CINCIN - Brunch | Dinner & Wine

حلقات كاليماري مقلية تقدم مع صلصة تارتار منعشة وليمون. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مقبلات لذيذة كلاسيكية.

بطاطس مقطعة حلزونياً مقلية حتى يصبح لونها ذهبياً. متبلة بجبنة بارميزان مبشورة لنكهة لذيذة ومالحة.

كرات مقلية ومقلية مغطاة بلحم السلطعون المتبل والأعشاب. قوام مقرمش بحشوة طرية ولذيذة. تقدم مع صلصة سيزر كريمية.

مزيج ناعم وغني مصنوع من كبد الدجاج المطبوخ ببطء، الكونياك، والنبيذ. قوام كريمي بنكهات لذيذة عميقة. عادة ما يُدهن على الخبز المحمص أو الخبز.

روبيان على الطريقة الإسبانية مقلي بالثوم وزيت الزيتون مع البابريكا المدخنة. لذيذ، بالثوم، وحار قليلاً. يقدم مع خبز العجين المخمر المشوي للغمس في الزيت.

بلح البحر الأسود مطهو على البخار في مرق عطرية من النبيذ الأبيض والأعشاب. لذيذ وعطري. يقدم مع خبز العجين المخمر المشوي.

طبق يضم مجموعة متنوعة من اللحوم المعالجة مثل لحم بارما والسلامي، مع الأجبان والمخللات. مالح ولذيذ. يفضل مشاركته كمقبلات.

سلمون نرويجي معالج يقدم مع صلصة زبدة يوزو منعشة وكريمة طازجة. غني، منعش، ولذيذ.

سلطة طازجة تضم جبنة بوراتا كريمية ولحم بارما مملح. مكملة بالطماطم، البيستو، والمكسرات. مقبلات غنية ومنعشة.

سلطة كلاسيكية بخس روماني مقرمش، لحم مقدد مالح، وجبنة بارميزان معتقة. مغطاة بصلصة سيزر كريمية.

سلطة متوازنة تجمع بين التين الطازج الحلو ولحم بارما المالح والبارميزان الحاد. مغطاة بخل العسل والبلسميك. حلو ومالح.

سلطة فيوجن مع سلمون مملح، بطارخ السمك (توبيكو)، ورقائق البونيتو. تقدم مع صلصة لذيذة على الطريقة اليابانية. طازجة بنكهات أومامي.

مقبلات كلاسيكية تجمع بين شمام ياباني حلو ولحم بارما مملح. معزز بالريحان الطازج. منعش وحلو ومالح.

بازلاء سكرية مقرمشة مع مكسرات وصلصة كريمة طازجة. قوام مقرمش بنكهة خفيفة ومنعشة.

طبق فطور شهي مع نقانق، بيض، بان كيك، وخضروات مشوية. لذيذ ومشبع.

أرز مقلي بنكهة معجون الجوتشوجانج الكوري الحار والكيمتشي. يعلوه بيض مقلي. حار، لذيذ، ومليء بالنكهة.

خبز العجين المخمر المشوي يعلوه أفوكادو مهروس وفطر مقلي ومقلي. قوام كريمي ومقرمش بنكهات لذيذة.

بيض مسلوق ولحم مقدد مدخن يقدم على وافل هاش براون مقرمش، مغطى بصلصة هولنديز غنية. كريمي، لذيذ، ومقرمش.

لمسة على بيض بنديكت تقدم لحم خنزير مسحب مع صلصة باربيكيو وجواكامولي على وافل هاش براون. لذيذ، مدخن، وغني.

خبز عجين مخمر مشوي يعلوه بيض مخفوق كريمي وروبيان نمر مشوي متبل. لذيذ وغني بالبروتين.

شطيرة مفتوحة مع لحم بارما، تين طازج، جبنة كريمية، وصلصة بلسميك. توازن بين النكهات الحلوة والمالحة واللذيذة.

كرواسون زبداني يعلوه سلطعون طري مقلي، بيض مسلوق، وصلصة ميسو حارة. غني، مقرمش، وحار.

كرواسون محشو بسمك السلمون المدخن، أفوكادو مهروس، وكريمة طازجة. كريمي، زبداني، ولذيذ.

خبز العجين المخمر المشوي يعلوه لحم واجيو بريسكت مشوي طري، صلصة باربيكيو، وبصل مكرمل حلو. مدخن، لحمي، ولذيذ.

خبز العجين المخمر يعلوه لحم بارما، صلصة بشاميل غنية، وترافل أسود عطري. كريمي، لذيذ، وترابي.

خبز عجين مخمر مشوي يعلوه لحم بارما مملح، طماطم، وبيستو ريحان. لذيذ، مالح، وعشبي.

معكرونة كابيليني (شعر الملاك) تقدم مع لحم السلطعون في صلصة روميسكو مدخنة مصنوعة من الفلفل المحمص والمكسرات. لذيذ وحار قليلاً.

معكرونة سباجيتيني بصلصة فيوجن فريدة تجمع بين البيستو الإيطالي والجوتشوجانج الكوري. تقدم مع لحم خنزير مشوي. حار، عشبي، ولذيذ.

معكرونة ميزي ريجاتي (معكرونة أنبوبية قصيرة) بصلصة فودكا طماطم كريمية غنية مع نقانق ندويا حارة وجبنة ستراتشياتيلا كريمية. كريمي، حار، ولذيذ.

معكرونة قصيرة مغطاة بزبدة بنية مع كاليماري مقلي وكرنب مقلي. غني، بنكهة المكسرات، ولذيذ مع لمسة من الليمون.

معكرونة لينجويني مطبوخة مع بلح البحر، نبيذ أبيض، ثوم، وزيت زيتون. طبق إيطالي كلاسيكي لذيذ ومالح.

معكرونة فيوزيلي (معكرونة حلزونية) مع روبيان نمر في صلصة حارة مصنوعة من الطماطم المشوية، البيستو، والفلفل المحمص. حار ولذيذ.

سباجيتيني بالحبر الأسود يقدم مع روبيان أحمر إسباني فاخر في صلصة بيسك جراد البحر الغنية. نكهة بحرية عميقة ولذيذة جداً.