홍소 소고기면
紅燒牛肉麵
이것은 클래식한 대만 면 요리로, 된장과 향신료로 끓인 진한 홍소 국물에 부드럽게 끓인 소고기 덩어리를 곁들입니다. 맛은 짭짤하고 약간 매콤하며 고기 향이 풍부합니다. 뜨거울 때 먹는 것이 좋으며, 면이 국물을 흡수하면 맛이 더 좋습니다.
TWD160~
≈ ₩7,468
전승우육면관
전승우육면관
傳承牛肉麵館
★ 3.5
(763)
$$일반적이에요
소고기면류
맑은 소고기면
清燉牛肉麵
소뼈로 우려낸 맑은 육수로, 국물이 달콤하고 시원하며 소고기 본연의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 부드러운 찜 소고기와 면과 함께 제공됩니다. 홍소보다 담백한 맛으로, 원재료의 맛을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
TWD170~
≈ ₩7,935
홍소 소고기 이중 곁들임 면
紅燒牛雙拼麵
(소 힘줄 + 소 양지)
소 힘줄과 소 양지머리 두 가지 부위를 모두 넣은 홍소 소고기면. 소 힘줄은 힘줄이 있어 씹는 맛이 있고, 양지머리는 지방과 살코기가 적절히 섞여 부드럽습니다. 진한 홍소 국물과 함께 두 가지 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
홍소 소 양면
紅燒牛肚麵
간장 조림으로 부드럽고 쫄깃한 벌집 모양 소 양을 메인으로 한 국수. 소 양은 탄력 있고 아삭하며 홍소 국물의 정수를 흡수했습니다. 면과 함께 먹으면 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
홍소 힘줄면
紅燒牛筋麵
콜라겐이 풍부한 소 힘줄을 부드럽고 쫄깃하게 푹 끓여 입에서 녹습니다. 진한 홍소 국물과 함께 부드럽고 풍부한 맛으로, 콜라겐 식감을 좋아하는 분들에게 최고의 선택입니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
홍소 반 힘줄 반 소고기면
紅燒半筋半肉牛肉麵
부드러운 소고기와 쫄깃한 소 힘줄을 함께 즐기는 이중의 즐거움. 소고기와 소 힘줄이 반씩 들어 있으며, 홍소 국물과 함께 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다. 소고기면 중 매우 인기 있는 선택입니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
홍소 삼보 소고기면
紅燒三寶牛肉麵
(양깃머리)
소 양, 소 힘줄, 소고기 세 가지 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 호화로운 조합. 세 가지 다른 식감의 재료가 진한 홍소 국물 국수에 담겨 푸짐하고 만족감이 높습니다.
TWD220~
≈ ₩10,269
홍소 소고기면
紅燒牛肉湯麵
홍소 소고기 국물과 면만 포함되며, 소고기는 포함되지 않습니다. 진한 국물과 면을 맛보고 싶지만 고기를 많이 먹고 싶지 않은 분들에게 적합합니다. 국물은 짭짤하고 면은 부드럽습니다.
TWD90~
≈ ₩4,201
홍소 소고기 완탕면
紅燒牛肉湯餛飩麵
홍소 국물에 신선한 고기 완탕과 면을 넣었습니다. 얇은 피의 완탕이 소고기 국물을 흡수하여 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. 면과 완탕의 이중 식감을 결합했습니다.
TWD110~
≈ ₩5,134
소 내장면
牛雜麵
다양한 소 내장(소 양, 소 창자 등)을 넣은 국수. 내장은 깨끗하게 손질되어 양념이 잘 배어 있으며, 식감이 풍부하고 다양합니다. 홍소 국물과 함께 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.
TWD150~
≈ ₩7,001
맑은 국물 면류
완탕면
餛飩麵
시원한 육수에 신선한 고기 완탕을 넣었습니다. 완탕 피는 얇고 부드러우며, 소는 신선합니다. 국물은 담백하고 기름지지 않아 간단한 맛을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
TWD70~
≈ ₩3,267
어묵면
貢丸麵
탄력 있는 신죽 어묵을 넣은 국수. 어묵은 식감이 단단하고 고기 향이 진합니다. 맑은 국물과 채소와 함께 제공되는 대만의 흔한 전통 면 요리입니다.
TWD70~
≈ ₩3,267
짜차이 돼지고기면
榨菜肉絲麵
짭짤하고 아삭한 짜차이와 볶은 돼지고기 채를 고명으로 한 국수. 짜차이가 국물의 감칠맛을 더하고 돼지고기 채가 식감을 더합니다. 가정식 맛으로 짭짤하고 감칠맛이 적당합니다.
