Chowpati Indian Street Food - Indian Restaurant Bangkok
Chowpati Indian Street Food - Indian Restaurant Bangkok
Chowpati Indian Street Food - Indian Restaurant Bangkok
泰国最大的印度街头小吃餐厅
南印度菜
梅杜瓦达
Medu Vada
炸甜甜圈状白扁豆小吃（3个）
柔软的甜甜圈状炸扁豆饼，外酥内软。通常蘸桑巴尔和椰子酸辣酱。
฿150
≈ $5.00桑巴尔瓦达
Sambhar Vada
瓦达浸泡在辣扁豆汤中（2个）
炸扁豆饼（vada）浸泡在桑巴尔（一种美味的蔬菜扁豆炖菜）中。Vada吸收了酸汤，变得柔软多汁。
฿150
≈ $5.00玛莎拉瓦达
Masala Vada
粗磨瓦达配香料、香草、洋葱（3个）
用粗磨的鹰嘴豆粉（chana dal）、香料和洋葱制成的酥脆炸物。比Medu Vada更浓稠酥脆。受欢迎的下午茶点心。
฿150
≈ $5.00印度蒸米糕
Idli
发酵白扁豆和大米蒸糕（3个）
柔软蓬松的蒸糕，由发酵米饭和扁豆糊制成。味道温和，非常轻盈。传统上与桑巴尔和酸辣酱一起食用。
฿150
≈ $5.00苏格兰粗麦粉印度蒸米糕
Rawa Idli
苏格兰粗麦粉印度蒸米糕配腰果、姜和芥末籽（3个）
一种由苏格兰粗麦粉（rava）而非米糊制成的印度蒸米糕变种。用香料、腰果和香菜调味。质地略显粗糙。
฿150
≈ $5.00塔德卡玛莎拉印度蒸米糕
Tadka Masala Idli
迷你印度蒸米糕配香料粉玛莎拉
一口大小的印度蒸米糕，用名为“gunpowder”（podi）的辣味香料混合物炒制。这是传统蒸米糕的美味且微辣的变种。
฿175
≈ $5.00原味多萨 / 玛莎拉多萨
Plain Dosa / Masala Dosa
用油在热煎锅上制作的薄脆白扁豆和大米薄饼，内填玛莎拉土豆
一种酥脆的薄饼，由发酵米饭和扁豆糊制成。原味单独食用；玛莎拉味则填有香辣土豆馅。
฿140~
玛莎拉奶酪 / 辣椒奶酪多萨
Masala Cheese / Chilli Cheese Dosa
多萨内填玛莎拉奶酪或辣椒奶酪
融合版的经典多萨，内填融化的奶酪和香料。浓郁咸味。
฿195~
洋葱 / 洋葱玛莎拉多萨
Onion / Onion Masala Dosa
上面撒有洋葱的多萨，内填玛莎拉土豆
上面撒有切碎洋葱的多萨，增加酥脆度和甜味。玛莎拉版本还包括传统的香辣土豆馅。
฿160~
苏格兰粗麦粉 / 苏格兰粗麦粉玛莎拉多萨
Rawa / Rawa Masala Dosa
用苏格兰粗麦粉制作的多萨，内填玛莎拉土豆
一种更薄、更脆的多萨，由苏格兰粗麦粉（rava）制成。呈蕾丝状，无需发酵。
฿160~
苏格兰粗麦粉洋葱 / 苏格兰粗麦粉洋葱玛莎拉多萨
Rawa Onion / Rawa Onion Masala Dosa
撒有洋葱的苏格兰粗麦粉多萨
上面撒有洋葱的苏格兰粗麦粉薄饼。玛莎拉版本还包括传统的香辣土豆馅。
฿160~
香料粉多萨 / 香料粉玛莎拉多萨
Gunpowder Dosa / Gunpowder Masala Dosa
多萨配辣椒、花生和扁豆酱
涂有“gunpowder”的酥脆多萨，这是一种由烤扁豆和辣椒制成的辣味干粉。带来火辣的刺激。
฿160~
迈索尔 / 迈索尔玛莎拉多萨
