오늘의 사시미
시마아지, 일산 잿방어, 완도 대광어, 육지도 뿔고동어 초절임, 통영 전갱이 초절임, 부산 대삼치, 속초 청어, 일산 돌멍게, 제주 무늬오징어, 완도 전복, 흑단새우
다양한 제철 생선을 맛볼 수 있는 모듬 사시미입니다. 신선하고 쫄깃하며 고소한 맛이 특징입니다. 간장이나 초장에 찍어 드시며, 소주나 사케와 잘 어울립니다.
₩48~
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Gournet Kitchen
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[전채, 사시미]
육지도 뿔고동어 초절임 사시미
일반 고동어 2배 가격의 육지도 뿔고동어 초절임. 양파, 참깨소스, 노른자, 쪽파
육지도산 뿔고동을 새콤달콤하게 초절임한 사시미입니다. 쫄깃한 식감과 신선한 바다향이 일품입니다. 양파, 참깨 소스, 노른자 등과 함께 즐기세요.
₩30
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봉초밥
육지도 뿔고동어 초절임, 부산 대삼치 등 택 1.
적초사리, 시소, 쪽파, 째, 떼다시마, 김 etc
밥 위에 고등어나 청어 등 생선살을 얹어 김으로 만 초밥입니다. 부드러운 생선살과 새콤한 밥의 조화가 좋습니다. 와사비와 간장을 곁들여 드세요.
₩28
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속초 청어 사시미 12pcs
가시 제거한 속초 청어. 양파슬라이스, 폰즈, 쪽파, 김 etc
속초산 청어를 가시 제거 후 얇게 썰어낸 사시미입니다. 고소하고 기름진 맛이 특징입니다. 양파 슬라이스, 폰즈 소스, 김 등과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
₩25
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전갱이 다짐회
전갱이, 시소, 생강, 쪽파, 노른자, 참기름, 간장, 일식 김 etc
신선한 전갱이를 다져서 만드는 회입니다. 부드러운 살코기에 고소한 양념이 어우러져 독특한 풍미를 선사합니다. 김에 싸서 간장에 찍어 드시면 좋습니다.
₩22
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이소베마끼
전갱이, 청어 중 택 1.
사리, 쪽파, 우엉피클, 초생강, 뼈, 김 etc
전갱이나 청어 등 생선과 밥을 김으로 말아 만든 이소베마끼입니다. 한입에 쏙 들어오는 크기로, 생강과 우엉피클을 곁들여 드세요.
₩24
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부산 대삼치 타다키
부산 대삼치 타다키 10pcs, 각종 야채와 폰즈, 김
부산 대삼치 겉면을 살짝 구워내어 고소한 향과 부드러운 식감을 자랑하는 타다키입니다. 폰즈 소스와 야채를 곁들여 상큼하게 즐겨보세요.
₩20
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태국식 완도 광어 세비체
완도 대광어, 라임, 타마린드, 피시소스, 각종 비네거, 고수, 마늘 etc (고수량 드셔야 맛있어요...)
완도산 광어를 라임, 피시소스, 고수 등 태국식 양념에 버무려 만드는 상큼한 세비체입니다. 시원하고 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 식전에 입맛을 돋우는 데 좋습니다.
₩22
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숙성 방어 사시미
기름진 참치 가마도로 이상 방어 10pcs, 특수부위, 시오콘부 etc
적절히 숙성시켜 더욱 깊은 맛과 부드러운 식감을 살린 방어 사시미입니다. 기름진 풍미가 일품이며, 특수 부위와 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 겨울철 별미입니다.
₩29
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등푸른 생선 6종
시마아지, 통영 전갱이 초절임, 육지도 뿔고동어 초절임, 부산 대삼치, 일산 잿방어, 속초 청어 각 2pcs씩 12pcs
고등어, 전갱이, 청어 등 6가지 등푸른 생선을 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 메뉴입니다. 각 생선마다 다른 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 다양한 해산물을 선호하는 분께 추천합니다.
₩29
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사시미 모리아와세
다양한 제철 생선을 맛볼 수 있는 모듬 사시미입니다. 신선하고 쫄깃하며 고소한 맛이 특징입니다. 간장이나 초장에 찍어 드시며, 소주나 사케와 잘 어울립니다.
₩24
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히야시 카포나타
차가운 가지, 피망, 토마토 등 지중해식 야채를 올리브 오일과 식초에 절여 만든 상큼한 샐러드입니다. 새콤달콤한 맛과 아삭한 식감이 특징입니다.
