Cincinnato

전통 나폴리 피자 (치즈 없음). 토마토 소스, 마늘, 오레가노, 올리브 오일로 토핑됩니다.

이탈리아 국기를 닮은 클래식 피자. 토마토 베이스, 모짜렐라, 신선한 바질.

파르마 햄을 곁들인 피자. 일반적으로 조리 후 생햄 조각을 곁들인 토마토와 모짜렐라 베이스.

피오르 디 라떼 모짜렐라의 부드러움, 고르곤졸라(블루 치즈)의 풍미, 스펙(티롤 생햄)의 훈제 향이 조화로운 맛있는 피자.

제철 구운 또는 절인 야채 믹스로 토핑된 채식 피자 (토마토 및 모짜렐라 베이스).

모르타델라, 밀라노 살라미, 매콤한 스피아나타(칼라브리아 소시지)를 포함한 다양한 이탈리아식 육가공품 플래터.

파르마 햄의 얇게 썬 조각. 자연 숙성된 부드럽고 녹는 듯한 육가공품.

발텔리나 계곡에서 유래한 건조 및 염장 소고기 육가공품. 살코기가 많고 부드러운 짙은 빨간색 고기.

선택한 버팔로 치즈(신선한 리코타, 훈제 모짜렐라 또는 클래식 모짜렐라)와 준비된 야채를 곁들인 플래터.

이탈리아 요리의 고전. 올리브 오일에 볶은 마늘과 고추를 곁들인 스파게티.

나폴리 특유의 토마토 소스에 블랙 올리브, 케이퍼, 멸치를 곁들인 스파게티.

부드럽고 과일 향이 나는 이탈리아 치즈인 탈레지오 치즈의 크리미한 소스로 덮인 파스타 요리.

로마 지역의 전통 파스타. 토마토 소스, 바삭한 관찰레(건조 돼지 볼살), 페코리노 치즈를 베이스로 합니다.

이탈리아의 대표적인 디저트. 커피에 적신 레이디핑거 쿠키와 마스카포네 크림 층, 코코아 가루를 뿌려 마무리합니다.

신선한 크림, 우유, 설탕으로 만든 피에몬테 디저트로, 젤라틴화하여 단단하면서도 부드러운 식감을 냅니다.

하우스 와인(레드 또는 화이트)을 선택할 수 있는 와인 한 잔(12.5cl).

무알코올 청량음료. 소다 또는 과일 주스 중에서 선택 가능합니다.

클래식 이탈리아 에스프레소, 짧고 진합니다.

대용량 미네랄 워터 병, 나누어 마시기 좋은 사이즈.