menufans

홍창지 쭈시에탕

紅昌吉豬血湯
★ 4.1 (6,629) $저렴해요

수프류

돼지 피 수프
豬血湯
신선한 돼지 피를 굳혀 덩어리로 만들고, 돼지 뼈로 우려낸 육수를 곁들인 대만식 클래식 수프. 두부와 비슷한 부드러운 식감에 주로 부추와 신선한 채소를 넣어 풍미를 더하며, 맛이 진하고 독특합니다.
TWD55~ ≈ ₩2,567
돼지 피와 대창 섞은 수프
豬血加大腸湯
클래식 돼지 피 수프에 깨끗하게 손질한 간장 대창을 추가한 요리. 대창은 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 돼지 피는 부드러워 두 가지 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.
TWD110~ ≈ ₩5,134
매콤 돼지 피 수프
麻辣豬血湯
매콤한 육수에 돼지 피를 넣은 수프. 육수는 화자오와 고추의 향이 나며 맵고 자극적이어서 강한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD75 ≈ ₩3,501
매콤한 대창 돼지 피 수프
麻辣大腸豬血湯
돼지 피와 대창이 들어간 매콤한 육수의 고급 버전. 매콤한 육수가 재료에 스며들어 풍부하고 중독성 있는 맛입니다.
TWD115 ≈ ₩5,368
건조 돼지 피
乾豬血
삶은 돼지 피를 건져내어 육수 없이 특제 소스나 매콤한 소스를 뿌린 요리. 돼지 피의 식감과 소스 맛을 순수하게 즐길 수 있습니다.
TWD75 ≈ ₩3,501

밥, 면, 쌀국수류

돼지고기 덮밥
魯肉飯
대만의 국민 음식으로, 얇게 썬 삼겹살을 간장과 향신료로 졸여 뜨거운 흰쌀밥 위에 얹은 요리. 기름기가 풍부하고 짭짤달콤한 맛이 적당합니다.
TWD45~ ≈ ₩2,100
흰쌀밥
白飯
찌거나 삶은 흰쌀밥으로, 수프나 반찬과 함께 먹기 좋습니다.
TWD15~ ≈ ₩700
간장 닭다리 덮밥
魯雞腿飯
간장으로 졸인 닭다리 하나를 통째로 얹은 덮밥. 닭다리는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 껍질은 간장 색을 띠고 살은 촉촉합니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
닭다리 튀김 덮밥
炸雞腿飯
바삭하게 튀긴 닭다리를 얹은 덮밥. 닭다리 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 후추 소금으로 간을 했습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
돼지 정강이살 덮밥
腿庫飯
껍질과 살이 붙어 있는 돼지 뒷다리살(정강이살) 부위. 졸인 후 쫄깃한 껍질과 부드러운 살, 풍부한 콜라겐이 특징이며 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
돼지고기 덮밥 도시락
魯肉飯便當
돼지고기 덮밥을 기본으로 간장 계란, 죽순, 채소 등 여러 가지 반찬을 곁들인 도시락으로 영양 균형이 좋습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
인스턴트 라면
乾泡麵
인스턴트 라면을 삶아 물기를 뺀 후 특제 소스나 간장 조림 소스를 비벼 먹는 요리. 면은 쫄깃하고 독특한 면 향이 납니다.
TWD45~ ≈ ₩2,100
차가운 면
涼麵
차가운 유면(기름에 튀긴 면)에 참깨 소스, 다진 마늘, 식초, 오이채를 곁들인 요리. 상큼하고 입맛을 돋우며 진한 참깨 향이 납니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
쌀국수 (취펀)
米粉 (炊粉)
가늘고 긴 쌀로 만든 면에 다진 고기 소스나 간장을 곁들여 먹는 요리. 비교적 건조하고 쫄깃한 식감으로 대만의 전통 면 요리 중 하나입니다.
TWD45~ ≈ ₩2,100

