Gongguan Xinxiaoyuan Shuiyuan Wedding Banquet Hall

다양한 광둥식 구이 요리 모듬, 취향에 따라 두 가지 또는 세 가지를 선택할 수 있습니다. 일반적으로 꿀 소스 돼지고기, 기름 닭고기, 구운 오리 또는 바삭한 구운 돼지고기 등이 포함되며, 고기가 신선하고 식욕을 돋우거나 술안주로 좋습니다.

광둥식 바삭한 구운 닭고기, 껍질은 황금빛으로 바삭하고 마늘 향이 진합니다. 닭고기는 건조 후 구워져 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 육즙이 풍부합니다.

전통 광둥식 가마구이 오리, 껍질은 붉고 윤기가 흐르며 바삭합니다. 오리 고기는 양념이 잘 배어있고 건조하지 않으며 독특한 훈제 향이 납니다.

클래식 바삭한 구운 돼지고기, 삼겹살 부위를 사용합니다. 껍질은 황금빛으로 바삭하게 구워져 과자 같은 식감이며, 살은 지방과 살코기가 섞여 짭짤하고 적당합니다.

특제 쓰촨식 간장 소스로 조린 소 힘줄, 얇게 썰었습니다. 식감이 탄력 있고 씹는 맛이 있으며, 산초와 고추의 얼얼한 향이 나고 풍미가 독특합니다.

장미 술과 다양한 향신료로 조리한 기름 닭고기, 껍질은 부드럽고 살은 부드럽습니다. 닭고기는 은은한 술 향과 간장 향이 나며, 식감이 부드럽습니다.

쓰촨식 냉채 닭고기 요리. 닭고기는 신선하고 부드러우며, 얼얼하고 맵고 신선하고 향긋한 특제 붉은 기름 소스를 뿌려 식욕을 돋웁니다.

붉은 누룩과 소흥주로 절인 뼈 없는 닭다리 롤. 썰어서 보면 분홍빛 색깔이 나고 술 향이 진하며, 살코기는 단단하고 탄력이 있어 산뜻한 냉채 요리입니다.

광둥식 꿀 소스 돼지고기, 목살 부위를 사용합니다. 표면에 맥아 시럽을 발라 구워 색이 붉고 윤기가 흐르며, 식감이 부드럽고 육즙이 풍부하며, 달콤짭짤합니다.

호화로운 오리 세 가지 방법 연회. 첫 번째는 클래식 껍질 오리, 빵, 단장 소스, 파채와 함께; 두 번째는 볶은 오리 다짐육 또는 소스 볶은 오리 뼈를 선택할 수 있습니다; 세 번째는 신선한 오리 뼈 수프입니다. 모임에 적합합니다.

고품질 상어 지느러미를 끓인 수프. 국물이 진하고 콜라겐이 풍부합니다. 식감이 부드럽고 섬세하며, 전통 광둥 요리의 고급스러운 풍미를 보여줍니다.

최고급 상어 지느러미, 지느러미가 통통하고 두껍습니다. 오랜 시간 끓인 육수와 함께, 맛이 신선하고 진하며, 식감이 부드럽고 탄력 있습니다.

황금 전복과 해삼을 결합한 진귀한 요리. 해삼은 쫄깃하고, 전복은 신선하고 달콤하며, 진한 소스를 곁들여 바다의 신선함이 가득합니다.

부드러운 돼지 힘줄과 전복을 함께 조려 콜라겐이 풍부합니다. 힘줄은 입에서 녹을 정도로 익혀 전복의 신선한 맛과 소스의 정수를 흡수했습니다.

전통 중국식 찜, 말린 표고버섯(요우주)을 넣어 신선함을 더했습니다. 국물 재료가 풍부하고, 국물이 맑고 달콤하며 신선하여 1인분의 정교한 불도장입니다.

통 전복을 넣은 불도장, 국물이 여러 재료의 정수를 농축했습니다. 전복은 신선하고 부드러우며, 타로, 돼지 갈비 등과 함께 풍미가 풍부합니다.

