Chowpati Indian Street Food - Indian Restaurant Bangkok
Chowpati Indian Street Food - Indian Restaurant Bangkok
Chowpati Indian Street Food - Indian Restaurant Bangkok
태국에서 가장 큰 인도 길거리 음식 레스토랑
닥신 세 (남인도)
메두 바다
Medu Vada
튀긴 도넛 모양의 흰 렌틸콩 스낵 (3개)
우라드 달(검은 콩)로 만든 바삭한 도넛 모양 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 삼바르와 코코넛 처트니에 찍어 먹습니다.
฿150
≈ $5.00삼바르 바다
Sambhar Vada
매콤한 렌틸콩 수프에 담긴 바다 (2개)
삼바르(맛있는 야채와 렌틸콩 스튜)에 담긴 튀긴 렌틸콩 튀김(바다). 바다는 쫄깃한 육수를 흡수하여 부드럽고 촉촉해집니다.
฿150
≈ $5.00마살라 바다
Masala Vada
향신료, 허브, 양파를 넣은 거친 으깬 바다 (3개)
거칠게 으깬 차나 달(병아리콩), 향신료, 양파로 만든 바삭한 튀김. 메두 바다보다 더 밀도 있고 바삭합니다. 인기 있는 티타임 간식.
฿150
≈ $5.00이들리
Idli
발효된 흰 렌틸콩과 쌀로 만든 찐 케이크 (3개)
발효된 쌀과 렌틸콩 반죽으로 만든 부드럽고 푹신한 찐 케이크. 맛이 순하고 매우 가볍습니다. 전통적으로 삼바르와 처트니와 함께 먹습니다.
฿150
≈ $5.00라와 이들리
Rawa Idli
캐슈넛, 생강, 겨자씨를 넣은 세몰리나 이들리 (3개)
쌀 반죽 대신 세몰리나(라와)로 만든 이들리 변형. 향신료, 캐슈넛, 고수로 양념했습니다. 약간 더 거친 식감입니다.
฿150
≈ $5.00타드카 마살라 이들리
Tadka Masala Idli
건파우더 마살라로 볶은 미니 이들리
작은 크기의 이들리를 매콤한 향신료 믹스인 '건파우더'(포디)로 볶은 요리. 전통적인 찐 떡에 풍미와 약간의 매콤함을 더했습니다.
฿175
≈ $5.00플레인 도사 / 마살라 도사
Plain Dosa / Masala Dosa
흰 렌틸콩과 쌀 반죽으로 만든 얇고 납작한 크레페, 기름을 두른 그릴에 구워 마살라 감자를 채운 것
발효된 쌀과 렌틸콩 반죽으로 만든 얇고 바삭한 크레페. 플레인은 그대로 제공되며, 마살라는 매콤한 감자 소로 채워집니다.
฿140~
마살라 치즈 / 칠리 치즈 도사
Masala Cheese / Chilli Cheese Dosa
마살라 치즈 또는 칠리 치즈를 채운 도사
클래식 도사의 퓨전 변형으로, 바삭한 크레페 안에 녹인 치즈와 향신료를 넣었습니다. 풍부하고 짭짤한 맛.
฿195~
양파 / 양파 마살라 도사
Onion / Onion Masala Dosa
양파 토핑을 얹고 마살라 감자를 채운 도사
바삭한 양파 토핑을 얹은 도사. 마살라 버전에는 전통적인 양념 감자 소가 포함됩니다.
฿160~
라와 / 라와 마살라 도사
Rawa / Rawa Masala Dosa
마살라 감자를 채운 세몰리나로 만든 도사
세몰리나(라와)로 만든 얇고 바삭한 도사. 레이스 같은 질감이며 발효가 필요하지 않습니다.
฿160~
라와 양파 / 라와 양파 마살라 도사
Rawa Onion / Rawa Onion Masala Dosa
양파 토핑을 올린 세몰리나 도사
양파를 얹은 세몰리나 도사. 마살라 버전에는 전통적인 양념 감자 소가 포함됩니다.
฿160~
건파우더 도사 / 건파우더 마살라 도사
Gunpowder Dosa / Gunpowder Masala Dosa
고추, 땅콩, 렌틸콩을 바른 도사
매콤한 건조 처트니 가루인 '건파우더'를 바른 도사. 매운 맛이 강합니다.
฿160~
마이소르 / 마이소르 마살라 도사
Mysore / Mysore Masala Dosa
처트니, 마살라 감자를 채운 것
마이소르의 특선 요리로, 도사 안에 마늘-고추 처트니를 발라 일반 버전보다 더 맵고 향긋합니다.
