Grand Beijing

Name: Grand Beijing
Address: 曼谷
Price range: ฿120 - ฿480

แกรนด์ ปักกิ่ง

★ 3.9 (33)

凉菜类 / SALAD

海藻沙拉

ยำสาหร่าย

中式风味海带丝，拌以麻油和调味料，味道酸甜咸鲜，口感爽脆，是极佳的开胃小菜。

฿120 ≈ ¥26

什锦豆腐丝沙拉

ยำเต้าหู้เส้นทรงเครื่อง

干豆腐丝用辣椒油和中式香料调味，味道辛辣芳香，口感有嚼劲，麻油香气浓郁。

฿140 ≈ ¥31

豆腐丝沙拉

ยำเต้าหู้เส้น

中式风味豆腐丝，拌以葱段和调味料，味道醇厚，麻油香气浓郁，适合佐餐或配粥。

฿140 ≈ ¥31

皮蛋豆腐

เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า

清凉爽口的嫩白豆腐，配以切块的皮蛋，淋上咸鲜酱汁，撒上葱花。

฿140 ≈ ¥31

菠菜沙拉

ยำโปยเล้ง

嫩菠菜焯水后拌以麻油和调味料，配以炸花生米，味道香浓，蔬菜软嫩多汁。

฿160 ≈ ¥35

日式黄瓜沙拉

ยำแตงกวาญี่ปุ่น

将新鲜日式黄瓜拍碎以便入味，用大蒜、醋和辣椒油调味，味道酸咸辣，清爽可口。

฿120 ≈ ¥26

豆腐类 / BEAN CURD

什锦豆腐

เต้าหู้ทรงเครื่อง

嫩豆腐与猪肉末和浓郁酱汁一起炒制，味道辣咸甜醇厚，香气浓郁，带有葱香。

฿180 ≈ ¥40

铁板豆腐

เต้าหู้กระทะร้อน

炸至金黄的鸡蛋豆腐，在滚烫的铁板上供应，淋上含有多种蔬菜的酱汁，味道醇厚，保温效果好。

฿180 ≈ ¥40

海鲜豆腐

เต้าหู้ทะเล

豆腐与多种海鲜如虾、鱿鱼一起炒制，用浓郁酱汁调味，海鲜和豆腐的香气十足。

฿200 ≈ ¥44

豆腐炒猪肉末

เต้าหู้ผัดหมูสับ

豆腐与猪肉末、粉丝一起炒制，用甜咸酱汁调味，蒜香和胡椒香气浓郁，非常适合配米饭。

฿200 ≈ ¥44

熏豆腐炒芹菜

เต้าหู้รมควันผัดคึ่นช่าย

具有独特烟熏风味的熏豆腐，与芹菜和猪肉一起炒制，味道咸鲜，带有烟熏和香草的香气。

฿180 ≈ ¥40

炒豆腐丝

เต้าหู้เส้นผัดพริกหยวก

豆腐丝与青椒快速炒制，味道微辣，带有青椒和豆腐的清香，口感丰富。

฿200 ≈ ¥44

蔬菜类 / VEGETABLES

炒四季豆

ผัดถั่วแขก

干煸四季豆配猪肉末、干辣椒和四川香料，味道咸鲜微辣，锅气和烤辣椒的香气浓郁，四季豆保持爽脆。

฿160 ≈ ¥35

排骨炒芋头

ซี่โครงผัดเผือก

排骨与芋头炖至软烂，味道甜咸鲜香，芋头和酱汁的香味浓郁，排骨酥烂脱骨，芋头香气扑鼻。

฿240 ≈ ¥53

蒜蓉炒苦瓜

ยอดมะระผัดกระเทียม

嫩苦瓜用大火与大蒜一起炒制，带有天然的微苦味，清甜爽脆，蒜香味浓郁。

฿160 ≈ ¥35

红烧空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

新鲜空心菜用大火与辣椒和大蒜一起炒制，用豆酱调味，味道咸辣适中，锅气十足，蔬菜爽脆可口。

฿140 ≈ ¥31

麻婆茄子

มะเขือยาวผัดเผ็ด

茄子与辣椒酱和猪肉末一起炒制，在砂锅中供应，味道辛辣，香气浓郁，茄子软糯多汁。

฿180 ≈ ¥40

茄子炒咸鱼

มะเขือยาวผัดปลาเค็ม

茄子与咸鱼末、猪肉末一起炒制，味道咸鲜，咸鱼的香味浓郁，与软糯的茄子非常搭配，适合配米饭。

฿200 ≈ ¥44

羊肉类 / LAMB

香料羊排骨

ซี่โครงแพะเครื่องเทศ

羊排骨用多种中式香料如茴香、干辣椒炸制，味道辛辣浓烈，香料味十足，能有效去除羊肉的膻味。

฿480 ≈ ¥105

炖羊肉

เนื้อแกะตุ๋น

羊肉用中药和香料炖至软烂，汤汁呈深红色，味道浓郁醇厚，散发着中草药的香气，有滋补身体的功效。

฿480 ≈ ¥105

羊肉炒茴香

เนื้อแพะผัดยี่หร่า

将羊肉切成小块，用大火与茴香和干辣椒一起炒制，味道辛辣浓烈，茴香味浓郁，适合喜欢重口味的人士。

฿460 ≈ ¥101

铁板羊肉

เนื้อแพะกะทะร้อน

用酱汁调味的羊肉在铁板上供应，下面铺有葱、洋葱等蔬菜，味道浓郁，锅气和酱汁香气十足。

฿360 ≈ ¥79

羊肉炖白菜

กะหล่ำปลีดองเนื้อแกะ

羊肉炖白菜汤，味道酸咸适中，清爽解腻。

฿380 ≈ ¥83

鱼羊火锅

ปลา-แพะรวมหนึ่งหม้อ

火锅菜肴，融合了鲜美的鱼肉和浓郁的羊肉，汤底呈乳白色，由天然食材熬制而成，味道清甜醇厚。

฿460 ≈ ¥101

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商店信息

★

3.9

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