고급 불도장, 해삼, 생선 껍질 등 고급 재료를 포함합니다. 여러 명이 함께 먹기 좋으며, 국물이 진하지만 느끼하지 않고, 재료는 부드럽게 익혀 양념이 잘 배어 있습니다.

상어 지느러미를 넣은 고급 불도장. 산해진미의 정수를 모았으며, 국물이 진하고 매 한 입마다 콜라겐과 신선함이 가득하여 연회에 적합한 고급 요리입니다.

고품질 통닭과 아기 배추(배추)를 금화 햄 맑은 육수에 넣고 천천히 끓입니다. 국물이 유백색이며, 맛이 진하고 달콤하며, 닭고기는 부드럽고 뼈에서 분리됩니다.

다양한 채소와 버섯을 넣고 찐 통닭. 버섯의 산뜻한 향이 닭 육수에 스며들어 풍미가 산뜻하고 달콤하며, 건강에 좋습니다.

말린 표고버섯으로, 닭 육수에 넣어 감칠맛과 식감을 더하기에 좋습니다.

작은 크기의 전복, 식감이 탄력 있으며, 수프에 넣으면 고급스러움과 신선함을 더할 수 있습니다.

통째로 들어간 상어 지느러미, 닭 육수에 넣으면 국물의 농도와 점성을 크게 높일 수 있습니다.

큰 크기의 왕새우, 마늘 찜 또는 당면 찜을 선택할 수 있습니다. 마늘 찜은 새우 살의 신선한 단맛을 돋보이게 하고, 당면 찜은 당면이 신선한 새우 육수를 흡수하여 풍미가 뛰어납니다.

신선한 새우를 다지고 바삭한 튀김, 밤 등을 함께 볶아 신선한 상추에 싸서 먹습니다. 식감이 산뜻하고 바삭하며, 층이 풍부하여 클래식 광둥 요리입니다.

신선하고 탄력 있는 왕새우 요리. 과일 소스(과일 샐러드 소스와 함께, 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다), 금사(소금에 절인 달걀 노른자를 묻혀 볶음, 짭짤하고 바삭함) 또는 궁보(건고추와 함께 볶음, 맵고 맛있음)를 선택할 수 있습니다.

신선하고 부드러운 가리비(표고버섯)를 특제 XO 소스와 함께 빠르게 볶습니다. XO 소스의 진하고 신선한 매운맛이 가리비의 신선한 단맛을 완벽하게 돋보이게 하며, 식감이 부드럽습니다.

구운 고기와 해삼을 뚝배기에 넣고 끓입니다. 해삼은 부드럽고, 구운 고기는 양념이 잘 배어 있으며, 소스가 진하여 밥과 함께 먹기 좋은 따뜻한 요리입니다.

신선한 오징어 요리. 소금 구이(원래 맛을 살리고, 탄력 있고 구운 향이 남) 또는 삼베(대만 클래식 조리법, 참기름, 간장, 미림, 바질과 함께 볶음, 향이 진함)를 선택할 수 있습니다.

볶은 물고기 공, 귀이 물고기(앵무새 물고기)를 사용합니다. 살코기가 섬세하고 탄력 있으며, 볶음으로 물고기 자체의 신선한 단맛을 맛볼 수 있습니다.

XO 소스로 볶은 귀이 물고기 공. 약간 매콤한 소스 향이 물고기 살을 감싸 풍미가 진하고 식감이 풍부합니다.

통째로 찐 귀이 물고기, 파채와 뜨거운 기름을 뿌립니다. 물고기 신선도를 가장 잘 보여주는 조리법으로, 살코기가 부드럽고 신선합니다.

찐 제비꼬리 물고기, 살코기가 신선하고 섬세합니다. 간단한 양념으로 생선 자체의 자연스러운 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.

