디엔웨이추팡

윈난 스타일의 미식 대박편은 돼지 턱살을 얇게 썰어 새콤매콤한 특제 소스를 뿌리고, 아삭한 양배추 채와 함께 곁들여 먹는 가게에서 가장 인기 있는 메인 요리 중 하나입니다. 약간 매콤합니다.

주방장이 직접 시장에서 엄선한 가장 적합한 뒷다리살을 사용하여 뼈를 제거하고 기름을 빼고 특제 양념을 곁들여 맛을 선사합니다! 부드러운 육질, 달콤한 육즙, 다층적인 맛을 즐기는 것은 진정한 즐거움입니다! 약간 매콤합니다.

신선한 토마토에 저희 가게 특제 소스를 곁들였습니다. 약간 매콤합니다.

신선한 표고버섯으로 풍미를 더하고, 윈난 치궈에서 쪄낸 후 국물이 더욱 시원하고 닭고기는 더욱 쫄깃하며, 입안에 여운이 오래 남습니다.

산목과는 윈난 특산 과일로, 말리면 약간 신맛이 나며, 닭고기와 함께 윈난 치궈에서 쪄내면서 나오는 칼슘은 미용에 좋은 보물입니다.

한약재 삼칠(田七), 인삼, 구기자, 대추 등을 윈난 치궈에서 쪄낸 후, 단맛이 나며 약효가 닭 육수에 남아 있어 보양 효과가 뛰어나 사계절 내내 좋습니다. *임산부 금식*

옛날 윈난 아가씨들의 창의적인 음식. 닭 기름을 뜨거운 육수 위에 덮어 보온, 채소와 고기를 익히는 데 사용했습니다. 저희 가게는 현대인의 건강을 고려하여 세심하게 개선했으며, 신선하고 풍부한 재료에 닭 육수를 더해 영양 만점이고 느끼하지 않아, 맛있는 음식을 즐기면서 건강도 챙길 수 있습니다.

윈난 특유의 새콤매콤한 맛에 윈난식 특제 육수를 곁들여 신선한 해산물을 사용하여, 재료 본연의 맛을 살려 새콤함 속에 매콤함, 매콤함 속에 달콤함, 달콤함 속에 신선함의 화려한 맛을 선사합니다. 전혀 다른 해산물 쌀국수 요리를 맛보며 까다로운 입맛을 만족시켜 드립니다.

신선한 고기, 돼지 간, 끓는 물에 데친 신선한 육수로 조리하며, 맛있는 계란을 추가하여 재료의 신선함을 최대한 살렸습니다. 냄비 하나하나 끓여내는 이름으로 유명합니다.

소자(紹子)는 윈난 사람들이 쌀국수나 면에 사용하는 모든 고기 소스를 통칭하는 말입니다. 저희 가게는 타이족의 조리법을 사용하여 최상급 토종닭고기, 최상급 돼지 뒷다리살, 신선한 토마토를 주재료로 10가지 이상의 조리 과정을 거쳐 독특한 맛의 요리를 선보입니다.

소자(紹子)는 윈난 사람들이 쌀국수나 면에 사용하는 모든 고기 소스를 통칭하는 말입니다. 저희 가게는 타이족의 조리법을 사용하여 최상급 토종닭고기, 최상급 돼지 뒷다리살, 신선한 토마토를 주재료로 10가지 이상의 조리 과정을 거쳐 독특한 맛의 요리를 선보입니다.

윈난의 다양한 소수 민족 구성은 음식 조리에 잘 반영되어 있으며, 담백한 소고기 요리는 회족의 대표적인 요리입니다. 저희 가게는 최상급 소고기 양지를 엄선하여 4~6시간 동안 푹 끓이고, 파, 생강, 마늘, 고추 등의 향신료를 곁들여 잊을 수 없는 맛을 선사합니다!

바바쓰, 돼지고기, 토마토, 파, 고추를 볶아낸 후, 색과 향이 뛰어난 윈난 요리 주방의 창의적인 요리가 완성됩니다!

쫄깃하고 부드러운 쌀국수, 새콤달콤한 특제 소스, 매장에서 직접 간 땅콩가루를 곁들여 더운 여름에도 식욕을 돋웁니다.

부드러운 차슈 채와 쫄깃한 계란 면을 비벼 만든 요리로 놓치지 마세요.