₩16
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찹스테이크
깍둑썰기한 소고기를 야채와 함께 볶아낸 스테이크 요리입니다. 부드러운 소고기와 다양한 야채의 조화가 좋으며, 짭짤한 소스가 일품입니다.
₩16
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사시미 슈토아에
신선한 사시미에 일본식 슈토(참치 내장 젓갈) 소스를 버무려 만든 요리입니다. 짭짤하고 감칠맛 나는 슈토 소스가 사시미의 풍미를 더욱 살려줍니다. 술안주로 좋습니다.
₩24
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참마토마끼
건강에 좋은 참마를 주재료로 하여 만든 토마토 마끼입니다. 부드럽고 담백한 맛이 특징이며, 속을 편안하게 해줍니다. 간단한 식사나 간식으로 좋습니다.
₩16~
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묵밥 텐뿌라
시원한 묵밥에 바삭한 텐뿌라를 곁들인 독특한 메뉴입니다. 묵밥의 시원함과 텐뿌라의 고소함이 조화를 이룹니다. 식사 겸 안주로 좋습니다.
₩28
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묵밥 단새우, 아보카도
시원한 묵밥에 달콤한 단새우와 부드러운 아보카도를 곁들인 메뉴입니다. 신선하고 상큼한 맛이 특징입니다. 건강하고 가벼운 식사를 원하는 분께 좋습니다.
₩28
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묵밥 단새우, 가리비관자, 우니
시원한 묵밥에 단새우, 가리비관자, 성게알(우니) 등 고급 해산물을 푸짐하게 얹은 메뉴입니다. 바다의 풍미를 가득 느낄 수 있는 별미입니다.
₩48
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멕시코산 A등급 우니 한판
멕시코산 A등급 성게알(우니)을 한 판 가득 제공하는 메뉴입니다. 신선하고 달콤하며 부드러운 우니 본연의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 특별한 날이나 고급스러운 술안주로 추천합니다.
₩68
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[튀김]
새우젓 타페 한돈 등심 강정
지은 숙성 한돈 등심 튀김, 새우젓 타페. 양파, 고추, 매콤 덜매콤. 청양고추, 쪽파와 고수와 함께 드시면 맛있습니다!
국내산 돼지 등심을 튀겨내 새우젓 타페를 곁들인 강정입니다. 바삭하고 고소하며, 새우젓의 감칠맛이 더해져 독특한 맛을 냅니다. 매콤한 맛을 좋아하시면 고추와 함께 드세요.
₩19
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완도 돌문어 두반장 카츠 산도
두반장, 불그레모, 타르타르, 숙성(15~20분 소요)
완도산 돌문어로 만든 카츠를 두반장 소스에 버무려 빵 사이에 넣은 산도입니다. 겉은 바삭, 속은 쫄깃하며 이국적인 매콤함이 특징입니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
₩16
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부산 대삼치 낫베르제
부어 불삼치 튀김. 새콤함을 냠냠소스, 각종 야채와 만베르제
부산 대삼치를 바삭하게 튀겨내 새콤달콤한 소스와 함께 즐기는 요리입니다. 튀김의 고소함과 소스의 상큼함이 잘 어울립니다. 맥주 안주로 좋습니다.
₩20
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속초 대구 텐뿌라
낚시꾼이 생물 대구. 밑간소금, 타르타르
속초산 대구를 튀겨낸 바삭한 텐뿌라입니다. 담백하고 고소한 대구살의 맛을 즐길 수 있습니다. 간장이나 소금에 찍어 드세요.
₩20
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브리지치즈 텐뿌라, 투블러라 피스타치오
브리지치즈, 피스타치오, 메이플, 투블러라
부드러운 브리 치즈와 고소한 피스타치오가 들어간 텐뿌라입니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉하며 달콤한 메이플 시럽을 곁들여 디저트로도 좋습니다.
₩18
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통영 영 텐뿌라
당일 직송 통영 굴.
타르타르, 밑간소금, 레몬
당일 직송된 통영 굴을 바삭하게 튀겨낸 텐뿌라입니다. 신선한 굴의 풍미와 튀김의 바삭함이 조화를 이룹니다. 레몬즙을 뿌려 상큼하게 즐겨보세요.
₩20
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토리 가라아게
닭다리살, 실리라르타르, 양상추, 폰즈 etc
닭다리살을 바삭하게 튀겨낸 일본식 치킨 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 폰즈 소스와 잘 어울립니다. 맥주 안주나 간식으로 좋습니다.
