오징어
CALAMARI
바삭하게 튀긴 오징어, 수제 타르타르 소스, 레몬
바삭한 튀김 옷을 입힌 오징어 링을 톡 쏘는 타르타르 소스와 레몬과 함께 제공합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 클래식한 짭짤한 애피타이저입니다.
฿280
≈ ₩12,726
0
CINCIN - Brunch | Dinner & Wine
CINCIN - Brunch | Dinner & Wine
애피타이저 (A)
곱슬곱슬한 감자튀김
CURLY FRIES
튀긴 나선형 감자, 강판에 간 파르미지아노 치즈
황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 나선형으로 자른 감자. 짭짤하고 짭짤한 맛을 위해 강판에 간 파르미지아노 치즈로 양념했습니다.
฿210
≈ ₩9,544
0
게살 크로켓
CRAB CROQUETTE
튀긴 양념 게살, 코니숑, 딜, 파르미지아노 치즈, 수제 시저 소스
양념한 게살과 허브를 채워 튀긴 공 모양의 튀김. 바삭한 식감과 부드럽고 짭짤한 속. 크리미한 시저 소스와 함께 제공됩니다.
฿290
≈ ₩13,180
0
닭 간 파테
CHICKEN LIVER PÂTÉ
[출시 예정!] 닭 간을 버터, 코냑, 포트 와인, 김, 피클과 함께 천천히 익힌 것
닭 간을 코냑과 와인으로 천천히 익혀 만든 부드럽고 진한 스프레드. 크리미한 질감과 깊은 짭짤한 맛. 일반적으로 토스트나 빵에 발라 먹습니다.
฿350
≈ ₩15,907
0
타이거 새우 감바스
TIGER PRAWN GAMBAS
구운 타이거 새우, 훈제 파프리카, 올리브 오일, 마늘, 구운 사워도우
마늘과 올리브 오일에 볶은 스페인식 새우와 훈제 파프리카. 짭짤하고 마늘 향이 나며 약간 매콤합니다. 오일에 찍어 먹을 구운 사워도우와 함께 제공됩니다.
฿490
≈ ₩22,270
0
홍합 화이트 와인
MUSSELS WHITE WINE
찐 블랙 홍합, 허브, 화이트 와인, 구운 사워도우
향긋한 화이트 와인과 허브 육수에 찐 블랙 홍합. 짭짤하고 향긋합니다. 구운 사워도우와 함께 제공됩니다.
฿480
≈ ₩21,816
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혼합 콜드컷
MIXED COLD CUT
24개월 숙성 파르마 햄, 피스타치오 모르타델라, 트러플 살라미, 밀라노 살라미, 혼합 치즈 및 피클
파르마 햄과 살라미 등 다양한 큐어드 육류와 치즈, 피클을 곁들인 플래터. 짜고 짭짤합니다. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.
฿490~
≈ ₩22,270
연어 유자 버터
SALMON YUZU BUTTER
하우스 큐어드 노르웨이 연어, 크렘 프레슈, 볶은 완두콩, 유자 버터 소스
시트러스 유자 버터 소스와 크렘 프레슈를 곁들인 큐어드 노르웨이 연어. 풍부하고 톡 쏘며 짭짤합니다.
฿290
≈ ₩13,180
0
샐러드 (S)
부라타 & 파르마 햄 샐러드
BURRATA & PARMA HAM SALAD
필수 시도! 24개월 숙성 파르마 햄, 신선한 부라타 치즈, 돌체 토마토, 수제 페스토, 혼합 견과류, 루꼴라 샐러드
크리미한 부라타 치즈와 짭짤한 큐어드 파르마 햄을 곁들인 신선한 샐러드. 토마토, 페스토, 견과류로 맛을 더했습니다. 풍부하고 상큼한 스타터입니다.
฿650
≈ ₩29,542
0
시저 샐러드
CAESAR SALAD
필수 시도! 어린 로메인 상추, 바삭한 베이컨, 24개월 숙성 파르미지아노, 수제 시저 드레싱
바삭한 로메인 상추, 짭짤한 베이컨, 숙성 파르미지아노 치즈를 곁들인 클래식 샐러드. 크리미한 시저 드레싱으로 버무렸습니다.
฿290
≈ ₩13,180
0
무화과 & 파르마 햄 샐러드
FIG & PARMA HAM SALAD
24개월 숙성 파르마 햄, 혼합 샐러드, 야생 루꼴라, 신선한 무화과, 24개월 숙성 파르미지아노, 허니 사이더 드레싱, 8년 숙성 발사믹
달콤한 신선한 무화과와 짭짤한 파르마 햄, 톡 쏘는 파르미지아노 치즈를 조화롭게 섞은 샐러드. 허니 사이더와 발사믹으로 드레싱했습니다. 달콤하고 짭짤합니다.
