menufans

تشانغ هونغ ميانديان

昶鴻麵點

عطلة نهاية الأسبوع الثابتة: السبت والأحد ساعات العمل: 12:00 حتى نفاد الكمية لا توفر أدوات مائدة للطلبات الخارجية ممنوع التدخين وشرب الكحول بسبب محدودية المساحة والقوى العاملة، لا نوفر أوعية للمشاركة الأطعمة غير المقدمة من قبل المطعم، يرجى أخذها معكم بعد الانتهاء أكواب المشروبات / علب الطعام، يرجى أخذها معكم بعد الانتهاء سيتم الإعلان عن أيام العطل الإضافية في المتجر وعلى انستغرام nina670919

★ 4.1 (691) $Budget

أنواع النودلز

وعاء كبير جدًا +35 يوان

صلصة التغميس الحلوة الجافة
乾的甜麵醬
نودلز جافة متبلة بصلصة التغميس الحلوة التقليدية. الصلصة غنية ومالحة وحلوة، مغلفة بالتساوي على النودلز، بنكهة فريدة.
TWD35~ ≈ $1.00
صلصة الصويا الجافة
乾的醬油
نودلز جافة كلاسيكية بنكهة قديمة، متبلة ببساطة بصلصة الصويا ودهن الخنزير. مالحة وعطرية وبسيطة، تتيح لك تذوق النكهة الأصلية للنودلز.
TWD35~ ≈ $1.00
حساء صافٍ
清湯
حساء نودلز أساسي، يعتمد على مرق العظام الصافي. نكهته خفيفة، مناسبة لمن يحبون النكهات البسيطة.
TWD35~ ≈ $1.00
فطائر
扁食
طبق نودلز مع فطائر (وانتون). الفطائر رقيقة وحشوتها طازجة، وقوامها ناعم، والحساء لذيذ.
TWD65~ ≈ $2.00
شرائح لحم
肉絲
طبق نودلز مضاف إليه شرائح لحم. شرائح اللحم متماسكة، مما يضيف ثراءً للنودلز.
TWD70~ ≈ $2.00
مميز
招牌
لحم الخاصرة + بيضة
طبق النودلز المميز للمطعم، يشمل شرائح لحم الخاصرة الطرية والبيض. غني بالمغذيات، يلبي حواس متعددة في آن واحد.
TWD80~ ≈ $3.00
أحشاء
下水
أحشاء الدجاج
طبق نودلز مع أحشاء الدجاج مثل القوانص والقلوب. الأحشاء معالجة بشكل صحيح، وقوامها مقرمش وناعم ولذيذ، بدون رائحة كريهة.
TWD85~ ≈ $3.00
لحم زهرة الأقحوان
菊花肉
لحم الخد
لحم خد الخنزير المختار (لحم زهرة الأقحوان)، سمي بهذا الاسم لأن خطوطه تشبه زهرة الأقحوان. اللحم يحتوي على أوتار طرية، وقوامه طري للغاية.
TWD90~ ≈ $3.00
الكبد المتصل
肝連
طبق نودلز مع لحم الكبد المتصل (عضلة الحجاب الحاجز للخنزير). اللحم يحتوي على أوتار ومطاطي، ونكهته غنية، وهو لحم شائع في الوجبات الخفيفة التايوانية.
TWD90~ ≈ $3.00
دجاج
雞肉
يبدأ من 90
طبق نودلز مضاف إليه الدجاج. الدجاج طري وغير جاف، والحساء حلو ومنعش.
TWD90~ ≈ $3.00
ذيل الخنزير
豬尾
يبدأ من 90
طبق رئيسي من ذيل الخنزير المطهو حتى يصبح طريًا. غني بالكولاجين، قوامه مطاطي ولزج، ونكهته فريدة.
TWD90~ ≈ $3.00