Mysore / Mysore Masala Dosa
酸辣酱，内填玛莎拉土豆
迈索尔特色菜，在多萨内涂抹红辣椒大蒜酱，使其比普通版本更辣更香。
฿175~
苏格兰粗麦粉迈索尔 / 苏格兰粗麦粉迈索尔玛莎拉多萨
Rawa Mysore / Rawa Mysore Masala Dosa
红辣椒酱苏格兰粗麦粉多萨，玛莎拉土豆
一种酥脆的苏格兰粗麦粉薄饼，涂有辣红辣椒酱。结合了Rawa Dosa的质地和Mysore Dosa的辣味。
฿175~
帕夫哈吉多萨
Pav Bhaji Dosa
多萨内填酸辣蔬菜
一种融合菜肴，多萨内填有帕夫哈吉玛莎拉，这是一种通常配面包的辣味土豆泥蔬菜混合物。
฿175
≈ $5.00酥油纸烤
Ghee Paper Roast
用酥油制作的薄脆多萨
特大号、极薄酥脆的多萨，用大量酥油（澄清黄油）烹制。以其细腻的质地而闻名。
฿175
≈ $5.00套餐多萨
Set Dosa
3个小巧、海绵状、厚实的多萨
一套较小、较厚、较软的多萨。与酥脆版本不同，这些像煎饼一样松软。
฿175
≈ $5.00帕尼尔多萨
Paneer Dosa
多萨内填温和香辣的奶酪
多萨内填香辣帕尼尔（印度奶酪）馅料。浓郁且富含蛋白质的选择。
฿225
≈ $7.00披萨多萨
Pizza Dosa
多萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和配料
印度西式融合菜肴，多萨饼底上铺有披萨酱、奶酪和蔬菜。
฿250
≈ $8.00奶酪乌塔帕姆
Cheese Uttapam
厚实的面饼，上面撒有奶酪
厚实柔软的煎饼，上面撒有融化的奶酪。咸味且令人满意。
฿195
≈ $6.00玛莎拉香料苏格兰粗麦粉多萨
Masala Podi Uttapam
上面撒有香料粉玛莎拉、洋葱、番茄和辣椒的乌塔帕姆
辣味厚煎饼，上面撒有“gunpowder”香料混合物和蔬菜。每一口都充满风味。
฿195
≈ $6.00洋葱青辣椒乌塔帕姆
Onion & Green Chilli Uttapam
上面撒有洋葱和青辣椒的乌塔帕姆
经典的乌塔帕姆，上面撒有酥脆的洋葱和辣青辣椒。
฿195
≈ $6.00番茄香菜乌塔帕姆
Tomato & Coriander Uttapam
上面撒有番茄和新鲜香菜的乌塔帕姆
厚实的面饼，上面撒有酥脆的洋葱和新鲜香菜。酸爽香草味。
฿195
≈ $6.00番茄洋葱乌塔帕姆
Tomato & Onion Uttapam
上面撒有番茄和洋葱的乌塔帕姆
上面撒有番茄和洋葱的乌塔帕姆。柔软，咸味，因煮熟的洋葱而略带甜味。
฿195
≈ $6.00酸奶饭
Curd Rice
酸奶饭配咖喱叶和芥末籽
柔软的煮米饭与酸奶混合，并用芥末籽、咖喱叶和辣椒调味。清凉舒缓的菜肴。
฿120
≈ $4.00柠檬饭
Lemon Rice
柠檬味米饭配芥末籽和扁豆
用柠檬汁、姜黄和花生调味的黄米饭。酸爽坚果味。
฿160
≈ $5.00乌普玛
Upma
烤苏格兰粗麦粉，用酥油、坚果、扁豆、洋葱、姜和香料烹制
用烤苏格兰粗麦粉（rava）制成的咸味粥。用芥末籽和蔬菜调味。
฿120
≈ $4.00拉萨姆
Rasam
辣甜酸薄汤
一道传统的南印度汤，以罗望子和番茄为基底。稀薄，酸爽，用黑胡椒和孜然调味。
฿40
≈ $1.00北方印度菜
乔勒巴图雷
Chole Bhature
传统鹰嘴豆和炸酥脆面团
一道受欢迎的北印度菜肴，由辣鹰嘴豆咖喱（chole）配以大而蓬松的炸面包（bhatura）组成。