TWD70~
≈ ₩3,267
돼지 소장면
粉腸麵
돼지 소장을 메인으로 한 국수. 소장은 부드럽고 쫄깃하며, 깨끗하게 손질되어 비린내가 나지 않습니다. 시원한 국물과 함께 제공되는 대만의 전통 흑백 절임 면 요리입니다.
TWD90~
≈ ₩4,201
볼살면
嘴邊肉麵
부드러운 돼지 볼살을 얇게 썰어 사용했으며, 고기에 약간의 힘줄이 있어 식감이 매우 좋습니다. 맑은 국물 면과 함께 먹으면 간단하지만 맛있고 고기 향이 풍부합니다.
TWD90~
≈ ₩4,201
머리뼈 고기면
頭骨肉麵
돼지 머리뼈 옆에서 발라낸 고기로, 고기가 섬세하고 콜라겐이 풍부합니다. 식감이 부드럽고 신선하며, 맑은 국물 면과 함께 먹으면 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
TWD90~
≈ ₩4,201
만두/밥류
홍유 완탕
紅油抄手
얇은 피에 큰 소가 들어 있는 완탕을 특제 홍유 라유 소스와 함께 버무렸습니다. 얼얼하고 신선하며, 화자오 향이 나는 맛으로, 새콤하고 매콤하며 식욕을 돋웁니다. 완탕은 미끄럽고 소스는 진합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
검은 기름 완탕
黑油抄手
완탕을 특제 검은 기름 소스(보통 파 기름이나 참기름 베이스)와 함께 버무렸습니다. 향이 진하고 맵지 않아 너무 매운 것을 못 드시는 분들에게 적합합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
소 양지 밥
牛腩飯
푹 끓여 양념이 잘 밴 홍소 양지머리를 흰 밥 위에 얹었습니다. 양지머리는 지방과 살코기가 적절히 섞여 있으며 소스가 진해 밥과 잘 어울립니다. 보통 짜차이와 반찬과 함께 제공됩니다.
TWD160~
≈ ₩7,468
닭고기 간장 조림 밥
雞滷飯
닭고기 채와 간장 조림 돼지고기 볶음을 함께 즐기는 이중의 즐거움. 흰 밥 위에 부드러운 닭고기 채와 진한 간장 조림 돼지고기를 얹어 풍부한 식감과 적당한 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD50~
≈ ₩2,334
닭고기 채 밥
雞絲飯
흰 밥 위에 부드러운 닭고기 채를 듬뿍 얹고, 보통 닭 기름이나 특제 소스를 뿌립니다. 맛이 시원하고 신선하며, 닭고기가 부드럽고 건조하지 않습니다.
TWD40~
≈ ₩1,867
간장 조림 돼지고기 밥
滷肉飯
대만의 클래식 국민 음식. 지방과 살코기가 적절히 섞인 돼지고기 조각을 간장으로 조려 뜨거운 흰 밥 위에 얹었습니다. 간장 향이 진하고 콜라겐이 풍부하여 잊을 수 없는 맛입니다.
TWD40~
≈ ₩1,867
비빔면류
홍소 비빔 소고기면
紅燒乾拌牛肉麵
홍소 원액으로 면을 비벼 소고기 덩어리를 곁들인 국물 없는 소고기면. 소스가 더 농축되어 면에 달라붙어 소고기 향이 더욱 진합니다.
TWD140~
≈ ₩6,535
홍유 완탕면
紅油抄手麵
홍유 완탕에 면을 넣고 잘 비벼 먹습니다. 새콤하고 매콤한 홍유 소스가 면과 완탕을 감싸고 있어 매콤하고 중독성 있습니다.
TWD90~
≈ ₩4,201
검은 기름 완탕면
黑油抄手麵
특제 검은 기름 소스로 면을 비벼 신선한 고기 완탕과 함께 제공됩니다. 면은 파 기름이나 참기름 향이 나며, 짭짤하고 부드러운 맛으로 맵지 않은 선택입니다.
TWD90~
≈ ₩4,201
파기름 비빔면
油蔥拌麵
간단하지만 클래식한 옛날 비빔면. 바삭하게 튀긴 붉은 양파 기름으로 면을 비벼 향긋하고 간단한 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD55~
≈ ₩2,567
짜장면
炸醬麵
된장, 단맛 된장, 다진 고기를 볶아 만든 짜장 소스를 뿌렸습니다. 비벼 먹으면 면에 진한 소스가 코팅되어 짭짤하고 달콤하며 콩 향이 진합니다.
