今日生鱼片
오늘의 사시미
縞鯵，关东鰤鱼，莞岛大광어，陆地海螺醋腌，统营鲹鱼醋腌，釜山大竹荚鱼，束草鲹鱼，关东石斑鱼，济州花枝，莞岛鲍鱼，黑虎虾
可以一次品尝多种时令鱼类的什锦生鱼片。特点是新鲜、Q弹、香浓。蘸酱油或辣酱油食用，与烧酒或清酒都很搭配。
₩48~
≈ ¥0
Gournet Kitchen
Gournet Kitchen
[前菜，生鱼片]
陆地海螺醋腌生鱼片
육지도 뿔고동어 초절임 사시미
陆地海螺醋腌，是普通海螺醋腌价格的2倍。洋葱，芝麻酱，蛋黄，葱
将陆地产海螺用酸甜口味腌制而成的生鱼片。口感Q弹，带有新鲜的海鲜风味。搭配洋葱、芝麻酱、蛋黄等一起享用。
₩30
≈ ¥0
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봉초밥
봉초밥
陆地海螺醋腌，釜山大竹荚鱼等任选一。
红醋饭，紫苏，葱，葱，海带，海苔等
在米饭上放上鲭鱼或鲹鱼等鱼肉，用海苔卷成的寿司。柔嫩的鱼肉与酸甜的米饭搭配得很好。请搭配芥末和酱油食用。
₩28
≈ ¥0
0
束草鲹鱼生鱼片12片
속초 청어 사시미 12pcs
去骨束草鲹鱼。洋葱片，柚子醋，葱，海苔等
将束草产鲹鱼去骨后切成薄片的生鱼片。特点是香浓油润。搭配洋葱片、柚子醋酱、海苔等食用会更美味。
₩25
≈ ¥0
0
鲹鱼碎肉生鱼片
전갱이 다짐회
鲹鱼，紫苏，姜，葱，蛋黄，芝麻油，酱油，日式海苔等
用新鲜鲹鱼切碎制作的生鱼片。柔嫩的鱼肉搭配香浓的调味料，带来独特的风味。用海苔包裹蘸酱油食用非常美味。
₩22
≈ ¥0
0
矶边卷
이소베마끼
鲹鱼，鲹鱼任选一。
汤底，葱，牛蒡腌菜，腌姜，骨头，海苔等
用鲹鱼或鲹鱼等鱼肉和米饭用海苔卷成的矶边卷。一口大小，搭配姜和牛蒡腌菜食用。
₩24
≈ ¥0
0
釜山大竹荚鱼塔塔
부산 대삼치 타다키
釜山大竹荚鱼塔塔10片，搭配各种蔬菜和柚子醋，海苔
将釜山大竹荚鱼表面略微烤制，散发出香浓的香气和柔嫩的口感的塔塔。搭配柚子醋酱和蔬菜，清爽享用。
₩20
≈ ¥0
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泰式莞岛 광어 酸橘汁腌鱼
태국식 완도 광어 세비체
완도大광어，青柠，罗望子，鱼露，各种醋，香菜，大蒜等（多放香菜会更好吃…）
用莞岛产 광어 搭配青柠、鱼露、香菜等泰式调料制作的清爽酸橘汁腌鱼。特点是冰凉酸甜可口。餐前开胃非常合适。
₩22
≈ ¥0
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熟成鰤鱼生鱼片
숙성 방어 사시미
油润的金枪鱼腹肉以上鰤鱼10片，特殊部位，海带等
将适度熟成，更添浓郁风味和柔嫩口感的鰤鱼生鱼片。油润的风味堪称一绝，搭配特殊部位一起享用更佳。是冬季的时令美味。
₩29
≈ ¥0
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六种蓝背鱼
등푸른 생선 6종
縞鯵，统营鲹鱼醋腌，陆地海螺醋腌，釜山大竹荚鱼，关东鰤鱼，束草鲹鱼 各2片共12片
一次品尝鲭鱼、鲹鱼、鲹鱼等6种蓝背鱼的什锦菜单。可以品尝到每种鱼不同的味道和口感。推荐给喜欢多种海鲜的人。
₩29
≈ ¥0
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什锦生鱼片
사시미 모리아와세
可以一次品尝多种时令鱼类的什锦生鱼片。特点是新鲜、Q弹、香浓。蘸酱油或辣酱油食用，与烧酒或清酒都很搭配。
₩24
≈ ¥0
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冰镇卡波纳塔
히야시 카포나타
将冷藏的茄子、青椒、番茄等地中海蔬菜用橄榄油和醋腌制而成的清爽沙拉。特点是酸甜可口，口感爽脆。
₩16
≈ ¥0
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香煎牛排
찹스테이크
将切块的牛肉与蔬菜一起炒制的牛排料理。嫩牛肉与各种蔬菜的搭配很好，咸香的酱汁堪称一绝。
₩16
≈ ¥0
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生鱼片什锦
사시미 슈토아에
将新鲜生鱼片拌入日式什锦（金枪鱼内脏腌制）酱制作的料理。咸香鲜美的什锦酱汁更能衬托出生鱼片的风味。非常适合作为下酒菜。