฿180
≈ $6.00普里土豆哈吉
Poori Aloo Bhaji
炸面粉圆球配土豆咖喱
酥脆的全麦炸面包（poori）配以咸味香辣土豆咖喱。经典的舒适餐。
฿180
≈ $6.00土豆 / 花椰菜烤饼
Aloo / Gobhi Paratha
全麦面团，内填土豆泥或花椰菜碎和香料，用黄油在平底锅上烹制
在煎锅上烹制的厚实软饼。可选择香辣土豆（Aloo）或花椰菜（Gobhi）馅料。配黄油。
฿125~
土豆 / 花椰菜库尔查
Aloo / Gobhi Kulcha
全麦面团，内填土豆泥或辣味花椰菜碎，在坦杜里烤炉中烹制
类似于烤饼，但由发酵面团制成，并在陶罐烤炉（tandoor）中烘烤。柔软烟熏味。
฿125~
帕尼尔库尔查
Paneer Kulcha
坦杜里烤制的馅料香辣帕尼尔面包，配以鹰嘴豆、腌菜和沙拉
坦杜里烤炉烤制的面包，内填香辣帕尼尔。配鹰嘴豆咖喱和配菜。
฿150
≈ $5.00帕尼尔提卡红辣椒
Paneer Tikka Lal Mirch
奶酪块，用酸奶、克什米尔辣椒和印度香料腌制，在陶罐烤炉中烤制
立方体帕尼尔用辣红辣椒酸奶混合物腌制，并在陶罐烤炉中烤制。烟熏味浓郁。
฿295
≈ $9.00炭烤鸡肉提卡
Chargrilled Chicken Tikka
无骨鸡肉用酸奶、姜、红辣椒腌制，在炭火坦杜里烤炉中烹制
经典的鸡肉开胃菜。用香料和酸奶腌制的鸡肉块，然后烤至完美。
฿325
≈ $10.00坦杜里鸡
Tandoori Chicken
全鸡用酸奶和芳香香料腌制，在陶罐坦杜里烤炉中慢炖
带骨鸡肉用传统红色香料和酸奶腌制，在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味浓郁，标志性。
฿300~
烤串
Seekh Kebab
精细剁碎的羊肉或鸡肉，与芳香香料混合，在炭火上烹制
用香草调味的剁碎肉串，在炭火上烤制。多汁美味。
฿425~
黄油鸡
Butter Chicken
无骨烧烤鸡肉，用奶油番茄黄油酱烹制
世界闻名的咖喱，特色是烤鸡肉，配以浓郁、黄油般的番茄基底酱。微甜奶油味。
฿295
≈ $9.00鸡肉提卡玛莎拉
Chicken Tikka Masala
无骨烧烤鸡肉，用浓稠的洋葱番茄玛莎拉酱烹制
烤鸡肉块（tikka）用浓稠的洋葱番茄玛莎拉酱烹制。比黄油鸡更咸更辣。
฿295
≈ $9.00羊肉罗根乔什
Lamb Rogan Josh
羊肉，用芳香香料的咖喱酱炖制
克什米尔特色菜。嫩羊肉用深红色酱汁烹制，并用茴香和丁香等芳香香料调味。
฿395
≈ $12.00羊肉玛莎拉
Lamb Masala
羊肉，用番茄和洋葱制成的玛莎拉酱炖制
羊肉咖喱，浓稠辛辣的洋葱番茄基底。浓郁而丰盛。
฿395
≈ $12.00帕尼尔玛卡尼
Paneer Makhani
帕尼尔配奶油番茄腰果酱
黄油鸡的素食版本。帕尼尔块在奶油番茄腰果酱中。
฿275
≈ $9.00帕尼尔劳巴达
Paneer Lawabdar
帕尼尔配奶油酸辣咖喱
帕尼尔用洋葱、番茄、奶油和香料制成的浓郁酱汁。通常饰以磨碎的帕尼尔。
฿275
≈ $9.00达尔玛卡尼
Dal Makhani
黑扁豆，慢煮过夜，加入奶油和黄油
奶油黑扁豆咖喱，慢煮数小时，口感浓郁丝滑。微辣黄油味。
฿250
≈ $8.00塔德卡扁豆
Dal Tadka
黄扁豆用孜然、大蒜、辣椒和热酥油调味
黄扁豆炖菜，用热酥油中的芳香香料调味。清淡舒适。