฿175~
라와 마이소르 / 라와 마이소르 마살라 도사
Rawa Mysore / Rawa Mysore Masala Dosa
붉은 고추를 뿌린 세몰리나 도사, 마살라 감자
매콤한 붉은 처트니를 바른 세몰리나 크레페. 라와 도사의 식감과 마이소르 도사의 매콤함을 결합했습니다.
฿175~
파브 바지 도사
Pav Bhaji Dosa
새콤하고 매콤한 마살라 소스에 볶은 도사
도사에 파브 바지 마살라(빵과 함께 제공되는 으깬 야채 혼합물)를 채운 퓨전 변형.
฿175
≈ $5.00기 페이퍼 로스트
Ghee Paper Roast
기름으로 만든 얇고 바삭한 도사
기(정제 버터)를 넉넉히 사용하여 만든 매우 얇고 바삭한 초대형 도사. 섬세한 식감으로 유명합니다.
฿175
≈ $5.00세트 도사
Set Dosa
작고 부드럽고 두꺼운 도사 3개 세트
작고 두껍고 부드러운 도사 세트. 바삭한 버전과 달리 팬케이크처럼 푹신합니다.
฿175
≈ $5.00파니르 도사
Paneer Dosa
순한 맛의 코티지 치즈를 채운 도사
파니르(인도 코티지 치즈)의 맛있는 소로 채운 도사. 풍부하고 단백질이 풍부한 옵션.
฿225
≈ $7.00피자 도사
Pizza Dosa
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 토핑을 올린 도사
도사 베이스에 피자 소스, 치즈, 야채를 토핑한 인도-서양 퓨전 요리.
฿250
≈ $8.00치즈 우타팜
Cheese Uttapam
치즈를 얹은 두꺼운 렌틸콩과 쌀 팬케이크
치즈를 얹어 구운 두껍고 부드러운 팬케이크. 짭짤하고 만족스러운 맛.
฿195
≈ $6.00마살라 포디 우타팜
Masala Podi Uttapam
건파우더 마살라, 양파, 토마토, 고추를 얹은 우타팜
매콤한 '건파우더' 향신료 믹스와 야채를 얹은 두꺼운 팬케이크. 한 입마다 풍미가 폭발합니다.
฿195
≈ $6.00양파 & 고추 우타팜
Onion & Green Chilli Uttapam
양파와 고추를 얹은 우타팜
바삭한 양파와 매콤한 고추를 얹은 클래식 우타팜.
฿195
≈ $6.00토마토 & 고수 우타팜
Tomato & Coriander Uttapam
토마토와 신선한 고수를 얹은 우타팜
토마토와 신선한 고수를 얹은 두꺼운 쌀-렌틸콩 팬케이크. 새콤하고 허브 향이 납니다.
฿195
≈ $6.00토마토 & 양파 우타팜
Tomato & Onion Uttapam
토마토와 양파를 얹은 우타팜
토마토와 양파를 얹은 우타팜. 부드럽고 짭짤하며 익힌 양파에서 나오는 약간의 단맛.
฿195
≈ $6.00요거트 라이스
Curd Rice
카레잎과 겨자씨를 넣은 요거트 라이스
요거트와 섞어 겨자씨, 카레잎, 고추로 맛을 낸 부드러운 밥. 시원하고 부드러운 요리.
฿120
≈ $4.00레몬 라이스
Lemon Rice
머스타드 씨와 렌틸콩을 곁들인 레몬 맛 쌀
레몬즙, 강황, 땅콩으로 맛을 낸 노란 쌀. 새콤하고 고소한 맛.
฿160
≈ $5.00업마
Upma
기, 견과류, 렌틸콩, 양파, 생강, 향신료로 조리한 구운 세몰리나
구운 세몰리나(라와)로 만든 맛있는 아침 죽. 겨자씨와 야채로 양념했습니다.
฿120
≈ $4.00라삼
Rasam
매콤하고 달콤하며 새콤한 얇은 수프
타마린드와 토마토 베이스의 전통 남인도 수프. 얇고 새콤하며 후추와 큐민으로 맛을 낸 것.
฿40
≈ $1.00우타르 세 (북인도)
촐레 바투레
Chole Bhature
전통 병아리콩과 튀긴 뻥튀기 빵
매콤한 병아리콩 카레(촐레)와 크고 푹신한 튀긴 빵(바투라)을 곁들여 제공되는 인기 북인도 요리.
฿180
≈ $6.00푸리 알루 바지
Poori Aloo Bhaji
튀긴 밀가루 동그란 모양, 감자 카레와 함께 제공
바삭하게 튀긴 통밀 빵(푸리)과 맛있는 양념 감자 카레. 클래식한 편안한 식사.
฿180
≈ $6.00알루 / 고비 파라타
Aloo / Gobhi Paratha
으깬 감자 또는 콜리플라워와 향신료를 채운 밀가루 반죽, 기름에 구운 것
그릴에 구운 두꺼운 팬케이크. 매콤한 감자(알루) 또는 콜리플라워(고비) 소를 선택할 수 있습니다. 버터와 함께 제공됩니다.