₩24
≈ ¥0
0
山药番茄卷
참마토마끼
以健康的山药为主料制作的番茄卷。口感柔嫩清淡，能让肠胃感到舒适。适合作为简餐或零食。
₩16~
≈ ¥0
凉粉饭天妇罗
묵밥 텐뿌라
将清凉的凉粉饭搭配酥脆天妇罗的独特菜单。凉粉饭的清凉与天妇罗的香脆完美结合。适合作为餐点或下酒菜。
₩28
≈ ¥0
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凉粉饭甜虾，牛油果
묵밥 단새우, 아보카도
将清凉的凉粉饭搭配甜美的甜虾和柔嫩的牛油果的菜单。特点是新鲜爽口。适合想要健康轻食的人。
₩28
≈ ¥0
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凉粉饭甜虾，扇贝柱，海胆
묵밥 단새우, 가리비관자, 우니
在清凉的凉粉饭上铺满甜虾、扇贝柱、海胆等高级海鲜的菜单。可以充分品尝到大海风味的特色菜。
₩48
≈ ¥0
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墨西哥A级海胆一盘
멕시코산 A등급 우니 한판
提供满满一盘墨西哥A级海胆的菜单。可以尽情享受海胆本身新鲜、甜美、柔嫩的原味。推荐作为特殊日子或高级下酒菜。
₩68
≈ ¥0
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[炸物]
虾酱塔佩猪里脊炸肉
새우젓 타페 한돈 등심 강정
熟成猪里脊炸肉，配虾酱塔佩。洋葱，辣椒，辣或不辣。搭配青辣椒，葱和香菜一起食用会更美味！
将国产猪里脊炸制后搭配虾酱塔佩的炸肉。外酥内脆，虾酱的鲜味增添了独特的风味。如果喜欢辣味，可以搭配辣椒一起食用。
₩19
≈ ¥0
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莞岛石章鱼豆酱炸猪排三明治
완도 돌문어 두반장 카츠 산도
豆酱，布尔格莫，塔塔酱，熟成（需15-20分钟）
将莞岛产石章鱼制作的炸猪排，搭配豆酱拌入面包中的三明治。外酥内Q弹，带有异域辣味。非常适合搭配葡萄酒。
₩16
≈ ¥0
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釜山大竹荚鱼纳贝泽
부산 대삼치 낫베르제
炸猪肉炸鱼。酸甜的냠냠酱，搭配各种蔬菜和曼贝泽
将釜山大竹荚鱼炸至酥脆，搭配酸甜酱汁的料理。炸物的香脆与酱汁的清爽完美结合。适合作为下酒菜。
₩20
≈ ¥0
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束草鳕鱼天妇罗
속초 대구 텐뿌라
渔夫捕捞的鲜活鳕鱼。用盐腌制，配塔塔酱
将束草产鳕鱼炸制而成的酥脆天妇罗。可以品尝到鳕鱼肉清淡香浓的味道。请蘸酱油或盐食用。
₩20
≈ ¥0
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布里奶酪天妇罗，双层开心果
브리지치즈 텐뿌라, 투블러라 피스타치오
布里奶酪，开心果，枫糖，双层
将柔嫩的布里奶酪和香浓的开心果炸制而成的天妇罗。外酥内软，搭配甜美的枫糖浆作为甜点也很不错。
₩18
≈ ¥0
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统营什锦天妇罗
통영 영 텐뿌라
当天直送统营生蚝。
塔塔酱，盐腌，柠檬
将当天直送的统营生蚝炸至酥脆的天妇罗。新鲜生蚝的风味与炸物的酥脆完美结合。淋上柠檬汁，清爽享用。
₩20
≈ ¥0
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日式炸鸡
토리 가라아게
鸡腿肉，西拉塔塔酱，生菜，柚子醋等
将鸡腿肉炸至酥脆的日式炸鸡。外酥内软，搭配柚子醋酱非常美味。适合作为下酒菜或零食。
₩18
≈ ¥0
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海神虾茄子天妇罗
어랑 새우 가지 텐뿌라
将茄子酿入虾、香菇、葱等炸制。
鱼香酱，香菜
不可追加！（需15分钟以上）
将虾和蘑菇酿入茄子中炸制而成，口感独特的什锦天妇罗。茄子的软糯与虾的Q弹完美融合。请搭配鱼香酱食用。
₩20
≈ ¥0