฿450
≈ ₩20,452
0
일본식 샐러드
JAPANESE SALAD
필수 시도! 혼합 샐러드, 하우스 큐어드 연어, 날치알, 가쓰오부시, 일본식 드레싱
큐어드 연어, 날치알(날치알), 가쓰오부시를 곁들인 퓨전 샐러드. 짭짤한 일본식 드레싱과 함께 제공됩니다. 신선하고 감칠맛 나는 맛.
฿320
≈ ₩14,544
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파르마 햄 멜론
PARMA HAM MELON
[출시 예정!] 일본 멜론, 24개월 숙성 파르마 햄, 스위트 바질
달콤한 일본 멜론과 짭짤한 큐어드 파르마 햄을 곁들인 클래식 애피타이저. 신선한 바질로 풍미를 더했습니다. 상큼하고 달콤짭짤합니다.
฿350
≈ ₩15,907
0
설탕 완두콩 샐러드
SUGAR SNAP PEA SALAD
[출시 예정!] 설탕 완두콩, 혼합 견과류, 크렘 프레슈, 레드 와인 비네그레트
바삭한 설탕 완두콩을 견과류와 크렘 프레슈 드레싱으로 버무렸습니다. 바삭한 식감과 가볍고 톡 쏘는 맛.
฿240
≈ ₩10,908
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브런치 & 토스트 (B)
아메리칸 브렉퍼스트
AMERICAN BREAKFAST
[출시 예정!] 구운 혼합 소시지, 유기농 계란 프라이, 팬케이크, 구운 포토벨로, 토마토 프로방살, 브로콜리
소시지, 계란, 팬케이크, 구운 채소를 곁들인 푸짐한 아침 식사 플래터. 짭짤하고 든든합니다.
฿420
≈ ₩19,089
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아메리칸 고추장 볶음밥
AMERICAN GOCHUJANG FRIED RICE
[출시 예정!] 한국식 볶음밥, 유기농 계란 프라이, 김치, 고추장
매콤한 한국 고추장과 김치로 맛을 낸 볶음밥. 계란 프라이를 얹었습니다. 매콤하고 짭짤하며 풍미가 좋습니다.
฿350
≈ ₩15,907
0
아보카도 에노키 토스트
AVOCADO ENOKI TOAST
볶은 양송이버섯, 튀긴 느타리버섯, 으깬 아보카도, 돌체 토마토, 허니 머스터드 드레싱, 구운 사워도우
으깬 아보카도와 볶은 버섯, 튀긴 버섯을 올린 구운 사워도우 토스트. 크리미하고 바삭한 식감과 짭짤한 맛.
฿280
≈ ₩12,726
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에그 베네딕트 & 해시 브라운
EGG BENEDICT & HASH BROWN
필수 시도! 훈제 베이컨, 유기농 수란, 홀란데즈 소스, 해시 브라운 와플
바삭한 해시 브라운 와플 위에 수란과 훈제 베이컨을 올리고 진한 홀란데즈 소스를 얹었습니다. 크리미하고 짭짤하며 바삭합니다.
฿350
≈ ₩15,907
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BBQ 돼지고기 베네딕트 & 해시 브라운
BBQ PORK BENEDICT & HASH BROWN
매콤한 풀드 포크, 하우스 BBQ 소스, 과카몰리, 해시 브라운 와플
풀드 포크와 BBQ 소스, 과카몰리를 해시 브라운 와플에 올린 에그 베네딕트의 변형. 짭짤하고 훈제 향이 나며 풍부합니다.
฿350
≈ ₩15,907
0
구운 새우 사워도우와 스크램블 에그
GRILLED PRAWN SOURDOUGH WITH SCRAMBLED EGGS
구운 타이거 새우, 하우스 향신료 시즈닝, 유기농 스크램블 에그, 구운 사워도우
크리미한 스크램블 에그와 매콤하게 구운 타이거 새우를 올린 구운 사워도우. 짭짤하고 단백질이 풍부합니다.
฿370
≈ ₩16,816
0
무화과 파르마 햄 사워도우
FIG PARMA HAM SOURDOUGH
24개월 숙성 파르마 햄, 신선한 무화과, 스트라치아텔라 치즈, 야생 루꼴라, 8년 숙성 발사믹, 혼합 견과류, 구운 사워도우
파르마 햄, 신선한 무화과, 크리미한 치즈, 발사믹 글레이즈를 올린 오픈 샌드위치. 달콤함, 짠맛, 짭짤한 맛의 조화.
฿390
≈ ₩17,725
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매콤한 소프트쉘 게 크루아상
SPICY SOFTSHELL CRAB CROISSANT
튀긴 소프트쉘 게, 홀란데즈 소스, 유기농 수란, 매운 미소 소스, 수제 크루아상
바삭하게 튀긴 소프트쉘 게, 수란, 매운 미소 소스를 올린 버터 크루아상. 풍부하고 바삭하며 매콤합니다.
฿470
≈ ₩21,361
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연어 아보카도 크루아상
SALMON AVOCADO CROISSANT
훈제 노르웨이 연어, 크렘 프레슈, 으깬 아보카도, 케이퍼, 수제 크루아상
훈제 연어, 으깬 아보카도, 크렘 프레슈로 채워진 크루아상. 크리미하고 버터 같으며 짭짤합니다.
฿390
≈ ₩17,725
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구운 와규 비프 사워도우
ROASTED WAGYU BEEF SOURDOUGH
구운 와규 차돌양지, 훈제 BBQ 소스, 캐러멜화한 양파, 구운 사워도우
부드럽게 구운 와규 차돌양지를 BBQ 소스와 달콤하게 캐러멜화한 양파를 올린 구운 사워도우. 훈제 향, 육향, 짭짤한 맛.
฿420
≈ ₩19,089
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트러플 파르마 햄 사워도우
TRUFFLE PARMA HAM SOURDOUGH
필수 시도! 24개월 숙성 파르마 햄, 블랙 트러플, 베샤멜 소스, 구운 사워도우
파르마 햄, 진한 베샤멜 소스, 향긋한 블랙 트러플을 올린 사워도우 토스트. 크리미하고 짭짤하며 흙내음이 납니다.
฿420
≈ ₩19,089
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파르마 햄과 페스토 사워도우
PARMA HAM AND PESTO SOURDOUGH
24개월 숙성 파르마 햄, 돌체 토마토, 수제 페스토, 구운 사워도우
큐어드 파르마 햄, 토마토, 바질 페스토를 올린 구운 사워도우 토스트. 짭짤하고 짜고 허브 향이 납니다.
฿350
≈ ₩15,907
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파스타 (T)
로메스코 게
ROMESCO CRAB
필수 시도! 볶은 게살, 로메스코 소스, 훈제 파프리카, 화이트 와인, 차이브, 카펠리니
구운 고추와 견과류로 만든 훈제 로메스코 소스와 함께 제공되는 게살 카펠리니(천사 머리 파스타). 짭짤하고 약간 매콤합니다.
฿490
≈ ₩22,270
0
페스토 고추장
PESTO GOCHUJANG
필수 시도! 구운 양념 돼지고기 삼겹살, 고추장, 수제 페스토, 24개월 숙성 파르미지아노, 스파게티니
이탈리아 페스토와 한국 고추장을 결합한 독특한 퓨전 소스의 스파게티니 파스타. 구운 돼지고기 삼겹살과 함께 제공됩니다. 매콤하고 허브 향이 나며 짭짤합니다.
฿450
≈ ₩20,452
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보드카 파스타
PASTA VODKA
필수 시도! 훈제 엔두야, 스트라치아텔라 크림, 토마토 보드카 크림, 메제 리가테
매콤한 엔두야 소시지와 크리미한 스트라치아텔라 치즈를 곁들인 진한 토마토 보드카 크림 소스의 메제 리가테(짧은 튜브 파스타). 크리미하고 매콤하며 짭짤합니다.
฿460
≈ ₩20,907
0
브라운 버터 & 오징어
BROWN BUTTER & SQUID
필수 시도! 볶은 오징어, 브라운 버터, 튀긴 케일, 혼합 견과류, 24개월 숙성 파르미지아노, 레몬, 메제 리가테
볶은 오징어와 튀긴 케일을 곁들인 견과류 브라운 버터의 짧은 파스타. 레몬 향이 살짝 나는 풍부하고 고소하며 짭짤합니다.
฿490
≈ ₩22,270
0
바지락
VONGOLE
볶은 조개, 화이트 와인, 허브, 엑스트라 버진 올리브 오일, 링귀니
조개, 화이트 와인, 마늘, 올리브 오일로 조리한 링귀니 파스타. 짭짤하고 짭짤한 맛의 클래식 이탈리아 요리입니다.
฿390
≈ ₩17,725
0
취한 새우
DRUNKEN PRAWN
타이거 새우, 구운 고추, 수제 페스토, 구운 토마토 소스, 24개월 숙성 파르미지아노, 푸실리
구운 토마토, 페스토, 구운 고추로 만든 매콤한 소스의 타이거 새우와 푸실리 파스타. 매콤하고 짭짤합니다.
฿450
≈ ₩20,452
0
카라비네로스 비스크
CARABINEROS BISQUE
[출시 예정!] 스페인산 홍새우, 살짝 구운 토마토 소스, 랍스터 풍미, 블랙 잉크 스파게티니
프리미엄 스페인산 홍새우를 곁들인 블랙 잉크 스파게티. 진한 랍스터 비스크 소스. 깊은 해산물 풍미와 매우 짭짤합니다.
฿1,290
≈ ₩58,629
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
4.6
Google Maps 평점 954개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