฿125~
알루 / 고비 쿨차
Aloo / Gobhi Kulcha
으깬 감자 또는 매콤한 콜리플라워 다진 것을 채우고 탄두르에서 구운 밀가루 반죽
파라타와 비슷하지만 발효된 반죽으로 만들고 탄두르 오븐에 구운 것. 부드럽고 훈제향이 납니다.
฿125~
파니르 쿨차
Paneer Kulcha
탄두르에서 구운 속을 채운 매콤한 파니르 빵, 촐레, 피클, 샐러드와 함께 제공
병아리콩 카레와 반찬을 곁들여 제공되는 탄두르에 구운 속을 채운 빵.
฿150
≈ $5.00파니르 티카 라알 미르치
Paneer Tikka Lal Mirch
요거트, 카슈미르 고추, 인도 향신료에 재운 코티지 치즈, 탄두르에서 구운 것
매콤한 붉은 고추 요거트 혼합물에 재워 탄두르 오븐에 구운 파니르 큐브. 훈제향과 매콤한 맛.
฿295
≈ $9.00차콜에 구운 치킨 티카
Chargrilled Chicken Tikka
요거트, 생강, 붉은 고추에 재운 뼈 없는 닭고기, 숯 탄두르에서 조리
클래식 치킨 애피타이저. 향신료와 요거트에 재운 닭고기 조각을 탄두르에 구워 완벽하게 조리합니다.
฿325
≈ $10.00탄두리 치킨
Tandoori Chicken
요거트와 향긋한 향신료에 재워 점토 탄두르에서 천천히 조리한 통닭
전통적인 붉은 향신료와 요거트에 재워 탄두르 오븐에서 구운 뼈 있는 닭고기. 훈제향이 나고 육즙이 풍부하며 상징적인 맛.
฿300~
시크 카밥
Seekh Kebab
향긋한 향신료와 섞어 숯불에 구운 잘게 다진 양고기 또는 닭고기
허브로 양념하여 숯불에 구운 다진 고기 꼬치. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.
฿425~
버터 치킨
Butter Chicken
토마토와 버터의 크리미한 그레이비로 조리한 뼈 없는 바비큐 닭고기
세계적으로 유명한 카레로, 구운 닭고기를 진하고 버터 같은 토마토 베이스 소스에 넣은 것. 약간 달콤하고 크리미합니다.
฿295
≈ $9.00치킨 티카 마살라
Chicken Tikka Masala
진한 양파와 토마토 마살라로 조리한 뼈 없는 바비큐 닭고기
구운 닭고기 티카 조각을 진한 토마토 마살라 소스에 넣은 것. 버터 치킨보다 더 짭짤하고 매콤합니다.
฿295
≈ $9.00양고기 로간 조쉬
Lamb Rogan Josh
향긋한 향신료 그레이비로 졸인 양고기
카슈미르 요리. 부드러운 양고기를 회향과 정향 같은 향긋한 향신료로 맛을 낸 진한 붉은 그레이비에 조리합니다.
฿395
≈ $12.00양고기 마살라
Lamb Masala
토마토와 양파로 만든 마살라 그레이비에 졸인 양고기
양파와 토마토를 베이스로 한 진하고 매콤한 양고기 카레. 풍부하고 든든한 맛.
฿395
≈ $12.00파니르 마카니
Paneer Makhani
크리미한 토마토와 캐슈넛 그레이비의 코티지 치즈
버터 치킨의 채식 버전. 버터 토마토 캐슈넛 소스의 파니르 큐브.
฿275
≈ $9.00파니르 라와브다르
Paneer Lawabdar
크리미하고 새콤한 카레의 코티지 치즈
양파, 토마토, 크림, 향신료로 만든 진한 그레이비의 파니르. 종종 파니르를 강판에 갈아 장식합니다.
฿275
≈ $9.00달 마카니
Dal Makhani
밤새 천천히 조리한 검은 렌틸콩, 크림과 버터로 마무리
몇 시간 동안 조리하여 진하고 벨벳 같은 질감을 낸 크리미한 검은 렌틸콩 카레. 순하고 버터 같은 맛.
฿250
≈ $8.00달 타드카
Dal Tadka
따뜻한 기에 볶은 큐민, 마늘, 고추로 맛을 낸 노란 렌틸콩
기름에 향긋한 향신료를 더해 완성한 노란 렌틸콩 스튜. 가볍고 편안한 맛.
฿225
≈ $7.00알루 고비 무터
Aloo Gobhi Mutter
반건조 그레이비에 조리한 감자, 콜리플라워, 완두콩
감자, 콜리플라워, 완두콩을 향신료로 볶은 건조 야채 카레.
