파르마 햄, 살라미, 파르미지아노 치즈 모듬
Grand Mix of Parma Ham, Salami and Parmesan Cheese
혼합 콜드컷과 파르미지아노 치즈
파르마 햄과 살라미 같은 고급 이탈리아 햄 모음과 파르미지아노 레지아노 치즈 조각을 곁들였습니다. 전통적인 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.
฿890~
≈ ₩40,450
에노테카 방콕
에노테카 방콕
Enoteca Bangkok
모든 요리는 테이블 전체가 동일해야 합니다. 식이 제한 사항이 있는 경우 관리자에게 문의하십시오. 가격에는 10% 커버 차지와 7% 정부세가 포함되지 않습니다.
애피타이저
바베큐 바위 랍스터와 그 에센스, 건조한 주키니 꽃
Aragosta di Scoglio al Barbecue con la loro Essenza, Fiori di Zucchini Essicati
바베큐 락 랍스터와 그 에센스, 바삭한 주키니 블라썸
신선한 구운 바닷가재를 진한 풍미의 소스와 바삭한 호박꽃 튀김과 함께 제공합니다. 훈제 향과 달콤한 풍미가 느껴지는 섬세한 해산물 요리입니다.
฿690
≈ ₩31,360
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소금으로 익힌 금발 양파에 브레이즈한 메추라기를 채우고 파르미지아노 퐁듀를 곁들임
Cipolla Bionda Cotta al Sale Ripiena di Quaglie Brasate, Fonduta di Parmigiano
소금으로 익힌 황금 양파에 브레이즈한 메추라기, 파르미지아노 치즈 퐁듀
소금으로 익혀 풍미를 농축시킨 단 양파에 부드러운 메추라기 고기를 채우고 파르미지아노 치즈 퐁듀를 곁들였습니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.
฿790
≈ ₩35,905
0
레드 와인 마리네이드 비프 카르파치오, 방울토마토와 로켓
Carpaccio di Manzo Marinato al Vino Rosso, Pomodorini e Rucola
레드 와인 마리네이드 비프 카르파치오, 방울토마토와 로켓 샐러드
레드 와인에 마리네이드한 얇게 썬 신선한 소고기 카르파치오, 신선한 방울토마토와 매콤한 로켓 샐러드. 가볍고 향긋한 애피타이저입니다.
฿870
≈ ₩39,541
0
가리비, 오세트라 캐비어, 콜리플라워 트러플 폼
Capesante, Caviale Oscietra, Spuma di Cavolfiore e Tartufo
가리비, 오세트라 캐비어, 콜리플라워 트러플 폼
구운 가리비에 고급 오세트라 캐비어와 섬세한 콜리플라워 트러플 폼을 곁들였습니다. 바다와 땅의 풍미를 결합한 우아한 요리입니다.
฿890
≈ ₩40,450
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참치 타르타르, 바질 진주, 훈제 청어알, 날치알
Tartare di Tonno Rosso, Perle di Basilico, Uova Arringa Affumicate, Uova di Lompo
블루핀 참치 타르타르, 바질 진주, 훈제 청어알, 날치알
신선한 참치 타르타르에 바질 진주와 훈제 어란 여러 종류를 곁들였습니다. 신선하고 식감과 바다의 풍미가 좋은 요리입니다.
฿990
≈ ₩44,994
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첫 번째 코스
파르마 햄을 곁들인 까르보나라 탈리아톨리니
Tagliolini Alla Carbonara con Prosicutto di Parma Essciato
수제 까르보나라 스타일 탈리아톨리니, 건조 파르마 햄 포함
계란과 치즈를 베이스로 한 풍부한 소스로 맛을 낸 계란 생면 탈리아톨리니, 바삭한 파르마 햄으로 장식했습니다. 로마 클래식의 세련된 재해석입니다.
฿690
≈ ₩31,360
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포르치니 버섯 라비올리, 그 소스와 발사믹 식초
Ravioli ai Funghi Porcini, il Loro Sugo, Aceto Balsamico
포르치니 버섯 라비올리, 그 소스와 발사믹 식초
포르치니 버섯을 속으로 넣은 라비올리를 그 소스와 함께 제공하며, 풍미의 균형을 위해 발사믹 식초를 살짝 더했습니다. 숲과 땅의 강렬한 풍미.
฿790
≈ ₩35,905
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멧돼지 탈리아텔레
Tagliatelle al Chinghiale Selvatico
야생 멧돼지 소스를 곁들인 수제 탈리아텔레
야생 멧돼지 라구 소스로 맛을 낸 수제 탈리아텔레. 토스카나 전통의 소박하고 푸짐한 요리입니다.
฿890
≈ ₩40,450
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기니피그와 푸아그라 라비올리
Ravioli Faraona e Foie Gras
푸아그라와 기니피그를 속으로 넣은 라비올리 (블랙 트러플 추가 가능)
기니피그 고기와 고급 푸아그라를 속으로 넣은 라비올리. 풍부하고 고급스러운 첫 번째 코스로, 강렬하고 버터 같은 풍미가 납니다.
฿890
≈ ₩40,450
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스파게티와 랍스터, 샴페인, 바닐라
Spaghetti con Astice, Champagne, Vaniglia
스파게티 캐나디안 랍스터, 샴페인과 바닐라 소스
캐나다 랍스터를 곁들인 스파게티, 샴페인과 바닐라 소스. 달콤하고 향긋한 풍미의 독특한 조합입니다.
฿1,450
≈ ₩65,901
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해산물 리조또, 시칠리아산 홍새우
Risotto Frutti di Mare, Gamberi Rossi Mazara
리조또 해산물, 시칠리아산 홍새우
시칠리아 마자라 델 발로 홍새우로 풍성함을 더한 크리미한 해산물 리조또. 시칠리아 새우의 자연스러운 단맛을 강조한 요리입니다.
฿990
≈ ₩44,994
0
수프
미네스트로네 구르메
Minestrone Gourmet
구르메 스타일로 준비한 제철 채소 믹스 수프. 가볍고 건강하며 진정한 채소 풍미가 풍부합니다.
฿390
≈ ₩17,725
0
해산물 수프
Seafood Soup
풍미 좋은 육수에 신선한 생선과 해산물을 듬뿍 넣은 수프. 강렬한 바다의 풍미를 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
฿560
≈ ₩25,451
0
트러플 수프
Truffle Soup
트러플 향이 강한 크리미한 벨루테 수프. 따뜻하고 부드러운 요리로, 귀한 버섯 애호가에게 완벽합니다.
฿650
≈ ₩29,542
0
샐러드
혼합 샐러드
Mixed Salad
다양한 종류의 상추와 생채소를 곁들인 신선한 제철 샐러드. 가볍고 상쾌한 반찬입니다.
฿320
≈ ₩14,544
0
야생 로켓 샐러드
Wild Rocket Salad
후추 맛이 강하고 풍미가 진한 야생 로켓 샐러드. 종종 치즈 조각이나 가벼운 비네그레트와 함께 제공됩니다.
฿430
≈ ₩19,543
0
부라타 치즈, 토마토, 샬롯 마요네즈, 케이퍼 파우더
Burrata Cheese, Tomato, Shallot Mayonnaise, Capers Powder
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈, 토마토, 샬롯 마요네즈, 케이퍼 파우더와 함께 제공됩니다. 풍부하고 유제품 풍미가 나는 요리입니다.
฿590
≈ ₩26,815
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메인 코스
브레이즈한 이베리코 돼지 볼살, 자두 소스, 감자 폼
Guance Brasate di Maiale Iberico, salsa all Prugne, Spuma diPatate
브레이즈한 이베리코 돼지 볼살, 자두 소스, 감자 폼
이베리코 돼지 볼살을 부드러워질 때까지 천천히 익혀 달콤한 자두 소스와 가벼운 감자 폼을 곁들였습니다.
฿1,300
≈ ₩59,084
0
블랙 갈릭 크럼블 양고기 카레, 샬롯 소스, 사자갈기 버섯
Carré di Agnello in Crumble di Aglio Nero, Salsa allo Scalogno, Funghi Lion’s Mane
블랙 갈릭 크럼블 양고기 카레, 샬롯 소스, 바베큐 사자갈기 버섯
블랙 갈릭 크러스트에 양고기 카레, 샬롯 소스와 구운 사자갈기 버섯을 곁들였습니다. 강렬한 풍미와 육즙이 풍부한 고기입니다.
฿1,450
≈ ₩65,901
0
와규 스트립로인, 레드 와인 소스, 호박 세이보리 타르트
Striploin di Wagyu, Salsa al Vino Rosso, Torta salata di Zucca
와규 스트립로인, 레드 와인 소스, 세이보리 호박 타르트
고급 와규 등심 스테이크, 레드 와인 소스와 호박 세이보리 타르트를 곁들였습니다. 매우 부드럽고 마블링이 좋은 고기입니다.
฿1,500
≈ ₩68,173
0
비둘기, 속 채운 다리 파우치, 석류 소스, 비둘기 간, 복초이
Piccione, Fagottino di Cosce, Salsa al Melograno, Fegatini, Bok Choi
비둘기, 속 채운 다리 파우치, 석류 주스, 비둘기 간, 복초이
다양한 식감으로 준비된 비둘기 요리, 속을 채운 파우치와 간, 석류 소스 포함. 복합적인 풍미의 사냥 고기 요리입니다.
฿2,100
≈ ₩95,443
0
가지 카무플라주를 곁들인 오늘의 생선
Pescato del Giorno servito con Camuflage di Melanzane
가지 볶음과 토마토 소스를 곁들인 오늘의 생선
셰프가 준비한 오늘의 가장 신선한 생선, 가지와 토마토 소스를 곁들입니다. 가능한 종류는 직원에게 문의하십시오.
0
구운 일본 도미, 브로콜리, 마늘 올리브 오일 볶음 물 시금치
Orata Giapponese ai ferri, Broccoli, Spinaci d’Acqua all Aglio e Olio
바베큐 일본 홍돔, 브로콜리, 마늘 모닝글로리
구운 일본 홍돔을 브로콜리와 마늘 올리브 오일 볶음 물 시금치와 함께 제공합니다. 섬세한 생선과 풍미 좋은 채소 반찬입니다.
฿1,100
≈ ₩49,994
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피오렌티나 스테이크 1.1 - 1.2 Kg
Bistecca alla Fiorentina 1.1 - 1.2 Kg
피오렌티나 스타일, 270일 곡물 사육 앵거스 T-본 스테이크, 볶은 시금치, 구운 감자
피오렌티나 전통 방식으로 구운 뼈가 있는 앵거스 T-본 스테이크. 나누어 먹기 좋으며 시금치와 감자를 곁들입니다.
฿3,900
≈ ₩177,251
0
수제 아이스크림
저희 아이스크림은 천연 재료만을 사용하여 정통 레시피에 따라 만듭니다.
초콜릿, 바닐라, 레몬
Chocolate, Vanilla, Lemon
두 스쿱
천연 재료를 사용하여 만든 수제 아이스크림. 초콜릿, 바닐라, 레몬 중에서 선택할 수 있는 두 스쿱 분량입니다.
฿280
≈ ₩12,726
0
디저트
프로세코를 곁들인 클래식 자발리오네
Zabaglione Classico al Prosecco
프로세코 스파클링 와인을 곁들인 자발리오네
달콤하고 크리미한 커스터드, 계란 노른자, 설탕, 프로세코 와인으로 만듭니다. 따뜻하거나 미지근하게 제공되는 클래식 디저트입니다.
฿420
≈ ₩19,089
0
럼 슬러시를 곁들인 따뜻한 초콜릿 폼
Spuma di Cioccolato Calda con Granita al Rum
럼 아이스크림 크러쉬를 곁들인 따뜻한 초콜릿 폼
따뜻한 초콜릿 폼과 차가운 럼 슬러시 사이의 온도 대비. 탐스럽고 향긋한 디저트입니다.
฿420
≈ ₩19,089
0
살구잼 아몬드 타르트와 커스터드 아이스크림
Crostata alle Mandorle e Marmellata alle Albicocche con Gelato alla Crema
살구잼 아몬드 타르트, 바닐라 아이스크림
살구잼이 든 바삭한 아몬드 타르트에 바닐라 아이스크림을 곁들였습니다. 과일 향이 나는 전통적인 디저트입니다.
฿450
≈ ₩20,452
0
딸기 판나코타와 딸기 아이스크림
Panna Cotta alla Fragola con il suo Gelato
딸기 판나코타와 딸기 아이스크림
딸기 향을 더한 부드러운 크림 디저트로 같은 맛의 아이스크림과 함께 제공됩니다. 신선하고 크리미합니다.
฿480
≈ ₩21,816
0
살구 크렘 브륄레
Creme Brule alle Albicocche
살구 크렘 브륄레
바삭한 캐러멜 설탕 크러스트를 곁들인 구운 커스터드 페이스트리, 살구 풍미를 더했습니다.
฿480
≈ ₩21,816
0
헤이즐넛 크런치와 함께하는 초콜릿 퐁당
Fondente al Cioccolato con Croccante alle Nocciole
베네수엘라 다크 초콜릿 바, 헤이즐넛 크런치, 프랄린 아이스크림
베네수엘라 다크 초콜릿 디저트, 헤이즐넛 크런치와 프랄린 아이스크림. 진정한 코코아 애호가를 위한 것입니다.
฿500
≈ ₩22,724
0
우리의 방식대로 만든 티라미수
Il Tiramisu a Modo Nostro
우리의 방식대로 만든 티라미수
셰프가 독창적으로 해석한 유명한 이탈리아 커피와 마스카포네 케이크. 크리미하며 커피와 코코아 향이 납니다.
฿530
≈ ₩24,088
0
일리 커피
에스프레소
Espresso
짧고 진한 커피, 즉석에서 준비됩니다. 이탈리아 커피의 기본입니다.
฿130
≈ ₩5,908
0
에스프레소 디카페인
Espresso Decaffeinated
클래식 에스프레소의 디카페인 버전으로, 향과 맛을 유지했습니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유와 크리미한 우유 거품을 곁들인 에스프레소. 아침 식사나 휴식 시간에 완벽합니다.
฿170
≈ ₩7,726
0
블랙 커피
Black Coffee
길고 연한 블랙 커피, 에스프레소보다 농도는 낮지만 향이 풍부합니다.
฿150
≈ ₩6,817
0
커피와 우유
Coffee and Milk
따뜻한 우유와 함께 제공되는 커피, 카페라떼와 유사합니다.
฿170
≈ ₩7,726
0
차딤 유기농 차
Chadim Organic Tea
고품질 유기농 차. 따뜻하고 편안한 음료입니다.
฿130
≈ ₩5,908
0
에노테카 오마카세 메뉴
에노테카의 경험을 완전히 즐기려면 페데리코 셰프의 창의적인 메뉴에 놀라움을 맡겨보세요.
다섯 가지 코스 메뉴
Five Courses Menu
애피타이저, 애피타이저, 파스타, 메인 요리, 디저트
셰프가 만든 다섯 가지 코스의 테이스팅 메뉴. 두 가지 애피타이저, 첫 번째 코스, 메인 코스, 디저트가 포함됩니다. 완벽한 미식 여행입니다.
฿2,790~
≈ ₩126,803
여섯 가지 코스 메뉴
Six Courses Menu
애피타이저, 애피타이저, 애피타이저, 파스타, 메인 요리, 디저트
더 깊은 경험을 위한 여섯 가지 코스 메뉴. 메인 코스 전에 더 다양한 애피타이저를 제공합니다.
฿3,290~
≈ ₩149,527
일곱 가지 코스 그랑 구르메 메뉴
Seven Courses Gran Gourmet Menu
애피타이저, 애피타이저, 애피타이저, 파스타, 파스타, 메인 요리, 디저트
가장 완벽하고 고급스러운 일곱 가지 코스 메뉴. 셰프의 요리를 제대로 맛볼 수 있도록 두 가지 다른 파스타 첫 번째 코스가 포함됩니다.
฿4,000~
≈ ₩181,796
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
4.6
Google Maps 평점 613개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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