海霸王 中山店 HaiPaWang Zhongshan Store

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하이파왕 중산점 HaiPaWang Zhongshan Store

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상기 가격은 10% 서비스료 별도 ★114/08/08 시행

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주식류
수프류
구첸 / 항아리 수프
채식류
115년 2월 2일 친정 방문 · 매장 식사
주식류

참치 가루 미고

旗魚鬆米糕

대만 전통 연회에서 흔히 볼 수 있는 쌀 요리. 찐 찹쌀밥을 양념과 섞어 쫄깃하고 찰진 식감을 내며, 위에는 짭짤하고 바삭한 참치 가루를 듬뿍 올렸습니다. 한 입마다 밥과 참치 가루의 신선한 맛이 가득하며, 보통 주식으로 즐깁니다.

TWD680
$22.00

게살 찹쌀밥

蟹身香米糕

신선한 게와 찹쌀밥을 결합한 요리. 찹쌀밥이 게의 신선하고 달콤한 정수를 흡수하고, 위에는 게살이나 게 몸통을 올렸습니다. 식감이 풍부하고 해산물 풍미가 진합니다.

TWD680
$22.00

벚꽃 새우 미고

櫻花蝦米糕

클래식 대만식 미고, 위에는 바삭한 벚꽃 새우를 뿌렸습니다. 벚꽃 새우의 독특한 향과 바삭한 식감이 부드럽고 짭짤한 찹쌀밥과 어우러져 층이 분명하고 향이 가득합니다.

TWD680
$22.00

벚꽃 새우 도미살 미고

櫻花蝦鯛片米糕

고급 미고, 벚꽃 새우의 바삭함과 도미살의 섬세한 식감을 결합했습니다. 해산물의 신선하고 달콤한 맛이 찹쌀밥에 스며들어 식감이 풍부하고 만족스럽습니다.

TWD880
$28.00

벚꽃 새우 간장 미고

櫻花蝦臘味米糕

광둥식 간장과 대만식 벚꽃 새우를 결합한 창의적인 미고. 소시지와 간 소시지의 기름 향이 밥에 스며들고, 벚꽃 새우의 신선하고 바삭한 맛과 어우러져 맛이 짭짤하고 진합니다.

TWD880
$28.00

벚꽃 새우와 장어 미고

櫻花蝦鰻魚米糕

고급 연회 요리, 데리야끼 장어를 벚꽃 새우 미고 위에 올렸습니다. 장어는 부드럽고 살이 통통하며, 소스는 달콤하고 쫄깃한 미고와 완벽하게 어우러집니다.

TWD1,200
$38.00

붉은 게살 찹쌀밥

紅蟳香米糕

전통 연회 명 요리. 통통한 붉은 게를 찹쌀밥 위에 얹어 쪄서, 게 내장의 정수가 밥에 완전히 스며들었습니다. 맛이 매우 신선하며 시각과 미각의 이중 즐거움입니다.

TWD1,600
$51.00

당면 홍게

冬粉時蟳

제철 게와 당면을 함께 끓였습니다. 당면은 게에서 우러나온 신선하고 달콤한 국물을 흠뻑 흡수하여 식감이 부드럽고 맛이 잘 배어 있으며, 게살은 신선하고 부드럽습니다.

TWD600
$19.00

붉은 달걀

紅蛋

붉은색으로 염색한 삶은 달걀, 대만 전통 문화에서 원만함과 기쁨을 상징하며, 보통 생일 연회나 축하 행사 때 먹습니다.

TWD30
$1.00

삶은 면선

燙麵線

간단히 데친 대만 전통 면선, 파기름이나 마늘 소스로 양념했습니다. 식감이 부드럽고 면과 기름의 은은한 향이 납니다.

TWD150~

돼지 족발 면선

豬腳麵線

나쁜 운을 없애고 복을 더하는 전통 요리. 부드럽고 쫄깃하게 끓인 돼지 족발과 부드러운 긴 면선, 진한 국물, 풍부한 콜라겐.

TWD700
$22.00

돼지 족발 면선 + 붉은 달걀

豬腳麵線+紅蛋

클래식 생일 축하 조합, 장수를 상징하는 돼지 족발 면선과 새로운 시작을 상징하는 붉은 달걀을 포함합니다. 생일 연회에 적합합니다.