฿225
≈ $7.00빈디 마살라
Bhindi Masala
매콤한 마살라로 볶은 오크라
양파와 향신료로 볶은 오크라(숙녀 손가락). 짭짤하고 미끈거리지 않습니다.
฿225
≈ $7.00야채 비리야니
Veg. Biryani
바스마티 라이스, 야채, 비리야니 마살라에 천천히 조리
향긋한 바스마티 라이스에 양념한 닭고기와 통 향신료를 층층이 쌓아 올린 것. 라이타(요거트 딥)와 함께 제공됩니다.
฿295
≈ $9.00치킨 비리야니
Chicken Biryani
바스마티 라이스, 닭고기, 비리야니 마살라에 천천히 조리
향긋한 바스마티 라이스에 양념한 닭고기와 통 향신료를 층층이 쌓은 것. 라이타(요거트 딥)와 함께 제공됩니다.
฿325
≈ $10.00빵
Breads
난, 버터 난, 갈릭 난
탄두르에서 구운 발효 납작빵. 플레인, 버터, 마늘 맛을 선택할 수 있습니다.
฿60~
로티 & 파라타
Roti & Paratha
탄두리 로티, 버터 로티, 파라타, 타와 로티
통밀 납작빵. 로티는 더 간단하고 건조하며, 파라타는 겹겹이 쌓여 있습니다. 탄두르나 그릴(타와)에서 조리합니다.
฿50~
찐 바스마티 라이스
Steamed Basmati Rice
플레인, 향긋한 장립종 쌀.
฿100
≈ $3.00바스마티 풀라오
Basmati Pulao
사프란 또는 지라 라이스
사프란으로 노란색과 향을 낸 바스마티 라이스 또는 큐민 씨(지라)로 짭짤한 맛을 낸 바스마티 라이스.
฿150~
파파드
Papad
구운 또는 튀긴
얇고 바삭한 렌틸콩 웨이퍼. 불에 굽거나 튀길 수 있습니다.
฿15~
콤보 1
Combo 1
치킨 티카 마살라 + 달 마카니 + 버터 난 + 바스마티 라이스 + 굴랍 자문
닭고기 카레, 렌틸콩, 빵, 밥, 디저트가 포함된 완전한 세트 메뉴.
฿295
≈ $9.00콤보 2
Combo 2
버터 치킨 + 알루 고비 + 버터 난 + 바스마티 라이스 + 굴랍 자문
버터 치킨과 야채 카레를 곁들인 세트 메뉴.
฿295
≈ $9.00콤보 3
Combo 3
양고기 마살라 + 버터 치킨 + 버터 난 + 바스마티 라이스 + 굴랍 자문
양고기와 닭고기 카레가 모두 포함된 든든한 식사.
฿395
≈ $12.00콤보 4
Combo 4
양고기 로간 조쉬 + 치킨 티카 마살라 + 버터 난 + 바스마티 라이스 + 굴랍 자문
매콤한 양고기 카레와 치킨 티카 마살라를 맛볼 수 있는 세트 메뉴.
฿395
≈ $12.00콤보 5
Combo 5
파니르 마카니 + 달 타드카 + 버터 난 + 바스마티 라이스 + 굴랍 자문
파니르 카레와 노란 렌틸콩을 곁들인 채식 세트 메뉴.
฿295
≈ $9.00콤보 6
Combo 6
파니르 라와브다르 + 달 마카니 + 버터 난 + 바스마티 라이스 + 굴랍 자문
진한 파니르 카레와 크리미한 검은 렌틸콩을 곁들인 채식 세트 메뉴.
฿295
≈ $9.00데시 차이니즈 (인도 중국 퓨전)
달콤한 옥수수 수프 (채식)
Sweet Corn Soup (Veg.)
달콤한 옥수수로 만든 수프
옥수수 알갱이와 야채가 들어간 부드럽고 걸쭉한 수프. 순하고 약간 달콤합니다.
฿150
≈ $5.00달콤한 옥수수 수프 (닭고기/새우)
Sweet Corn Soup (Chicken/Prawn)
추가 풍미와 식감을 위해 고기를 더한 달콤한 옥수수 수프.
฿175~
매콤한 맛 수프 (야채)
Hot & Sour Soup (Vegetable)
다양한 야채를 넣은 새콤하고 매콤한 육수
간장과 식초로 맛을 낸 매콤하고 걸쭉한 중국식 수프.
฿150
≈ $5.00매콤한 맛 수프 (닭고기/새우)
Hot & Sour Soup (Chicken/Prawn)
닭고기 또는 새우를 넣은 새콤하고 매콤한 육수
닭고기 또는 새우를 넣은 따뜻하고 매콤한 수프.
