Daikanyamanonki










【캐주얼 코스】
【カジュアルコース】
(+2,200엔으로 무제한 음료 가능) ・매콤한 멘마와 작은 조개살의 삼잎 짱아찌 소금 절임 ・훈제 삼치의 카르파치오 감귤 젤리 소스 ・신선한 버섯 루꼴라 샐러드 ・엄선된 꼬치 (명물 우에시로 타래, 토로탄, 하라미) ・아이치 덕 통 하츠 숯불 훈제 소금구이 ・아오모리현산 요시다이에 마늘 듬뿍 철판 치즈 레어 함바그 ・참마 와사비 절임 ・시로모츠 나폴리탄 ・계절 젤라또
명물 꼬치구이와 철판 함바그 등 가게 인기 메뉴를 망라한 캐주얼 코스입니다. 전채부터 디저트까지 총 9가지 요리를 즐길 수 있습니다.
명물! 우에시로 타래
名物!上しろたれ
신선한 돼지 직장을 비법 소스로 향긋하게 구워낸 명물 꼬치입니다. 겉은 바삭하고 속은 물컹한 식감을 즐길 수 있습니다.
하라미
はらみ
횡격막 근육 부분입니다. 지방이 적고, 고기 본연의 감칠맛이 농후하고 육즙이 풍부한 맛입니다.
레바
れば
신선한 간을 숯불에 구웠습니다. 농후하고 크리미한 맛이 특징입니다.
토로탄
とろたん
혀에서 특히 지방이 많은 부드러운 부분입니다. 녹는 듯한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
네기마
ねぎま
닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 꿰어 구운 정통 야키토리입니다. 파의 단맛과 닭고기의 감칠맛이 궁합이 좋습니다.
무네 와사비
むねわさび
담백한 닭 가슴살을 구워 와사비를 곁들인 요리입니다. 코를 찌르는 매콤함이 악센트가 됩니다.
아이치 덕 하츠 숯불 훈제 소금구이
あいち鴨ハツの炭火燻製塩焼き
브랜드 덕인 아이치 덕의 심장(하츠)을 숯불에 훈제하여 소금구이한 것입니다. 오독오독한 식감과 훈제 향을 즐길 수 있습니다.
아이치 덕 로스 숯불구이 푸키미소 트러플 소스
あいち鴨ロース炭火焼 蕗味噌トリュフソース
아이치 덕 로스(등심) 부위를 숯불에 구워 향긋한 트러플과 푸키미소 소스로 마무리한 고급스러운 요리입니다.
하야세우라 준마이 오리자케 우미노 메가미
早瀬浦 純米滓酒 海の女神
후쿠이 신선한 앙금을 탱크 바닥에서 모아 블렌딩하고, 준마이 혼나마 상층주와 함께 병입하고 있습니다. 앙금이 포함된 무여과 생원주
후쿠이현 지역 술입니다. 탱크 바닥의 앙금(오리)을 블렌딩한, 농후하고 감칠맛 있는 무여과 생원주입니다.
요시다구라 u 이시카와몬 키죠슈 + A for UNITED ARROWS
吉田蔵 u 石川門 貴醸酒+A for UNITED ARROWS
이시카와 내추럴하고 부드러운 술로 탄생한 "요시다구라 u". "u"에는 부드러움의 "유", 당신=you의 의미가 담겨 있습니다. 의류 브랜드 "UNITED ARROWS"와 콜라보! 산미가 강하고, 델라웨어 같은 상쾌한 맛 와인잔으로 즐겨주세요♪
이시카와현 일본술입니다. 유나이티드 애로우즈와 콜라보 상품으로, 산미가 강하고 화이트 와인 같은 상쾌한 맛이 특징입니다.
샤리 특선 준마이 다이긴죠 카라구치노 키와미
紗利 特撰純米大吟醸 辛口乃極
후쿠이 고햐쿠고시로 양조한 "카라구치노 키와미". 목구멍으로 상쾌하게 흘러 들어가 요리의 여운과 함께 녹아드는, 가볍고 깔끔한 맛의 초카라구치 준마이 다이긴죠입니다.
후쿠이현 초카라구치 준마이 다이긴죠입니다. 깔끔하고 요리의 맛을 돋보이게 하는 가벼운 맛입니다.
무츠핫센 특별 준마이주
陸奥八仙 特別純米酒
아오모리 무츠호마레를 60% 정미하여 양조한 특별 준마이주. 묵직하고 달콤한 향, 입에 머금으면 단맛을 동반한 쌀의 감칠맛이 입안에 퍼집니다.