฿225
≈ $7.00土豆花椰菜豌豆
Aloo Gobhi Mutter
土豆、花椰菜和青豌豆用半干咖喱酱烹制
一种干蔬菜咖喱，用土豆、花椰菜和豌豆炒制。
฿225
≈ $7.00秋葵玛莎拉
Bhindi Masala
辣味玛莎拉炒秋葵
炒秋葵（女士手指），配洋葱和香料。咸味不粘腻。
฿225
≈ $7.00素食印度香米饭
Veg. Biryani
印度香米饭、蔬菜，用印度香料慢炖
芳香的印度香米饭，铺上腌制蔬菜并慢炖以融合风味。
฿295
≈ $9.00鸡肉印度香米饭
Chicken Biryani
印度香米饭、鸡肉，用印度香料慢炖
芳香的印度香米饭，配以腌制鸡肉和整颗香料。配酸奶酱（raita）。
฿325
≈ $10.00面包
Breads
烤饼、黄油烤饼、蒜香烤饼
在坦杜里烤炉中烘烤的发酵扁平面包。可选择原味、黄油味或蒜香味。
฿60~
烤饼和印度烤饼
Roti & Paratha
坦杜里烤饼、黄油烤饼、印度烤饼、塔瓦烤饼
全麦扁平面包。Roti更简单干燥，而Paratha则分层。在坦杜里烤炉或煎锅（tawa）上烹制。
฿50~
蒸印度香米
Steamed Basmati Rice
原味芳香长粒米饭。
฿100
≈ $3.00印度香米饭
Basmati Pulao
藏红花饭或孜然饭
用藏红花烹制的印度香米饭，呈黄色并带有香气，或用孜然籽（Jeera）烹制，带有咸味。
฿150~
帕帕德
Papad
烤或炸
薄脆的扁豆薄饼。可以干烤或油炸。
฿15~
套餐 1
Combo 1
鸡肉提卡玛莎拉 + 达尔玛卡尼 + 黄油烤饼 + 印度香米 + 玫瑰果酱
一套完整的套餐，包含鸡肉咖喱、扁豆、面包、米饭和甜点。
฿295
≈ $9.00套餐 2
Combo 2
黄油鸡 + 土豆花椰菜 + 黄油烤饼 + 印度香米 + 玫瑰果酱
套餐，包含黄油鸡和蔬菜咖喱。
฿295
≈ $9.00套餐 3
Combo 3
羊肉玛莎拉 + 黄油鸡 + 黄油烤饼 + 印度香米 + 玫瑰果酱
丰盛的套餐，包含羊肉和鸡肉咖喱。
฿395
≈ $12.00套餐 4
Combo 4
羊肉罗根乔什 + 鸡肉提卡玛莎拉 + 黄油烤饼 + 印度香米 + 玫瑰果酱
套餐，包含辣羊肉咖喱和鸡肉提卡玛莎拉。
฿395
≈ $12.00套餐 5
Combo 5
帕尼尔玛卡尼 + 塔德卡扁豆 + 黄油烤饼 + 印度香米 + 玫瑰果酱
素食套餐，包含帕尼尔咖喱和黄扁豆。
฿295
≈ $9.00套餐 6
Combo 6
帕尼尔劳巴达 + 达尔玛卡尼 + 黄油烤饼 + 印度香米 + 玫瑰果酱
素食套餐，包含浓郁的帕尼尔咖喱和奶油黑扁豆。
฿295
≈ $9.00印度中式融合菜
甜玉米汤（素食）
Sweet Corn Soup (Veg.)
甜玉米汤
一种温和浓稠的汤，含有玉米粒和蔬菜。温和微甜。
฿150
≈ $5.00甜玉米汤（鸡肉/虾）
Sweet Corn Soup (Chicken/Prawn)
甜玉米汤，加入肉类以增加风味和口感。
฿175~
酸辣汤（素食）
Hot & Sour Soup (Vegetable)
酸辣汤配什锦蔬菜
一种辛辣浓稠的印度中式汤，富含蔬菜，并用酱油和醋调味。
฿150
≈ $5.00酸辣汤（鸡肉/虾）
Hot & Sour Soup (Chicken/Prawn)
酸辣汤配鸡肉或虾
浓郁的酸辣汤，含有鸡肉或虾。
฿175~
曼乔汤 - 素食
Manchow Soup - Veg.