TWD1,000
$32.00
수프류

당면 토란 냄비

米粉芋香鍋

대만 옛날식 수프. 부드러운 토란과 국물을 머금은 굵은 당면을 함께 끓여, 국물에서 진한 토란 향과 파 기름 맛이 나며, 식감이 부드럽습니다.

TWD550
$18.00

신선한 생선 토란 냄비

鮮魚芋香鍋

신선한 생선과 토란을 함께 끓인 사오기 요리. 생선살의 신선함과 튀긴 토란의 향이 국물에 어우러져 국물이 달콤하고 진합니다.

TWD700
$22.00

제철 채소 (생)

合時青菜(生)

제철 신선 채소, 계절에 따라 종류가 바뀝니다. 보통 깨끗하게 씻은 생채소이며, 전골에 넣어 익혀 먹기 좋습니다.

TWD300
$10.00

봉패 사오기 닭

鳳貝砂鍋雞

통닭과 가리비 등 재료를 사오기에서 약한 불로 천천히 끓였습니다. 국물은 황금색을 띠고 닭고기는 부드럽게 익었으며, 육해진미의 정수가 어우러져 더할 나위 없이 신선합니다.

TWD780
$25.00

건강 버섯 사오기 닭

養生菌菇砂鍋雞

건강한 닭고기 수프 요리, 다양한 건강 버섯을 함께 끓였습니다. 버섯의 독특한 향과 닭고기 수프가 어우러져 국물이 맑고 달콤하며 기름지지 않고 영양이 풍부합니다.

TWD800
$26.00

산초 돼지 위 닭고기 찜

椒麻豬肚燉全雞

독특한 맛의 탕. 돼지 위와 통닭에 산초 등 향신료를 넣고 끓여, 국물에서 약간의 얼얼한 향이 나며 위장을 따뜻하게 하고 식욕을 돋우며, 고기는 부드럽습니다.

TWD800
$26.00

해산물 전골

海產火鍋

다양한 신선한 해산물(새우, 조개, 오징어 등)과 채소, 육수를 포함한 풍성한 해산물 전골. 국물이 신선하고 담백하며, 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.

TWD700~

참기름 닭고기 + 붉은 달걀

麻油雞+紅蛋

대만 전통 보양 요리. 흑임자 기름에 생강을 볶은 후 닭고기를 끓여 술과 참기름 향이 진합니다. 붉은 달걀과 함께 제공되며, 산후 또는 생일 연회의 보양식으로 자주 먹습니다.

TWD1,000
$32.00

은은한 불로 끓인 돼지 위와 닭고기

汶火燉煮豬肚雞

광둥 유명 요리, 봉황투태라고도 합니다. 약한 불로 오랜 시간 천천히 끓여 닭고기를 돼지 위 속에 넣거나 함께 끓여, 국물은 유백색을 띠고 맛이 진하고 달콤합니다.

TWD1,280
$41.00
구첸 / 항아리 수프

팔선 불도장

八仙佛跳牆

클래식 민식 찜 요리. 갈비, 토란, 메추리알, 죽순 등 다양한 재료를 튀기고 찌는 등 여러 공정을 거쳤습니다. 국물은 진하고 재료가 많아 맛이 좋습니다.

TWD800
$26.00

주패 불도장

珠貝佛跳牆

가리비(주패)를 넣은 불도장. 가리비의 신선하고 달콤한 맛이 전체 국물의 풍미를 높여주어 층이 더욱 풍부하고 신선합니다.

TWD1,000
$32.00

전복 불도장

鮑魚佛跳牆

업그레이드된 불도장, 전복을 주재료로 추가했습니다. 전복은 탄력 있는 식감으로 진한 국물과 잘 어우러져 고급스러운 풍미를 선사합니다.

TWD1,100
$35.00

상어 지느러미 불도장

魚翅佛跳牆

상어 지느러미를 넣은 불도장 요리. 국물은 콜라겐이 풍부하고 진하고 부드러우며, 전통 연회의 고급 요리입니다.

TWD1,300
$41.00

삼진보 불도장

三珍寶佛跳牆

최고급 불도장, 다양한 귀한 재료를 모았습니다. 예약 제작해야 하며, 국물은 오랜 시간 끓여 정수가 모두 담겨 있습니다.

TWD1,880~

힘줄 해삼 찜

蹄筋海參煲

콜라겐이 풍부한 찜 요리. 부드러운 힘줄과 쫄깃한 해삼을 진한 소스에 볶아 식감이 풍부하고 부드러우며, 맛이 짭짤합니다.

