HaiPaWang Zhongshan Dian

Name: HaiPaWang Zhongshan Dian
Address: Taipéi
Price range: TWD30 - TWD18000

海霸王中山店 HaiPaWang Zhongshan Store

Se aplicará un cargo adicional del 10% por servicio a los precios anteriores. ★Válido a partir del 08/08/114★

★ 3.8 (10,396) $$Moderate

Categoría de Platos Principales

Pastel de Arroz con Pez Volador Desmenuzado

旗魚鬆米糕

Un plato de arroz tradicional taiwanés común en los banquetes. Arroz glutinoso cocido al vapor mezclado con condimentos, con una textura elástica y pegajosa, cubierto con desmenuzado de pez volador salado y crujiente. Cada bocado está lleno del aroma del arroz y la frescura del pez desmenuzado, generalmente se sirve como plato principal.

TWD680 ≈ €19.00

Pastel de Arroz con Carne de Cangrejo

蟹身香米糕

Un plato que combina cangrejo fresco y pastel de arroz glutinoso. El arroz glutinoso absorbe la esencia dulce y fresca del cangrejo, cubierto con carne de cangrejo o caparazón. Textura rica y sabor intenso a marisco.

TWD680 ≈ €19.00

Pastel de Arroz con Camarones Sakura

櫻花蝦米糕

Un pastel de arroz taiwanés clásico, cubierto con camarones sakura crujientes. El aroma único de los camarones sakura y su textura crujiente, combinados con el arroz glutinoso suave y salado, crean capas distintas y un aroma fragante.

TWD680 ≈ €19.00

Pastel de Arroz con Camarones Sakura y Filete de Tilapia

櫻花蝦鯛片米糕

Un pastel de arroz de lujo, que combina la crujiente de los camarones sakura y la delicada textura del filete de tilapia. La dulzura del marisco penetra en el arroz glutinoso, ofreciendo una experiencia rica y satisfactoria.

TWD880 ≈ €24.00

Pastel de Arroz con Camarones Sakura y Carnes Curadas

櫻花蝦臘味米糕

Un pastel de arroz creativo que combina carnes curadas chinas y camarones sakura taiwaneses. La grasa de las salchichas y el hígado de cerdo penetra en el arroz, combinado con la frescura crujiente de los camarones sakura, con un sabor salado y rico.

TWD880 ≈ €24.00

Pastel de Arroz con Camarones Sakura y Anguila

櫻花蝦鰻魚米糕

Un plato de banquete de alta cocina, con anguila teriyaki colocada sobre pastel de arroz con camarones sakura. La anguila es tierna y jugosa, con una salsa dulce, que combina perfectamente con el pastel de arroz elástico.

TWD1,200 ≈ €33.00

Pastel de Arroz con Cangrejo Rojo

紅蟳香米糕

Reserva

Un plato famoso de los banquetes tradicionales. Cangrejo rojo gordo se cubre sobre el arroz glutinoso y se cocina al vapor, la esencia de la hueva de cangrejo se infunde completamente en el arroz. El sabor es extremadamente fresco, una doble delicia visual y gustativa.

TWD1,600 ≈ €44.00

Olla de Cazuela de Fideos de Arroz con Cangrejo de Temporada

冬粉時蟳

Cangrejo de temporada cocinado con fideos de cristal. Los fideos de cristal absorben el dulce y fresco jugo liberado por el cangrejo, con una textura suave y sabrosa, y la carne de cangrejo es tierna.

TWD600 ≈ €17.00

Huevo Rojo

紅蛋

Porción

Un huevo duro teñido de rojo, que en la cultura tradicional taiwanesa simboliza la plenitud y la alegría, y se consume a menudo en banquetes de cumpleaños o celebraciones.

TWD30 ≈ €1.00

Fideos Escalados

燙麵線

Fideos tradicionales taiwaneses escaldados, aderezados con aceite de cebolleta o ajo picado. Textura suave y sedosa, con un ligero aroma a fideos y aceite.

TWD150~ ≈ €4.00

Manitas de Cerdo con Fideos

豬腳麵線

Un plato tradicional que simboliza la eliminación de la mala suerte y la adición de bendiciones y longevidad. Manitas de cerdo guisadas hasta que estén tiernas y elásticas, acompañadas de fideos largos y sedosos, con un caldo rico y abundante en colágeno.

TWD700 ≈ €19.00

Manitas de Cerdo con Fideos y Huevo Rojo

豬腳麵線+紅蛋

Un combo clásico para celebrar cumpleaños, que incluye fideos de manitas de cerdo que simbolizan la longevidad y huevos rojos que simbolizan el nuevo comienzo. Ideal para banquetes de cumpleaños.

TWD1,000 ≈ €28.00

Categoría de Sopas

Olla de Cazuela de Fideos de Arroz con Taro

米粉芋香鍋

Sopa tradicional taiwanesa de la vieja escuela. Taro cremoso y fideos de arroz gruesos empapados en caldo, cocidos juntos. El caldo tiene un rico aroma a taro y cebolla frita, con un sabor suave y reconfortante.

TWD550 ≈ €15.00

Olla de Cazuela de Pescado Fresco con Taro

鮮魚芋香鍋

Un plato en cazuela que combina pescado fresco y taro. La frescura del pescado y el aroma del taro frito se mezclan en el caldo, resultando en un caldo dulce y rico.

TWD700 ≈ €19.00

Verduras de Temporada (Crudas)

合時青菜(生)

Verduras frescas de temporada, que varían según la estación. Generalmente son verduras frescas limpias, adecuadas para cocinar en olla caliente.

TWD300 ≈ €8.00

Pollo en Cazuela de Ave Fénix y Concha

鳳貝砂鍋雞

Pollo entero y vieiras cocidos a fuego lento en una cazuela. El caldo es dorado, el pollo está tierno, fusionando la esencia del mar y la tierra, increíblemente fresco.

TWD780 ≈ €21.00

Pollo en Cazuela Nutritivo con Hongos

養生菌菇砂鍋雞

Un plato de sopa de pollo saludable, guisado con una variedad de hongos nutritivos. El aroma único de los hongos se combina con el caldo de pollo, resultando en un caldo dulce y ligero, rico en nutrientes.

TWD800 ≈ €22.00

Pollo Entero Guisado con Panza de Cerdo y Pimienta de Sichuan

椒麻豬肚燉全雞

Una sopa guisada de sabor único. Panza de cerdo y pollo entero guisados con especias como pimienta de Sichuan, el caldo tiene un ligero aroma picante y adormecedor, reconfortante y apetitoso, con carne tierna.

TWD800 ≈ €22.00

Olla Caliente de Mariscos

海產火鍋

Una rica olla caliente de mariscos, que incluye una variedad de mariscos frescos como camarones, almejas, calamares, etc., acompañados de verduras y caldo. El caldo es fresco y delicioso, ideal para compartir en grupo.

TWD700~ ≈ €19.00

Pollo con Aceite de Sésamo y Huevo Rojo

麻油雞+紅蛋

Un plato tradicional taiwanés reconstituyente. Pollo guisado después de saltear jengibre en aceite de sésamo negro, con un rico aroma a vino y sésamo. Se sirve con huevos rojos, a menudo como tónico para el posparto o banquetes de cumpleaños.

TWD1,000 ≈ €28.00

Pollo con Panza de Cerdo Guisado a Fuego Lento

汶火燉煮豬肚雞

Un famoso plato cantonés, también conocido como 'Fénix Renaciendo'. Cocido a fuego lento durante mucho tiempo, el pollo se envuelve en panza de cerdo o se cocina junto, el caldo es blanquecino, con un sabor rico y dulce.

TWD1,280 ≈ €35.00

Gou Qi / Sopa en Olla

Abulón Budista Saltando Muro de los Ocho Inmortales

八仙佛跳牆

Un guiso cantonés clásico. Reúne varios ingredientes como costillas de cerdo, taro, huevos de codorniz, brotes de bambú secos, etc., que pasan por varios procesos como freír y guisar. El caldo es espeso, con muchos ingredientes y sabor delicioso.

TWD800 ≈ €22.00

Abulón Budista Saltando Muro con Vieiras

珠貝佛跳牆

Un Abulón Budista Saltando Muro con vieiras (conchas de abanico). La dulzura de las vieiras realza el sabor de todo el caldo de la olla, haciendo que las capas sean más ricas y deliciosas.

