menufans

ฟุกหยวน ครัวอาหาร

수프 (Soup)

흙가마 상어 지느러미
หูฉลามหม้อดิน
추천 (Recommend)
진한 육수에 끓인 상어 지느러미, 온도를 유지하기 위해 뜨거운 흙가마에 담아 제공, 부드러운 맛, 약재와 돼지뼈 육수의 향, 곁들임으로 지황과 숙주를 곁들입니다.
฿500 ≈ ₩22,724
흙가마 동과 말린 새우 당면 수프
ซุปฟักวุ้นเส้นกุ้งแห้งหม้อดิน
동과와 말린 새우에서 나오는 자연스러운 단맛의 맑은 수프, 쫄깃한 당면을 넣고 흙가마에 담아 제공, 시원하고 목 넘김이 좋습니다.
฿220 ≈ ₩9,999
홍콩식 수프
ซุปฮ่องกง
오랜 시간 끓여낸 홍콩식 일일 수프, 진한 맛, 재료와 중국 약재의 향, 몸에 좋습니다.
฿250 ≈ ₩11,362
돼지 위 수프
ซุปกระเพาะหมู
잘 세척된 돼지 위와 후추를 넣은 수프, 비린내가 없고 후추의 매콤하고 향긋한 맛이 가스를 제거하고 몸을 따뜻하게 합니다.
฿250 ≈ ₩11,362
천년란 두부 수프
ซุปไข่เยี่ยวม้าหมูเต้าหู้
천년란, 다진 돼지고기, 두부를 모두 넣은 푸짐한 맑은 수프, 부드러운 맛, 한 그릇에 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
฿250 ≈ ₩11,362
옥수수 수프
ซุปข้าวโพด
달콤한 옥수수와 계란을 섞어 만든 부드러운 크림 수프, 달콤하고 향긋한 맛, 먹기 쉬워 어린이와 어른 모두에게 적합합니다.
฿300 ≈ ₩13,635
소고기 수프
ซุปเนื้อ
진한 소고기 수프, 조림 소고기의 향, 향신료와 고수풀로 양념, 소고기를 좋아하는 사람들에게 적합한 부드러운 맛.
฿400 ≈ ₩18,180

흙가마 밥 & 죽 (Clay Pot Rice & Congee)

홍콩식 돼지 소시지 흙가마 밥
ข้าวอบกุนเชียงฮ่องกงหม้อดิน
추천 (Recommend)
뜨거운 흙가마에 찐 향긋한 쌀밥 위에 홍콩식 돼지 소시지를 얹었습니다. 달콤하고 짭짤한 맛, 밥 바닥에 약간의 탄 맛이 나는 향, 특별한 간장 소스를 뿌렸습니다.
฿480 ≈ ₩21,816
흙가마 닭고기 표고버섯 밥
ข้าวอบกุนเชียงไก่หม้อดิน
홍콩식 돼지 소시지를 얹은 흙가마 밥, 부드러운 맛, 흙가마와 양념 소스의 향.
฿300 ≈ ₩13,635
두반장 돼지 갈비 흙가마 밥
ข้าวอบซี่โครงหมูเต้าซี่
돼지 갈비에 두반장 소스를 재워 속까지 스며들게 한 밥, 진하고 짭짤하며 기름진 맛, 발효콩의 향긋함, 따뜻한 밥과 함께 드세요.
฿300 ≈ ₩13,635
흙가마 소고기 조림 밥
ข้าวอบเนื้อตุ๋นหม้อดิน
푹 익혀 부드러워진 큼직한 소고기 조림을 얹은 밥, 소스 맛이 고기에 스며들고 중국 향신료 향이 납니다.
฿300 ≈ ₩13,635
흙가마 염장 생선 다진 돼지고기 밥
ข้าวอบปลาเค็มหมูสับหม้อดิน
다진 돼지고기와 염장 생선을 섞어 얹은 흙가마 밥, 독특한 향, 염장 생선의 짠맛이 돼지고기의 맛을 강조하고 풍미를 더합니다.
฿300 ≈ ₩13,635
흙가마 소고기 계란 밥
ข้าวอบเนื้อใส่ไข่หม้อดิน
양념한 다진 소고기를 얹고 신선한 계란을 깨뜨려 흙가마에 적당히 익힌 밥, 요리에 부드러움과 기름진 맛을 더했습니다.
฿300 ≈ ₩13,635
흙가마 닭고기 표고버섯 밥
ข้าวอบไก่เห็ดหอมหม้อดิน
부드러운 닭고기와 표고버섯이 올라간 밥, 부드러운 맛, 버섯과 간장의 향, 먹기 쉬운 클래식 메뉴입니다.
฿300 ≈ ₩13,635
홍콩식 생선죽
โจ๊กปลาฮ่องกง
100g.
부드럽고 고운 홍콩식 죽, 신선하고 달콤하며 비린내가 나지 않는 생선살, 시원하고 목 넘김이 좋습니다.
฿140 ≈ ₩6,363
홍콩식 꽃게살 죽
โจ๊กกั้งฮ่องกง
100g.
신선하고 달콤한 꽃게 살이 들어간 홍콩식 죽, 찾기 어려운 메뉴, 부드러운 맛.
฿380 ≈ ₩17,271
홍콩식 게살 죽
โจ๊กปูฮ่องกง
100g.
부드러운 죽과 신선한 게를 함께 끓여 게살의 단맛과 바다의 향을 더한 부드러운 맛.
฿160 ≈ ₩7,272
홍콩식 새우죽
โจ๊กกุ้งฮ่องกง
통통하고 쫄깃한 새우가 들어간 홍콩식 죽, 새우의 단맛이 죽 국물을 더욱 부드럽게 만듭니다.
฿480 ≈ ₩21,816
홍콩식 다진 돼지고기 죽과 천년란
โจ๊กหมูสับไข่เยี่ยวม้าฮ่องกง
인기 메뉴 죽, 양념한 다진 돼지고기와 천년란, 짭짤하고 기름진 맛이 부드러운 죽과 잘 어울립니다.
฿250 ≈ ₩11,362
홍콩식 닭고기 표고버섯 죽
โจ๊กไก่เห็ดหอมฮ่องกง
찢은 닭고기와 얇게 썬 표고버섯을 넣은 죽, 가벼운 맛, 버섯 향, 속이 편안합니다.
฿250 ≈ ₩11,362