₩18
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어랑 새우 가지 텐뿌라
가지에 새우, 표고, 쪽파 등을 채워 튀겨냄.
어향소스, 고수
추가 불가능!(15분 이상 소요)
가지 안에 새우와 버섯을 채워 넣고 튀겨낸 독특한 텐뿌라입니다. 가지의 부드러움과 새우의 탱글함이 조화를 이룹니다. 어향 소스를 곁들여 드세요.
₩20
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무늬오징어 다리 텐뿌라
제주 무늬오징어 다리.
타르타르, 레몬, 소금 etc
쫄깃한 제주산 무늬오징어 다리를 바삭하게 튀겨낸 텐뿌라입니다. 고소하고 짭짤한 맛이 일품입니다. 레몬즙을 뿌리거나 타르타르 소스에 찍어 드세요.
₩18
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[사이드 메뉴]
메인 메뉴 주문이 없이 주문 불가합니다
알감자, 프로슈토, 초리조
튀겨낸 알감자, 초리조, 이태리파슬리, 마늘
바삭하게 튀겨낸 알감자에 짭짤한 프로슈토와 매콤한 초리조를 곁들인 메뉴입니다. 맥주나 와인과 함께 즐기기 좋은 안주입니다.
₩13
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히야시 토마토, 바질 페스토
바질 페스토, 살라미, 메이플
차가운 토마토에 향긋한 바질 페스토와 살라미를 곁들인 상큼한 요리입니다. 신선하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 식전에 입맛을 돋우는 데 좋습니다.
₩13
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메이플 연어 난
국산 은행, 메이플 시럽, 참기름, 블랙페퍼, 루블러라, 레몬
메이플 시럽과 은행을 넣어 만든 난 위에 신선한 연어를 올린 메뉴입니다. 달콤하고 고소하며, 연어의 부드러운 식감이 좋습니다. 와인과 함께 즐겨보세요.
₩10
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텐타이쿄쿠
저염 백명란 타다키.
오이, 루블러라, 마요, 시치미
저염 백명란을 살짝 구워 고소한 타다키로 만든 요리입니다. 오이, 마요네즈, 시치미 등과 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 술안주로 좋습니다.
₩10
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아 마상궁이
아마야마, 간장, 폰즈, 가쓰오부시, 쪽파
아마야마, 간장, 폰즈, 가쓰오부시 등을 넣어 만든 독특한 소스를 곁들인 요리입니다. 짭짤하면서도 감칠맛이 풍부하여 다양한 메뉴와 잘 어울립니다.
₩10
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0
히야시 피망, 나쿠미소
아삭한 피망, 나쿠미소(돼지고기, 청된장 볶음). 마요
아삭한 식감의 차가운 피망에 돼지고기와 청된장을 볶아 만든 나쿠미소를 곁들인 요리입니다. 달콤짭짤한 나쿠미소와 피망의 신선함이 조화를 이룹니다. 간식이나 술안주로 좋습니다.
₩9
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0
시소 라임 샤베트
시소, 라임 등으로 만든 일본식 샤베트 (200g)
시소와 라임을 넣어 만든 일본식 샤베트입니다. 상큼하고 시원한 맛이 입안을 개운하게 해줍니다. 식사 후 디저트로 좋습니다.
₩6
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0
[파스타]
바게트 추가 3.
통영 생굴 오일 파스타
신선한 통영 생굴을 넣어 만든 오일 파스타입니다. 굴의 향긋한 바다 내음과 담백한 오일 소스가 잘 어우러집니다. 와인과 함께 즐기면 좋습니다.
₩20
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0
전복, 게우크림 파스타
쫄깃한 전복과 고소한 게우(내장) 크림 소스로 만든 파스타입니다. 진하고 깊은 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다. 해산물을 좋아하는 분께 추천합니다.
₩22
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0
명란 베이컨 크림 파스타
짭짤한 명란과 고소한 베이컨이 들어간 크림 파스타입니다. 부드러운 크림 소스와 명란의 감칠맛이 일품입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.
₩18
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0
담양 늙은양, 홍새우, 시오콘부 오일 파스타
담양산 늙은 양고기와 신선한 홍새우, 시오콘부를 넣어 만든 오일 파스타입니다. 독특한 재료들이 어우러져 이국적인 풍미를 선사합니다.
₩20
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0
[국물요리]
우동 추가 2.