반찬류

간장 계란
魯蛋
간장 소스에 오래 졸인 계란. 흰자는 단단하고 양념이 잘 배어 있으며, 노른자는 부드럽고 간장 향이 납니다.
TWD15 ≈ ₩700
유부
油豆腐
튀긴 두부를 간장 소스에 졸인 요리. 겉은 소스를 흠뻑 머금고 속은 스펀지처럼 부드럽습니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
간장 두부 껍질
魯豆皮
간장 소스에 졸인 두부 요리. 부드럽고 층층이 쌓인 식감에 간장 소스의 짭짤하고 달콤한 맛이 잘 배어 있습니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
간장 양배추 조림
魯白菜
양배추와 새우, 버섯 등을 함께 푹 끓여 부드럽게 만든 요리. 입안에서 녹는 듯한 식감에 채소의 자연스러운 단맛과 감칠맛이 납니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
간장 죽순 조림
魯筍干
말린 죽순을 불린 후 기름과 육수를 넣고 졸인 요리. 아삭한 식감에 죽순 특유의 약간 시큼한 향이 납니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
양배추
高麗菜
살짝 데치거나 볶은 양배추로, 채소의 아삭함과 단맛을 살려 느끼함을 잡아줍니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
차가운 미역 무침
涼拌海帶芽
차가운 해조류 반찬으로, 미끌거리면서도 아삭한 식감에 식초, 마늘, 고추로 양념하여 새콤달콤하게 입맛을 돋웁니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
데친 콩나물
燙豆芽菜
살짝 데친 콩나물에 간장 소스나 간장 조림 소스를 뿌린 요리. 매우 아삭하고 수분이 많습니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
매콤 창자 무침
涼拌脆腸
깨끗하게 손질한 오리 또는 돼지 창자를 양념에 무친 요리. 아삭하고 쫄깃한 식감에 매콤하고 마늘 향이 납니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
닭다리 단품
單點雞腿
간장으로 졸인 닭다리만 따로 주문하는 것으로, 밥은 포함되지 않습니다. 고기를 더 드시고 싶은 분들께 적합합니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
돼지 정강이살 단품
單點腿庫
껍질과 살이 붙어 있는 돼지 정강이살(腿庫) 부위만 따로 주문하는 것으로, 밥은 포함되지 않습니다. 쫄깃한 껍질과 부드러운 살, 푸짐한 양이 특징입니다.
TWD110 ≈ ₩5,134

음료

코카콜라
可口可樂
세계적으로 유명한 탄산음료로, 탄산이 풍부하고 단맛이 강합니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
헤이송 사이다
黑松沙士
대만 특유의 탄산음료로, 루트 비어와 유사한 맛에 허브의 독특한 향이 나며 시원하고 더위를 식혀줍니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
맥아차
麥仔茶
보리로 우려낸 차로 카페인이 없습니다. 진한 보리 향과 약간의 단맛으로 갈증을 해소하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD15 ≈ ₩700
커피 홍차
咖啡紅茶
대만의 옛날 음료로, 홍차에 결명자를 넣어 커피와 비슷한 향이 나지만 보통 카페인은 없습니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
맥향 녹차
麥香綠茶
포장된 차 음료로, 녹차에 은은한 보리 향이 나며 신선하고 약간 달콤한 맛입니다.
TWD10 ≈ ₩467
맥향 홍차
麥香紅茶
포장된 차 음료로, 클래식한 대만 홍차 맛에 보리 향이 나며 적당한 단맛입니다.
TWD10 ≈ ₩467
맥향 밀크티
麥香奶茶
포장된 차 음료로, 맥향 홍차에 크리머를 넣어 맛을 낸 음료. 부드럽고 달콤한 맛으로 대만에서 흔히 볼 수 있는 저렴한 음료입니다.
TWD10 ≈ ₩467

기타

종이 그릇
紙碗
별도로 구매하는 일회용 식기류로, 주로 포장 시 나눠 담는 데 사용됩니다.
TWD2 ≈ ₩93

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★
4.1
Google Maps 평점 6,629개
$
$ 저렴해요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

왕품 뉴파이 타이베이 중산베이뎬
왕품 뉴파이 타이베이 중산베이뎬
★ 4.8 · $$$
 서제 뉴파이 타이베이 난징 동점
서제 뉴파이 타이베이 난징 동점
★ 4.7 · $$
 키스 공작 유제품 케이크/돌 케이크/생일 케이크/축하 케이크/명절 선물 (타이베이 역 지점)
키스 공작 유제품 케이크/돌 케이크/생일 케이크/축하 케이크/명절 선물 (타이베이 역 지점)
★ 4.9 · $$
 다무라 타케 야키토리 이자카야 - 시먼점 (본점)
다무라 타케 야키토리 이자카야 - 시먼점 (본점)
★ 4.8 · $$
 Joo Ilshik Gukmul Taipei Nanjing Dong Branch
Joo Ilshik Gukmul Taipei Nanjing Dong Branch
★ 4.7 · $$
 치시디串燒居酒屋長安總店
치시디串燒居酒屋長安總店
★ 4.8 · $