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花枝腿天妇罗
무늬오징어 다리 텐뿌라
济州花枝腿。
塔塔酱，柠檬，盐等
将Q弹的济州花枝腿炸至酥脆的天妇罗。口感香脆咸香，堪称一绝。可以淋上柠檬汁或蘸塔塔酱食用。
₩18
≈ ¥0
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[配菜]
未点主食不可点此项
小土豆，帕尔马火腿，乔利佐香肠
알감자, 프로슈토, 초리조
炸小土豆，乔利佐香肠，意大利欧芹，大蒜
将炸至酥脆的小土豆搭配咸香的帕尔马火腿和辣味乔利佐香肠的菜单。是搭配啤酒或葡萄酒的绝佳下酒菜。
₩13
≈ ¥0
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冰镇番茄，罗勒香蒜酱
히야시 토마토, 바질 페스토
罗勒香蒜酱，萨拉米香肠，枫糖
清凉的番茄搭配香浓的罗勒香蒜酱和萨拉米香肠，是一道清爽的料理。特点是新鲜爽口。餐前开胃非常合适。
₩13
≈ ¥0
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枫糖三文鱼卷
메이플 연어 난
国产银杏，枫糖浆，芝麻油，黑胡椒，鲁布拉，柠檬
在加入枫糖浆和银杏的卷饼上放上新鲜三文鱼的菜单。甜美香浓，三文鱼的柔嫩口感很好。适合搭配葡萄酒。
₩10
≈ ¥0
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天太极
텐타이쿄쿠
低盐白明太子塔塔。
黄瓜，鲁布拉，蛋黄酱，七味粉
将低盐白明太子略微烤制成香浓塔塔的料理。搭配黄瓜、蛋黄酱、七味粉等食用会更美味。适合作为下酒菜。
₩10
≈ ¥0
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阿玛桑宫
아 마상궁이
天妇罗，酱油，柚子醋，鲣鱼干，葱
搭配天妇罗、酱油、柚子醋、鲣鱼干等制作的独特酱汁的料理。咸香鲜美，与各种菜单都很搭配。
₩10
≈ ¥0
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冰镇青椒，纳库味噌
히야시 피망, 나쿠미소
爽脆的青椒，纳库味噌（猪肉，青酱炒制）。蛋黄酱
将爽脆的冷藏青椒搭配用猪肉和青酱炒制的纳库味噌的料理。甜咸的纳库味噌与青椒的新鲜感完美结合。适合作为零食或下酒菜。
₩9
≈ ¥0
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紫苏青柠冰沙
시소 라임 샤베트
用紫苏、青柠等制作的日式冰沙 (200克)
用紫苏和青柠制作的日式冰沙。口感清爽冰凉，能让口腔焕然一新。非常适合餐后作为甜点。
₩6
≈ ¥0
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[意面]
添加法棍 3
统营生蚝油意面
통영 생굴 오일 파스타
将新鲜统营生蚝一起制作的油意面。生蚝的香浓海鲜味与清淡的油酱汁完美结合。搭配葡萄酒享用更佳。
₩20
≈ ¥0
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鲍鱼，肝脏奶油意面
전복, 게우크림 파스타
用Q弹的鲍鱼和香浓的肝脏奶油酱制作的意面。可以品尝到浓郁深邃的大海风味。推荐给喜欢海鲜的人。
₩22
≈ ¥0
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明太子培根奶油意面
명란 베이컨 크림 파스타
含有咸香明太子和香浓培根的奶油意面。柔滑的奶油酱汁与明太子的鲜味堪称一绝。是老少皆宜的菜单。
₩18
≈ ¥0
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潭阳老羊肉，红虾，海带油意面
담양 늙은양, 홍새우, 시오콘부 오일 파스타
用潭阳产老羊肉和新鲜红虾、海带制作的油意面。独特的食材搭配带来异域风情。
₩20
≈ ¥0
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[汤类料理]
添加乌冬面 2
统营生蚝清汤锅
통영 생굴 맑은 나베
将新鲜统营生蚝与各种蔬菜一起煮制的清汤锅。口感清爽干净。非常适合搭配烧酒或清酒。
