Elegance Cafè Jazz Club
Elegance Cafè Jazz Club
애피타이저
붉은 새우 회와 패션 프루트 아이올리
Battuta di gamberi rossi°e aji di passion fruit
(2,3,9,10)
붉은 생새우 회를 매콤한 패션 프루트 소스로 양념했습니다. 갑각류의 단맛과 과일의 이국적인 산미를 결합한 신선한 애피타이저.
€28
≈ $32.00구운 할루미, 풀드 머쉬룸, 호박 퓨레
Halloumi piastrato, pulled mushrooms e vellutata di zucca
(6,7,9,10)
구운 키프로스 치즈를 버섯 풀과 부드러운 호박 크림과 함께 제공합니다. 다양한 식감과 가을 풍미를 지닌 채식 요리.
€24
≈ $28.00글레이즈드 닭고기와 파 꼬치, 파슬리 아이올리, 옥수수와 매콤한 닭고기 수프
Spiedino di pollo e cipollotto laccato, aioli al prezzemolo e zuppetta di mais e pollo piccante
(1,3,6,7,9,10)
흰살 고기와 캐러멜화한 양파 꼬치, 마늘과 파를 곁들인 소스와 풍미 가득한 수프. 풍부하고 약간 매콤한 맛.
€24
≈ $28.00로스트 비프와 계란 노른자 젤, 치미추리 소스
Roast beef° con gel di tuorlo d'uovo e chimichurri
(3,9,10,12)
얇게 썬 로스트 비프를 차갑거나 따뜻하게 제공하며, 향긋한 그린 소스와 크리미한 계란 노른자를 곁들입니다. 허브 향이 가미된 클래식 비프 요리.
€26
≈ $30.00참치 칠리, 옥수수 토르티야와 함께 제공
Chili di tonno° servito con tortillas di mais
(1,3,4,7,9)
텍스-멕스 요리에서 영감을 받은 매콤한 참치 스튜, 바삭한 옥수수 칩과 함께 제공됩니다. 강렬하고 매콤한 맛.
€26
≈ $30.00첫 번째 코스
오징어 회, 구운 호박, 검은 마늘 리조또
Risotto con crudo di calamari°, zucca arrosto e aglio nero
(7,9,14)
크리미한 쌀 요리에 오징어 회, 구운 호박의 단맛, 발효 검은 마늘의 감칠맛을 더했습니다. 대조를 이루는 세련된 첫 번째 코스 요리.
€32
≈ $37.00꽃게, 파, 생강, 고추를 곁들인 칼라마라타
Calamarata con granchio ,cipollotto, zenzero e peperoncino
(1,2,4,7,9)
꽃게살, 신선한 파, 생강과 고추의 매콤한 맛으로 양념한 큰 링 모양 파스타. 강렬하고 향긋한 바다의 맛.
€30
≈ $35.00숏 립과 그 소스로 속을 채운 만두
Gnocchi° ripieni di short rib e il suo sugo
(1,3,7,9,10)
으깬 소갈비와 그 소스로 속을 채운 감자 만두. 풍부하고 맛있는 매우 푸짐한 요리.
€28
≈ $32.00크리올 스타일 야채 라구와 파프리카 빵 크럼블을 곁들인 탈리아텔레
Tagliolini al ragù di verdure alla creola e crumble di pane alla paprika
(1,3,7,9)
크리올 스타일의 매콤한 야채 소스와 파프리카 크럼블을 곁들인 계란 생면 파스타. 향긋하고 구조감 있는 채식 요리.
€26
≈ $30.00감자 카펠라치, 랍스터, 초리소
Cappellacci di patate, astice° e chorizo
(1,2,3,7,10,12)
감자로 속을 채운 파스타, 랍스터 살과 매콤한 스페인 초리소로 풍성하게 채웠습니다. 정교하고 풍미 가득한 바다와 산의 조합.
€36
≈ $42.00메인 요리
케이준 엄브리나, 펜넬 버터 소스와 생선 알
Ombrina° al cajun con beurre blanc al finocchio e uova di pesce
(4,7,9)
매콤한 흰살 생선 필레, 펜넬 버터 소스와 생선 알을 곁들입니다. 향신료와 크리미함으로 풍성해진 섬세한 살코기.
€34
≈ $39.00바비큐 피칸하, 버팔로 소스, 구운 감자, 튀긴 양파
Picanha°al barbecue, salsa buffalo, patata al cartoccio e cipolla fritta
(1,3,6,7,9,10)
바비큐로 구운 브라질산 소고기, 매콤한 소스, 구운 감자, 바삭한 양파. 육즙이 풍부하고 훈제 향이 강한 고기.
