menufans

창훙몐뎬

昶鴻麵點

고정 휴무: 토요일, 일요일 영업시간: 12:00~소진 시까지 포장 시 식기류 미제공 금연 및 금주 공간 및 인력 부족으로 덜어 먹는 그릇은 제공되지 않습니다. 본점에서 제공하지 않는 음식은 식사 후 가져가시기 바랍니다. 음료 컵/도시락 용기, 식사 후 가져가시기 바랍니다. 추가 휴무일은 매장 및 IG nina670919에 공지

★ 4.1 (691) $저렴해요

면류

곱빼기 +35元

건조 춘장
乾的甜麵醬
전통적인 춘장으로 맛을 낸 비빔면. 진하고 달콤짭짤한 소스가 면에 골고루 묻혀 독특한 풍미를 선사합니다.
TWD35~ ≈ ₩1,634
건조 간장
乾的醬油
간장과 돼지기름으로만 간단히 맛을 낸 클래식한 옛날 비빔면. 짭짤하고 담백하여 면 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD35~ ≈ ₩1,634
맑은탕
清湯
사골로 우려낸 맑은 육수를 베이스로 한 기본 국수. 담백한 맛으로 심플한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD35~ ≈ ₩1,634
만두
扁食
만두(馄饨)와 함께 나오는 면 요리. 만두피가 얇고 속이 신선하며, 미끄러운 식감과 맛있는 국물이 특징입니다.
TWD65~ ≈ ₩3,034
채 썬 돼지고기
肉絲
채 썬 돼지고기를 넣은 면 요리. 고기 맛이 풍부하고 면 요리의 풍미를 더합니다.
TWD70~ ≈ ₩3,267
대표
招牌
등심 + 계란
가게의 대표 면 요리로, 부드러운 등심 슬라이스와 계란이 들어갑니다. 영양가가 풍부하며 다양한 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD80~ ≈ ₩3,734
내장
下水
닭 내장
닭모래주머니, 닭심장 등 닭 내장을 곁들인 면 요리. 내장이 잘 처리되어 아삭하고 신선하며 비린 맛이 없습니다.
TWD85~ ≈ ₩3,967
국화육
菊花肉
볼살
돼지 볼살 부위(菊花肉)를 사용하며, 모양이 국화꽃과 닮아 붙여진 이름입니다. 부드러운 힘줄이 있어 매우 부드러운 식감입니다.
TWD90~ ≈ ₩4,201
간연
肝連
간연(돼지 횡격막근)을 곁들인 면 요리. 힘줄이 있어 씹는 맛이 있고 육향이 풍부하며, 대만에서 흔히 볼 수 있는 소수육입니다.
TWD90~ ≈ ₩4,201
닭고기
雞肉
90元부터
닭고기를 넣은 면 요리. 닭고기가 신선하고 부드러우며, 국물이 맑고 달콤합니다.
TWD90~ ≈ ₩4,201
돼지꼬리
豬尾
90元부터
부드럽게 익힌 돼지꼬리를 주재료로 합니다. 콜라겐이 풍부하고 쫄깃하며 입에 착 달라붙는 독특한 풍미가 있습니다.
TWD90~ ≈ ₩4,201

탕류

만둣국
扁食湯
맑은탕에 손으로 만든 만두(馄饨)를 넣었습니다. 국물이 맑고 만두가 신선하여 곁들임 국물로 좋습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
내장탕
下水湯
닭모래주머니, 닭심장 등 내장으로 끓인 맑은탕. 생강채를 넣어 비린 맛을 잡았으며, 국물이 맑고 달콤합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
간연탕
肝連湯
간연을 넣고 끓인 탕으로, 고기가 부드럽고 쫄깃합니다. 생강채와 맑은탕을 곁들여 간단하지만 맛있습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
적육탕
赤肉湯
살코기 부위로 끓인 육수. 고기가 신선하고 부드러우며 국물이 맑고 기름지지 않습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
돼지 심장탕
豬心湯
신선한 돼지 심장을 슬라이스하여 끓인 탕. 식감이 아삭하고 탄력 있으며, 보양식으로 좋습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
닭고기탕
雞肉湯
70元부터
닭고기로 우려낸 탕으로, 닭 육수의 정수가 담겨 진하고 향긋한 맛이 납니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
돼지꼬리탕
豬尾湯
70元부터
콜라겐이 풍부한 돼지꼬리탕. 돼지꼬리가 부드럽게 익혀져 국물이 걸쭉하고 부드럽습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267