₩24
≈ ¥0
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牛筋关东煮
스지 오뎅나베
含有Q弹的牛筋和各种鱼糕的清汤关东煮。是绝佳的下酒菜，也能温暖肠胃。
₩25
≈ ¥0
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济州竹荚鱼清汤锅
제주 각재기 맑은 나베
用济州产竹荚鱼（鲭鱼科鱼类）和蔬菜一起煮制的清汤锅。口感清爽淡雅的汤味堪称一绝。推荐给喜欢海鲜锅的人。
₩24
≈ ¥0
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寿喜烧
스키야키
将薄切牛肉和各种蔬菜放入甜咸的酱油汤中煮食的日式火锅料理。蘸生鸡蛋食用会更加柔嫩香浓。是丰盛的餐点。
₩26
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束草鳕鱼清汤锅
속초 대구 맑은 나베
将新鲜束草产鳕鱼与蔬菜一起煮制的清汤锅。口感清爽开胃。适合醒酒或作为热汤料理。
₩22
≈ ¥0
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[烤，炖等]
添加法棍 3。 烤制、炖煮类料理需要较长时间）
统营生蚝，辣酱油
통영 생굴, 초고추장
将新鲜统营生蚝蘸着辣酱油食用的菜单。生蚝本身的海鲜风味与辣酱油的酸辣味完美结合，开胃爽口。非常受喜爱作为下酒菜。
₩22
≈ ¥0
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莞岛大광어，塔塔酱
완도 대광어, 타르타르
将莞岛产大 광어 炸至酥脆，搭配塔塔酱的料理。清淡的 광어 肉与香浓的塔塔酱完美结合。也适合搭配葡萄酒。
₩22
≈ ¥0
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釜山大竹荚鱼，辣酱油
부산 대삼치, 초고추장
将釜山大竹荚鱼烤制后搭配辣酱油的菜单。油润的大竹荚鱼的香味与辣酱油的酸辣味完美结合，增添了鲜味。
₩22
≈ ¥0
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熟成鳕鱼牛排，布尔格莫
숙성 대구 스테이크, 불그레모
将适度熟成的鳕鱼煎烤成牛排状的料理。搭配布尔格莫酱，增添风味。口感柔嫩，味道清淡。
₩32
≈ ¥0
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釜山竹荚鱼烤，芝麻酱
부산 삼치 구이, 지자카레
将釜山竹荚鱼烤制后搭配日式芝麻酱的料理。竹荚鱼的香味与咖喱的香气带来独特的风味。
₩25
≈ ¥0
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统营鲹鱼烤，芝麻酱
통영 전갱이 구이, 지자카레
将统营产鲹鱼烤制后搭配日式芝麻酱的料理。鲹鱼特有的香味与咖喱的风味完美结合。
₩24
≈ ¥0
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束草鳕鱼酱油炖
속초 대구 간장 조림
将束草产鳕鱼用酱油炖制的料理。甜咸的酱油酱汁深深渗入鳕鱼肉中，非常适合搭配米饭。推荐作为丰盛的餐点。
₩20
≈ ¥0
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饮品
<无酒精>
泉哈密瓜苏打
이즈미메론 소다
带有甜甜哈密瓜香气的日式碳酸饮料。口感清爽畅快，适合餐后漱口或解渴。可以选择添加卡通瓶。
₩4~
≈ ¥0
梅子酒苏打(6%)
우메슈소다(6%)
将梅子酒与苏打水混合制成的清淡梅子酒鸡尾酒。口感清爽甜美，酒精度低，可以轻松享用。
₩10
≈ ¥0
0
梅子酒苏打(7%)
우메슈소다(7%)
情侣的酒
将梅子酒与苏打水混合制成的梅子酒鸡尾酒。酒精度比6%略高，可以感受到清爽和梅子酒的浓郁风味。
₩12
≈ ¥0
0
妖精的迷人梅子酒
요정의 매혹적인 매실주
甜美柔和，带有独特香气
顾名思义，这是一款风味迷人的梅子酒。口感甜美柔和，带有独特的香气。非常适合在特殊日子或氛围优雅的场合享用。
₩13
≈ ¥0
0