฿175~
만초우 수프 - 야채
Manchow Soup - Veg.
다진 야채와 바삭한 국수를 넣은 매콤한 수프
인기 있는 인도-중국식 수프. 진한 갈색, 매콤하고 걸쭉하며 바삭한 국수를 얹습니다.
฿150
≈ $5.00만초우 수프 - 닭고기/새우
Manchow Soup - Chicken/Prawn
만초우 수프 - 닭고기 또는 새우
닭고기 또는 새우를 추가한 만초우 수프.
฿175~
이들리 만추리안
Idli Manchurian
남인도와 중국의 퓨전
튀긴 이들리 조각을 양파와 피망을 넣은 매콤하고 새콤한 만추리안 소스로 볶은 것.
฿195
≈ $6.00춘권
Spring Rolls
야채 또는 닭고기를 채운 튀긴 얇고 바삭한 페이스트리 롤
바삭하게 튀긴 롤에 맛있는 속을 채운 것. 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
฿175~
바삭한 야채 소금 & 후추
Crispy Vegetable Salt & Pepper
양파, 마늘, 후추, 소금으로 볶은 튀김 야채
빵가루 입히고 튀긴 혼합 야채를 소금, 흑후추, 향신료로 볶은 것. 건조 애피타이저.
฿195
≈ $6.00버섯 & 베이비 콘 페퍼 솔트
Mushroom & Baby Corn Pepper Salt
양파, 마늘, 후추, 소금으로 볶은 튀김 버섯과 베이비 콘
후추와 소금으로 볶은 바삭한 튀김 버섯과 베이비 콘.
฿195
≈ $6.00칠리 파니르
Chilli Paneer
양파, 피망, 고추와 함께 튀긴 코티지 치즈
매콤한 간장-고추 소스로 볶은 빵가루 입힌 파니르 큐브. '건조'는 애피타이저이고, '그레이비'는 밥을 위한 소스가 더 많습니다.
฿225~
아메리칸 찹스웨이
American Chopsuey
바삭한 국수를 야채와 맛있는 소스로 볶은 것
바삭하게 튀긴 국수에 소스가 있는 야채와 고기 혼합물을 얹은 새콤달콤한 요리.
฿195~
칠리 갈릭 야채
Chilli Garlic Veg
고추, 마늘 소스에 볶은 야채
마늘과 붉은 고추가 지배적인 톡 쏘는 매콤한 소스로 조리한 혼합 야채.
฿195~
칠리 갈릭 (닭고기/생선/새우)
Chilli Garlic (Chicken/Fish/Prawn)
고추와 마늘과 함께 볶음
매콤한 마늘 소스로 볶은 고기 또는 해산물.
฿250~
칠리 (닭고기/생선/새우)
Chilli (Chicken/Fish/Prawn)
고추와 함께 볶음
인기 있는 인도-중국식 요리. 녹색 고추, 양파, 간장 소스와 함께 볶은 튀김 고기.
฿250~
콜리플라워 만추리안
Cauliflower Manchurian
매콤한 만추리안 소스에 볶은 콜리플라워
매콤하고 달콤한 간장 기반 소스로 볶은 튀긴 콜리플라워 조각.
฿195~
야채 만추리안
Vegetable Manchurian
매콤하고 달콤하며 새콤한 소스의 튀긴 야채 볼
만추리안 소스로 볶은 튀긴 혼합 야채 덤플링.
฿195~
만추리안 (닭고기/생선/새우)
Manchurian (Chicken/Fish/Prawns)
매콤하고 달콤하며 새콤한 소스에
인기 있는 인도-중국식 만추리안 소스로 튀겨 조리한 단백질 선택
฿250~
야채 흑후추
Vegetables Black Pepper
매콤한 흑후추 소스에 볶은 야채
야채를 으깬 흑후추로 맛을 낸 볶음 요리.
฿195~
흑후추 소스 (닭고기/생선/새우)
Black Pepper Sauce (Chicken/Fish/Prawns)
바삭한 흑후추 소스에 볶은 덩어리
흑후추 소스에 조리한 고기 또는 해산물.
฿250~
쿵파오 스타일 야채
Kung Pao Style Vegetables
캐슈넛, 고추, 피망, 마늘, 간장 소스와 함께 볶은 야채
야채, 말린 고추, 바삭한 캐슈넛을 넣고 볶은 매콤한 요리.
฿195
≈ $6.00쿵파오 스타일 치킨/생선/새우
Kung Pao Style Chicken/Fish/Prawn
캐슈넛, 고추, 피망, 마늘, 간장 소스와 함께 볶음
땅콩 또는 캐슈넛과 야채를 넣은 쓰촨 스타일 요리.