아오모리현 특별 준마이주입니다. 쌀의 단맛과 감칠맛이 입안 가득 퍼지는, 향기로운 사케입니다.
무츠핫센 블랙 라벨 준마이 긴죠 히이레
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 火入れ
아오모리 감칠맛과 산미가 깔끔하게 조화되어 복합적인 느낌도 드는 한 병. 입안의 촉감도 부드럽고, 입에 머금은 후에도 향이 퍼져 나옵니다. 지방이 있는 육류 요리에도 잘 어울리는 골격이 튼튼한 타입.
아오모리현 준마이 긴죠주입니다. 감칠맛과 산미의 균형이 좋고, 육류 요리와도 궁합이 좋은 묵직한 맛입니다.
무츠핫센 핑크 라벨 긴죠 히이레
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 火入れ
아오모리 멜론이나 바나나 같은 향긋함, 풍부한 감칠맛과 어우러져 입안에서 천천히 퍼지며, 깊이 있는 부드러운 맛.
아오모리현 긴조주입니다. 플로럴한 향과 풍부한 감칠맛이 특징인, 부드럽고 깊이 있는 맛입니다.
레드 글라스
赤グラス
하우스 와인 레드입니다. 요리에 맞추기 쉬운 스탠다드한 레드 와인입니다.
오늘의 레드 글라스
本日の赤グラス
매일 추천하는 레드 와인입니다. 자세한 내용은 직원에게 문의해주세요.
화이트 글라스
白グラス
하우스 와인 화이트입니다. 깔끔하고 마시기 쉬운 화이트 와인입니다.
오늘의 화이트 글라스
本日の白グラス
오늘의 화이트 와인입니다. 자세한 내용은 직원에게 문의해주세요.
스파클링 드라이
スパークリング 辛口
드라이 스파클링 와인입니다. 상쾌한 거품과 깔끔한 맛으로, 건배나 전채 요리에 적합합니다.
스파클링 스위트
スパークリング 甘口
스위트 스파클링 와인입니다. 디저트 와인으로도 즐길 수 있는 부드러운 단맛이 특징입니다.
프로세코 브뤼 / 테레 디 부스
プロセッコ・ブリュット / テッレ・ディ・ブース
이탈리아 이탈리아 스파클링에서 가장 대중적인 품종, 프로세코. 깔끔하고 상쾌한 목넘김의 드라이 와인.
이탈리아산 드라이 스파클링 와인입니다. 프로세코 품종을 사용했으며, 상쾌하고 깔끔한 목넘김입니다.
스리오르 카바 레세르바 브뤼 나투레 '21 / 스리오르 델 카스텔
スリオール カバ・レセルバ ブルット・ナトゥレ '21 / スリオール・デル・カステル
스페인 스페인이 자랑하는 세계적으로 유명한 스파클링, 카바. 깔끔하고 풍미가 있으며 감칠맛도 풍부합니다.
스페인산 스파클링 와인, 카바입니다. 풍미와 감칠맛이 있으며, 깔끔한 드라이 맛입니다.
로랑 페리에 울트라 브뤼
ローランペリエウルトラブリュット
프랑스 전채부터 메인까지 어떤 식사와도 어울리는 본고장 프랑스의 드라이 샴페인. 특별한 순간에 즐겨보세요!
프랑스산 고급 샴페인입니다. 극드라이하며, 식사 내내 즐길 수 있는 세련된 맛입니다.
프리미엄 몰츠 생맥주
プレミアムモルツ 生
산토리 프리미엄 생맥주입니다. 화려한 향과 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
WBC
WBC
자세한 내용은 매장에서 확인해주세요.
아사히 마루에프 병맥주
アサヒ マルエフ 瓶ビール
아사히 맥주의 "마루에프" 병맥주입니다. 부드러운 감칠맛이 특징인 맥주입니다.
삿포로 아카보시 병맥주
サッポロ 赤星 瓶ビール
삿포로 라거 맥주, 통칭 "아카보시" 병맥주입니다. 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다.
서민가 소주 하이볼
下町焼酎ハイボール
도쿄 서민가에서 사랑받는 스타일의 소주 하이볼입니다. 깔끔한 탄산과 소주의 맛을 즐길 수 있습니다.
논키 볼
のんきボール
가게 오리지널 하이볼입니다. 자세한 내용은 직원에게 문의해주세요.
논키 볼 로제
のんきボールロゼ
가게 오리지널 로제 하이볼입니다. 보기에도 화려한 한 잔입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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4.5
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