대포집

한국에서 가장 대중적인 돼지고기 부위로, 비계와 살코기가 세 겹으로 층을 이루어 고소하고 진한 맛이 특징입니다. 불판에 노릇하게 구워 쌈장, 마늘과 함께 상추에 싸 먹으면 맛있습니다.

돼지의 등겹살 부위로, 한 마리당 소량만 나오는 특수 부위입니다. 식감이 부드러우면서도 쫄깃하고 지방이 적당히 있어 고소합니다.

돼지 목덜미에서 나오는 특수 부위로, 살코기 사이에 촘촘히 박힌 지방(마블링) 덕분에 천 겹의 살결 같다고 하여 천겹살로도 불립니다. 아삭하고 쫄깃한 독특한 식감이 일품입니다.

돼지 뒷목 부위의 살로, 씹을수록 꼬들꼬들한 식감이 살아있어 '꼬들살'이라고 불립니다. 씹는 맛과 고소함을 즐기는 분들에게 추천합니다.

돼지의 횡격막 부위로, 소고기 안창살과 비슷한 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙을 자랑합니다. 지방이 적고 담백합니다.

직접 만든 간장 베이스 양념에 재운 돼지갈비입니다. 달콤하고 짭짤한 양념이 부드러운 고기에 잘 배어 있어 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

돼지의 창자 끝부분(직장) 부위입니다. 바싹 구우면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 특유의 고소한 맛이 술안주로 제격입니다.

돼지 껍데기를 매콤달콤한 양념에 재운 메뉴입니다. 구우면 쫀득쫀득한 젤리 같은 식감이 되며, 콩가루에 찍어 먹으면 고소함이 배가됩니다.

다양한 돼지고기 특수 부위를 한 번에 즐길 수 있는 모듬 세트입니다. 가브리살, 항정살, 목덜미살, 갈매기살 등 각기 다른 식감과 맛을 가진 부위를 골고루 맛볼 수 있어 인기 있는 메뉴입니다.

소의 갈비뼈 사이의 살코기입니다. 근육과 지방이 적절히 섞여 있어 씹는 맛이 좋고 진한 소고기의 풍미를 느낄 수 있습니다.

소갈비살을 달콤하고 짭짤한 특제 양념에 버무린 메뉴입니다. 부드러운 육질과 감칠맛 나는 양념이 어우러져 맛있습니다.

소의 네 번째 위 부위로, 고단백 부위입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 씹을수록 배어 나오는 고소한 맛이 일품입니다.

닭발을 매콤한 양념으로 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 콜라겐의 식감과 중독성 있는 매운맛이 특징인 인기 안주입니다.

통통한 새우를 버터와 마늘과 함께 구워낸 요리입니다. 버터의 풍부한 향과 마늘의 알싸함이 새우의 감칠맛을 더해줍니다.

쫄깃한 골뱅이와 신선한 채소를 매콤새콤한 양념에 무치고 소면을 곁들인 요리입니다. 잘 비벼서 먹으면 식사 대용이나 안주로 좋습니다.

잘 익은 김치와 돼지고기 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 한국의 대표적인 찌개입니다. 깊고 칼칼한 국물 맛이 느끼함을 잡아줍니다. 밥은 별도로 주문해야 합니다.

소의 내장과 각종 채소를 넣고 푹 끓여낸 얼큰하고 진한 국물 요리입니다. 밥은 별도로 주문해야 합니다.

살얼음이 뜬 시원한 육수의 물냉면 또는 매콤달콤한 양념의 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다. 고기를 드신 후 입가심으로 좋습니다.

흰 쌀밥 한 공기입니다. 찌개나 고기와 함께 식사로 곁들입니다.

구수한 된장 국물에 두부와 채소를 넣은 찌개입니다. 고기 드신 후 식사 메뉴로 추가 주문 시 제공되는 메뉴입니다.

부드럽게 쪄낸 계란찜으로 추정됩니다. 따뜻하고 부드러워 매운 음식과 곁들이거나 식사 반찬으로 좋습니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하고 깔끔한 맛으로 삼겹살 등 구이 요리와 가장 잘 어울리는 술입니다.

한국의 인기 라거 맥주 브랜드입니다. 톡 쏘는 탄산과 시원한 청량감이 특징입니다.