통영 생굴 맑은 나베
신선한 통영 생굴과 각종 야채를 넣어 끓인 맑은 국물의 나베입니다. 시원하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 소주나 사케와 함께 즐기기 좋습니다.
₩24
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0
스지 오뎅나베
쫄깃한 소 힘줄(스지)과 다양한 어묵이 들어간 시원한 국물의 오뎅나베입니다. 술안주로 제격이며, 따뜻하게 속을 데우는 데 좋습니다.
₩25
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0
제주 각재기 맑은 나베
제주산 각재기(고등어과 생선)와 야채를 넣어 끓인 맑은 국물의 나베입니다. 시원하고 담백한 국물 맛이 일품입니다. 해산물 나베를 좋아하는 분께 추천합니다.
₩24
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0
스키야키
얇게 썬 소고기와 다양한 야채를 달콤짭짤한 간장 육수에 끓여 먹는 일본식 전골 요리입니다. 날달걀에 찍어 먹으면 더욱 부드럽고 고소합니다. 든든한 식사 메뉴로 좋습니다.
₩26
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0
속초 대구 맑은 나베
신선한 속초산 대구와 야채를 넣어 끓인 맑은 국물의 나베입니다. 시원하고 개운한 맛이 특징입니다. 해장이나 따뜻한 국물 요리로 좋습니다.
₩22
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0
[구이, 조림 etc]
바게트 추가 3. 구이, 조림류는 조리 시간이 다소 오래 걸립니다)
통영 생굴, 초고추장
신선한 통영산 생굴을 초고추장에 찍어 먹는 메뉴입니다. 굴 본연의 바다 향과 초고추장의 매콤새콤한 맛이 어우러져 입맛을 돋웁니다. 술안주로 인기가 많습니다.
₩22
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0
완도 대광어, 타르타르
완도산 대광어를 바삭하게 구워내고 타르타르 소스를 곁들인 요리입니다. 담백한 광어살과 고소한 타르타르 소스의 조화가 좋습니다. 와인과도 잘 어울립니다.
₩22
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0
부산 대삼치, 초고추장
부산 대삼치를 구워 초고추장을 곁들인 메뉴입니다. 기름진 대삼치의 고소함과 초고추장의 새콤매콤함이 잘 어우러져 감칠맛을 더합니다.
₩22
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0
숙성 대구 스테이크, 불그레모
적절히 숙성시킨 대구를 스테이크처럼 구워낸 요리입니다. 불그레모 소스를 곁들여 풍미를 더했습니다. 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징입니다.
₩32
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0
부산 삼치 구이, 지자카레
부산 삼치를 구워내고 일본식 지자카레 소스를 곁들인 요리입니다. 삼치의 고소함과 카레의 향긋함이 이색적인 맛을 선사합니다.
₩25
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0
통영 전갱이 구이, 지자카레
통영산 전갱이를 구워내고 일본식 지자카레 소스를 곁들인 요리입니다. 전갱이 특유의 고소함과 카레의 풍미가 잘 어울립니다.
₩24
≈
0
속초 대구 간장 조림
속초산 대구를 간장 양념에 졸여낸 요리입니다. 달콤짭짤한 간장 소스가 대구살에 깊이 배어들어 밥과 함께 먹기 좋습니다. 든든한 식사 메뉴로 추천합니다.
₩20
≈
0
음료
<논 알코올>
이즈미메론 소다
달콤한 멜론향이 나는 일본식 탄산음료입니다. 시원하고 청량한 맛으로, 식사 후 입가심이나 갈증 해소에 좋습니다. 캐릭터 병 추가 옵션이 있습니다.
₩4~
≈
우메슈소다(6%)
매실주에 탄산수를 섞어 만든 가벼운 매실주 칵테일입니다. 상큼하고 달콤한 맛에 낮은 알코올 도수로 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩10
≈
0
우메슈소다(7%)
연인들의 술
매실주에 탄산수를 섞어 만든 매실주 칵테일입니다. 6%보다 살짝 높은 도수로, 상큼함과 함께 매실주의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
₩12
≈
0
요정의 매혹적인 매실주
달콤하고 부드러우며, 독특한 향이 특징
이름처럼 매혹적인 맛을 지닌 매실주입니다. 달콤하고 부드러우며, 독특한 향이 특징입니다. 특별한 날이나 분위기 있는 자리에서 즐기기 좋습니다.
