청수장

Name: 청수장
Address: 서울
Price range: ₩1000 - ₩16000

Chungsoojang

쌀, 배추, 고춧가루, 돼지고기, 잡뼈, 사골 - 국산 차돌박이 - 미국산 우설깃 - 호주산

★ 3.9 (567)

메뉴

청수 돼지 갈비

(250g/100당 6,400원)

특제 양념에 재운 돼지갈비를 구워 먹는 한국식 바비큐 요리입니다. 달콤하고 짭조름한 양념 맛이 고기에 배어 있으며, 식감이 부드럽습니다. 상추나 깻잎 등의 쌈 채소와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩16,000

회냉면

매콤달콤한 비빔 양념장에 가오리나 홍어 회무침을 얹은 메밀국수입니다. 쫄깃한 면발과 오독오독 씹히는 회의 식감이 조화를 이룹니다. 식초와 겨자를 곁들여 먹으면 풍미가 살아납니다.

₩11,000

물냉면

차갑고 맑은 육수에 메밀면을 말아 먹는 국수 요리입니다. 시원하고 깔끔한 국물 맛이 특징으로, 고기 요리를 먹은 후 입가심으로 좋습니다. 기호에 따라 식초와 겨자를 넣어 즐깁니다.

₩10,000

비빔냉면

국물 없이 매콤한 고추장 양념에 비벼 먹는 메밀국수입니다. 매운맛과 단맛이 어우러져 입맛을 돋웁니다. 함께 제공되는 시원한 육수를 살짝 부어 먹기도 합니다.

₩10,000

사리

냉면을 먹다가 면이 부족할 때 추가로 주문하는 면 사리입니다. 기본 냉면과 동일한 메밀면이 제공됩니다.

₩6,000

청수 국밥

진한 고기 육수에 밥을 말아 먹는 따뜻한 국물 요리입니다. 구수하고 든든하여 한 끼 식사로 훌륭합니다. 김치나 깍두기를 곁들여 먹습니다.

₩9,000

왕만두

다진 고기와 채소, 당면 등으로 속을 꽉 채운 큼직한 찐만두입니다. 만두피는 쫄깃하고 속은 육즙이 풍부합니다. 간장에 살짝 찍어 먹습니다.

₩7,000

차돌 된장 찌개

고소한 차돌박이(소고기 부위)를 넣어 끓인 된장찌개입니다. 고기 기름이 국물에 우러나와 깊고 진한 맛을 냅니다. 고기를 구워 먹은 후 밥과 함께 식사로 즐기기 좋습니다.

₩3,000

된장 찌개

한국의 전통 발효 장인 된장을 풀고 두부와 채소를 넣어 끓인 찌개입니다. 구수하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 먹는 대표적인 식사 메뉴입니다.

₩2,000

공기밥

스테인리스 공기에 담겨 나오는 흰 쌀밥입니다. 고기나 찌개와 함께 주식으로 먹습니다.

₩1,000

소주

한국의 가장 대중적인 증류주로 맑고 투명합니다. 도수는 보드카보다 낮으며 맛이 깔끔해 고기 요리와 잘 어울립니다. 작은 잔에 따라 마십니다.

₩4,000

맥주

청량감 있는 탄산과 시원한 목 넘김이 특징인 라거 맥주입니다. 기름진 고기 요리와 함께 마시면 느끼함을 잡아줍니다.

₩4,000

청하

쌀을 저온 발효시켜 빚은 맑은 술(청주)입니다. 소주보다 알코올 향이 적고 맛이 부드럽고 깔끔합니다.

₩5,000

막걸리

쌀로 빚은 한국의 전통 탁주입니다. 우유처럼 뽀얀 색이며 달콤하고 톡 쏘는 맛이 납니다. 사발에 따라 마시는 것이 특징입니다.

₩5,000

음료

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다. 식사 중간이나 후에 입가심으로 마시기 좋습니다.

₩2,000

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매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 567개

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