 밀크와 캐러멜화한 바나나
코코넛 밀크 수프에 부드럽게 익힌 달콤한 바나나. 따뜻하고 맛있는 디저트입니다.
€10.50
≈ $12.00수제 이국적인 소르베 (3 스쿱)
Sorbet exotique artisanal (3 boules)
향: 판다누스, 코코넛, 망고, 리치, 파인애플 이국적인 소르베 (판다누스, 코코넛, 망고, 리치, 파인애플)
열대 과일 맛 아이스크림.
€9
≈ $10.00아시아 신선 과일 샐러드 / 신선 과일 샐러드
Salade de fruits frais d'asie / Fresh fruit salad
신선한 열대 과일 믹스 (계절에 따라 망고, 파인애플, 리치).
€9
≈ $10.00세 가지 색깔 디저트
Dessert 3 couleurs
코코넛 밀크와 과일이 들어간 얼음 음료 세 가지 색깔의 디저트 (얼음, 코코넛 밀크, 과일)
층층이 쌓인 화려한 디저트 '체 바 마우'. 콩, 젤리, 코코넛 밀크가 들어있습니다. 으깬 얼음과 함께 제공됩니다.
€9.50
≈ $11.00코코넛 밀크 망고 아이스 수프 / 코코넛 밀크 망고 수프
Soupe de mangue glacée au lait de coco / Mango soup with coconut milk
코코넛 밀크 망고 차가운 수프.
€9.50
≈ $11.00코코넛 밀크 & 신선한 망고 검은 찹쌀밥 / 코코넛 밀크 & 신선한 망고 검은 찹쌀밥
Riz noir au lait de coco & à la mangue / Black sticky rice with fresh mango
코코넛 밀크를 뿌린 달콤한 검은 찹쌀밥과 신선한 망고 슬라이스. 고전적이고 맛있는 디저트입니다.
€12
≈ $14.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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