แกรนด์ ปักกิ่ง

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냉채류 / SALAD
두부류 / BEAN CURD
채소류 / VEGETABLES
양고기류 / LAMB
냉채류 / SALAD

해초 샐러드

ยำสาหร่าย

중국식 조미 해초. 참기름과 양념으로 버무려 새콤달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛이 특징입니다. 아삭한 식감으로 애피타이저로 좋습니다.

฿120
$4.00

두부면 샐러드

ยำเต้าหู้เส้นทรงเครื่อง

건조한 두부면을 채 썰어 고추기름과 중국 향신료로 양념한 요리. 맵고 향긋하며 쫄깃한 식감과 참기름 향이 특징입니다.

฿140
$4.00

두부면 샐러드

ยำเต้าหู้เส้น

중국식 조미 두부면. 파와 양념으로 버무려 부드러운 맛과 참기름 향이 특징입니다. 간식이나 죽과 함께 먹기 좋습니다.

฿140
$4.00

피단 두부

เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า

신선하고 차가운 부드러운 흰 두부를 깍둑썰기한 피단과 함께 제공하고, 짭짤하고 기름진 양념을 뿌린 후 파를 곁들인 요리.

฿140
$4.00

포이렝 샐러드

ยำโปยเล้ง

시금치를 적당히 데쳐 참기름과 양념으로 버무린 요리. 튀긴 땅콩을 곁들여 고소하고 부드러우며 촉촉합니다.

฿160
$5.00

일본식 오이 샐러드

ยำแตงกวาญี่ปุ่น

일본식 오이를 으깨어 양념이 잘 배도록 한 샐러드. 마늘, 식초, 고추기름으로 양념하여 새콤하고 맵고 시원하며 아삭하고 맛있습니다.

฿120
$4.00
두부류 / BEAN CURD

두부 요리

เต้าหู้ทรงเครื่อง

부드러운 두부를 다진 돼지고기, 진한 소스, 향신료, 파와 함께 볶은 요리. 맵고 짜고 달콤하며 부드러운 맛이 특징입니다.

฿180
$6.00

두부 팬 요리

เต้าหู้กระทะร้อน

계란 두부를 황금색으로 튀겨 뜨거운 팬에 담아내고 다양한 채소가 곁들여진 소스를 뿌린 요리. 부드러운 맛으로 식사 내내 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

฿180
$6.00

해산물 두부

เต้าหู้ทะเล

두부와 다양한 해산물(새우, 오징어 등)을 부드러운 소스와 함께 볶은 요리. 바다 향과 두부 향이 풍부합니다.

฿200
$6.00

두부와 다진 돼지고기 볶음

เต้าหู้ผัดหมูสับ

두부, 다진 돼지고기, 당면을 간장 소스로 볶은 요리. 마늘과 후추 향이 풍부하며 밥과 잘 어울립니다.

฿200
$6.00

훈제 두부와 셀러리 볶음

เต้าหู้รมควันผัดคึ่นช่าย

독특한 훈제 향이 나는 훈제 두부를 셀러리와 돼지고기와 함께 볶은 요리. 짜고 기름진 맛과 훈제 향, 허브 향이 풍부합니다.

฿180
$6.00

두부면과 피망 볶음

เต้าหู้เส้นผัดพริกหยวก

두부면을 피망과 함께 빠르게 볶은 요리. 약간 매콤하며 신선한 피망과 두부 향이 풍부하고 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.

฿200
$6.00
채소류 / VEGETABLES

강낭콩 볶음

ผัดถั่วแขก

강낭콩을 다진 돼지고기, 건고추, 사천 향신료와 함께 볶은 요리. 짜고 기름지며 맵고 뜨거운 맛이 특징이며, 팬과 볶은 고추 향이 풍부하고 강낭콩은 아삭함을 유지합니다.

฿160
$5.00

돼지갈비와 토란 볶음

ซี่โครงผัดเผือก

돼지갈비와 토란을 부드럽게 쪄낸 요리. 토란과 소스의 달콤하고 짭짤하며 기름진 맛이 특징이며, 돼지고기는 뼈에서 부드럽게 분리됩니다. 토란 향이 풍부합니다.

฿240
$7.00

마늘과 함께 볶은 여주 잎

ยอดมะระผัดกระเทียม

어린 여주 잎을 강한 불에 마늘과 함께 볶은 요리. 약간 쓴맛이 나는 자연의 맛과 아삭함, 튀긴 마늘 향이 특징입니다.

฿160
$5.00

모닝글로리 볶음

ผัดผักบุ้งไฟแดง

중국 모닝글로리를 강한 불에 고추와 마늘을 넣고 볶은 요리. 된장으로 간을 하여 짜고 매운맛이 적당하며, 불맛과 마늘 향이 풍부하고 채소는 아삭하고 맛있습니다.

฿140
$4.00

매운 가지 볶음

มะเขือยาวผัดเผ็ด

가지와 다진 돼지고기를 고추장 소스와 함께 흙냄비에 볶은 요리. 맵고 뜨거운 맛과 허브 향이 풍부하며, 가지는 소스로 촉촉하고 부드럽습니다.

฿180
$6.00

가지와 염장 생선 볶음

มะเขือยาวผัดปลาเค็ม

가지를 다진 염장 생선과 다진 돼지고기와 함께 볶은 요리. 짭짤하고 기름진 맛과 염장 생선 향이 부드러운 가지와 잘 어울립니다. 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.

฿200
$6.00
양고기류 / LAMB

향신료 돼지갈비

ซี่โครงแพะเครื่องเทศ

돼지갈비를 다양한 중국 향신료(회향, 건고추 등)와 함께 튀긴 요리. 맵고 뜨거운 맛이 강렬하며 향신료 향이 풍부하여 염소고기 특유의 냄새를 효과적으로 제거합니다.

฿480
$15.00

삶은 양고기

เนื้อแกะตุ๋น

양고기를 중국 약재와 향신료로 부드럽게 쪄낸 요리. 붉은 국물은 진하고 풍부하며, 중국 허브 향이 풍부하여 몸에 좋습니다.

฿480
$15.00

염소고기와 회향 볶음

เนื้อแพะผัดยี่หร่า

염소고기를 한입 크기로 썰어 회향과 건고추를 넣고 강한 불에 볶은 요리. 맵고 뜨거운 맛이 강렬하며 회향 향이 뚜렷하여 매운 음식을 좋아하는 분들께 적합합니다.

฿460
$14.00

염소고기 팬 볶음

เนื้อแพะกะทะร้อน

양념한 염소고기를 소스와 함께 뜨거운 팬에 담아 파, 양파 등 다양한 채소를 곁들인 요리. 진한 맛과 팬, 양념 소스 향이 풍부합니다.

฿360
$11.00

절인 양배추와 양고기

กะหล่ำปลีดองเนื้อแกะ

양고기와 절인 양배추를 함께 끓인 맑은 수프. 새콤하고 짭짤하며 부드러운 맛으로, 느끼함을 잡아주고 상쾌함을 더해줍니다.

฿380
$12.00

생선과 염소고기 전골

ปลา-แพะรวมหนึ่งหม้อ

신선한 생선과 염소고기의 풍미를 함께 즐길 수 있는 전골 요리. 뿌옇고 하얀 국물은 천연 재료에서 우러나오는 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다.

฿460
$14.00
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유제품 포함

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생선 포함

갑각류 포함

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