TWD700~

해삼 찜

海參煲

해삼을 주재료로 한 볶음 요리. 해삼은 아삭하고 탄력 있는 식감으로 육수와 양념의 정수를 흡수하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD700~

비취 해산물 탕

翡翠海鮮羹

녹색 빛깔의 진한 수프, 보통 시금치 퓌레나 녹색 채소를 넣어 '비취'를 만듭니다. 수프에 풍부한 해산물 재료가 들어있어 식감이 부드럽고 산뜻합니다.

TWD600
$19.00

홍소 전복 조각

紅燒鮑魚角

홍소 방식으로 조리한 깍둑 썬 전복. 진하고 짭짤한 소스가 전복의 신선함과 쫄깃함을 돋보이게 합니다.

TWD1,200
$38.00

사오기 상어 지느러미

砂鍋魚翅

사오기에서 끓인 상어 지느러미 수프, 따뜻함과 신선함을 유지합니다. 국물은 보통 늙은 암탉, 햄 등으로 우려내 진하고 신선하며, 상어 지느러미는 부드럽고 매끄럽습니다.

TWD1,200~

금계 상어 지느러미

桂花魚翅

불 조절이 중요한 볶음 요리. 달걀을 금계처럼 황금색 부스러기처럼 볶아 상어 지느러미와 함께 볶아 건조하고 고소한 맛이 납니다.

TWD2,000
$64.00

닭 육수 상어 지느러미

雞汁魚翅

농축 닭 육수로 끓인 고급 상어 지느러미 요리. 닭 육수의 단맛이 상어 지느러미에 완전히 스며들어 풍미가 깊고 콜라겐이 풍부합니다.

TWD2,800
$89.00
채식류

채식 수프

素 湯

신선한 채식 수프, 채소 육수로 만들고 두부, 버섯 등 채식 재료를 넣었습니다. 맛이 담백하고 건강합니다.

TWD150~

채식 면

素 麵

채식 수프면 또는 볶음면. 면은 쫄깃하고 제철 채소와 채식 양념으로 맛을 내어 맛이 담백하고 소박합니다.

TWD160~

채소 볶음

素炒青菜

센 불로 빠르게 볶은 제철 신선 채소, 채소의 아삭한 식감과 본연의 맛을 살려 간단하고 산뜻하게 조리했습니다.

TWD160~

채소 볶음 버섯

素炒雙菇

두 가지 다른 버섯(표고버섯, 새송이버섯 등)을 골라 볶았습니다. 식감이 신선하고 육즙이 풍부하며, 버섯 향이 진합니다.

TWD250~

채식 미고

素米糕

대만식 미고의 채식 버전. 채식 다진 고기, 표고버섯, 토란 등으로 육류 재료를 대체했으며, 찹쌀밥의 향이 가득하고 식감이 부드럽습니다.

TWD500
$16.00

채식 코스

素食套餐

개인이 즐길 수 있는 채식 코스, 가격에 따라 여러 가지 정교한 채식 요리, 수프, 주식이 포함됩니다. 채식주의자를 위한 완벽한 식사입니다.

TWD600~
115년 2월 2일 친정 방문 · 매장 식사

2026년 설날 특별 테이블 코스

13,000위안 테이블석

13,000元 桌席

10인용 설날 가족 모임 테이블 코스. 랍스터, 전복, 불도장 등 고급 재료를 포함하며, 메뉴가 풍부하고 다양하여 가족 모임에 적합합니다.

TWD13,000
$414.00

18,000위안 테이블석

18,000元 桌席

최고급 럭셔리 테이블 코스, 연회실 식사 환경 제공. 메뉴에는 털게, 신선한 상어 지느러미 불도장, 용호반 등 최고급 해산물 요리가 포함되어 극도로 호화로운 미식의 향연입니다.

TWD18,000
$574.00

10,800위안 테이블석

10,800元 桌席

경제적이고 실속 있는 설날 연회 선택. 랍스터 샐러드, 불도장, 농어 등 클래식한 연회 요리를 포함하며 푸짐하고 맛있습니다.

TWD10,800
$344.00

채식 코스 (2월 2일 특별 프로모션)

素食套餐 (初二專案)

설 기간 특별 제공되는 개인 채식 코스. 정교한 채식 전채, 메인 요리, 수프를 포함하여 채식주의자도 풍성한 명절 분위기를 즐길 수 있습니다.

TWD1,200
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