홍유 완탕 (건면)
紅油抄手(乾)
이 고전적인 쓰촨 간식은 신선한 고기 완탕에 특제 홍유 고추 소스를 곁들입니다. 얇은 피와 부드러운 속, 얼얼하고 매콤한 소스가 어우러져 부드럽고 식욕을 돋웁니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
Chongqing Chaoshou Noodles (Zhuangjing Road)
Chongqing Chaoshou Noodles (Zhuangjing Road)
重慶抄手麵食（莊敬路）
★ 4.2
(1,055)
$저렴해요
완탕류
백유 완탕 (건면)
白油抄手(乾)
짭짤한 소스와 파를 곁들인 맵지 않은 비빔 완탕. 매운 것을 먹지 못하는 분들께 적합하며, 완탕 속의 신선하고 달콤한 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
매콤새콤 완탕 (탕)
酸辣抄手(湯)
매콤새콤한 육수의 완탕. 육수에는 식초의 신맛과 고추의 매콤함이 더해져 있습니다. 뜨거운 육수와 부드러운 완탕이 어우러져 식욕을 돋우고 몸을 따뜻하게 합니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
원탕 완탕 (탕)
原湯抄手(湯)
돼지뼈나 닭뼈로 우려낸 맑은 육수의 완탕 수프. 맛이 시원하고 부드러워, 담백한 맛을 선호하는 분들께 좋습니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
수프류
표고버섯 닭 육수
鮮菇雞湯
닭고기와 신선한 버섯을 끓여 만든 맑은 육수. 육수는 신선하고 맑으며, 닭고기는 부드럽고 버섯의 자연스러운 향이 납니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
짜사이 돼지고기 채 수프
榨菜肉絲湯
짭짤하고 아삭한 짜사이와 돼지고기 채를 넣은 대만의 흔한 가정식 수프. 육수에는 짜사이 특유의 짭짤하고 감칠맛 나는 맛이 납니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
염장 채소 돼지고기 채 수프
雪菜肉絲湯
절인 염장 채소 (설채)와 돼지고기 채를 넣어 끓인 수프. 염장 채소의 독특한 향이 육수에 배어들어, 시원하고 느끼하지 않습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
껍질 벗긴 고추 닭 육수
剝皮辣椒雞湯
껍질 벗긴 고추와 닭 육수를 함께 끓인 요리. 육수는 달콤하면서도 약간의 매콤함이 느껴지며, 닭고기는 육수를 흠뻑 머금어 속을 따뜻하게 하고 맛있습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
정교한 애피타이저
【주문서 작성】
데친 채소
燙青菜
신선한 제철 채소를 끓는 물에 데쳐, 채소의 아삭함과 본연의 맛을 살렸습니다. 보통 간장이나 파 기름을 살짝 뿌려 맛을 냅니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
괴미 닭고기
怪味雞
유명한 쓰촨 냉채 요리로, 닭고기에 특제 '괴미' 소스를 곁들입니다. 얼얼함, 매콤함, 새콤함, 달콤함, 짭짤함, 감칠맛, 향이 모두 어우러져 매우 풍부한 맛을 자랑합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
마라 닭발
麻辣鳳爪
졸여서 맛을 낸 닭발. 얼얼하고 매콤한 맛이 납니다. 쫄깃하고 콜라겐이 풍부하여, 뜯어 먹기 좋은 애피타이저입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
섞고 섞고
攪和攪和
소 힘줄, 소 힘줄, 두부 등 다양한 재료를 매콤한 소스에 버무린 종합 냉채 요리. 다양한 식감을 즐길 수 있으며, 술안주나 면과 함께 먹기 좋습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
마라 두부 껍질
麻辣豆皮
겹겹이 쌓인 두부 껍질을 마라 소스에 버무린 요리. 두부 껍질이 매콤한 기름 향을 흠뻑 머금어, 부드럽고 촉촉합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
고추 잔멸치
辣椒小魚
바삭한 잔멸치와 청고추를 볶은 요리. 짭짤하고 약간 매콤하며, 단단하고 바삭한 식감이 식욕을 돋우고 반찬으로 좋습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
마라 두부 껍질
麻辣干絲
얇게 썬 두부 껍질을 매콤한 양념에 버무린 요리. 식감이 단단하고 쫄깃하며, 매콤한 향이 진합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
쓰촨 북부 냉면
川北涼皮