TWD70~
≈ ₩3,267
땅콩 소스 비빔면
麻醬麵
진한 참깨 소스를 기본으로 면을 비볐습니다. 땅콩과 참깨의 견과류 향이 진하고, 식감이 부드러우며, 맛이 깊고 향긋합니다.
TWD70~
≈ ₩3,267
이중 소스 비빔면
雙醬麵
짜장 소스와 땅콩 소스를 동시에 사용했습니다. 짜장 소스의 짭짤함과 땅콩 소스의 진한 견과류 맛을 결합하여 풍부한 맛과 강한 향을 즐길 수 있습니다.
TWD80~
≈ ₩3,734
탕류
홍소 소고기탕
紅燒牛肉湯
진한 홍소 국물에 큰 소고기 덩어리를 넣었습니다. 면은 포함되지 않습니다. 고기와 국물을 많이 먹고 싶거나 다른 주식과 함께 먹고 싶은 분들에게 적합합니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
맑은 소고기탕
清燉牛肉湯
달콤한 소뼈 육수에 맑게 끓인 소고기 덩어리를 넣었습니다. 국물이 맑고 고기가 신선하며 담백한 맛을 선호하는 분들에게 적합합니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
홍소 소 양탕
紅燒牛肚湯
홍소 국물에 벌집 모양 소 양을 넣었습니다. 소 양은 아삭하고 양념이 잘 배어 있으며 국물이 진합니다.
TWD190
≈ ₩8,868
0
홍소 힘줄탕
紅燒牛筋湯
홍소 국물에 푹 끓여 부드러워진 소 힘줄을 넣었습니다. 콜라겐이 풍부하고 식감이 부드럽습니다.
TWD190
≈ ₩8,868
0
홍소 반 힘줄 반 소고기탕
紅燒半筋半肉湯
홍소 국물에 소고기와 소 힘줄을 반씩 넣었습니다. 고기와 콜라겐을 동시에 즐길 수 있습니다.
TWD190
≈ ₩8,868
0
홍소 삼보 소고기탕
紅燒三寶牛肉湯
홍소 국물에 소 양, 소 힘줄, 소고기 세 가지 맛이 어우러졌습니다. 재료가 푸짐하고 실합니다.
TWD210
≈ ₩9,802
0
소 내장탕
牛雜湯
다양한 소 내장을 끓인 국물 요리로, 홍소 국물과 함께 제공됩니다. 식감이 풍부합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
홍소 소고기 완탕
紅燒牛肉湯餛飩
홍소 소고기탕에 신선한 고기 완탕을 넣었습니다. 완탕이 소고기 국물을 흡수하여 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
돼지 소장탕
粉腸湯
맑은 국물에 깨끗하게 손질한 돼지 소장을 넣었습니다. 생강채로 맛을 더해 국물이 시원합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
완탕탕
餛飩湯
맑은 국물에 얇은 피와 신선한 소가 들어 있는 완탕을 넣었습니다. 간단하고 맛있는 국물 요리입니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
짜차이 돼지고기탕
榨菜肉絲湯
짜차이와 돼지고기 채를 끓인 맑은 국물. 짭짤하고 식욕을 돋우며 느끼함을 잡아주는 좋은 짝입니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
볼살탕
嘴邊肉湯
맑은 국물에 부드러운 돼지 볼살을 넣었습니다. 고기가 신선하고 맛있으며, 생강채로 비린내를 잡고 신선함을 더했습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
머리뼈 고기탕
頭骨肉湯
맑은 국물에 콜라겐이 풍부한 머리뼈 고기를 넣었습니다. 고기가 부드럽고 국물이 달콤합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
어묵 계란탕
貢丸蛋花湯
어묵탕에 부드러운 계란을 넣었습니다. 풍부한 식감과 영양 균형이 좋습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
어묵탕
貢丸湯
맑은 국물에 탄력 있는 어묵을 넣었습니다. 샐러리 잎이나 고수를 뿌려 향긋합니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
계란탕
蛋花湯
담백한 계란탕에 약간의 채소를 넣었습니다. 가정식 맛으로 시원하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
도시락류
돼지 족발 도시락
豬腳便當
간장 조림으로 부드럽고 콜라겐이 풍부한 돼지 족발을 메인으로 한 도시락. 흰 밥과 여러 가지 반찬과 함께 푸짐합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
닭고기 간장 조림, 돼지고기 조림 도시락
雞滷、控肉便當
메인 요리로 닭고기 간장 조림(닭고기 채와 간장 조림 돼지고기) 또는 돼지고기 조림(큰 돼지고기 조림)을 선택할 수 있는 도시락. 풍부한 반찬과 함께 경제적이고 실용적입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
반찬류
소 삼겹살
牛三拼
간장 조림 소 힘줄, 소 양, 소 힘줄 모듬. 세 가지 다른 식감의 간장 조림을 한 번에 맛볼 수 있습니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
소 힘줄
牛腱心
간장 조림으로 양념이 잘 밴 소 힘줄을 얇게 썰었습니다. 고기가 단단하고 힘줄이 있어 씹을수록 고소합니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
소 양
牛肚
간장 조림한 벌집 모양 소 양으로, 아삭하고 탄력 있으며 간장 양념이 잘 배어 있습니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
소 힘줄
牛筋