메인 및 애피타이저 (Mains & Appetizers)

홍콩식 새우 넓은 면 볶음
ผัดเส้นใหญ่กุ้งสไตล์ฮ่องกง
신선한 새우와 함께 센 불에 볶은 쫄깃한 넓은 면, 홍콩식 소스로 양념, 독특한 불맛(Wok Hei)이 특징입니다.
฿180 ≈ ₩8,181
새우 쌀국수 롤
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง
신선하게 만든 쌀국수 롤, 부드럽고 쫄깃하며 통통한 새우로 속을 채우고 달콤하고 짭짤한 간장 소스를 뿌렸습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
차슈 쌀국수 롤
ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
부드러운 쌀국수 롤, 향긋하게 구운 돼지고기로 속을 채우고 양념 간장을 뿌려 맛있게 즐길 수 있습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
무 케이크
ขนมผักกาด
무 케이크를 쪄서 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨 무의 단맛과 말린 새우의 향을 더했습니다. 칠리 소스를 찍어 맛을 더하세요.
฿180 ≈ ₩8,181
붉은 소스 두부
เต้าหู้น้ำแดง
부드러운 두부에 부드러운 붉은 소스를 뿌리고 버섯과 다진 고기를 넣어 부드럽고 순한 맛, 아이들도 먹을 수 있습니다.
฿160 ≈ ₩7,272
사천식 두부 볶음
ผัดเต้าหู้เสฉวน
사천식 두부 볶음 (마파두부), 매콤하고 얼얼한 맛, 고추의 매운맛과 마라의 약간의 얼얼함.
฿160 ≈ ₩7,272
다진 돼지고기와 절인 배추 두부
เต้าหู้หมูสับผักกาดดอง
두부와 다진 돼지고기, 절인 배추를 함께 볶아 신맛과 짠맛이 조화를 이루어 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다.
฿250 ≈ ₩11,362
붉은 소스 새우 두부
เต้าหู้กุ้งน้ำแดง
튀긴 두부에 진한 붉은 소스를 뿌리고 신선하고 탄력 있는 새우를 얹어 부드러운 맛과 참기름 향을 더했습니다.
฿250 ≈ ₩11,362
두부 닭고기 염장 생선
เต้าหู้ไก่ปลาเค็ม
두부와 닭고기, 염장 생선을 함께 볶아 염장 생선의 향이 이 요리에 특별한 풍미를 더합니다.
฿280 ≈ ₩12,726
새우젓 돼지고기 볶음 두부
เต้าหู้ผัดกะปิหมูกรอบ
큼직한 두부와 바삭한 돼지고기를 향긋한 새우젓과 함께 볶아 진하고 짭짤하며 기름진 맛, 따뜻한 밥과 함께 먹으면 아주 좋습니다.
฿250 ≈ ₩11,362
광저우식 삶은 닭고기
ไก่ต้มกวางเจา
반 마리 (Half)
정통 광저우식 삶은 닭고기, 팽팽하고 바삭한 껍질, 부드럽고 촉촉한 살, 생강 파 기름과 함께 제공됩니다.
฿800 ≈ ₩36,359
찢은 닭고기
ไก่ฉีก
반 마리 (Half)
삶은 닭고기를 찢어 참기름과 향신료로 양념한 부드러운 고기, 애피타이저로 좋습니다.
฿240 ≈ ₩10,908
홍콩식 새우 계란 볶음
กุ้งผัดไข่สไตล์ฮ่องกง
신선한 새우를 계란과 함께 적당히 익을 때까지 볶아 부드럽고 매끄러운 계란(Silky Egg)을 만들고 부드러운 맛, 아이들이 좋아합니다.
฿250 ≈ ₩11,362
건해삼 계란찜
ไข่ตุ๋นหอยเชลล์แห้ง
푸딩처럼 부드러운 계란찜 위에 찢은 건해삼을 뿌려 바다의 짭짤하고 달콤한 향을 더했습니다.
฿250 ≈ ₩11,362