辣汤配切碎蔬菜和酥脆面条
一道受欢迎的印度中式汤。深褐色，辛辣浓稠，上面撒有酥脆的炸面条。
฿150
≈ $5.00曼乔汤 - 鸡肉/虾
Manchow Soup - Chicken/Prawn
曼乔汤配鸡肉或虾
曼乔汤配鸡肉或虾。
฿175~
印度蒸米糕曼彻斯特
Idli Manchurian
南印度与中国风味融合
炸印度蒸米糕块，用辣味酸甜的曼彻斯特酱炒制，配洋葱和甜椒。
฿195
≈ $6.00春卷
Spring Rolls
炸酥脆薄饼卷，内填蔬菜或鸡肉
酥脆炸春卷，内填美味馅料。配蘸酱。
฿175~
酥脆蔬菜胡椒盐
Crispy Vegetable Salt & Pepper
天妇罗蔬菜，与洋葱、大蒜、胡椒和盐一起炒制
炸面糊混合蔬菜，用盐、黑胡椒和香料炒制。干开胃菜。
฿195
≈ $6.00蘑菇和婴儿玉米胡椒盐
Mushroom & Baby Corn Pepper Salt
天妇罗炸蘑菇和婴儿玉米，与洋葱、大蒜、胡椒和盐一起炒制
酥脆炸蘑菇和婴儿玉米，配胡椒味。
฿195
≈ $6.00辣椒帕尼尔
Chilli Paneer
炸奶酪块配洋葱、甜椒和辣椒
炸帕尼尔块用辣味酱油辣椒酱炒制。“干”是开胃菜；“酱汁”则有更多酱汁配米饭。
฿225~
美式炒面
American Chopsuey
酥脆面条，与蔬菜和调味酱炒制
一道甜酸菜肴，由酥脆的炸面条配以多汁的蔬菜和肉类混合物组成。
฿195~
辣椒大蒜素食
Chilli Garlic Veg
辣椒大蒜酱炒蔬菜
混合蔬菜用以大蒜和红辣椒为主的辛辣酱汁炒制。
฿195~
辣椒大蒜（鸡肉/鱼/虾）
Chilli Garlic (Chicken/Fish/Prawn)
炒辣椒和大蒜
肉类或海鲜用辣味大蒜酱炒制。
฿250~
辣椒（鸡肉/鱼/虾）
Chilli (Chicken/Fish/Prawn)
炒辣椒
经典的印度中式菜肴。炸肉块与青辣椒、洋葱和酱油一起翻炒。
฿250~
花椰菜曼彻斯特
Cauliflower Manchurian
炒花椰菜配辣味曼彻斯特酱
炸花椰菜块，用酸甜的酱油基底酱炒制。
฿195~
素食曼彻斯特
Vegetable Manchurian
炸蔬菜球配辣甜酸酱
炸混合蔬菜球配曼彻斯特酱
฿195~
曼彻斯特（鸡肉/鱼/虾）
Manchurian (Chicken/Fish/Prawns)
辣甜酸酱
选择的蛋白质炸制后，用流行的印度中式曼彻斯特酱烹制。
฿250~
蔬菜黑胡椒
Vegetables Black Pepper
炒蔬菜，用辣黑胡椒酱
炒蔬菜，配以黑胡椒碎为主的酱汁。
฿195~
黑胡椒酱（鸡肉/鱼/虾）
Black Pepper Sauce (Chicken/Fish/Prawns)
炒块状物，用辣黑胡椒酱
肉类或海鲜用浓郁的黑胡椒酱烹制。
฿250~
宫保蔬菜
Kung Pao Style Vegetables
炒蔬菜配腰果、辣椒、甜椒、大蒜和酱油
辣炒蔬菜，配干辣椒和酥脆的腰果。
฿195
≈ $6.00宫保鸡肉/鱼/虾
Kung Pao Style Chicken/Fish/Prawn
用腰果、辣椒、甜椒、大蒜和酱油炒制
一种四川风味的菜肴，配以辣酱、花生或腰果和蔬菜。
฿250~
面条
Noodles
