고바우왕족발

족발은 돼지족발을 간장과 향신료에 삶아 부드럽게 만든 한국 요리입니다. 보쌈은 삶은 돼지고기 편육을 김치, 쌈 채소 등과 함께 싸 먹는 요리입니다. 둘 다 촉촉하고 고소한 맛이 특징입니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋은 대표적인 메뉴이며, 쌈 채소와 함께 싸서 드시면 더욱 맛있습니다.

막국수를 채소, 고기, 양념장과 함께 커다란 쟁반에 담아 비벼 먹는 국수 요리입니다. 새콤달콤매콤한 양념과 시원한 면발, 아삭한 채소의 조화가 좋습니다. 주로 족발이나 보쌈과 함께 곁들여 먹는 별미입니다.

싱싱한 생굴을 추가할 수 있는 계절 메뉴입니다. 족발이나 보쌈과 함께 곁들여 먹으면 바다의 향과 신선함을 더해줍니다. 초장이나 고추냉이 간장에 찍어 드십시오.