볶음 채소 (Stir-fried Vegetables)

건해삼 시금치
ปวยเล้งหอยเชลล์แห้ง
굴 소스와 함께 볶은 신선하고 아삭한 시금치 위에 찢은 건해삼을 뿌려 채소에 감칠맛을 더했습니다.
฿300 ≈ ₩13,635
콩나물 볶음
ผัดเต้าเหมียว
완두콩 새순을 센 불에 빠르게 볶아 아삭하고 신선한 녹색을 유지하고 불맛을 더했습니다.
฿240 ≈ ₩10,908
사천식 볶음 강낭콩
ถั่วแขกผัดเสฉวน
말린 고추와 다진 돼지고기와 함께 볶은 강낭콩, 사천식 양념, 매콤하고 짭짤한 맛, 아삭한 채소가 씹는 재미를 더합니다.
฿150 ≈ ₩6,817
홍콩식 흙가마 잡채
จับฉ่ายหม้อดินฮ่องกง
다양한 채소와 당면, 말린 새우를 흙가마에 함께 끓여 채소의 단맛이 나는 부드러운 수프.
฿220 ≈ ₩9,999
가지 볶음
ผัดมะเขือม่วง
부드럽게 익힌 가지를 두반장 소스나 다진 돼지고기와 함께 볶아 진한 맛이 속까지 스며들게 합니다.
฿200 ≈ ₩9,090
두 가지 색 계란 청경채 볶음
ผัดผักกาดไข่สองสี
청경채와 천년란(두 가지 색의 계란)을 함께 볶아 독특하고 흥미로운 식감과 맛을 선사합니다.
฿200 ≈ ₩9,090
붉은 소스 버섯 볶음
ผัดเห็ดน้ำแดง
모듬 버섯을 붉은 소스와 함께 볶아 짭짤하고 달콤한 맛, 참기름 향, 맛있고 건강한 메뉴입니다.
฿200 ≈ ₩9,090
목이 버섯 연근 볶음
ผัดเห็ดหูหนูรากบัว
목이버섯과 얇게 썬 연근을 넣은 모듬 채소 볶음, 아삭하고 상큼한 식감.
฿200 ≈ ₩9,090
양배추 볶음
ผัดกะหล่ำปลี
신선한 양배추를 생선 소스나 마늘과 함께 센 불에 볶아 자연스러운 단맛과 아삭한 식감, 불맛을 더했습니다.
฿150 ≈ ₩6,817
홍콩식 케일 볶음
ผัดคะน้าฮ่องกง
특별히 선별한 홍콩식 케일, 아삭한 줄기와 부드러운 잎을 굴 소스와 함께 볶아 달콤하고 짭짤한 부드러운 맛.
฿150 ≈ ₩6,817
두반장 볶음 모닝글로리
ผัดผักบุ้งเต้าหู้ยี้
두반장 대신 두부장으로 양념하여 향긋하고 짭짤하며 기름진 독특한 맛을 낸 센 불 모닝글로리 볶음.
฿150 ≈ ₩6,817
마늘 콜리플라워 볶음
ผัดดอกกะหล่ำกระเทียม
한 입 크기의 콜리플라워를 다진 마늘과 함께 볶아 삼겹살이나 말린 새우를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 맛있습니다.
฿150 ≈ ₩6,817

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 176개
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