동명한우 korean bbq korean bbq restaurant BBQ kbbq 焼き肉焼肉烤肉 beef

Name: 동명한우 korean bbq korean bbq restaurant BBQ kbbq 焼き肉 焼肉 烤肉 beef
Address: South Korea, Seoul, Seongdong-gu, Majang-dong, 510 10번지 1층 전열 4호, 서울
Price range: ₩5000 - ₩25000

이 곳에서 고기를 사고 식당에서 먹습니다. 식당 비용은 별도로 지불해야 합니다. 서비스로는 육사시미, 육회, 차돌박이, 떡갈비, 국거리 등 2가지를 서비스로 드립니다. 감사합니다.

★ 5.0 (19) 📍 South Korea, Seoul, Seongdong-gu, Majang-dong, 510 10번지 1층 전열 4호

동명한우 korean bbq korean bbq restaurant BBQ kbbq 焼き肉焼肉烤肉 beef menu 1

단품 메뉴

한우 꽃등심

1++ 9등급

최고급 한우 등심 부위로, 부드러운 육질과 풍부한 마블링이 특징입니다. 고소하고 깊은 맛이 일품이며, 숯불에 구워 먹으면 더욱 맛있습니다. 밥과 함께 즐기거나 술안주로도 좋습니다.

₩16,000

채끝등심

1++ 9등급

한우의 채끝 부위로, 고르게 분포된 지방이 부드러운 식감과 풍미를 선사합니다. 담백하면서도 깊은 감칠맛이 특징이며, 스테이크나 구이용으로 인기가 많습니다.

₩17,000

새우살등심

1++ 9등급

등심 부위 중 새우처럼 생긴 희소 부위로, 꽃등심보다 더 부드럽고 촉촉한 육즙을 자랑합니다. 입안에서 살살 녹는 듯한 극강의 부드러움을 느낄 수 있습니다.

₩18,000

살치살

1++ 9등급

소 한 마리에서 소량만 나오는 특수 부위로, 마블링이 화려하고 육즙이 풍부하여 부드러운 식감을 가집니다. 부드러우면서도 고소한 풍미가 뛰어납니다.

₩19,000

치마살

1++ 9등급

소의 복부 부위로, 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 씹을수록 고소한 맛이 우러나오며, 구이용이나 찌개용으로도 좋습니다.

₩18,000

안심

1++ 9등급

소고기 부위 중 가장 부드러운 육질을 자랑하는 부위로, 지방이 적어 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 부드러운 식감을 선호하는 분들께 인기가 많습니다.

₩19,000

갈비살

1++ 9등급

갈비뼈 사이의 살코기로, 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 진한 육향이 뛰어납니다. 양념하여 구워 먹거나 탕으로 끓여 먹기도 합니다.

₩16,000

업진살

1++ 9등급

소의 아랫배 부위로, 지방과 살코기가 적절히 어우러져 고소하고 진한 육향을 자랑합니다. 씹는 맛이 좋고 육즙이 풍부하여 구이용으로 좋습니다.

₩16,000

안창살

1++ 9등급

소 한 마리에서 극소량만 나오는 특수 부위로, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징입니다. 육즙이 풍부하고 깊은 감칠맛이 있어 미식가들에게 인기가 많습니다.

₩25,000

꽃살

1++ 9등급

갈비 부위 중에서도 가장 마블링이 화려하고 육즙이 풍부한 부위입니다. 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러움과 고소한 맛이 일품입니다.

₩18,000

토시살

1++ 9등급

내장을 지탱하는 부위로, 담백하면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다. 소량만 생산되어 희소성이 높으며, 육향이 진하고 부드러워 구이용으로 선호됩니다.

₩19,000

제비추리

1++ 9등급

소의 목과 어깨 사이에 있는 부위로, 지방이 적고 부드러운 식감이 특징입니다. 담백하고 고소한 맛이 일품이며, 구이용이나 육회로 즐겨 먹습니다.

₩15,000

부채살

1++ 9등급

소 어깨뼈 바깥쪽에 부채 모양으로 붙어있는 부위로, 중앙에 힘줄이 있어 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙을 자랑합니다. 담백하면서도 고소한 맛이 좋습니다.

₩15,000

차돌박이

1++ 9등급

소의 양지 부위 중 앞가슴에 해당하는 부분으로, 얇게 썰어 구워 먹으면 고소한 기름맛과 쫄깃한 식감이 일품입니다. 빠른 시간 안에 익어 편리합니다.

₩6,000

육회&육사시미

1++ 9등급

신선한 한우를 양념하여 버무린 육회와 생고기를 얇게 썰어 즐기는 육사시미입니다. 부드럽고 고소하며 담백한 맛이 특징입니다. 술안주로 즐겨 먹습니다.

₩6,000

국거리 우둔, 양지, 설깃

1++ 9등급

국을 끓일 때 주로 사용하는 한우 부위로, 국물 맛을 진하고 깊게 우려내는 데 좋습니다. 담백하고 시원한 국물 맛을 내는 데 적합합니다.

₩5,000

한마리 꼬리

1++ 9등급

소의 꼬리 부위로, 오랜 시간 푹 고아내면 콜라겐이 풍부하여 쫀득한 식감과 깊은 맛을 냅니다. 보양식으로 즐겨 먹으며, 탕이나 찜으로 조리합니다.

사골

1++ 9등급

소의 다리뼈로, 오랜 시간 끓여내면 진하고 구수한 국물을 얻을 수 있습니다. 칼슘과 단백질이 풍부하여 보양식으로 인기가 많으며, 주로 탕이나 육수로 활용됩니다.

우족

1++ 9등급

소의 발 부위로, 콜라겐과 단백질이 풍부하여 푹 고아내면 끈적하고 진한 국물이 특징입니다. 관절 건강에 좋다고 알려져 있으며, 탕이나 찜으로 즐겨 먹습니다.

찜고기

1++ 9등급

찜 요리에 적합한 한우 부위로, 부드러운 육질과 깊은 양념 맛이 잘 어우러집니다. 주로 갈비찜과 같은 찜 요리에 사용되며, 밥과 함께 즐기기 좋습니다.

₩5,000

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매장 정보

★

5.0

Google Maps 평점 19개

📍 South Korea, Seoul, Seongdong-gu, Majang-dong, 510 10번지 1층 전열 4호

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