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Cuisine Unplugged

우리의 증언: 정직과 투명성. 모든 가격은 순가이며 봉사료와 정부 세금이 포함되어 있습니다.

샐러드

부팔라 카프레제
Caprese di Buffalo
부팔라 부라타, 절인 고급 토마토, 버진 올리브 오일, 숙성 발사믹, 신선한 바질, 바삭한 빵
신선한 이탈리아 샐러드로, 진한 버팔로 부라타 치즈와 절인 토마토가 특징입니다. 발사믹 식초, 올리브 오일, 바질로 양념했습니다. 바삭한 빵과 함께 제공됩니다.
฿450 ≈ ₩20,452
시저 샐러드
Caesar Salad
코스 상추, 바삭한 베이컨, 크루통, 구운 닭가슴살, 파르메산, 시저 드레싱, 블러쉬드 토마토
바삭한 코스 상추, 베이컨, 구운 닭고기를 넣은 클래식 샐러드입니다. 크리미한 시저 드레싱, 파르메산, 크루통과 함께 버무렸습니다. 푸짐하고 짭짤한 옵션입니다.
฿310 ≈ ₩14,089
시저 샐러드
Caesar Salad
코스 상추, 크루통, 파르메산, 시저 드레싱, 블러쉬드 토마토
고기 없이 제공되는 클래식 시저 샐러드의 가벼운 버전입니다. 크리미한 드레싱에 바삭한 상추, 파르메산, 크루통이 특징입니다. 신선하고 짭짤합니다.
฿250 ≈ ₩11,362
셰프 샐러드
Chef's Salad
파리 햄, 에멘탈 치즈, 삶은 계란, 붉은 양파, 바삭한 상추, 토마토, 오이, 옥수수, 프랑스 드레싱
햄, 치즈, 삶은 계란, 신선한 채소를 듬뿍 넣은 푸짐한 샐러드입니다. 비네그레트 스타일의 프랑스 드레싱으로 버무렸습니다. 다채롭고 든든한 요리입니다.
฿330 ≈ ₩14,998
아보카도와 페타 샐러드
Avocado and Feta Salad
크리미한 아보카도, 퀴노아, 페타 크럼블, 올리브, 토마토, 잠두, 레몬 드레싱
크리미한 아보카도, 짭짤한 페타 치즈, 고소한 퀴노아를 듬뿍 넣은 건강한 샐러드입니다. 채소와 함께 톡 쏘는 레몬 드레싱으로 버무렸습니다. 가볍지만 만족스럽습니다.
฿290 ≈ ₩13,180

애피타이저

비프 타르타르
Beef Tartar
아르헨티나 안심, 샬롯, 케이퍼, 콘니숑, 머스터드 드레싱, 메추리알 노른자, 계란 노른자 에멀전, 마늘 사워도우
케이퍼, 샬롯, 머스터드를 넣고 양념한 다진 생 소고기 안심입니다. 메추리알 노른자와 사워도우 토스트와 함께 제공됩니다. 풍부하고 짭짤한 맛과 부드러운 질감의 진미입니다.
฿350 ≈ ₩15,907
푸아그라 파르페
Foie Gras Parfait
붉은 양파 마멀레이드, 하우스 피클, 구운 브리오슈, 드레싱한 채소
부드럽고 진한 오리 간 파테에 달콤한 양파 마멀레이드와 피클을 곁들입니다. 버터에 구운 브리오슈와 함께 제공됩니다. 크리미하고 풍부합니다.
฿560 ≈ ₩25,451
참치 타르타르
Tuna Tartar
절인 오이, 절인 토마토, 참깨 드레싱, 타피오카 크래커
절인 오이와 참깨 드레싱으로 버무린 신선한 참치 큐브입니다. 바삭한 타피오카 크래커와 함께 제공됩니다. 고소한 아시아 풍미가 나는 상쾌한 맛입니다.
฿350 ≈ ₩15,907
뜨거운 냄비 연어
Hot Potted Salmon
홀스래디시 크림, 보존 레몬, 구운 사워도우, 딜 피클
크리미한 홀스래디시와 보존 레몬을 넣은 냄비에 담긴 익힌 연어입니다. 리예트와 유사한 발라 먹기 좋은 질감입니다. 구운 사워도우 빵과 함께 먹습니다.
฿390 ≈ ₩17,725