客家 / 烤蒜 / 四川客家
炒面。有客家（温和）、烤蒜（芳香）或四川（辣）等风格。
฿225~
炒饭
Fried Rice
经典 / 四川 / 扬州
锅炒米饭配蔬菜和肉类。风格从简单的经典到辣味的四川或清淡的扬州不等。
฿225~
印度尼泊尔融合菜
素食饺子
Veg. Momos
饺子内填温和香辣蔬菜
喜马拉雅风味饺子。“蒸”的柔软湿润；“坦杜里”则经过腌制和烘烤，带有烟熏味。
฿125~
鸡肉饺子
Chicken Momos
饺子内填小块辣味鸡肉
鸡肉饺子配辣番茄酱。
฿150~
街头小吃（Chaat）
拉格达帕尼普里
Ragda Pani Poori
炸酥脆面团球，配以香辣黄豌豆炖菜和酸味罗望子酱
酥脆的空心脆饼，内填温热的白豌豆咖喱（ragda）和酸味调味水。口感丰富。
฿150
≈ $5.00帕尼普里
Pani Poori
炸酥脆面团球，内填鹰嘴豆、土豆块和酸甜的酸辣酱
最受欢迎的印度街头小吃。酥脆的球内填有土豆和鹰嘴豆，蘸上辣薄荷水和甜罗望子酱。
฿150
≈ $5.00酸奶土豆脆饼
Dahi Batata Poori
炸酥脆面团球，内填土豆泥、酸奶、香菜和罗望子酱
与Pani Poori相似，但上面慷慨地撒上甜酸奶，使其奶油味、甜味和酸味十足。
฿150
≈ $5.00酸奶脆饼
Dahi Papri Chaat
酥脆炸面团薄饼，煮鹰嘴豆和土豆，上面淋上酸奶、香料和酸甜罗望子酱
一层酥脆的面团薄饼（papri），上面铺有土豆、鹰嘴豆、凉爽的酸奶和各种酸辣酱。
฿150
≈ $5.00酸奶瓦达
Dahi Bhalla
柔软的炸扁豆面团球浸泡在奶油酸奶中，上面淋上甜辣酸辣酱
柔软的扁豆饺子浸泡在浓稠酸奶中，饰以香料和酸辣酱。入口即化。
฿150
≈ $5.00孟买Bhel
Mumbai Bhel
爆米花、蔬菜和酸味罗望子酱
一种轻脆的小吃，由爆米花与切碎的洋葱、番茄和酸味酸辣酱混合而成。
฿150
≈ $5.00塞夫普里
Sev Poori
酥脆炸物，香辣土豆，酸辣酱和细面
酥脆的炸面饼堆叠有土豆、酸辣酱和大量的细面（sev）。
฿150
≈ $5.00萨摩萨查特
Samosa Chaat
萨摩萨和鹰嘴豆，配薄荷和罗望子酱
压碎的萨摩萨配以鹰嘴豆咖喱、酸奶和酸辣酱。丰盛美味的小吃。
฿150
≈ $5.00萨摩萨拉格达查特
Samosa Ragda Chaat
压碎的萨摩萨，配辣味蔬菜配料
萨摩萨配以拉格达（白豌豆咖喱）而非整颗鹰嘴豆。
฿150
≈ $5.00拉格达土豆饼
Ragda Pattice
深炒土豆泥饼，上面撒有鹰嘴豆和柠檬汁
炸土豆饼配辣豌豆炖菜，饰以洋葱和香菜。
฿150
≈ $5.00拉吉卡乔里
Raj Kachori
大号炸酥脆面团球，内填苹果、土豆、鹰嘴豆、石榴籽等。上面淋上甜酸奶、罗望子酱和薄荷酱
最受欢迎的印度街头小吃。酥脆的球内填有土豆和鹰嘴豆，蘸上辣薄荷水和甜罗望子酱。
฿180
≈ $6.00土豆提基
Aloo Tikki
土豆泥饼，用油在平底锅上炒制，配以酸甜酱
炸土豆饼，煎至金黄酥脆。配蘸酱。
฿150
≈ $5.00素食萨摩萨
Veg. Samosa
炸三角酥，内填香辣土豆
经典的印度糕点。三角形炸面团，内填香辣土豆和豌豆。
฿75