간장 조림 소 힘줄, 부드럽고 쫄깃하며, 콜라겐이 풍부합니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
상어 훈제
鯊魚煙
대만 특색 간식, 훈제한 상어 고기. 고기가 부드럽고 독특한 훈제 향이 나며, 보통 겨자 간장과 함께 먹습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
돼지 간
粉肝
거위 간처럼 부드럽고 연한 돼지 간. 비린내가 없고 신선하고 맛있습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
간장 조림 대창
滷大腸
간장 조림한 돼지 창자. 깨끗하게 손질되어 간장 조림 향이 진하고 식감이 부드럽고 쫄깃합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
간장 조림 죽순
滷桂竹筍
간장 조림한 죽순으로, 신선하고 아삭하며 약간의 기름 향이 납니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
머리뼈 고기
頭骨肉
삶은 돼지 머리뼈 고기를 얇게 썰어 고기가 섬세하고 간장 소스와 생강채와 함께 제공됩니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
볼살
嘴邊肉
삶은 돼지 볼살을 얇게 썰어 부드럽고 육즙이 풍부하며, 흔한 흑백 절임 요리입니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
돼지 소장
粉腸
삶은 돼지 소장, 부드럽고 쫄깃하며, 속이 부드럽습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
삼겹살
五花肉
삼겹살을 얇게 썰어 지방과 살코기가 적절히 섞여 있으며, 마늘 간장 소스와 함께 먹으면 가장 맛있습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
배추찜
白菜滷
푹 끓여 부드러워진 큰 배추로, 보통 말린 가자미나 말린 새우로 감칠맛을 더합니다. 옛날 대만식 반찬입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
송화단 두부
皮蛋豆腐
부드러운 두부에 송화단, 간장 소스, 가쓰오부시를 얹었습니다. 시원하고 상큼한 애피타이저입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
멸치 두부
小魚豆干
두부와 멸치를 함께 볶아 짭짤하고 약간 매콤하며 풍부한 맛으로, 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
간장 조림 계란, 다시마, 두부
滷蛋、海帶、豆干
클래식 간장 조림 삼보 모듬. 간장 조림 계란은 양념이 잘 배어 있고, 다시마는 부드럽고, 두부는 짭짤합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
데친 채소
燙青菜
제철 신선한 채소를 데쳐 간장 조림이나 간장 소스를 뿌립니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
차가운 돼지 머리 껍질 무침
涼拌豬頭皮
훈제 또는 간장 조림한 돼지 머리 껍질을 얇게 썰어 아삭하고 쫄깃하며 훈제 향이 납니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
차가운 땅콩 무침
涼拌花生
삶거나 간장 조림한 땅콩으로, 식감이 부드럽거나 아삭하며, 식욕을 돋우는 애피타이저로 좋습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
차가운 오이 무침
涼拌小黃瓜
절인 오이로, 아삭하고 새콤달콤하며 식욕을 돋웁니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
차가운 목이버섯 무침
涼拌川耳
차가운 검은 목이버섯 무침, 아삭한 식감, 식초 양념으로 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
김치
韓式泡菜
김치, 새콤하고 매콤하며 아삭한 맛으로 느끼함을 잡아줍니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
차가운 두부 채 무침
涼拌豆干絲
두부 채를 잘게 썰어 차갑게 무쳤으며, 식감이 섬세하고 시원하며 부드럽습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
다시안 검은 두부
大溪黑豆干
두툼한 검은 두부, 간장 조림 후 두부 향이 진하고 식감이 단단합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
건두부
花干
튀긴 두부 건조 후 간장 조림했습니다. 내부의 구멍이 국물을 흡수하여 베어 물면 육즙이 터집니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
백엽 두부
百頁豆腐
간장 조림 백엽 두부, 부드럽고 쫄깃하며, 간장 조림을 잘 흡수합니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
간장 조림 두부 피
滷豆皮
간장 조림 두부 피, 부드럽고 층이 분명하며, 두부 향과 간장 조림 향이 풍부합니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
3.5
Google Maps 평점 763개
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구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