반찬

황금 계란
黃金蛋
반숙 계란이라고도 하며, 흰자는 부드럽고 노른자는 반숙 상태입니다. 간장 양념이 잘 배어 부드러운 식감입니다.
TWD20 ≈ ₩934
대표 고기
招牌肉
등심
선별된 등심 슬라이스로, 육질이 섬세하고 질기지 않습니다. 간단한 양념으로 고기의 신선한 단맛을 느낄 수 있습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
푸른 숙주
翠綠銀牙
데친 숙주나물로, 아삭하고 시원한 식감입니다. 보통 약간의 소스나 참기름을 넣어 비벼 먹으며, 상큼한 반찬입니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
돼지꼬리
豬尾巴
무게 측정
간장으로 조린 돼지꼬리로, 무게별로 가격 책정. 껍질이 쫄깃하고 콜라겐이 풍부합니다.
백숙
白斬雞
무게 측정
삶은 닭고기를 조각내어 무게별로 가격 책정. 육질이 신선하고 촉촉하며, 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 소스를 곁들이면 더욱 맛있습니다.

반찬 모둠

체크해주세요, 단품 70元

국화육
菊花肉
돼지 볼살 슬라이스. 부드러운 식감에 약간의 힘줄이 있어 인기 있는 흑백 절임 반찬입니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
간연
肝連
삶은 간연 슬라이스. 힘줄이 있는 횡격막 고기로, 씹을수록 향이 나며 생강채 간장 소스와 곁들이기 좋습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
돼지 혀
豬舌
돼지 혀 슬라이스. 부드러우면서도 독특한 아삭함이 있으며 비린 맛이 없습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
생창
生腸
돼지 난관 부위로, 매우 아삭한 식감입니다. 깨끗하게 처리하여 데쳐 먹으며, 독특한 식감의 내장 반찬입니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
생창머리
生腸頭
생창의 두꺼운 부위로, 일반 생창보다 더 두껍고 아삭한 식감입니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
대창
大腸
지방이 많고 부드러운 돼지 대창으로, 깨끗하게 처리되어 냄새가 없습니다. 부드럽고 기름기가 풍부하여 향이 좋습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
돼지 심장
豬心
삶은 돼지 심장 슬라이스. 육질이 단단하고 탄력이 있으며, 신선하고 아삭한 식감입니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
소장
小肚
돼지 방광 부위로, 돼지 창자와 비슷하지만 더 아삭하고 질긴 식감입니다. 씹을수록 맛이 납니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
돼지 귀
豬耳朵
연골이 있는 돼지 귀로, 아삭하고 탄력 있는 식감입니다. 콜라겐이 풍부하여 인기 있는 술안주입니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
두피
頭皮
돼지 머리 피부 부위로, 두껍고 쫄깃하며 콜라겐이 풍부합니다. 부드럽고 매끄러운 식감입니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
연관
軟管
돼지 식도 연골 부위로, 매우 아삭한 식감이며 씹을 때 바삭거리는 소리가 납니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
분창
粉腸
돼지 소장 부위 중 하나로, 내부에 분말 같은 소화액이 있어 분창(粉腸)이라 불립니다. 부드러우면서도 약간 쓴맛이 돌아 단맛이 납니다.
TWD70 ≈ ₩3,267

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매장 정보

★
4.1
Google Maps 평점 691개
$
$ 저렴해요
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