Gobchang-Yeog

진한 육수에 소 막창, 대창, 곱창 등 다양한 소 내장 부위와 채소가 푸짐하게 들어간 전골 요리입니다. 얼큰하고 깊은 맛이 특징이며, 따끈한 국물과 쫄깃한 내장의 조화가 좋습니다. 술안주로도 좋고 밥과 함께 식사로도 훌륭합니다.

쫄깃하고 고소한 소 막창을 불에 직접 구워 먹는 요리입니다. 특유의 기름진 고소함과 쫄깃한 식감이 일품입니다. 보통 양념장에 찍어 먹으며, 술안주로 인기가 많습니다.

소의 염통(심장)을 구워낸 요리로, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징입니다. 담백하고 고소한 맛이 일품이며, 피로회복에 좋다고 알려져 있습니다. 소스에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.

미국산 소 막창을 불에 직접 구워 쫄깃하고 고소한 맛을 즐기는 요리입니다. 국내산 막창과 비슷한 특유의 기름진 고소함과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 양념장과 함께 술안주로 좋습니다.

소의 대창을 구워낸 요리로, 부드럽고 기름진 고소함이 특징입니다. 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 매력적입니다. 보통 양념장에 찍어 먹거나 쌈 채소와 함께 즐깁니다.

소의 특양(위의 일부)을 구워낸 요리로, 쫄깃하면서도 아삭한 독특한 식감이 특징입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 일품이며, 고소한 기름장이나 양념장에 찍어 먹으면 좋습니다. 귀한 부위로 알려져 있습니다.

얇게 썬 소의 차돌박이 부위(Brisket point)를 구워낸 요리입니다. 고소하고 부드러운 육질이 특징이며, 빠르게 익어 간편하게 즐길 수 있습니다. 쌈 채소나 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

주 메뉴의 노광장전골보다 작은 사이즈의 전골입니다. 메인 전골을 2인 이상 20분 이상 드신 후에 추가로 주문 가능합니다. 부담 없이 전골의 맛을 즐기기에 좋습니다.

전골이나 구이를 먹고 남은 양념에 밥과 김가루, 채소 등을 넣어 볶아 먹는 한국의 대표적인 마무리 식사입니다. 고소하고 짭짤한 맛이 일품입니다.

메뉴에 버섯을 추가하여 더욱 풍성한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 주로 전골이나 구이 요리에 넣어 먹습니다.

쫄깃한 우동 면을 전골이나 볶음 요리에 추가하여 먹는 사리입니다. 양념이 잘 배어들어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

한국의 대표적인 증류식 소주입니다. 투명하고 깔끔한 맛이 특징이며, 약 16~20%의 알코올 도수를 가집니다. 구이나 탕 요리와 잘 어울립니다.

소주에 과일 향과 맛을 더한 주류입니다. 일반 소주보다 알코올 도수가 낮고 달콤하여 부담 없이 즐길 수 있습니다. 다양한 과일 맛이 있습니다.

시원하고 청량감 있는 한국의 대표적인 맥주입니다. 고소한 맛과 적당한 탄산이 특징입니다. 기름진 요리나 매운 음식과 함께 마시기 좋습니다.

청하는 쌀로 빚은 맑은 청주로 깔끔하고 부드러운 맛이 특징입니다. 매화수는 매실로 만든 와인으로 달콤하고 향긋합니다. 두 가지 모두 한국의 전통주이며, 해산물이나 가벼운 요리와 잘 어울립니다.

인삼, 오미자 등 한약재를 넣어 만든 한국의 전통 약주입니다. 은은한 약재 향과 부드러운 단맛이 특징이며, 건강주로 알려져 있습니다. 따뜻하게 데워 마시기도 합니다.

복분자(블랙 라즈베리)로 만든 한국 전통 과실주입니다. 달콤하면서도 약간의 쌉쌀한 맛이 있으며, 붉은빛이 특징입니다. 주로 고기 요리와 함께 즐기거나 건강주로 마십니다.

쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 막걸리 특유의 시큼하면서도 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 탄산감이 있어 청량하게 즐길 수 있으며, 전이나 찌개와 잘 어울립니다.

탄산음료인 사이다(레몬-라임 맛 탄산음료)와 콜라입니다. 시원하고 달콤하며, 식사와 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.