수프

구운 호박과 코코넛 수프
Roasted Pumpkin and Coconut Soup
마늘 휘핑 크림, 구운 호박씨, 크루통
구운 호박과 코코넛 밀크의 크리미한 블렌드입니다. 휘핑 크림과 바삭한 씨앗으로 마무리합니다. 달콤하고 짭짤하며 벨벳 같은 질감입니다.
฿250 ≈ ₩11,362
산림 버섯 수프
Forest Mushroom Soup
트러플 휘핑 크림, 크루통
혼합 산림 버섯으로 만든 진하고 흙내 나는 수프입니다. 향긋한 트러플 크림으로 마무리합니다. 부드럽고 편안합니다.
฿290 ≈ ₩13,180
오리 콘소메
Duck Consommé
압착 오리 라비올리, 채 썬 채소, 파인 허브
오리로 만든 맑고 풍미 있는 육수입니다. 속을 채운 파스타(라비올리)와 신선한 채소를 곁들입니다. 가볍지만 깊은 맛이 납니다.
฿350 ≈ ₩15,907

나폴리 스타일 피자

마르가리타
Margarita
산 마르자노 토마토 소스, 플로르 드 라테, 페코리노, 신선한 바질
토마토 소스, 신선한 모짜렐라 치즈, 바질을 곁들인 클래식 나폴리 피자입니다. 부드럽고 쫄깃한 크러스트의 심플하고 정통적인 맛입니다.
฿350 ≈ ₩15,907
살라메
Salame
산 마르자노 토마토 소스, 플로르 드 라테, 밀라노 살라미, 페코리노, 오레가노
밀라노 살라미와 치즈를 올린 피자입니다. 토마토 베이스는 오레가노로 양념했습니다. 훈제육의 진하고 짠맛입니다.
฿420 ≈ ₩19,089
해산물
Fruite de Mare
산 마르자노 토마토 소스, 홍합, 오징어, 새우, 연어, 신선한 바질, 마늘 오일
홍합, 오징어, 새우, 연어를 듬뿍 올린 해산물 피자입니다. 마늘 오일과 바질로 맛을 냈습니다. 해산물 애호가를 위한 별미입니다.
฿420 ≈ ₩19,089
파르마
Parma
산 마르자노 토마토 소스, 플로르 드 라테, 페코리노, 파르마 햄, 로켓, 파르메산
큐어드 파르마 햄과 신선한 로켓 잎을 올린 피자입니다. 파르메산 치즈로 마무리합니다. 짠 햄과 후추 향 나는 채소의 균형입니다.
฿500 ≈ ₩22,724

샌드위치/버거

풀먼 클럽 샌드위치
Pullman Club Sandwich
구운 닭가슴살, 바삭한 훈제 베이컨, 체다 치즈, 상추, 토마토, 반숙 계란, 구운 사워도우
닭고기, 베이컨, 치즈, 계란을 넣은 트리플 데커 샌드위치입니다. 구운 사워도우 빵에 제공됩니다. 클래식한 호텔 컴포트 푸드입니다.
฿320 ≈ ₩14,544
프랑스 바게트
French Baguette
구운 농부 소시지, 디종
바삭한 바게트에 구운 소시지를 넣은 간단한 샌드위치입니다. 매콤한 디종 머스터드로 양념했습니다. 짭짤하고 만족스럽습니다.
฿320 ≈ ₩14,544
풀먼 스매시 버거
Pullman Smash Burger
블랙 앵거스 스매시 패티, 아메리칸 치즈, 캐러멜라이즈한 양파, 피클, 버거 소스, 브리오슈 번
바삭한 크러스트를 위해 으깬 비프 패티로 만든 버거입니다. 녹은 치즈, 양파, 특제 소스로 마무리합니다. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
฿320 ≈ ₩14,544
필리 스테이크 샌드위치
Philly Steak Sandwich
아르헨티나 슬라이스 안심, 구운 양파, 구운 피망, 치즈 휩, 디핑 주스, 프랑스 바게트
양파와 피망을 곁들인 바게트에 담긴 부드러운 구운 소고기 스테이크입니다. 휘핑 치즈와 디핑 소스를 곁들입니다. 푸짐하고 짭짤한 샌드위치입니다.
฿390 ≈ ₩17,725
바삭한 새우 버거
Crispy Prawn Burger
바삭한 튀긴 새우 패티, 구운 파인애플, 채 썬 상추, 토마토, 칵테일 소스, 브리오슈 번
튀긴 새우 패티와 구운 파인애플로 만든 버거입니다. 칵테일 소스로 마무리하여 톡 쏘고 달콤하며 짭짤한 맛을 냅니다.
฿320 ≈ ₩14,544
비욘드 스매시 버거
Beyond Smash Burger
비욘드 비프 패티, 비건 아메리칸 치즈, 캐러멜라이즈한 양파, 피클, 버거 소스, 브리오슈 번
소고기의 맛과 식감을 모방한 식물성 버거입니다. 비건 치즈와 클래식 버거 토핑과 함께 제공됩니다. 만족스러운 육류 대체 옵션입니다.
฿320 ≈ ₩14,544

파스타

스파게티 나폴리타노
Spaghetti Napolitano
산 마르자노 토마토 소스, 페코리노, 신선한 바질
간단하고 고품질의 토마토 소스와 치즈를 곁들인 스파게티입니다. 신선한 바질로 장식했습니다. 가볍고 톡 쏘는 맛입니다.
฿250 ≈ ₩11,362
리가토니 알 볼로네제
Rigatoni al Bolognese
블랙 앵거스 비프 라구, 구운 토마토 소스, 페코리노, 바질 오일
진한 슬로우 쿠킹 비프 미트 소스를 곁들인 튜브 파스타입니다. 페코리노 치즈로 마무리합니다. 푸짐하고 짭짤합니다.
฿350 ≈ ₩15,907
스파게티 까르보나라
Spaghetti Carbonara
크리미한 까르보나라, 훈제 베이컨, 계란 노른자, 페코리노, 파슬리
계란, 치즈, 훈제 돼지고기로 만든 진한 소스를 곁들인 스파게티입니다. 크리미하고 짜고 짭짤합니다.
฿350 ≈ ₩15,907
탈리아텔레 우니 데 타르투프
Taigiatelle Uni de Tartuffe
크리미한 우니와 블랙 트러플 소스
성게(우니)와 블랙 트러플의 크리미한 소스를 곁들인 탈리아텔레 파스타입니다. 진하고 크리미하며 감칠맛이 풍부합니다.
฿750 ≈ ₩34,087
탈리아텔레 알라 싱가포르
Taigiatelle ala Singapore
싱가포르 칠리 크랩 소스, 페코리노 크림, 신선한 바질
매콤한 칠리 크랩 소스와 치즈 크림을 곁들인 퓨전 파스타 요리입니다. 이탈리아 파스타와 강렬한 싱가포르 풍미를 결합했습니다. 매콤하고 짭짤합니다.
฿690 ≈ ₩31,360

메인

구운 옥수수 닭가슴살
Grilled Corn Fed Chicken Breast
콩피 마늘 으깬 감자, 비시 당근, 볶은 케일, 버섯 라바주 소스
마늘 으깬 감자와 채소를 곁들인 부드러운 구운 닭가슴살입니다. 짭짤한 버섯 소스를 곁들입니다. 클래식한 서양식 메인 코스입니다.
฿450 ≈ ₩20,452
베이컨으로 감싼 구운 돼지 안심
Grilled Pork Tenderloin Wrapped in Bacon
바삭한 압착 파르메산 감자, 구운 정원 채소, 칼바도스 사과 소스
베이컨으로 감싸 육즙을 더한 살코기 돼지 안심입니다. 감자와 채소, 달콤하고 짭짤한 사과 소스를 곁들입니다. 진하고 풍미가 좋습니다.
฿650 ≈ ₩29,542
콩피 오리 다리
Confit Duck Leg
유콘 골드 으깬 감자, 구운 녹색 아스파라거스, 콩피 토마토, 마데이라 주
바삭한 껍질과 부드러운 살코기를 가진 슬로우 쿠킹 오리 다리입니다. 으깬 감자와 아스파라거스를 곁들입니다. 클래식한 프랑스 스타일로 진하고 짭짤합니다.
฿850 ≈ ₩38,632
야생 버섯 리조또
Wild Mushroom Risotto
트러플 마스카포네, 파르메산, 파인 허브
야생 버섯으로 조리한 크리미한 이탈리아 쌀 요리입니다. 트러플 마스카포네 치즈로 풍부하게 만들었습니다. 흙내 나고 크리미하며 편안합니다.
฿420 ≈ ₩19,089
구운 아르헨티나 안심 스테이크
Grilled Argentinean Tenderloin Steak
도핀 감자, 바삭한 베이컨과 볶은 방울양배추, 꿀 당근, 마데이라 후추 소스
구운 프리미엄 소고기 스테이크에 튀긴 감자 퍼프와 채소를 곁들입니다. 후추 소스를 곁들입니다. 육즙이 풍부하고 부드러우며 풍미가 좋습니다.
฿1,450 ≈ ₩65,901
구운 대서양 연어 스테이크
Grilled Atlantic Salmon Steak
레몬 쿠스쿠스, 구운 피망 카포나타, 드레싱한 채소, 홀랜다이즈 소스
구운 연어에 쿠스쿠스와 야채 스튜(카포나타)를 곁들입니다. 진한 홀랜다이즈 소스로 마무리합니다. 가볍지만 풍미가 좋습니다.
฿650 ≈ ₩29,542

