แกรนด์ ปักกิ่ง








해초 샐러드
ยำสาหร่าย
중국식 조미 해초. 참기름과 양념으로 버무려 새콤달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛이 특징입니다. 아삭한 식감으로 애피타이저로 좋습니다.
두부면 샐러드
ยำเต้าหู้เส้นทรงเครื่อง
건조한 두부면을 채 썰어 고추기름과 중국 향신료로 양념한 요리. 맵고 향긋하며 쫄깃한 식감과 참기름 향이 특징입니다.
두부면 샐러드
ยำเต้าหู้เส้น
중국식 조미 두부면. 파와 양념으로 버무려 부드러운 맛과 참기름 향이 특징입니다. 간식이나 죽과 함께 먹기 좋습니다.
피단 두부
เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า
신선하고 차가운 부드러운 흰 두부를 깍둑썰기한 피단과 함께 제공하고, 짭짤하고 기름진 양념을 뿌린 후 파를 곁들인 요리.
포이렝 샐러드
ยำโปยเล้ง
시금치를 적당히 데쳐 참기름과 양념으로 버무린 요리. 튀긴 땅콩을 곁들여 고소하고 부드러우며 촉촉합니다.
일본식 오이 샐러드
ยำแตงกวาญี่ปุ่น
일본식 오이를 으깨어 양념이 잘 배도록 한 샐러드. 마늘, 식초, 고추기름으로 양념하여 새콤하고 맵고 시원하며 아삭하고 맛있습니다.
두부 요리
เต้าหู้ทรงเครื่อง
부드러운 두부를 다진 돼지고기, 진한 소스, 향신료, 파와 함께 볶은 요리. 맵고 짜고 달콤하며 부드러운 맛이 특징입니다.
두부 팬 요리
เต้าหู้กระทะร้อน
계란 두부를 황금색으로 튀겨 뜨거운 팬에 담아내고 다양한 채소가 곁들여진 소스를 뿌린 요리. 부드러운 맛으로 식사 내내 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
해산물 두부
เต้าหู้ทะเล
두부와 다양한 해산물(새우, 오징어 등)을 부드러운 소스와 함께 볶은 요리. 바다 향과 두부 향이 풍부합니다.
두부와 다진 돼지고기 볶음
เต้าหู้ผัดหมูสับ
두부, 다진 돼지고기, 당면을 간장 소스로 볶은 요리. 마늘과 후추 향이 풍부하며 밥과 잘 어울립니다.
훈제 두부와 셀러리 볶음
เต้าหู้รมควันผัดคึ่นช่าย
독특한 훈제 향이 나는 훈제 두부를 셀러리와 돼지고기와 함께 볶은 요리. 짜고 기름진 맛과 훈제 향, 허브 향이 풍부합니다.
두부면과 피망 볶음
เต้าหู้เส้นผัดพริกหยวก
두부면을 피망과 함께 빠르게 볶은 요리. 약간 매콤하며 신선한 피망과 두부 향이 풍부하고 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
강낭콩 볶음
ผัดถั่วแขก
강낭콩을 다진 돼지고기, 건고추, 사천 향신료와 함께 볶은 요리. 짜고 기름지며 맵고 뜨거운 맛이 특징이며, 팬과 볶은 고추 향이 풍부하고 강낭콩은 아삭함을 유지합니다.
돼지갈비와 토란 볶음
ซี่โครงผัดเผือก
돼지갈비와 토란을 부드럽게 쪄낸 요리. 토란과 소스의 달콤하고 짭짤하며 기름진 맛이 특징이며, 돼지고기는 뼈에서 부드럽게 분리됩니다. 토란 향이 풍부합니다.
마늘과 함께 볶은 여주 잎
ยอดมะระผัดกระเทียม
어린 여주 잎을 강한 불에 마늘과 함께 볶은 요리. 약간 쓴맛이 나는 자연의 맛과 아삭함, 튀긴 마늘 향이 특징입니다.
모닝글로리 볶음
ผัดผักบุ้งไฟแดง
중국 모닝글로리를 강한 불에 고추와 마늘을 넣고 볶은 요리. 된장으로 간을 하여 짜고 매운맛이 적당하며, 불맛과 마늘 향이 풍부하고 채소는 아삭하고 맛있습니다.
매운 가지 볶음
มะเขือยาวผัดเผ็ด
가지와 다진 돼지고기를 고추장 소스와 함께 흙냄비에 볶은 요리. 맵고 뜨거운 맛과 허브 향이 풍부하며, 가지는 소스로 촉촉하고 부드럽습니다.
가지와 염장 생선 볶음
มะเขือยาวผัดปลาเค็ม
가지를 다진 염장 생선과 다진 돼지고기와 함께 볶은 요리. 짭짤하고 기름진 맛과 염장 생선 향이 부드러운 가지와 잘 어울립니다. 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.
향신료 돼지갈비
ซี่โครงแพะเครื่องเทศ
돼지갈비를 다양한 중국 향신료(회향, 건고추 등)와 함께 튀긴 요리. 맵고 뜨거운 맛이 강렬하며 향신료 향이 풍부하여 염소고기 특유의 냄새를 효과적으로 제거합니다.
삶은 양고기
เนื้อแกะตุ๋น
양고기를 중국 약재와 향신료로 부드럽게 쪄낸 요리. 붉은 국물은 진하고 풍부하며, 중국 허브 향이 풍부하여 몸에 좋습니다.
염소고기와 회향 볶음
เนื้อแพะผัดยี่หร่า
염소고기를 한입 크기로 썰어 회향과 건고추를 넣고 강한 불에 볶은 요리. 맵고 뜨거운 맛이 강렬하며 회향 향이 뚜렷하여 매운 음식을 좋아하는 분들께 적합합니다.
염소고기 팬 볶음
เนื้อแพะกะทะร้อน
양념한 염소고기를 소스와 함께 뜨거운 팬에 담아 파, 양파 등 다양한 채소를 곁들인 요리. 진한 맛과 팬, 양념 소스 향이 풍부합니다.
절인 양배추와 양고기
กะหล่ำปลีดองเนื้อแกะ
양고기와 절인 양배추를 함께 끓인 맑은 수프. 새콤하고 짭짤하며 부드러운 맛으로, 느끼함을 잡아주고 상쾌함을 더해줍니다.
생선과 염소고기 전골
ปลา-แพะรวมหนึ่งหม้อ
신선한 생선과 염소고기의 풍미를 함께 즐길 수 있는 전골 요리. 뿌옇고 하얀 국물은 천연 재료에서 우러나오는 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다.
유제품 포함
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생선 포함
갑각류 포함
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