≈ $2.00帕夫瓦达 / 帕夫瓦达配奶酪
Vada Pav / Vada Pav with Cheese
炸土豆块夹在面包卷中，上面撒有融化的切达奶酪
被称为“印度汉堡”。辣味土豆饼夹在软面包（pav）中，配以酸辣酱。
฿125~
帕夫哈吉 / 帕夫哈吉配奶酪
Pav Bhaji / Pav Bhaji with Cheese
黄油烤面包配辣混合蔬菜，上面撒有融化的切达奶酪
辣味土豆泥蔬菜配黄油烤面包卷。孟买街头小吃主食。
฿150~
额外帕夫 / 炸面包
Extra Pav / Bhatura
额外的面包份。Pav是软面包卷；Bhatura是大的炸面包。
฿40~
酥脆土豆提基查特
Crispy Aloo Fried Chaat
炸酥脆土豆配辣薄荷酱
炸土豆块，用香料和薄荷酱炒制。
฿125
≈ $4.00达贝利
Dabeli
帕夫面包上撒有辣味土豆泥、切碎洋葱、番茄、酥脆花生和石榴籽的混合物
一种甜辣土豆馅夹在面包中，饰以石榴、花生和细面。
฿150
≈ $5.00沙拉、卷饼和其他
达巴沙拉
Dhaba Salad
切块蔬菜配辣椒和柠檬汁
粗切蔬菜沙拉，如洋葱、番茄和黄瓜，带有辛辣味。
฿75
≈ $2.00经典绿色沙拉
Classic Green Salad
切片番茄、黄瓜、胡萝卜、洋葱配柠檬
新鲜切片生蔬菜配柠檬角。
฿75
≈ $2.00番茄和奶酪沙拉
Tomato & Cottage Cheese Salad
成熟的番茄、新鲜奶酪、罗勒叶和橄榄油
用印度帕尼尔代替马苏里拉奶酪的卡普雷塞式沙拉。
฿175
≈ $5.00希腊沙拉
Greek Salad
番茄、黄瓜、新鲜橄榄、菲达奶酪和橄榄油
经典的希腊地中海沙拉配菲达奶酪和橄榄。
฿175
≈ $5.00帕尼尔卡蒂卷
Paneer Kathi Roll
烤饼卷，内填辣味帕尼尔玛莎拉和洋葱
酥脆的烤饼卷，内填香辣帕尼尔馅料。方便的卷饼。
฿250
≈ $8.00鸡肉提卡卡蒂卷
Chicken Tikka Kathi Roll
烤饼卷，内填辣味鸡肉提卡、切碎的洋葱和甜椒，配以酸味薄荷酱
烤鸡肉提卡块夹在烤饼中，配以蔬菜和酸辣酱。
฿250
≈ $8.00羊肉烤串卷
Lamb Seekh Kabab Roll
烤饼卷，内填剁碎的羊肉烤串、切碎的洋葱和甜椒，配以酸味薄荷酱
多汁的羊肉烤串卷在面包中。
฿295
≈ $9.00帕尼尔提卡和葡萄干卷
Paneer Tikka & Kishmish Wrap
烤饼卷配坦杜里帕尼尔提卡、加州葡萄干和酸辣酱
一种独特的卷饼，将辣味帕尼尔提卡与甜葡萄干混合。
฿250
≈ $8.00蔬菜和奶酪玛莎拉卷
Masala Subji & Cheese Wrap
辣味蔬菜配玛莎拉酱和奶酪
混合蔬菜咖喱和奶酪卷在扁平面包中。
฿180
≈ $6.00炸鱼薯条
Fish & Chips
天妇罗鱼配薯条
炸鱼柳配薯条。
฿275
≈ $9.00蔬菜和奶酪汉堡
Vegetable & Cheese Burger
蔬菜肉饼配切达奶酪片和洋葱圈，夹在汉堡面包中
蔬菜汉堡配奶酪和酥脆洋葱圈。
฿225
≈ $7.00帕玛森鸡肉汉堡
Parmesan Chicken Burger
面包屑鸡胸肉、番茄酱、切达奶酪片和帕玛森奶酪，夹在汉堡面包中