특선 농어 한 마리를 두 가지 방식으로 요리합니다. 생선 살은 쪄서 신선하고 부드러운 식감을 유지하고, 생선 뼈는 생강 채 맑은 국물로 끓여 신선하고 따뜻합니다.

신선한 농어를 쪄서 살코기가 두껍고 탄력이 있으며, 껍질은 쫄깃합니다. 파와 생강을 넣고 쪄서 신선한 맛이 진합니다.

클래식 쓰촨식 마파두부. 소고기 조각은 부드럽고, 붉은 기름과 매운 국물에 담겨 있으며, 숙주나 배추를 곁들입니다. 맵고 맛있으며, 얼얼한 맛이 강합니다.

주사위 모양 소고기와 튀긴 마늘 조각을 함께 볶습니다. 소고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 마늘 조각은 바삭하고 향을 더하며, 식감이 풍부합니다.

부드러운 소 안심 요리. 후추 맛(맵고 진하며, 클래식한 서양식 풍미) 또는 궁보 맛(건고추와 땅콩을 함께 볶음, 중국식 매운맛)을 선택할 수 있습니다.

엄선된 어린 양 갈비, 양고기 냄새가 없습니다. 다양한 맛을 선택할 수 있습니다: 일본식 데리야끼(달콤짭짤한 맛), 소금 후추(튀겨서 짭짤하고 바삭함) 또는 버섯 후추 소스(진한 소스 향).

장쑤성 유명 요리, 꿀 소스 햄과 바삭한 구운 채소(두부 껍질)를 부드러운 빵 피에 싸서 먹습니다. 식감이 바삭하고 부드러우며, 달콤짭짤합니다.

고품질 마츠자카 돼지(돼지 목살)를 사용하며, 식감이 아삭하고 탄력 있습니다. 간단히 소금 구이 후 썰어서 돼지고기 자체의 달콤한 지방을 맛볼 수 있습니다.

클래식 쓰촨 요리. 닭고기 조각과 건고추, 땅콩을 함께 볶습니다. 닭고기는 부드럽고, 맛은 맵고 강하며, 밥과 함께 먹기 좋습니다.

돼지 갈비 요리, 다양한 맛을 선택할 수 있습니다. 경도 갈비는 새콤달콤하고 진하며, 오렌지 꽃 갈비는 산뜻한 오렌지 과일 향이 나고, 금사 갈비는 소금에 절인 달걀 노른자를 묻혀 짭짤하고 바삭합니다.

센 불에 소고기와 소 힘줄을 빠르게 볶고, 많은 파를 넣어 향을 냈습니다. 소 힘줄은 부드럽고, 소고기는 양념이 잘 배어 있으며, 파 향이 진하고 웍 향이 풍부합니다.

가지(가지)와 물고기 공을 뚝배기에 넣고 끓입니다. 가지는 물고기의 신선함과 소스를 흡수하여 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 물고기 공은 신선하고 부드럽습니다.

새우, 오징어 등 다양한 해산물과 부드러운 두부를 함께 끓입니다. 맛이 담백하고 신선하며, 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

게알 소스로 조린 두부, 색이 황금빛으로 먹음직스럽습니다. 두부는 부드럽고 게알의 신선한 향이 가득하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.

클래식 광둥식 뚝배기 요리. 염장 생선의 독특한 향이 두부와 닭고기 조각에 스며들어 짭짤하고 식욕을 돋우며, 풍미가 독특합니다.

신선한 토마토로 끓인 국물에 부드러운 소고기 조각을 넣었습니다. 국물이 새콤달콤하여 식욕을 돋우고 영양가가 풍부하며, 소고기는 부드럽습니다.

다양한 해산물과 채소를 넣은 모듬 전골. 국물이 맑고 달콤하며, 재료가 다양하여 따뜻한 국물을 좋아하는 분들께 좋습니다.

말린 표고버섯(요우주)과 다양한 해산물을 넣고 농도를 맞춘 진한 수프. 식감이 부드럽고 신선함이 진합니다.