฿250~
국수
Noodles
하카 / 번트 갈릭 / 쓰촨 하카
하카(순한 맛), 번트 갈릭(향긋한 맛), 쓰촨(매운 맛) 스타일의 볶음 국수.
฿225~
볶음밥
Fried Rice
클래식 / 쓰촨 / 양저우
야채와 고기를 볶은 웍. 클래식부터 매콤한 쓰촨, 가벼운 양저우까지 다양합니다.
฿225~
인도 네팔 퓨전
야채 모모
Veg. Momos
가볍게 양념한 야채를 채운 만두
히말라야 스타일 만두. '찐' 것은 부드럽고 촉촉하며, '탄두리'는 양념하여 훈제 향을 더해 구운 것입니다.
฿125~
치킨 모모
Chicken Momos
작은 매콤한 다진 닭고기를 채운 만두
매콤한 토마토 처트니와 함께 제공되는 닭고기 만두.
฿150~
길거리 음식 (차트)
라그다 파니 푸리
Ragda Pani Poori
튀긴 뻥튀기 과자 볼에 매콤한 노란 완두콩 스튜와 새콤달콤한 타마린드 처트니를 채운 것
바삭한 속이 빈 껍질에 따뜻한 흰 완두콩 카레(라그다)와 새콤달콤한 맛의 물을 채운 것. 다양한 식감의 폭발.
฿150
≈ $5.00파니 푸리
Pani Poori
튀긴 뻥튀기 과자 볼에 병아리콩, 깍둑썰기한 감자, 새콤달콤한 처트니를 채운 것
인기 있는 인도 길거리 간식. 감자와 병아리콩으로 채워진 바삭한 구체에 매콤한 민트 물과 달콤한 타마린드 소스를 찍어 먹습니다.
฿150
≈ $5.00다히 바타타 푸리
Dahi Batata Poori
튀긴 뻥튀기 과자 볼에 감자 혼합물, 요거트, 고수, 타마린드 처트니를 채운 것
파니 푸리처럼 생겼지만 달콤한 요거트를 넉넉히 뿌려 크리미하고 달콤하며 새콤한 맛.
฿150
≈ $5.00다히 파프리 차트
Dahi Papri Chaat
바삭하게 튀긴 과자 조각, 삶은 병아리콩, 감자, 요거트, 향신료, 새콤달콤한 타마린드 처트니를 얹은 것
바삭한 과자 조각(파프리)에 감자, 병아리콩, 시원한 요거트, 다양한 처트니를 층층이 쌓은 것.
฿150
≈ $5.00다히 발라
Dahi Bhalla
달콤하고 매콤한 처트니를 얹은 크리미한 요거트에 담긴 부드러운 튀긴 렌틸콩 덤플링
두꺼운 요거트에 담긴 부드러운 렌틸콩 덤플링, 향신료와 처트니로 장식. 입안에서 녹는 식감.
฿150
≈ $5.00뭄바이 벨
Mumbai Bhel
뻥튀기, 야채, 새콤달콤한 타마린드 소스
뻥튀기 쌀에 다진 양파, 토마토, 새콤한 처트니를 섞은 바삭한 간식.
฿150
≈ $5.00세브 푸리
Sev Poori
바삭한 튀김, 양념 감자, 처트니, 세브
바삭한 얇은 푸리를 감자, 처트니, 세브(얇은 튀긴 국수 조각)로 쌓은 것.
฿150
≈ $5.00사모사 차트
Samosa Chaat
사모사 & 병아리콩, 민트 & 타마린드 소스
으깬 사모사를 병아리콩 카레, 요거트, 처트니와 함께 얹은 것. 든든하고 풍미 있는 간식.
฿150
≈ $5.00사모사 라그다 차트
Samosa Ragda Chaat
으깬 사모사, 매콤한 야채 토핑
사모사를 통병아리콩 대신 라그다(흰 완두콩 카레)와 함께 제공
฿150
≈ $5.00라그다 파티스
Ragda Pattice
기름에 튀긴 으깬 감자 케이크, 병아리콩과 레몬 즙 토핑
매콤한 완두콩 스튜와 양파, 고수를 곁들여 제공되는 튀긴 감자 패티.
฿150
≈ $5.00라즈 카초리
Raj Kachori
사과, 감자, 병아리콩, 석류 씨 등을 채운 큰 튀긴 뻥튀기 볼. 달콤한 요거트, 타마린드, 민트를 얹음
차트의 '왕'. 감자, 새싹, 요거트, 과일의 풍부한 혼합물로 채워진 크고 속이 빈 튀긴 껍질.
฿180
≈ $6.00알루 티키
Aloo Tikki
기름에 볶은 으깬 감자 케이크, 새콤달콤한 처트니와 함께 제공
황금빛으로 바삭하게 구운 으깬 감자 패티. 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
฿150
≈ $5.00야채 사모사
Veg. Samosa
매콤한 감자로 채워 튀긴 삼각형 간식
클래식 인도 페이스트리. 매콤한 감자와 완두콩을 채운 삼각형 튀김.