부드럽고 쫄깃한 넓적한 냉면을 홍유 고추기름과 식초에 비빈 요리. 새콤달콤하고 시원하며, 쓰촨식 냉채 요리입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
얼음 오이
冰鎮苦瓜
얇게 썬 쓴 오이를 얼음물에 담가 쓴맛을 제거했습니다. 아삭하고 시원한 식감이며, 보통 소스에 찍어 먹어 시원하고 열을 내립니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
다시마 뿌리
海帶根
일반 다시마보다 두껍고 아삭한 식감의 냉 다시마 뿌리. 보통 마늘 향과 약간의 신맛이 더해져 시원하고 식욕을 돋웁니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
기름 졸임 죽순
油燜筍
신선한 죽순을 간장과 설탕으로 졸여 맛을 낸 요리. 색이 붉고 윤기가 흐르며, 맛은 달콤짭짤하고 죽순의 아삭한 식감을 살렸습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
절인 콩
酸豆角
절여 발효시킨 긴 콩을 잘게 썬 것. 시큼하고 아삭한 식감과 독특한 풍미가 식욕을 돋웁니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
설탕 절임 오이
糖醋黃瓜
신선한 오이를 설탕과 식초에 절인 요리. 아삭하고 과즙이 풍부하며, 새콤달콤한 맛이 느끼함을 잡아줍니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
시그니처 귀 조각
招牌耳片
얇게 썬 돼지 귀를 매콤한 양념에 버무린 요리. 연골의 아삭함과 껍질의 쫄깃함을 느낄 수 있으며, 훌륭한 술안주입니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
차가운 음료
【셀프 픽업】
음료
飲料
탄산음료나 주스와 같은 다양한 차가운 음료. 가격은 품목에 따라 다릅니다.
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물
水
병에 든 생수.
TWD20
≈ ₩934
0
보얼차
波爾茶
병에 든 차 음료, 시원하고 갈증을 해소해 줍니다.
TWD35
≈ ₩1,634
0
맥주
啤酒
시원하고 탄산이 풍부한 맥주. 진한 맛의 쓰촨 요리나 튀김 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
기타 주류
其它酒類
매장에 비치된 기타 알코올 음료. 자세한 내용은 현장에서 확인하십시오.
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면류
표고버섯 닭 육수 면
鮮菇雞湯麵
신선한 표고버섯 닭 육수와 함께 제공되는 면 요리. 면은 깔끔한 닭 육수의 정수를 흡수하고, 부드러운 닭고기와 버섯이 더해져 영양가가 풍부합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
원탕 완탕면 (탕)
原湯抄手麵(湯)
원탕 완탕과 면을 함께 제공합니다. 돼지뼈나 닭뼈로 우려낸 육수에 신선한 고기 완탕과 면을 곁들여, 풍부한 맛과 따뜻함, 포만감을 선사합니다.
TWD95
≈ ₩4,434
0
매콤새콤 완탕면 (탕)
酸辣抄手麵(湯)
매콤새콤한 육수의 완탕면. 부드러운 완탕과 얼얼한 매콤새콤한 육수면을 함께 즐길 수 있어, 강한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD95
≈ ₩4,434
0
어향 소자면 (건면)
魚香紹子麵(乾)
어향 돼지고기 소스를 뿌린 건면. '어향'은 쓰촨 요리의 고전적인 맛으로, 말린 고추, 파, 생강, 마늘로 짭짤함, 달콤함, 신맛, 매운맛을 모두 갖춘 풍미를 내며, 생선은 들어가지 않습니다.
TWD95
≈ ₩4,434
0
어향 소자면 (탕)
魚香紹子麵(湯)
어향 돼지고기 소스 맛의 면 요리. 진한 소자 (돼지고기 소스)가 육수에 녹아들어 더욱 풍부한 맛을 냅니다.
TWD95
≈ ₩4,434
0
짜사이 돼지고기 채 면 (건면)
榨菜肉絲麵(乾)
짭짤하고 바삭한 짜사이 돼지고기 채를 곁들인 고전적인 비빔면. 비벼 먹으면 면에 기름과 향이 코팅되어, 간단하지만 맛있습니다.
TWD95
≈ ₩4,434
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짜사이 돼지고기 채 면 (탕)
榨菜肉絲麵(湯)
짜사이와 돼지고기 채를 곁들인 깔끔한 면 요리. 짜사이의 짭짤한 맛이 육수에 적당히 배어들어 달콤하고 부드럽게 넘어갑니다.
TWD95
≈ ₩4,434
0
염장 채소 돼지고기 채 면 (탕)
雪菜肉絲麵(湯)
염장 채소와 돼지고기 채를 고명으로 올린 면 요리. 염장 채소 특유의 절인 향이 면 전체에 독특한 풍미를 더하며, 깔끔하고 느끼하지 않습니다.
