붉은 새우 회와 패션 프루트 아이올리 Battuta di gamberi rossi°e aji di passion fruit (2,3,9,10) 붉은 생새우 회를 매콤한 패션 프루트 소스로 양념했습니다. 갑각류의 단맛과 과일의 이국적인 산미를 결합한 신선한 애피타이저. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
구운 할루미, 풀드 머쉬룸, 호박 퓨레 Halloumi piastrato, pulled mushrooms e vellutata di zucca (6,7,9,10) 구운 키프로스 치즈를 버섯 풀과 부드러운 호박 크림과 함께 제공합니다. 다양한 식감과 가을 풍미를 지닌 채식 요리. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
글레이즈드 닭고기와 파 꼬치, 파슬리 아이올리, 옥수수와 매콤한 닭고기 수프 Spiedino di pollo e cipollotto laccato, aioli al prezzemolo e zuppetta di mais e pollo piccante (1,3,6,7,9,10) 흰살 고기와 캐러멜화한 양파 꼬치, 마늘과 파를 곁들인 소스와 풍미 가득한 수프. 풍부하고 약간 매콤한 맛. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
로스트 비프와 계란 노른자 젤, 치미추리 소스 Roast beef° con gel di tuorlo d'uovo e chimichurri (3,9,10,12) 얇게 썬 로스트 비프를 차갑거나 따뜻하게 제공하며, 향긋한 그린 소스와 크리미한 계란 노른자를 곁들입니다. 허브 향이 가미된 클래식 비프 요리. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
참치 칠리, 옥수수 토르티야와 함께 제공 Chili di tonno° servito con tortillas di mais (1,3,4,7,9) 텍스-멕스 요리에서 영감을 받은 매콤한 참치 스튜, 바삭한 옥수수 칩과 함께 제공됩니다. 강렬하고 매콤한 맛. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
오징어 회, 구운 호박, 검은 마늘 리조또 Risotto con crudo di calamari°, zucca arrosto e aglio nero (7,9,14) 크리미한 쌀 요리에 오징어 회, 구운 호박의 단맛, 발효 검은 마늘의 감칠맛을 더했습니다. 대조를 이루는 세련된 첫 번째 코스 요리. €32 ≈ ₩54,296 − 0 +
꽃게, 파, 생강, 고추를 곁들인 칼라마라타 Calamarata con granchio ,cipollotto, zenzero e peperoncino (1,2,4,7,9) 꽃게살, 신선한 파, 생강과 고추의 매콤한 맛으로 양념한 큰 링 모양 파스타. 강렬하고 향긋한 바다의 맛. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
숏 립과 그 소스로 속을 채운 만두 Gnocchi° ripieni di short rib e il suo sugo (1,3,7,9,10) 으깬 소갈비와 그 소스로 속을 채운 감자 만두. 풍부하고 맛있는 매우 푸짐한 요리. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
크리올 스타일 야채 라구와 파프리카 빵 크럼블을 곁들인 탈리아텔레 Tagliolini al ragù di verdure alla creola e crumble di pane alla paprika (1,3,7,9) 크리올 스타일의 매콤한 야채 소스와 파프리카 크럼블을 곁들인 계란 생면 파스타. 향긋하고 구조감 있는 채식 요리. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
감자 카펠라치, 랍스터, 초리소 Cappellacci di patate, astice° e chorizo (1,2,3,7,10,12) 감자로 속을 채운 파스타, 랍스터 살과 매콤한 스페인 초리소로 풍성하게 채웠습니다. 정교하고 풍미 가득한 바다와 산의 조합. €36 ≈ ₩61,082 − 0 +
케이준 엄브리나, 펜넬 버터 소스와 생선 알 Ombrina° al cajun con beurre blanc al finocchio e uova di pesce (4,7,9) 매콤한 흰살 생선 필레, 펜넬 버터 소스와 생선 알을 곁들입니다. 향신료와 크리미함으로 풍성해진 섬세한 살코기. €34 ≈ ₩57,689 − 0 +
바비큐 피칸하, 버팔로 소스, 구운 감자, 튀긴 양파 Picanha°al barbecue, salsa buffalo, patata al cartoccio e cipolla fritta (1,3,6,7,9,10) 바비큐로 구운 브라질산 소고기, 매콤한 소스, 구운 감자, 바삭한 양파. 육즙이 풍부하고 훈제 향이 강한 고기. €38 ≈ ₩64,476 − 0 +
케이준 빵 크러스트로 구운 참치, 고추 케첩, 파슬리 마요네즈 Tonno° scottato con crosta di pane al cajun, ketchup di peperone e maionese al prezzemolo (1,3,4,6,10) 겉은 익히고 속은 날것인 참치 조각, 매콤한 크러스트와 곁들임 소스. 강렬한 맛과 부드러운 식감. €34 ≈ ₩57,689 − 0 +
더티 와일드 라이스, 글레이즈드 순무, 매콤한 사과 케첩을 채운 오리 다리 Coscia d'anatra°ripiena di “dirty wild rice“, rape glassate e ketchup di mele piccante (7,9,10) 향긋한 와일드 라이스로 속을 채운 오리 다리, 달콤한 순무와 매콤한 사과 소스를 곁들입니다. 복합적인 풍미의 풍부한 요리. €38 ≈ ₩64,476 − 0 +
구운 왕버섯, 버팔로 소스, 파 슬라이스 마요네즈 Fungo cardoncello arrosto, salsa buffalo e maionese al cipollotto (1,6,7,9,10,12) 스테이크처럼 제공되는 육질의 버섯 구이, 풍미 가득한 소스. 푸짐하고 맛있는 채식 메인 요리. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
세몰리나와 감자 가루로 만든 빵, 저희 크래커, 저희 그리시니, 향긋한 버터와 엑스트라 버진 올리브 오일 pagnotta con farina di semola e patate , i nostri cracker, i nostri grissini , burro aromatizzato e olio EVO (1,3,6,7,8,10) 부드러운 빵, 바삭한 크래커, 그리시니를 포함한 수제 빵 셀렉션, 양념과 함께 제공됩니다. 공유하거나 식사와 함께 곁들이기 좋습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
케이준 콘 프리터와 요거트 소스 Frittelle di mais al cajun e salsa allo yogurt (1,3,7,10) 매콤한 옥수수 프리터와 요거트 소스. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
케이준 감자 Patate al cajun (7,10) 케이준 요리의 전형적인 매콤하고 향긋한 향신료 혼합으로 양념한 감자. 풍미 가득하고 맛있는 사이드 메뉴. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
망고와 화이트 초콜릿 치즈케이크 Cheesecake al mango e cioccolato bianco (1,7) 망고와 화이트 초콜릿 치즈케이크 €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
초콜릿, 헤이즐넛, 캐러멜 Cioccolato , nocciola e caramello (1,7,8) 초콜릿의 강렬한 맛과 헤이즐넛의 바삭함, 캐러멜의 달콤함을 결합한 맛있는 디저트. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
파인애플 크렘 브륄레 Creme brulee all’ananas (3,7) 캐러멜화된 설탕 크러스트와 파인애플 향이 나는 달콤한 크림. 이국적인 터치가 가미된 프랑스 클래식. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
토르콜라토 마쿨란 Torcolato Maculan 복합적인 향과 풍부한 맛을 지닌 베네토의 유명한 달콤한 패시토 와인. 식사 후 음용하기 좋습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +