ديان وي تشو فانغ

طبق يوناني كلاسيكي من شرائح اللحم الرقيقة، مصنوع من ذقن الخنزير مقطع إلى شرائح رقيقة. يُسكب فوقه صلصة خاصة حامضة وحارة، مع الملفوف المفروم المقرمش. إنه أحد الأطباق الرئيسية الأكثر مبيعًا في المطعم. قليل من التوابل.

يختار الشيف بعناية من السوق، ويستخدم أفضل لحم فخذ، منزوع العظم، مقلي، ومصفى من الزيت، مع صلصة خاصة لتقديم النكهة لك! لحم طري، وعصارة دجاج حلوة، وتجربة طعم متعددة الطبقات، إنها متعة حقيقية! قليل من التوابل.

طماطم طازجة مع صلصة خاصة بالمطعم. قليل من التوابل.

يُستخدم فطر طازج لزيادة النكهة، ويُطهى على البخار في قدر بخاري من يونان، مما يجعل الحساء ألذ، والدجاج أكثر قوامًا، ويترك طعمًا لا يُنسى في الفم.

البرقوق الحامض فاكهة خاصة من يونان، وبعد تجفيفه، فإن خصائصه الحامضة، مع الكالسيوم الذي يطلقه الدجاج المطبوخ على البخار في قدر بخاري من يونان، هو كنز للعناية بالبشرة والجمال.

أعشاب صينية مثل الجينسنغ الصيني (تري-سبت)، والجنسنج، والتوت، والتمر الأحمر، تُطهى على البخار في قدر بخاري يوناني. طعمها حلو، وتحتفظ بالفوائد الصحية في حساء الدجاج، وتأثيرها المغذي ممتاز، ومناسبة لجميع الفصول. *يُمنع على الحوامل*

في العصور القديمة، كان هذا طبقًا إبداعيًا للفتيات في يونان. يُستخدم زيت الدجاج لتغطية المرق الساخن، ويمكن استخدامه للحفاظ على دفء الخضروات واللحوم وطهيها. استجابة لمفاهيم الصحة الحديثة، قام مطعمنا بتحسينه بعناية، مع مكونات طازجة وغنية مع مرق الدجاج، مغذي وغير دهني، للاستمتاع بالطعام مع الحفاظ على الصحة.

نكهة يونانية فريدة حامضة وحارة، مع قاعدة حساء يونانية خاصة، واختيار مكونات بحرية طازجة، لإبراز النكهة الحامضة والحارة، والحارة والحلوة، والحلوة والمنعشة، مما يمنحك تجربة مختلفة تمامًا من نودلز المأكولات البحرية، لتلبية ذوقك المتطلب!

مصنوع من شرائح اللحم الطازجة، وكبد الخنزير، ومرق لذيذ مطبوخ بعد الغليان السريع، مع إضافة البيض المطبوخ اللذيذ. إنه يبرز نكهة المكونات الطازجة. اسمه مستمد من طريقة الطهي في قدر صغير، قدر واحد لكل طلب.

شاو زي ~ هو الاسم العام الذي يطلقه سكان يونان على جميع أنواع صلصات اللحم المستخدمة في أطباق النودلز. يستخدم مطعمنا طريقة طهي قبيلة داي، ويختار لحم الدجاج البلدي عالي الجودة، ولحم الفخذ الخلفي للخنزير عالي الجودة، والطماطم الطازجة كمكونات رئيسية، مع أكثر من عشر خطوات في عملية التحضير، لتقديم طبق فريد ولذيذ.

شاو زي ~ هو الاسم العام الذي يطلقه سكان يونان على جميع أنواع صلصات اللحم المستخدمة في أطباق النودلز. يستخدم مطعمنا طريقة طهي قبيلة داي، ويختار لحم الدجاج البلدي عالي الجودة، ولحم الفخذ الخلفي للخنزير عالي الجودة، والطماطم الطازجة كمكونات رئيسية، مع أكثر من عشر خطوات في عملية التحضير، لتقديم طبق فريد ولذيذ.

الهيكل العرقي المتنوع في يونان ينعكس بشكل كامل في طهي الطعام، ويعتبر لحم البقر المطبوخ ببطء ممثلاً ممتازًا لعرقية هوي. يختار مطعمنا لحم بطن البقر عالي الجودة، ويطهى ببطء لمدة 4-6 ساعات، ويُطهى الحساء على نار هادئة، مع البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار والتوابل الأخرى، وطعمه الرائع سيجعلك تتذكره دائمًا!

يُقلى بابا سي، ولحم الخنزير، والطماطم، والبصل الأخضر، والفلفل الحار، ثم يُقدم طبق مطبخ يونان الإبداعي الشهي!

نودلز أرز لزجة وناعمة، مع صلصة خاصة حلوة وحامضة، مع مسحوق الفول السوداني المطحون يدويًا في المطعم. حتى في الصيف الحار، يمكن أن تفتح الشهية.

يُخلط مع شرائح لحم مشوي طرية ونودلز بيض مطاطية، لا تفوتوه.