TWD1,000 ≈ €28.00

Abulón Budista Saltando Muro

鮑魚佛跳牆

Una versión mejorada del Abulón Budista Saltando Muro, con abulón como ingrediente principal. El abulón tiene una textura elástica y complementa el rico caldo, mostrando un sabor lujoso.

TWD1,100 ≈ €30.00

Abulón Budista Saltando Muro con Aleta de Tiburón

魚翅佛跳牆

Un plato de Abulón Budista Saltando Muro con aleta de tiburón. El caldo es rico en colágeno, espeso y sedoso, y es un plato de alta cocina en los banquetes tradicionales.

TWD1,300 ≈ €36.00

Abulón Budista Saltando Muro de Tres Tesoros

三珍寶佛跳牆

Reserva

Un Abulón Budista Saltando Muro de primera calidad, que reúne una variedad de ingredientes preciosos. Requiere reserva para su preparación, el caldo se cocina durante mucho tiempo, con toda su esencia contenida.

TWD1,880~ ≈ €52.00

Guiso de Tendones de Dragón y Pepino de Mar

蹄筋海參煲

Un plato en olla rico en colágeno. Tendones de dragón tiernos y pepino de mar elástico guisados en una salsa rica, con una textura rica y suave, y un sabor salado y fragante.

TWD700~ ≈ €19.00

Guiso de Pepino de Mar

海參煲

Un plato estofado con pepino de mar como protagonista. El pepino de mar tiene una textura crujiente y elástica, absorbiendo la esencia del caldo y los condimentos, ideal para acompañar con arroz.

TWD700~ ≈ €19.00

Sopa Cremosa de Mariscos de Jade

翡翠海鮮羹

Una sopa cremosa de color verde esmeralda, generalmente hecha con puré de espinacas o verduras verdes para crear el 'jade'. La sopa contiene abundantes mariscos, con una textura suave y refrescante.

TWD600 ≈ €17.00

Abulón Estofado en Trozos

紅燒鮑魚角

Abulón en trozos cocinado al estilo estofado. La salsa es rica y salada, realzando la frescura y la textura masticable del abulón.

TWD1,200 ≈ €33.00

Aleta de Tiburón en Cazuela

砂鍋魚翅

Sopa de aleta de tiburón guisada en cazuela, manteniendo el calor y la frescura. El caldo suele hacerse con pollo de corral, jamón, etc., rico y fresco, con aleta de tiburón suave y sedosa.

TWD1,200~ ≈ €33.00

Aleta de Tiburón con Flores de Osmanthus

桂花魚翅

Un plato salteado que requiere un control preciso del fuego. Los huevos se saltean hasta obtener una textura desmenuzada de color dorado como flores de osmanthus, y se saltean junto con la aleta de tiburón, con una textura seca y fragante.

TWD2,000 ≈ €55.00

Aleta de Tiburón en Caldo de Pollo

雞汁魚翅

Un plato de aleta de tiburón de primera calidad cocinado con caldo de pollo concentrado. La dulzura del caldo de pollo penetra completamente en la aleta de tiburón, con un sabor rico y abundante en colágeno.

TWD2,800 ≈ €77.00

Categoría Vegetariana

Sopa Vegetariana

素湯

Una sopa vegetariana refrescante, hecha con un caldo de verduras, tofu, champiñones y otros ingredientes vegetarianos. Sabor ligero y saludable.

TWD150~ ≈ €4.00

Fideos Vegetarianos

素麵

Fideos o arroz salteado vegetariano. Los fideos son elásticos, acompañados de verduras de temporada y condimentos vegetarianos, con un sabor simple y rústico.

TWD160~ ≈ €4.00

Verduras Salteadas Vegetarianas

素炒青菜

Verduras frescas de temporada salteadas a fuego alto, conservando la textura crujiente y el sabor original de las verduras, con un condimento simple y refrescante.

TWD160~ ≈ €4.00

Salteado Vegetariano de Dos Hongos

素炒雙菇

Salteado de dos tipos de hongos frescos (como shiitake, eringi, etc.). Textura tierna y jugosa, con un rico aroma a hongos.

TWD250~ ≈ €7.00

Pastel de Arroz Vegetariano

素米糕

Versión vegetariana del pastel de arroz taiwanés. Sustituye los ingredientes cárnicos por carne de soja vegetariana, shiitake, taro, etc. El arroz glutinoso está lleno de aroma y tiene una textura suave y pegajosa.