฿75
≈ $2.00바다 파브 / 치즈 바다 파브
Vada Pav / Vada Pav with Cheese
튀긴 감자 덤플링을 빵 번 안에 넣고 체다 치즈를 녹여 얹은 것
'인도 버거'로 알려진 요리. 매콤한 감자 튀김을 부드러운 번(파브)에 처트니와 함께 샌드위치처럼 만든 것.
฿125~
파브 바지 / 치즈 파브 바지
Pav Bhaji / Pav Bhaji with Cheese
버터 토스트 파브에 매콤한 야채 믹스를 올리고 체다 치즈를 녹여 얹은 것
버터 토스트 빵 롤과 함께 제공되는 매콤한 으깬 야채 카레. 뭄바이 길거리 음식의 대표 메뉴.
฿150~
추가 파브 / 바투라
Extra Pav / Bhatura
추가 빵 서빙. 파브는 부드러운 롤이고, 바투라는 큰 튀긴 빵입니다.
฿40~
바삭한 알루 튀김 차트
Crispy Aloo Fried Chaat
민트 처트니를 곁들인 바삭한 튀긴 감자
민트 소스와 향신료로 볶은 튀긴 감자 조각.
฿125
≈ $4.00다벨리
Dabeli
매콤한 으깬 감자, 다진 양파, 토마토, 바삭한 땅콩, 석류 씨앗을 얹은 파브 빵
번 안에 매콤한 감자 소를 채우고 석류, 땅콩, 고운 세브로 장식한 달콤하고 매콤한 감자 소.
฿150
≈ $5.00샐러드, 롤 및 기타
다바 샐러드
Dhaba Salad
고추와 레몬즙을 곁들인 깍둑썰기한 야채
양파, 토마토, 오이 등 큼직하게 썬 야채에 매콤한 맛을 더한 소박한 샐러드.
฿75
≈ $2.00클래식 그린 샐러드
Classic Green Salad
토마토, 오이, 당근, 양파를 레몬과 함께
레몬 웨지를 곁들인 신선하게 썬 생 야채.
฿75
≈ $2.00토마토 & 코티지 치즈 샐러드
Tomato & Cottage Cheese Salad
잘 익은 토마토, 신선한 코티지 치즈, 바질 잎, 올리브 오일
모짜렐라 대신 인도 파니르를 사용한 카프레제 스타일 샐러드.
฿175
≈ $5.00그릭 샐러드
Greek Salad
토마토, 오이, 신선한 올리브, 페타 치즈, 올리브 오일
페타 치즈와 올리브를 곁들인 클래식 지중해 샐러드.
฿175
≈ $5.00파니르 카티 롤
Paneer Kathi Roll
매콤한 코티지 치즈 마살라와 양파를 채운 파라타 롤
매콤한 파니르 소를 채우고 겹겹이 쌓은 파라타 빵. 편리한 랩.
฿250
≈ $8.00치킨 티카 카티 롤
Chicken Tikka Kathi Roll
매콤한 치킨 티카, 다진 양파와 피망, 새콤한 민트 처트니를 채운 파라타 롤
구운 치킨 티카 조각을 야채와 처트니와 함께 파라타에 말아 제공
฿250
≈ $8.00양고기 시크 카밥 롤
Lamb Seekh Kabab Roll
다진 양고기 시크 카밥, 다진 양파와 피망을 채운 파라타 롤, 새콤한 민트 처트니와 함께 제공
빵에 말아 제공되는 육즙이 풍부한 양고기 케밥 꼬치.
฿295
≈ $9.00파니르 티카 & 키쉬미쉬 랩
Paneer Tikka & Kishmish Wrap
탄두리 파니르 티카, 캘리포니아 건포도, 처트니를 채운 파라타 랩
매콤한 파니르 티카와 달콤한 건포도를 결합한 독특한 랩.
฿250
≈ $8.00야채 & 치즈 마살라 랩
Masala Subji & Cheese Wrap
매콤한 마살라 소스와 치즈를 곁들인 야채
납작빵에 볶은 야채와 치즈를 넣은 것
฿180
≈ $6.00피쉬 앤 칩스
Fish & Chips
튀김 생선과 감자 핑거
튀김 생선 필레와 감자튀김.
฿275
≈ $9.00야채 & 치즈 버거
Vegetable & Cheese Burger
체다 치즈와 양파링을 올린 야채 패티, 버거 번에 담아
치즈와 바삭한 양파링을 올린 야채 버거.