鸡肉汉堡配意大利风味番茄酱和帕玛森奶酪。
฿250
≈ $8.00素食俱乐部三明治
Veg. Club Sandwich
三层烤面包，配以番茄片、洋葱、生菜、黄瓜和卷心菜沙拉
多层三明治，夹有新鲜蔬菜和奶油卷心菜沙拉。
฿225
≈ $7.00辣椒奶酪吐司
Chilli Cheese Toast
烤面包配奶酪、辣椒和蔬菜配料
吐司上撒有辣味奶酪混合物，烤至冒泡。
฿120
≈ $4.00薯条
French Fries
炸薯条，一种普遍的街头小吃
经典咸味薯条。
฿120
≈ $4.00印度甜点
玫瑰果酱
Gulab Jamun
炸还原牛奶球，浸泡在糖浆中
柔软的炸牛奶固体球浸泡在玫瑰香糖浆中。甜而温热。
฿120
≈ $4.00拉丝玛莱
Rasmalai
柔软的帕尼尔球浸泡在调味牛奶中，配坚果
柔软的帕尼尔块浸泡在浓稠的牛奶中，用豆蔻和藏红花调味。
฿120
≈ $4.00胡萝卜布丁
Gajar ka Halva
牛奶、糖、奶酪与胡萝卜丝的组合
用慢煮的磨碎胡萝卜、牛奶、糖和酥油制成的浓郁胡萝卜布丁。
฿120
≈ $4.00芒果库尔菲
Mango Kulfi
无蛋印度冰淇淋，含芒果、牛奶和豆蔻
传统的印度冷冻甜点。比冰淇淋更浓稠，用芒果泥调味。
฿150
≈ $5.00奶油库尔菲
Malai Kulfi
无蛋印度冰淇淋，含牛奶、坚果和豆蔻
奶油般的传统库尔菲，用豆蔻和坚果调味。
฿150
≈ $5.00库尔菲法鲁达
Kulfi Falooda
库尔菲配甜粉丝和坚果
切片库尔菲配法鲁达（粉丝）、玫瑰糖浆和罗勒籽。
฿180
≈ $6.00玫瑰果酱
Rasgulla
还原牛奶球浸泡在糖浆中，冷食
柔软的白色海绵状奶酪球浸泡在清淡的糖浆中。冷食。
฿120
≈ $4.00拉布里
Rabri
浓稠的甜牛奶，配香料和坚果
浓稠的甜牛奶，分层奶油，饰以坚果。
฿150
≈ $5.00饮品
拉西
Lassi
甜 / 咸
传统的酸奶饮品。甜味版本像酸奶奶昔；咸味版本则带有香料的咸味。
฿120~
芒果拉西
Mango Lassi
浓稠奶油般的酸奶饮品，混合了甜芒果泥。
฿150
≈ $5.00贾尔吉拉
Jaljeera
用孜然、薄荷和罗望子制成的清爽饮品。酸辣。
฿75
≈ $2.00希坎吉维
Shikanjvi
用孜然、黑盐和姜调味的传统印度柠檬水。
฿75
≈ $2.00冰沙
Iced Smoothies
西瓜、菠萝、橙子、草莓、荔枝
冰镇水果饮品。
฿90~
奶昔
Milk Shakes
香草、草莓、芒果、巧克力
经典风味的奶油奶昔。
฿150~
冰咖啡
Cold Coffee
冰镇混合咖啡，加牛奶和糖。
฿90
≈ $3.00冰咖啡配冰淇淋
Cold Coffee with Ice Cream
冰镇咖啡配一勺香草冰淇淋。
฿150
≈ $5.00热饮
Hot Beverages
热茶、热玛莎拉茶、热咖啡
热饮。玛莎拉茶是香料奶茶（Chai）。
฿40~
柠檬冰茶
Lemon Ice Tea
冰镇柠檬味茶。
฿40
≈ $1.00软饮料（罐装）
Soft Drinks (Can)
百事可乐原味/无糖、七喜和美年达
罐装碳酸饮料。
฿40~
百事可乐（杯装）
Pepsi By Glass
一杯百事可乐。