TWD500 ≈ €14.00

Menú Vegetariano

素食套餐

Un menú vegetariano individual, que incluye varios platos vegetarianos exquisitos, sopa y plato principal según el precio. Una comida completa para vegetarianos.

TWD600~ ≈ €17.00

114/08/08 para comer en el restaurante - Día 2 de Año Nuevo Chino

Menú especial de mesa para el Año Nuevo Chino 2026

13,000 yuanes por mesa

13,000元桌席

[Almuerzo - Salón de Banquetes] [Cena - Salón Privado Combinado] (Para 10 personas) Contenido del menú: Ensalada de Langosta Tres Delicias Abulón Fresco Tailandés con Verduras Camarones Frescos Cocidos al Vapor en Cesta Redonda Abulón Budista Saltando Muro de Primera Calidad Guiso de Tendones de Dragón y Pepino de Mar Mixtos Pastel de Arroz con Camarones Sakura y Carnes Curadas Vieiras de Abanico de Cerdo en Plato de Cerámica Mero Fresco al Vapor con Aceite Pollo Guisado con Hongos de Ginseng Negro Rollos de Luna Congelados y Suaves Fruta de la Pasión de Temporada Dulce ★Incluye 3 botellas de jugo★

Un menú de mesa especial para la reunión de Año Nuevo Chino para diez personas. Incluye ingredientes de alta gama como langosta, abulón, Abulón Budista Saltando Muro, etc., con una variedad de platos, ideal para reuniones familiares.

TWD13,000 ≈ €358.00

18,000 yuanes por mesa

18,000元桌席

[Almuerzo - Salón Privado Combinado] [Cena - Salón Privado con Vistas] (Para 10 personas) Contenido del menú: Ensalada de Langosta Tres Delicias Abulón Fresco con Aceite de Sésamo y Abalón Carne de Patas de Cangrejo de las Nieves con Ajo Picado Abulón Budista Saltando Muro de Primera Calidad Pollo Ahumado al Horno con Caña de Azúcar Pastel de Arroz Glutinoso Cocido al Vapor con Cangrejo Rojo Abulón de Calidad Suprema con Tendones de Dragón Verde Esmeralda Mero Dragón Fresco al Vapor Dulce y Puro Calamares y Caracoles con Vino Añejo y Ajo Rollos de Luna Congelados y Suaves Fruta de la Pasión + Fruta ★Incluye 3 botellas de jugo★

Un menú de mesa de lujo de primera calidad, que ofrece un ambiente de comedor privado. El menú incluye cangrejo de las nieves, Abulón Budista Saltando Muro con aleta de tiburón, mero dragón y otros mariscos de primera calidad, un festín gastronómico supremo.

TWD18,000 ≈ €495.00

10,800 yuanes por mesa

10,800元桌席

[Cena - Salón de Banquetes] (Para 10 personas) Contenido del menú: Ensalada de Langosta Tres Delicias Abulón de Nueve Agujeros Tailandés con Verduras Frescas Camarones Frescos Cocidos al Vapor en Cesta Redonda Abulón Budista Saltando Muro de Calidad Superior Granos de Abulón Mixtos con Tendones de Dragón Pastel de Arroz con Camarones Sakura y Filete de Tilapia Codillo de Cerdo Alemán con Bolas Doradas Mero Fresco al Vapor con Aceite Pollo Guisado con Hongos de Ginseng Negro Rollos de Luna Congelados y Suaves Fruta de la Pasión de Temporada Dulce ★Incluye 3 botellas de jugo★

Una opción económica para el banquete de Año Nuevo Chino. Incluye ensalada de langosta, Budista Saltando Muro, mero y otros platos clásicos de banquete, abundante y delicioso.

TWD10,800 ≈ €297.00

Menú Vegetariano (Promoción del Día 2)

素食套餐 (初二專案)

Almuerzo / Cena (por persona) Incluye 10% de servicio

Un menú vegetariano individual especial ofrecido durante el período del Año Nuevo Chino. Incluye aperitivos vegetarianos exquisitos, plato principal y sopa, para que los vegetarianos también puedan disfrutar del festivo ambiente.

TWD1,200 ≈ €33.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal