하이 지우 펑후 하이 시엔 찬팅

신선한 가리비 표면을 살짝 구워 속의 부드러운 식감과 단맛을 살렸습니다. 은은한 불맛과 부드럽고 촉촉한 식감이 특징입니다.

참치, 연어, 황새치 등 여러 종류의 생선회를 모은 모듬회. 신선한 재료와 두툼한 식감으로 다양한 생선의 풍미를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

신선한 참치 필레. 살이 선홍색이고 식감이 적당히 부드럽습니다. 참치 특유의 신선하고 맛있는 맛으로 클래식한 생선회 선택입니다.

지방이 풍부한 연어 필레. 입안에서 녹아내립니다. 살이 주황색으로 선명하고 맛이 달콤하며 진하여 대중적으로 인기가 많습니다.

황새치 살은 색이 옅고 식감이 쫄깃합니다. 맛이 담백하고 신선하여 담백한 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.

신선한 참치 필레를 초밥 위에 얹어 만든 초밥. 생선회의 신선한 맛과 초밥의 새콤달콤함이 완벽하게 조화를 이룹니다.

통통한 연어 필레를 초밥과 함께 제공합니다. 지방의 향이 입안에서 녹아내립니다. 식감이 부드러워 일식 초밥 중 인기 메뉴입니다.

신선한 황새치 필레를 초밥과 함께 제공합니다. 식감이 단단하고 탄력 있으며, 신선한 풍미로 생선 본연의 단맛을 느낄 수 있습니다.

참치, 연어, 황새치 등 여러 종류의 생선회를 모은 초밥 모듬. 한 번에 다양한 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.

여러 가지 재료를 넣고 말은 굵은 김초밥. 겉에는 날치알이나 김을 묻힐 수 있습니다. 속 재료가 풍부하고 식감이 다양하며 색깔이 화려합니다.

간장으로 조린 달콤한 유부를 초밥으로 감싸고 향긋한 참깨를 뿌렸습니다. 달콤 짭짤한 맛으로 채식주의자에게 적합합니다.

김에 신선한 새우, 아스파라거스, 양상추 채, 마요네즈를 넣었습니다. 아삭하고 상큼하며, 김이 부드러워지기 전에 빨리 드시는 것을 권장합니다.

아삭한 청아스파라거스를 주재료로 양상추와 마요네즈를 넣은 핸드롤. 담백하고 채소의 신선한 단맛이 좋습니다.

두툼하게 썬 립아이 부위를 로즈마리로 양념하여 구웠습니다. 지방이 풍부하고 육질이 부드럽고 촉촉하며, 허브 향이 풍미의 층을 더합니다.

소고기 살치살 조각과 버섯을 함께 볶았습니다. 소고기 식감이 쫄깃하고 버섯이 육즙의 신선함을 머금어 향이 좋습니다.

송학 돼지고기(돼지 목살)에 옥미소를 바르고 돌판에 구웠습니다. 식감이 아삭하고 탄력 있으며, 미소가 달콤 짭짤한 일본식 풍미를 더합니다.

송학 돼지고기 채를 센 불에 빠르게 볶고 특제 소스를 곁들였습니다. 돼지고기 식감이 아삭하고 소스 맛이 진하여 밥과 잘 어울립니다.

클래식 대만식 삼베 요리. 토종 닭다리살과 팽이버섯을 사용했습니다. 참기름, 간장, 청주, 바질을 넣고 졸여 향이 좋고 닭고기가 단단하고 탄력 있습니다.

신선한 생선으로 끓인 국물 요리. 담백하고 시원한 생강 국물이나 진하고 달콤한 일본식 된장 국물 중 선택 가능합니다.

야생 김과 수제 생선 완자를 넣은 국물 요리. 김은 바다의 신선한 맛을 내고, 생선 완자는 쫄깃하며 국물은 맑고 달콤합니다.

참마와 조개를 결합한 건강탕. 국물이 맑고 신선하며, 참마는 부드럽고 조개는 자연스러운 감칠맛을 더합니다.

간단하고 맛있는 가정식 국물 요리. 펑후 특산 생선 완자와 부드러운 계란을 사용했습니다. 국물이 맑아 다양한 요리와 잘 어울립니다.

채식 가능한 1인용 탕. 여러 종류의 버섯과 구기자가 들어있습니다. 국물이 맑고 달콤하며 버섯의 향과 영양이 풍부합니다.

참기름에 송학 돼지고기를 볶고 부드러운 얇은 당면과 함께 제공합니다. 참기름 향이 진하고 송학 돼지고기 식감이 아삭하며, 몸을 보하는 맛있는 요리입니다.

당면이 육수와 야생 김의 신선한 맛을 듬뿍 머금었습니다. 당면은 쫄깃하고 부드러우며, 김의 독특한 풍미가 이 요리를 더욱 특별하게 만듭니다.

XO 소스와 신선한 성게알을 넣고 빠르게 볶은 볶음밥. 밥알이 살아있고, 한 입마다 성게알의 진한 단맛과 XO 소스의 매콤 짭짤한 맛을 느낄 수 있습니다.

잘게 썬 날치알과 XO 소스를 넣은 고급 볶음밥. 날치알의 짭짤한 맛과 독특한 식감이 볶음밥에 고급스러운 풍미를 더합니다.

클래식 새우 볶음밥에 XO 소스를 더해 풍미를 높였습니다. 새우는 아삭하고 볶음밥은 불맛이 살아있어 향이 매력적입니다.

XO 소스를 베이스로 한 볶음밥. 연어, 망둥어 또는 돼지고기 채와 함께 선택 가능합니다. 풍미가 신선하고 약간 매콤하며 식감이 풍부합니다.

송학 돼지고기 채와 계란을 센 불에 빠르게 볶았습니다. 돼지고기 식감이 아삭하고 계란의 풍미가 진하여 간단하지만 만족스러운 주식입니다.

신선한 해산물을 듬뿍 넣고 끓인 죽. 쌀알이 해산물 육수의 정수를 머금어 맛이 달콤하고 속을 따뜻하게 합니다.

펑후 특산 신선 굴과 당면을 함께 볶았습니다. 굴은 통통하고 촉촉하며, 당면은 쫄깃하고 바다의 풍미가 가득합니다.

호박(금과) 채를 넣고 볶은 당면. 호박의 자연스러운 단맛이 당면을 감싸 촉촉하고 달콤한 맛을 냅니다.

호박(금과)을 넣고 볶은 당면. 호박의 자연스러운 단맛이 당면을 감싸 촉촉하고 달콤한 맛을 냅니다.

클래식 대만식 간식 맛. 돼지고기 채, 채소 등과 함께 볶았습니다. 당면이 소스를 머금어 짭짤하고 감칠맛이 나며 식감이 풍부합니다.

채식 가능한 참기름 얇은 당면. 당면이 부드럽고 향긋한 참기름과 함께 볶아져 간단하지만 몸에 좋습니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 신선한 펑후 굴. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하며 바다의 풍미가 가득합니다. 인기 있는 안주입니다.

붉은 신부 생선을 튀긴 것으로, 펑후 특유의 작은 생선입니다. 살이 섬세하고 바삭하게 튀겨져 보통 통째로 먹을 수 있습니다 (뼈의 경도에 따라 다름).

펑후 특산 오징어 완자. 한 입마다 오징어 조각이 씹히고 쫄깃하며 신선한 맛이 가득합니다.

대용량 펑후 오징어 완자. 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다. 겉은 살짝 바삭하게 튀기고 속은 쫄깃하고 신선한 맛을 유지했습니다.

작은 멸치를 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 과자처럼 바삭바삭하며 씹을수록 고소하고 칼슘이 풍부합니다.

펑후 야생 김과 계란(계화는 계란 부스러기를 의미)을 함께 볶았습니다. 김은 아삭하고 부드러우며 바다의 향이 나고, 계란의 풍미가 부드러움을 더합니다.

펑후 특산 햇볕에 말린 콜리플라워 줄기를 볶았습니다. 아삭한 식감과 농축된 채소의 단맛, 햇볕 향이 특징입니다.

펑후 특제 사우어 캐비지. 아삭한 식감과 자연스러운 신맛이 특징입니다. 볶으면 입맛을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다.

신선한 브로콜리와 버섯을 함께 볶았습니다. 담백하고 건강하며 채소의 아삭함과 본연의 맛을 살렸습니다.

제철 신선한 채소를 간단히 볶았습니다. 은은한 양념으로 채소 본연의 신선한 단맛을 살렸습니다.

신선한 일본 가리비와 화려한 파프리카를 함께 빠르게 볶았습니다. 가리비는 부드럽고 신선하며, 파프리카는 아삭하여 색감과 맛이 모두 뛰어납니다.

특제 소스로 센 불에 볶은 요리. 수정어 또는 투명한 식감의 재료가 쫄깃하고 소스 맛이 진하며 독특한 풍미를 자랑합니다.

담백한 볶음 요리로, 백옥 비터멜론이나 무 등 흰색 재료와 녹색 채소를 함께 사용할 수 있습니다. 아삭한 식감과 은은한 양념 맛이 특징입니다.

팽이버섯에 짭짤한 계란 노른자(금사)를 입혀 튀기거나 볶았습니다. 짭짤하고 고슬고슬한 계란 노른자 맛이 촉촉한 팽이버섯을 감싸 매력적인 풍미를 선사합니다.

궁보 스타일로 볶은 팽이버섯. 건고추와 산초를 넣었습니다. 매콤하고 얼얼한 맛이며, 팽이버섯 식감이 닭고기와 비슷하여 밥과 잘 어울립니다.

두부 피를 사천식 매콤한 양념으로 조리했습니다. 두부가 매운 기름과 산초 향을 머금어 부드럽고 양념이 잘 배어 매콤하고 중독성 있습니다.

깍둑 썬 무떡을 튀기거나 구운 후 XO 소스와 함께 빠르게 볶았습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, XO 소스의 매콤함이 무떡의 풍미를 더합니다.

아삭한 양배추를 건고추와 함께 센 불에 볶았습니다. 양배추의 아삭함과 단맛을 살리면서 궁보 특유의 매콤한 맛을 더했습니다.