₩13
≈
0
오레니 우메엔 아미도슈(9%)
아미도슈만의 깊고 진한 맛이 매력
아미도슈라는 독특한 매실주로, 일반 매실주보다 깊고 진한 맛이 특징입니다. 9%의 알코올 도수로, 매실의 풍미를 충분히 느낄 수 있습니다.
₩13
≈
0
니고루메(7%)
매실의 부드러운 달콤함. 와인같은 질감을 담은 매실주
탁주처럼 걸쭉한 질감의 매실주입니다. 7%의 알코올 도수로, 부드러우면서도 매실의 향이 진하게 느껴집니다. 독특한 식감과 맛을 즐기는 분께 추천합니다.
₩14
≈
0
<맥주>
닷포요(생)
신선한 생맥주로, 시원하고 청량한 맛이 일품입니다. 갈증 해소에 좋으며, 다양한 요리와 잘 어울립니다.
₩10
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0
아사히 슈퍼드라이어
일본 대표 맥주인 아사히 슈퍼드라이 생맥주입니다. 깔끔하고 시원하며, 드라이한 맛이 특징입니다. 식사와 함께 시원하게 즐기기 좋습니다.
₩7
≈
0
블루문
오렌지 향이 가미된 벨기에 스타일 밀맥주입니다. 부드러운 목 넘김과 상큼한 맛이 특징입니다. 가볍게 즐기기 좋은 맥주입니다.
₩9
≈
0
제이위트
부드러운 목 넘김과 은은한 향이 특징인 밀맥주입니다. 과일 향이 살짝 느껴지며, 깔끔하게 마무리됩니다. 다양한 음식과 잘 어울립니다.
₩10
≈
0
기린 블뤼
부드러운 맛과 풍부한 거품이 특징인 기린 맥주입니다. 일본 맥주 특유의 깔끔함과 고소함을 동시에 느낄 수 있습니다.
₩9
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0
카스, 테라
한국의 대표적인 라거 맥주입니다. 시원하고 청량한 맛으로, 어떤 음식과도 잘 어울려 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩6
≈
0
<한국소주>
서울의 밤 (25%)
(토닉워터 1병, 레몬, 얼음과 함께 제공)
서울의 밤 풍경을 담은 프리미엄 증류식 소주입니다. 25도의 높은 도수에도 불구하고 부드러운 목 넘김과 깔끔한 맛이 특징입니다. 온더락이나 토닉워터와 섞어 마시기 좋습니다.
₩17
≈
0
일품진로, 화요 (25%)
(토닉워터 1병, 레몬, 얼음과 함께 제공)
깊은 향과 부드러운 맛을 자랑하는 프리미엄 증류식 소주입니다. 25도로, 소주 본연의 맛을 즐기거나 토닉워터와 섞어 마시기 좋습니다.
₩33
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0
화요(41%)
(토닉워터 1병, 레몬, 얼음과 함께 제공)
깊은 풍미와 강렬한 맛을 선사하는 41도짜리 프리미엄 증류식 소주입니다. 스트레이트나 온더락으로 본연의 맛을 즐기는 애주가에게 추천합니다.
₩50
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0
참이슬 후레시
한국에서 가장 대중적인 소주 중 하나입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로, 어떤 음식과도 잘 어울려 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩6
≈
0
처음처럼
부드러운 목 넘김이 특징인 한국의 대표적인 소주입니다. 깔끔하고 대중적인 맛으로, 다양한 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
₩7
≈
0
한라산 (21%)
제주도의 맑은 물로 빚어낸 순하고 깨끗한 맛의 소주입니다. 21도로, 부담 없이 즐기기 좋은 소주입니다.
₩7
≈
0
레몬추가
소주에 상큼함을 더해주는 레몬 조각입니다. 소주의 쓴맛을 줄이고 향긋함을 더해줍니다. 원하는 만큼 추가하여 즐길 수 있습니다.
0
<솔로>
토마토 마리
제주산 오마리올리, 우분다즈, 분다버그 레몬라임 엔 버터
신선한 토마토와 제주산 오마리올리, 허브 등을 넣어 만든 상큼한 무알콜 음료입니다. 달콤하면서도 새콤한 맛이 특징입니다. 식전에 입맛을 돋우는 데 좋습니다.
₩6
≈
0
소프트 드링크
다양한 종류의 탄산음료와 주스, 건강 음료 중 하나를 선택할 수 있습니다. 식사와 함께 시원하게 즐기기 좋습니다.
₩3~
≈
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.7
Google Maps 평점 82개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
