Galerie 88


애피타이저 - 메인 또는 메인 - 디저트
ENTRÉE - PLAT ou PLAT - DESSERT
두 가지 요리를 선택할 수 있는 식사 코스: 애피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트. 부분 식사를 위한 경제적인 선택입니다.
애피타이저 - 메인 - 디저트
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
애피타이저, 메인 요리, 디저트의 세 가지 코스로 구성된 완전한 메뉴입니다. 전통적인 완전한 식사에 이상적입니다.
작은 갈리시아 정어리, 구운 토스트
PETITES SARDINES DE GALICE, TOASTS GRILLÉS
갈리시아산 고급 정어리, 바삭한 구운 빵과 함께 제공됩니다. 단단하고 풍미 있는 살코기 생선, 풍부한 바다의 맛.
비트 카르파치오 페스토 모짜렐라
CARPACCIO DE BETTERAVE PESTO MOZZARELLA
페스토 소스와 모짜렐라 치즈를 곁들인 얇게 썬 절인 비트. 신선하고 흙내음이 나며 크리미한 채식 애피타이저입니다.
멜론 - 지역 햄
MELON - JAMBON DE PAYS
달콤한 신선한 멜론과 짭짤한 생 햄의 클래식 조합. 달콤하고 짭짤한 맛의 완벽한 균형, 매우 상쾌합니다.
완두콩 수프
SOUPE DE POIS CASSÉS
완두콩으로 만든 걸쭉하고 소박한 수프. 크리미한 질감과 편안한 채소 맛.
샤퀴테리 또는 치즈 플래터
PLANCHE CHARCUTERIE ou FROMAGE
다양한 건조 육류 또는 치즈로 구성된 플래터에 제공되는 모듬. 아페리티프로 공유하기에 이상적입니다.
믹스 플래터
PLANCHE MIXTE
같은 플래터에 샤퀴테리와 치즈를 조합한 대형 모듬. 짭짤하고 크리미한 맛의 다양성을 제공하여 공유하기 좋습니다.
구운 염소 치즈 샐러드와 토스트
SALADE DE CHÈVRE RÔTI SUR TOASTS
따뜻한 염소 치즈를 올린 구운 빵 조각으로 장식된 녹색 샐러드. 온도와 질감의 대비, 크리미하고 바삭합니다.
리코타 버섯 라비올리
RAVIOLES RICOTTA CÈPES
리코타 치즈와 버섯으로 속을 채운 파스타. 숲의 풍미, 풍부하고 크리미한 요리입니다.
검은 대구살, 바스마티 라이스
DOS DE LIEU NOIR, RIZ BASMATI
단단한 흰 살 생선 필레, 향긋한 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 해산물 맛이 나는 가벼운 요리입니다.
닭 가슴살 포레스트리에르, 바스마티 라이스
SUPRÊME DE VOLAILLE FORESTIER, RIZ BASMATI
버섯 소스(포레스트리에르)를 곁들인 부드러운 닭 가슴살, 밥과 함께 제공됩니다. 풍미 있고 크리미한 요리입니다.
멕시칸 플레이트
ASSIETTE MEXICAINE
(과카몰리, 옥수수, 건조 토마토, 생채소)
으깬 아보카도, 옥수수, 신선한 채소와 같은 멕시코에서 영감을 받은 재료로 구성된 접시. 신선하고 다채로우며 채식입니다.
초콜릿 무스
MOUSSE AU CHOCOLAT
가볍고 폭신한 질감의 클래식 디저트, 진한 초콜릿 맛. 부드럽고 입안에서 녹습니다.
치즈케이크, 베리 소스
CHEESECAKE, COULIS DE FRUITS ROUGES
바삭한 비스킷 베이스에 크림치즈 케이크, 베리 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 크리미하며 약간의 산미가 있습니다.
꿀 화이트 치즈
FROMAGE BLANC AU MIEL
꿀을 뿌린 부드럽고 크리미한 신선한 치즈. 간단하고 신선하며 자연적으로 달콤한 디저트입니다.
해피 아워
HAPPY HOURS
18시 - 20시
일반적으로 음료 할인이 제공되는 이른 저녁 프로모션 기간입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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