€38
≈ $44.00케이준 빵 크러스트로 구운 참치, 고추 케첩, 파슬리 마요네즈
Tonno° scottato con crosta di pane al cajun, ketchup di peperone e maionese al prezzemolo
(1,3,4,6,10)
겉은 익히고 속은 날것인 참치 조각, 매콤한 크러스트와 곁들임 소스. 강렬한 맛과 부드러운 식감.
€34
≈ $39.00더티 와일드 라이스, 글레이즈드 순무, 매콤한 사과 케첩을 채운 오리 다리
Coscia d'anatra°ripiena di “dirty wild rice“, rape glassate e ketchup di mele piccante
(7,9,10)
향긋한 와일드 라이스로 속을 채운 오리 다리, 달콤한 순무와 매콤한 사과 소스를 곁들입니다. 복합적인 풍미의 풍부한 요리.
€38
≈ $44.00구운 왕버섯, 버팔로 소스, 파 슬라이스 마요네즈
Fungo cardoncello arrosto, salsa buffalo e maionese al cipollotto
(1,6,7,9,10,12)
스테이크처럼 제공되는 육질의 버섯 구이, 풍미 가득한 소스. 푸짐하고 맛있는 채식 메인 요리.
€26
≈ $30.00저희 빵 셀렉션:
세몰리나와 감자 가루로 만든 빵, 저희 크래커, 저희 그리시니, 향긋한 버터와 엑스트라 버진 올리브 오일
pagnotta con farina di semola e patate , i nostri cracker, i nostri grissini , burro aromatizzato e olio EVO
(1,3,6,7,8,10)
부드러운 빵, 바삭한 크래커, 그리시니를 포함한 수제 빵 셀렉션, 양념과 함께 제공됩니다. 공유하거나 식사와 함께 곁들이기 좋습니다.
€8
≈ $9.00사이드 메뉴
케이준 콘 프리터와 요거트 소스
Frittelle di mais al cajun e salsa allo yogurt
(1,3,7,10)
매콤한 옥수수 프리터와 요거트 소스. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€12
≈ $14.00케이준 감자
Patate al cajun
(7,10)
케이준 요리의 전형적인 매콤하고 향긋한 향신료 혼합으로 양념한 감자. 풍미 가득하고 맛있는 사이드 메뉴.
€12
≈ $14.00볶은 브로콜리니
Broccoletti saltati
팬에 볶은 잎채소, 아마도 마늘과 오일로 조리. 약간 쓴맛과 부드러운 식감.
€12
≈ $14.00디저트
라임 타르트
Lime tart
(1,3,7,8)
라임 크림 타르트. 바삭한 베이스의 신선하고 시트러스한 디저트.
€16
≈ $19.00망고와 화이트 초콜릿 치즈케이크
Cheesecake al mango e cioccolato bianco
(1,7)
망고와 화이트 초콜릿 치즈케이크
€14
≈ $16.00초콜릿, 헤이즐넛, 캐러멜
Cioccolato , nocciola e caramello
(1,7,8)
초콜릿의 강렬한 맛과 헤이즐넛의 바삭함, 캐러멜의 달콤함을 결합한 맛있는 디저트.
€16
≈ $19.00파인애플 크렘 브륄레
Creme brulee all’ananas
(3,7)
캐러멜화된 설탕 크러스트와 파인애플 향이 나는 달콤한 크림. 이국적인 터치가 가미된 프랑스 클래식.
€14
≈ $16.00디저트 와인 (잔)
카피텔리 안셀미
Capitelli Anselmi
달콤한 디저트 와인, 보통 잘 익은 과일과 꿀 향이 납니다. 디저트와 함께 즐기기에 완벽합니다.
€12
≈ $14.00토르콜라토 마쿨란
Torcolato Maculan
복합적인 향과 풍부한 맛을 지닌 베네토의 유명한 달콤한 패시토 와인. 식사 후 음용하기 좋습니다.
€12
≈ $14.00바에서
저희 음료 리스트에 있는 아페리티프, 소화제, 증류주
에스프레소
Espresso
짧고 강렬하며 향긋한 이탈리아 에스프레소. 작은 잔에 제공됩니다.
€3
≈ $3.00디카페인 에스프레소
Espresso decaffeinato
클래식 이탈리안 에스프레소의 디카페인 버전. 흥분 효과 없이 풍부한 맛을 유지합니다.