비름나물과 멸치(은어)로 끓인 탕. 선명한 녹색 비름나물과 흰색 작은 생선이 어우러져 색감이 산뜻하고 맛이 담백하고 신선합니다.

다양한 채소와 과일로 끓인 맑은 수프. 국물이 자연스러운 과일 향과 채소 단맛이 나며, 산뜻하고 느끼함을 잡아주어 채식주의자나 담백한 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.

1인분 찜, 아기 배추와 작은 전복을 넣고 끓입니다. 국물이 맑고 신선하며, 아기 배추는 국물을 흡수하여 달콤하고 부드럽습니다.

볶거나 육수에 찐 비름나물, 멸치를 넣어 신선함을 더했습니다. 식감이 부드럽고 영양가가 풍부하여 가정식 건강 채소 요리입니다.

빠르게 볶은 배추, 벚꽃 새우를 넣어 향을 냈습니다. 배추는 아삭하고 달콤하며, 벚꽃 새우의 향이 진하고, 식감이 아삭합니다.

강낭콩을 표면이 약간 주름질 때까지 볶고, 다진 돼지고기와 동채를 함께 볶습니다. 식감이 건조하고 바삭하며, 짭짤하고 밥과 함께 먹기 좋습니다.

다양한 버섯, 채소, 두부 등을 모아 끓인 전통 채식 요리. 색이 다채롭고 맛이 산뜻하고 신선합니다.

오크라와 신선한 조개를 함께 끓입니다. 오크라는 조개의 신선한 단맛 국물을 흡수하여 식감이 부드럽고 촉촉하며, 산뜻하고 열을 식혀줍니다.

말린 표고버섯(요우주)으로 찐 오크라. 표고버섯의 신선한 맛이 오크라에 스며들어 전체적인 신선함을 높여주며, 풍미가 우아합니다.

붉은 조림 두부 요리, 다양한 채소를 곁들입니다. 두부는 소스를 흡수하여 짭짤하고 양념이 잘 배어 있어 클래식 채식 가정식 요리입니다.

다채로운 볶음 채소. 아스파라거스는 아삭하고, 피망은 달콤하며, 은행은 부드러워 식감이 풍부하고 산뜻하며 건강합니다.

나선형 모양의 빵으로, 찌거나 튀길 수 있습니다. 찐 것은 부드럽고, 튀긴 것은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 연유와 함께 먹는 경우가 많습니다.

광둥 유명 요리. 쌀국수와 소고기 조각, 황색 부추, 숙주를 센 불에 빠르게 볶습니다. 웍 향이 풍부하고, 쌀국수는 쫄깃하고 부서지지 않으며, 소고기는 부드럽습니다.

클래식 광둥식 볶음밥, 일반적으로 돼지고기 조각, 새우, 계란, 파를 포함합니다. 밥알이 하나하나 살아있고, 건조하고 짭짤합니다.

염장 생선 조각과 닭고기 조각을 넣은 볶음밥. 염장 생선의 독특한 짭짤한 맛이 이 볶음밥의 영혼이며, 향이 코를 자극하여 식욕을 돋웁니다.

소고기 조각과 채소를 넣은 볶음면. 일반적으로 광둥식 생면이나 유면을 사용하며, 소스가 잘 배어 있고 면이 쫄깃합니다.

광둥식 양면 황 볶음면. 면은 양면을 황금빛으로 바삭하게 튀기고, 볶은 고기 조각, 해산물, 채소 소스를 부어 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

카레 맛 볶음 쌀국수, 일반적으로 돼지고기 조각, 새우, 계란 채, 채소 등이 들어 있습니다. 색이 황금빛이고, 맵고 식욕을 돋웁니다.

다양한 채소를 넣은 채식 볶음면, 산뜻하고 기름지지 않습니다.

제철 채소와 계란을 넣은 채식 볶음밥, 밥이 산뜻하고 부드럽습니다.