฿225
≈ $7.00파마산 치킨 버거
Parmesan Chicken Burger
빵가루 입힌 닭가슴살, 토마토 소스, 체다 치즈 슬라이스, 파마산 치즈를 버거 번에 담아
토마토 소스와 파마산 치즈를 올린 이탈리아식 치킨 버거.
฿250
≈ $8.00야채 클럽 샌드위치
Veg. Club Sandwich
토마토, 양파, 상추, 오이, 코울슬로 슬라이스를 얹은 구운 빵 세 겹
신선한 야채와 크리미한 코울슬로를 겹겹이 쌓은 다층 샌드위치.
฿225
≈ $7.00칠리 치즈 토스트
Chilli Cheese Toast
치즈, 고추, 야채 토핑을 올린 구운 빵
매콤한 치즈 혼합물을 바르고 거품이 날 때까지 구운 토스트.
฿120
≈ $4.00감자튀김
French Fries
튀긴 감자 핑거, 세계적인 길거리 음식
클래식 소금 감자튀김.
฿120
≈ $4.00인도 디저트
굴랍 자문
Gulab Jamun
설탕 시럽에 담긴 환원 우유 볼
부드럽고 튀긴 우유 고체 볼을 장미 향 설탕 시럽에 담근 것. 달콤하고 따뜻함.
฿120
≈ $4.00라즈말라이
Rasmalai
견과류를 넣은 향긋한 우유에 담긴 부드러운 파니르 볼
카다멈과 사프란으로 맛을 낸 진한 우유에 담긴 부드러운 파니르 패티.
฿120
≈ $4.00가자르 카 할바
Gajar ka Halva
우유, 설탕, 호야와 강판에 간 당근의 조합
강판에 간 당근을 우유, 설탕, 기와 함께 천천히 조리하여 만든 진한 당근 푸딩.
฿120
≈ $4.00망고 쿠피
Mango Kulfi
망고, 우유, 카다멈을 넣은 계란 없는 인도 아이스크림
전통 인도식 냉동 디저트. 아이스크림보다 밀도가 높으며 망고 펄로 맛을 낸 것.
฿150
≈ $5.00말라이 쿠피
Malai Kulfi
우유, 견과류, 카다멈을 넣은 계란 없는 인도 아이스크림
카다멈과 견과류로 맛을 낸 크리미한 전통 쿠피.
฿150
≈ $5.00쿠피 팔루다
Kulfi Falooda
달콤한 국수와 견과류를 곁들인 쿠피
얇게 썬 쿠피를 팔루다(국수), 장미 시럽, 바질 씨와 함께 제공
฿180
≈ $6.00라스굴라
Rasgulla
설탕 시럽에 담긴 환원 우유 볼, 차갑게 제공
설탕 시럽에 담긴 부드럽고 하얀 치즈 볼. 차갑게 제공됩니다.
฿120
≈ $4.00라브리
Rabri
향신료와 견과류를 넣은 진하고 달콤한 삶은 우유
크림과 견과류로 장식한 달콤한 농축 우유.
฿150
≈ $5.00음료
라씨
Lassi
달콤한 / 짠
전통적인 요거트 기반 음료. 단맛은 요거트 쉐이크 같고, 짠맛은 향신료와 함께 짭짤합니다.
฿120~
망고 라씨
Mango Lassi
달콤한 망고 펄과 섞어 만든 진하고 크리미한 요거트 음료.
฿150
≈ $5.00잘지라
Jaljeera
큐민, 민트, 타마린드로 만든 상쾌한 음료. 새콤하고 매콤합니다.
฿75
≈ $2.00시칸지비
Shikanjvi
큐민, 흑염, 생강으로 맛을 낸 전통 인도 레모네이드.
฿75
≈ $2.00아이스 스무디
Iced Smoothies
수박, 파인애플, 오렌지, 딸기, 리치
얼음 섞은 과일 음료.
฿90~
밀크 셰이크
Milk Shakes
바닐라, 딸기, 망고, 초콜릿
클래식한 맛의 크리미한 밀크셰이크.
฿150~
아이스 커피
Cold Coffee
우유와 설탕을 섞어 만든 차가운 커피.
฿90
≈ $3.00아이스크림을 곁들인 아이스 커피
Cold Coffee with Ice Cream
바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들인 차가운 커피.
฿150
≈ $5.00따뜻한 음료
Hot Beverages
홍차, 마살라 차, 커피
따뜻한 음료. 마살라 차는 향신료를 넣은 밀크티(차이)입니다.
฿40~
레몬 아이스티
Lemon Ice Tea
레몬 향 아이스티.
฿40
≈ $1.00소프트 드링크 (캔)
Soft Drinks (Can)
펩시 레귤러/다이어트, 세븐업, 미린다
캔 탄산 음료.
฿40~
펩시 (잔)
Pepsi By Glass
펩시 한 잔.