TWD95
≈ ₩4,434
0
홍유 완탕면 (건면)
紅油抄手麵(乾)
홍유 완탕과 면을 곁들인 비빔면. 얼얼하고 매콤한 홍유 소스를 면과 완탕에 골고루 비벼 먹으면, 매 순간 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD95
≈ ₩4,434
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백유 완탕 (건면)
白油抄手麵(乾)
맵지 않은 비빔 완탕면. 짭짤하고 감칠맛 나는 소스로 맛을 내어, 본연의 맛을 즐기고 매운 것을 먹지 못하는 분들께 적합합니다.
TWD95
≈ ₩4,434
0
괴미 비빔면 (건면)
怪味乾拌麵(乾)
가게 특제 '괴미' 소스를 비벼 먹는 면 요리. 얼얼함, 매콤함, 달콤함, 짭짤함, 새콤함 등 다양한 맛이 어우러져 놀라운 맛을 선사합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
쓰촨식 탄탄면 (건면)
川味擔擔麵(乾)
쓰촨의 유명한 면 요리로, 참깨 소스, 고추기름, 다진 땅콩, 다진 고기를 비벼 먹습니다. 향이 진하고, 얼얼함 속에 참깨의 깊은 맛이 느껴집니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
표고버섯 짜장면 (건면)
香菇炸醬麵(乾)
표고버섯과 두부, 다진 돼지고기를 볶아 만든 짜장 소스를 건면에 곁들입니다. 진한 소스 향과 전통적인 짭짤한 맛이 특징입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
껍질 벗긴 고추 닭고기 면 (탕)
剝皮辣椒雞麵(湯)
껍질 벗긴 고추 닭 육수 전체를 면과 함께 제공하는 고급 면 요리. 닭고기는 크고 부드러우며, 육수는 달콤하고 약간 매콤하며, 양이 푸짐합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
뚝배기 면류
매콤새콤 소고기
酸辣牛肉
嫩牛肉 편을 곁들인 뚝배기 매콤새콤탕면. 육수는 뜨겁게 보온되며, 면은 미끄럽고, 매콤새콤한 맛이 풍부하여 식욕을 돋웁니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
매콤새콤 돼지고기
酸辣豬肉
돼지고기 편을 곁들인 뚝배기 매콤새콤탕면. 뜨거운 뚝배기가 육수의 향을 가두어, 추운 날씨에 즐기기 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
매콤새콤 양고기
酸辣羊肉
양고기 편을 곁들인 뚝배기 매콤새콤탕면. 양고기의 독특한 풍미가 매콤새콤한 육수와 잘 어우러집니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
시그니처 애피타이저
튀긴 링
炸響鈴
바삭하게 튀긴 두부 껍질 롤. 베어 물 때 바삭한 소리가 나서 '링'이라고 불립니다. 매우 바삭하며, 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
튀긴 춘권
炸春卷
황금빛으로 바삭하게 튀긴 춘권. 풍부한 채소와 고기 소를 채웠습니다. 고전적인 중국식 애피타이저입니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
오징어 튀김
花枝鑲油條
신선한 오징어 순대를 연유튀김에 채워 튀긴 요리. 연유튀김의 바삭함과 오징어 순대의 쫄깃하고 달콤한 맛이 어우러져 풍부한 식감을 선사합니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
구운 고등어
烤鯖魚
간단하게 소금으로 구운 고등어. 껍질은 살짝 바삭하고, 살은 기름지고 부드러우며 촉촉합니다. 레몬즙을 뿌리면 더욱 상큼합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
기타
괴미 소스 / 캔
怪味醬/罐
가게 특제 괴미 소스, 병에 담아 판매. 집에서도 마라, 새콤, 달콤한 괴미 요리를 쉽게 만들 수 있습니다.
TWD190
≈ ₩8,868
0
홍유 소스 / 캔
紅油醬/罐
가게 비법 홍유 고추 소스, 병에 담아 판매. 향이 진하고 적당히 매콤하여, 비빔면이나 만두 찍어 먹기에 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
매운 기름 찌꺼기 / 캔
辣渣/罐
매콤한 기름 찌꺼기 조미 캔. 고추와 향신료의 입자가 살아있어 식감과 향을 더합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
9호 땅콩 / 캔
9號花生/罐
엄선된 9호 땅콩으로, 알이 굵고 바삭하며 고소합니다. 술안주로 좋습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.2
Google Maps 평점 1,055개
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저렴해요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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