태국

마사만 느아
Massaman Nuea
태국식 카레 소고기, 땅콩, 감자, 양파
감자, 땅콩, 양파를 넣고 만든 진하고 순한 태국식 커리입니다. 계피와 같은 달콤한 향신료로 맛을 냈습니다. 크리미하고 고소하며 짭짤합니다.
฿450 ≈ ₩20,452
까이 팟 메드 마무앙
Gai Phad Med Ma-Muang
볶음 닭고기, 캐슈넛, 고추 페이스트, 말린 고추, 파
캐슈넛과 말린 고추를 곁들인 볶음 닭고기입니다. 짭짤하고 약간 달콤하며 바삭한 식감입니다. 인기 있는 태국 요리입니다.
฿320 ≈ ₩14,544
해산물을 곁들인 매콤한 유리 국수 샐러드
Spicy Glass Noodle Salad with Seafood
새우, 오징어, 홍합, 말린 새우를 칠리 비네그레트에
해산물을 곁들인 맑은 유리 국수와 라임과 고추로 양념한 매콤하고 신맛 나는 샐러드입니다. 상큼하고 톡 쏘는 맛입니다.
฿360 ≈ ₩16,362
카우 팟 섭 빠 롯 꿍
Kao Phad Sub Pa Rot Goong
파인애플, 새우, 계란, 건포도, 피망, 말린 돼지고기 채, 캐슈넛을 곁들인 볶음밥
파인애플 조각, 새우, 캐슈넛을 넣고 볶은 볶음밥입니다. 달콤하고 짭짤한 맛으로 종종 파인애플 껍질에 담아 제공됩니다. 건포도와 돼지고기 채가 들어 있습니다.
฿320 ≈ ₩14,544
야자심과 함께하는 카우 팟 섭 빠 롯
Kao Phad Sub Pa Rot Palm Hearts
파인애플, 야자심, 계란, 건포도, 피망, 말린 돼지고기 채, 캐슈넛을 곁들인 볶음밥
새우 대신 야자심을 사용한 파인애플 볶음밥 변형입니다. 식감을 위해 견과류와 과일을 포함합니다. 달콤하고 짭짤합니다.
฿320 ≈ ₩14,544
카우 클룩 카프라오 탈레이
Kao Kluk Krapraow Taley
새우, 오징어, 홍합, 고추, 마늘을 곁들인 홀리 바질 볶음밥
매콤한 홀리 바질 소스와 해산물을 곁들인 볶음밥입니다. 향긋하고 매콤하며 짭짤합니다. 완전한 한 끼 식사입니다.
฿320 ≈ ₩14,544
태국 카프라오 무 또는 까이
Thai Krapraow Moo or Gai
마늘, 고추, 태국 성스러운 바질을 곁들인 다진 돼지고기 또는 다진 닭고기 볶음
마늘, 고추, 홀리 바질과 함께 볶은 다진 고기 태국 길거리 음식입니다. 매콤하고 향긋합니다. 밥과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.
฿310~ ≈ ₩14,089
두부와 함께하는 태국 카프라오
Thai Krapraow with Tofu
두부와 마늘, 고추, 태국 홀리 바질
두부를 사용한 매콤한 바질 볶음의 채식 버전입니다. 마늘, 고추, 바질 잎으로 맛을 냈습니다. 매콤하고 짭짤합니다.
฿310 ≈ ₩14,089
팟 타이 꿍 솟
Phad Thai Goong Sod
새우와 타마린드 소스, 말린 새우, 숙주나물, 부추, 캐슈넛을 곁들인 태국식 볶음 국수
새우, 계란, 타마린드 소스로 볶은 쌀국수, 달콤하고 시큼하며 짭짤한 맛의 태국에서 가장 유명한 국수 요리입니다. 으깬 견과류와 함께 제공됩니다.
฿320 ≈ ₩14,544
야자심과 함께하는 팟 타이
Phad Thai with Palm Hearts
야자심과 타마린드 소스, 숙주나물, 부추, 캐슈넛을 곁들인 태국식 볶음 국수
야자심을 사용한 팟 타이의 채식 버전입니다. 달콤하고 신맛 나는 타마린드 소스로 볶은 쌀국수입니다.
฿320 ≈ ₩14,544
팟 타이 까이 또는 무
Phad Thai Gai or Moo
닭고기 또는 돼지고기와 타마린드 소스, 말린 새우, 숙주나물, 부추, 캐슈넛을 곁들인 태국식 볶음 국수
고기를 선택할 수 있는 태국식 볶음 국수 요리입니다. 타마린드와 땅콩의 달콤하고 새콤하며 짭짤한 맛입니다.
฿310~ ≈ ₩14,089
두부와 함께하는 팟 타이
Phad Thai with Tofu
두부와 타마린드 소스, 숙주나물, 부추, 캐슈넛을 곁들인 태국식 볶음 국수
두부와 채소를 넣은 채식 팟 타이입니다. 달콤하고 신맛 나는 타마린드 글레이즈로 볶은 쌀국수입니다.
฿310 ≈ ₩14,089
깽 키아오 완 까이
Kaeng Khiao Wan Gai
녹색 카레 페이스트에 코코넛 밀크와 향긋한 향신료, 태국 허브를 곁들인 닭가슴살 슬라이스
닭고기, 녹고추, 코코넛 밀크를 넣은 태국식 그린 커리입니다. 바질과 허브로 달콤하고 매콤하며 향긋합니다. 수프 또는 밥과 함께 제공됩니다.
฿310 ≈ ₩14,089
두부와 함께하는 깽 키아오 완
Kaeng Khiao Wan with Tofu
두부와 코코넛 밀크, 향긋한 향신료, 태국 허브를 곁들인 녹색 카레
두부를 넣은 채식 그린 커리입니다. 달콤하고 매콤한 맛의 균형을 이룬 크리미한 코코넛 밀크 기반 커리입니다.
฿310 ≈ ₩14,089
깽 펫 까이
Kaeng Phet Gai
붉은 카레 페이스트에 코코넛 밀크와 향긋한 향신료, 태국 허브를 곁들인 닭가슴살 슬라이스
말린 붉은 고추와 코코넛 밀크로 만든 닭고기 태국식 붉은 커리입니다. 진하고 짭짤하며 적당히 매콤합니다.
฿320 ≈ ₩14,544
깽 펫 팜 하트
Kaeng Phet Palm Hearts
붉은 카레 페이스트에 코코넛 밀크와 향긋한 향신료, 태국 허브를 곁들인 야자심 슬라이스
부드러운 야자심을 넣은 채식 붉은 커리입니다. 크리미하고 매콤한 코코넛 커리 요리입니다.
฿320 ≈ ₩14,544
카우 팟 무 또는 까이
Kao Phad Moo or Gai
돼지고기 또는 닭고기, 토마토, 양파, 계란을 곁들인 볶음밥
고기, 계란, 채소를 넣고 볶은 클래식 태국 볶음밥입니다. 순하고 짭짤합니다. 편안한 기본 요리입니다.
฿320~ ≈ ₩14,544
두부와 함께하는 카우 팟
Kao Phad with Tofu
두부, 토마토, 양파, 계란을 곁들인 볶음밥
두부와 채소를 넣고 볶은 채식 볶음밥입니다. 계란과 함께 순하게 양념하여 볶았습니다. 간단하고 만족스럽습니다.
฿320 ≈ ₩14,544
팟 씨 에우 무 또는 까이
Phad See Aew Moo or Gai
돼지고기 또는 닭고기와 채소를 곁들인 간장 볶음 납작 국수
간장, 계란, 중국 케일을 곁들인 볶음 넓은 쌀국수입니다. 짭짤하고 약간 달콤하며 불맛이 납니다.
฿320~ ≈ ₩14,544
팟 씨 에우 탈레이
Phad See Aew Taley
해산물과 채소를 곁들인 간장 볶음 납작 국수
해산물과 간장을 곁들인 볶음 넓은 쌀국수입니다. 짭짤하고 훈제 향이 납니다.
฿320 ≈ ₩14,544
라드나 무눔 또는 까이
Rad-Na Moo Noom or Gai
돼지고기 또는 닭고기와 채소를 곁들인 돼지고기 그레이비 소스 국수
넓은 쌀국수에 걸쭉하고 짭짤한 그레이비 소스와 고기를 얹었습니다. 케일을 곁들입니다. 편안하고 따뜻합니다.
฿320~ ≈ ₩14,544
라드나 무 탈레이
Rad-Na Moo Taley
해산물과 채소를 곁들인 돼지고기 그레이비 소스 국수
해산물을 넣은 걸쭉한 그레이비 소스를 곁들인 볶음 넓은 쌀국수입니다. 짭짤하고 든든합니다.
฿350 ≈ ₩15,907
똠얌꿍
Tom Yum Goong
뜨겁고 신맛 나는 타이거 새우 수프
태국의 상징적인 매콤하고 신맛 나는 새우 수프입니다. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎, 고추로 맛을 냈습니다. 향긋하고 톡 쏘는 맛입니다.
฿340 ≈ ₩15,453
두부와 함께하는 똠얌
Tom Yum with Tofu
뜨겁고 신맛 나는 두부 수프
두부를 넣은 똠얌 수프의 채식 버전입니다. 허브를 넣은 매콤하고 시큼하며 향긋한 육수입니다.
฿340 ≈ ₩15,453