橙子梅子酒 Amidosu (9%)
오레니 우메엔 아미도슈(9%)
Amidosuuman浓郁深邃的风味极具魅力
Amidosu是一款独特的梅子酒，比普通梅子酒具有更浓郁深邃的风味。酒精度为9%，可以充分感受到梅子的风味。
₩13
≈ ¥0
0
二锅炉(7%)
니고루메(7%)
梅子的柔和甜味。带有葡萄酒般质感的梅子酒
口感浓稠如浊酒的梅子酒。酒精度为7%，口感柔和，但梅子香气浓郁。推荐给喜欢独特口感和风味的人。
₩14
≈ ¥0
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<啤酒>
獭祭（生）
닷포요(생)
新鲜的生啤酒，口感清爽畅快，堪称一绝。有助于解渴，与各种料理都很搭配。
₩10
≈ ¥0
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朝日超爽生啤
아사히 슈퍼드라이어
这是日本代表性的朝日超爽生啤酒。口感清爽，冰凉，带有干爽的特点。非常适合搭配餐点一同享用。
₩7
≈ ¥0
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蓝月
블루문
带有橙子香气的比利时风格小麦啤酒。口感顺滑，带有清爽的口感。是一款可以轻松享用的啤酒。
₩9
≈ ¥0
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J.WHEAT
제이위트
口感顺滑，带有淡淡香气的比利时小麦啤酒。带有淡淡的水果香气，口感清爽收尾。与各种食物都很搭配。
₩10
≈ ¥0
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麒麟布吕
기린 블뤼
口感顺滑，泡沫丰富的麒麟啤酒。可以同时感受到日本啤酒特有的清爽和香浓。
₩9
≈ ¥0
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卡斯，特拉
카스, 테라
韩国代表性的拉格啤酒。口感清爽畅快，与任何食物都很搭配，可以轻松享用。
₩6
≈ ¥0
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<韩国烧酒>
首尔之夜 (25%)
서울의 밤 (25%)
（附带1瓶汤力水，柠檬，冰块）
一款描绘首尔夜景的高级蒸馏烧酒。虽然酒精度高达25%，但口感顺滑，味道清爽。适合加冰块或与汤力水混合饮用。
₩17
≈ ¥0
0
一品真露，火耀 (25%)
일품진로, 화요 (25%)
（附带1瓶汤力水，柠檬，冰块）
一款口感浓郁，味道醇厚的ください蒸馏烧酒。酒精度为25度，适合品尝烧酒原味或与汤力水混合饮用。
₩33
≈ ¥0
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火耀(41%)
화요(41%)
（附带1瓶汤力水，柠檬，冰块）
一款提供浓郁风味和强烈口感的41度高级蒸馏烧酒。推荐给喜欢直接饮用或加冰块品尝原味的风味爱好者。
₩50
≈ ¥0
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初饮初乐
참이슬 후레시
韩国最受欢迎的烧酒之一。口感清爽冰凉，与任何食物都很搭配，可以轻松享用。
₩6
≈ ¥0
0
初饮初乐
처음처럼
口感顺滑的韩国代表性烧酒。口感清爽大众化，与各种料理搭配都很合适。
₩7
≈ ¥0
0
汉拿山 (21%)
한라산 (21%)
用济州岛的清澈水源酿造的，口感温和纯净的烧酒。酒精度为21度，是适合轻松饮用的烧酒。
₩7
≈ ¥0
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加柠檬
레몬추가
为烧酒增添清爽感的柠檬片。可以减少烧酒的苦味，增加香气。可以根据喜好添加。
0
<单人份>
番茄卷
토마토 마리
济州产欧玛里奥利，乌本达兹，邦达伯格柠檬青柠黄油
将新鲜番茄与济州产欧玛里奥利、香草等制作的清爽无酒精饮料。特点是甜酸可口。餐前开胃非常合适。
₩6
≈ ¥0
0
软饮料
소프트 드링크
可以从多种碳酸饮料、果汁、健康饮品中选择。适合搭配餐点一同享用。
₩3~
≈ ¥0
菜单到此结束
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