1인분 큰 국물 만두, 피가 얇고 소가 많으며, 신선한 표고버섯과 진한 육수가 들어 있습니다. 먹을 때 뜨거우니 조심하고, 생강 채와 홍초와 함께 먹으면 매우 맛있습니다.

클래식 홍콩 딤섬. 돼지고기와 신선한 새우를 섞은 소, 위에 게알(또는 어란)을 곁들였습니다. 식감이 단단하고 탄력 있으며, 고기 향이 진합니다.

염장 생선과 새우를 넣은 무 케이크, 팬에 구워 표면이 황금빛으로 향긋합니다. 식감이 부드럽고, 무 채의 신선한 단맛과 염장 생선의 짭짤한 맛을 느낄 수 있습니다.

겉은 바삭하고 황금빛으로 튀겨졌으며, 속은 고기 채, 채소 채 등이 들어 있습니다. 베어 물면 바삭한 소리가 나며, 식초와 함께 먹기 좋습니다.

천층 타르트 껍질에 꿀 소스 돼지고기 소를 감쌌습니다. 겉은 바삭하고 속은 달콤짭짤하며, 층이 풍부한 구운 딤섬입니다.

투명한 만두피에 신선한 새우와 가리비(표고버섯)를 넣고 게알을 곁들였습니다. 해산물의 신선한 단맛이 입안에서 폭발하며, 식감이 섬세합니다.

부드러운 쌀 반죽 피에 양념한 소고기 소를 말았습니다. 특제 단 간장을 뿌려 먹으며, 쌀국수 롤은 부드럽고 소고기는 신선합니다.

통 새우를 넣은 쌀국수 롤. 새우 살은 탄력 있고, 쌀국수 롤은 부드러우며, 간장과 함께 먹으면 홍콩식 차를 마실 때 꼭 주문해야 합니다.

마늘과 두시로 절인 갈비찜. 살코기가 부드럽고 육즙이 풍부하며, 마늘 향이 진합니다.

튀김, 조림, 찜 등 여러 공정을 거친 닭발, 두시 소스를 듬뿍 흡수했습니다. 식감이 부드럽고 입에서 녹으며, 콜라겐이 풍부합니다.

부드럽고 하얀 빵피에 진한 꿀 소스 돼지고기 소를 감쌌습니다. 웃는 입 모양이며, 식감이 부드럽고 달콤짭짤합니다.

타로 조각과 돼지고기 소로 만든 찐 딤섬. 타로 향이 진하고 식감이 부드러우며, 풍미가 독특합니다.

반투명한 수정 만두피 속에 분홍빛 신선한 새우 소가 은은하게 보입니다. 피는 쫄깃하고, 속의 새우는 아삭하고 달콤하며, 요리사의 솜씨를 시험하는 딤섬입니다.

두부 껍질에 새우 소를 싸서 튀긴 것으로, 겉은 바삭합니다. 일반적으로 샐러드 소스와 함께 먹으며, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 향이 풍부합니다.

다양한 채소와 버섯을 넣은 찐 만두. 피가 얇고 소가 많으며, 맛이 산뜻하여 채식주의자에게 적합합니다.

아몬드 조각을 묻혀 튀긴 새우 롤. 겉의 아몬드 조각은 바삭하고 향긋하며, 속의 새우는 탄력 있고, 식감이 층이 분명합니다.

바삭한 천층 타르트 껍질에 캐러멜화된 커스터드 속을 채웠습니다. 식감이 부드럽고 진하며, 우유 향이 풍부하여 인기 있는 디저트입니다.

찹쌀 반죽에 참기름을 바르고 튀긴 것으로, 속은 보통 팥소나 연자육소입니다. 겉은 바삭하고 참깨 향이 나며, 속은 쫄깃하고 달콤합니다.

팥과 코코넛 밀크를 섞은 차가운 케이크. 붉고 흰색이 섞여 있으며, 식감이 쫄깃하고 차가우며, 팥의 단맛과 코코넛 밀크의 향이 완벽하게 어우러집니다.