디저트

수제 아이스크림 / 다양한 맛
Homemade Ice Cream / Assorted Flavors
다양한 맛 서버에게 문의하세요
다양한 맛의 수제 아이스크림을 제공합니다. 크리미하고 달콤한 디저트입니다.
฿110 ≈ ₩4,999
따뜻한 초콜릿 브라우니
Warm Chocolate Brownie
진한 초콜릿 소스와 바닐라 빈 아이스크림
따뜻하게 제공되는 진하고 퍼지한 초콜릿 케이크입니다. 차가운 바닐라 아이스크림과 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다. 진하고 고급스럽습니다.
฿280 ≈ ₩12,726
텁 팀 크롭 (태국 디저트)
Tub Tim Krob (Thai Dessert)
코코넛 밀크에 담긴 타피오카 밤
'붉은 루비'로 알려진 상큼한 태국 디저트입니다. 바삭한 밤을 타피오카 젤리로 코팅하여 달콤한 코코넛 밀크에 얼음과 함께 제공합니다.
฿240 ≈ ₩10,908
살라 로이 께우 (태국 디저트)
Sala Loy Kaew (Thai Dessert)
시럽에 담긴 살라카
달콤하고 시원한 시럽에 담긴 살라카 과일입니다. 과일은 독특한 달콤하고 신맛을 가지고 있습니다. 시원한 열대 디저트입니다.
฿240 ≈ ₩10,908
태국 과일 플래터
Thai Fruit Platter
제철 신선한 슬라이스 과일
신선하고 제철인 열대 과일 모음입니다. 가볍고 건강하며 상쾌합니다.
฿180 ≈ ₩8,181

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매장 정보

4.3
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