أنواع الحساء

حساء الفطائر
扁食湯
حساء صافٍ مضاف إليه فطائر (وانتون) مصنوعة يدويًا. الحساء منعش، والفطائر لذيذة، ومناسب كحساء جانبي.
TWD35 ≈ $1.00
حساء الأحشاء
下水湯
حساء صافٍ مطهو من أحشاء الدجاج مثل القوانص والقلوب. يضاف الزنجبيل لإزالة الرائحة، والحساء حلو ومنعش.
TWD60 ≈ $2.00
حساء الكبد المتصل
肝連湯
حساء لحم الكبد المتصل المطهو، اللحم طري ومرن. مع الزنجبيل والحساء الصافي، بسيط ولكنه لذيذ.
TWD60 ≈ $2.00
حساء اللحم الأحمر
赤肉湯
مرق مطهو من لحم قليل الدهن. شرائح اللحم طرية، والمرق صافٍ وغير دهني.
TWD60 ≈ $2.00
حساء قلب الخنزير
豬心湯
شرائح قلب الخنزير الطازجة مطهوة في الحساء. قوامه مقرمش وناعم ومرن، وهو حساء مغذي.
TWD70 ≈ $2.00
حساء الدجاج
雞肉湯
يبدأ من 70
حساء مطهو بالدجاج، الحساء مليء بخلاصة مرق الدجاج، نكهته غنية وعطرية.
TWD70 ≈ $2.00
حساء ذيل الخنزير
豬尾湯
يبدأ من 70
حساء ذيل الخنزير الغني بالكولاجين. ذيل الخنزير مطهو حتى يصبح طريًا، والحساء كثيف وناعم.
TWD70 ≈ $2.00

مقبلات

بيضة ذهبية
黃金蛋
تسمى أيضًا البيضة المسلوقة نصف سلق، بياضها طري، وصفارها شبه سائل. متبلة بالصلصة، وقوامها كريمي.
TWD20 ≈ $1.00
لحم مميز
招牌肉
لحم الخاصرة
شرائح لحم الخاصرة المختارة، اللحم دقيق وغير جاف. يمكن تذوق حلاوة اللحم الطازج بتتبيلة بسيطة.
TWD35 ≈ $1.00
براعم فضية خضراء
翠綠銀牙
براعم فاصوليا خضراء مسلوقة، ذات قوام مقرمش ومنعش. عادة ما تخلط مع قليل من الصلصة أو زيت السمسم، وهي طبق جانبي منعش.
TWD35 ≈ $1.00
ذيل الخنزير
豬尾巴
وزن
ذيل خنزير مطهو بالصلصة، يسعر حسب الوزن. الجلد مطاطي، غني بالكولاجين.
دجاج مسلوق
白斬雞
وزن
قطع دجاج مسلوقة، تسعر حسب الوزن. اللحم طري وعصاري، الجلد مقرمش واللحم ناعم، ويكون ألذ مع الصلصة.

طبق مقبلات مشكل

يرجى التحديد، 70 يوان للقطعة الواحدة

لحم زهرة الأقحوان
菊花肉
طبق شرائح لحم خد الخنزير. قوامه طري، مع قليل من الأوتار الطرية، وهو مقبلات شائعة من "القطع السوداء والبيضاء".
TWD70 ≈ $2.00
الكبد المتصل
肝連
طبق شرائح لحم الكبد المتصل المسلوق. لحم الحجاب الحاجز ذو الأوتار، يصبح ألذ كلما مضغت أكثر، ومناسب مع الزنجبيل وصلصة الصويا.
TWD70 ≈ $2.00
لسان الخنزير
豬舌
شرائح لسان الخنزير. قوامه طري مع قرمشة فريدة، بدون رائحة كريهة.
TWD70 ≈ $2.00
أمعاء نيئة
生腸
جزء قناة فالوب الخنزير، قوامه مقرمش للغاية. يسلق بعد التنظيف، وهو مقبلات أحشاء ذات قوام فريد.
TWD70 ≈ $2.00
رأس أمعاء نيئة
生腸頭
الجزء الأكثر سمكًا من الأمعاء النيئة، قوامه أكثر سمكًا ومقرمشًا من الأمعاء النيئة العادية.
TWD70 ≈ $2.00
أمعاء كبيرة
大腸
أمعاء الخنزير الدهنية الطرية، معالجة جيدًا بدون رائحة. قوامه طري ولزج، غني بالدهون وعطري جدًا.
TWD70 ≈ $2.00
قلب الخنزير
豬心
شرائح قلب خنزير مسلوقة. اللحم متماسك ومرن، وقوامه طازج ومقرمش.
TWD70 ≈ $2.00
معدة صغيرة
小肚
جزء مثانة الخنزير، قوامه مشابه للمعدة ولكنه أكثر قرمشة وصلابة. يصبح ألذ كلما مضغت أكثر.
TWD70 ≈ $2.00
أذن الخنزير
豬耳朵
أذن الخنزير التي تحتوي على غضروف، ذات قوام مقرمش ومطاطي. غنية بالكولاجين، وهي مقبلات شائعة مع المشروبات.
TWD70 ≈ $2.00
جلد الرأس
頭皮
جزء جلد رأس الخنزير، الجلد سميك ومطاطي، غني بالكولاجين. قوامه طري وناعم.
TWD70 ≈ $2.00
أنبوب ناعم
軟管
جزء غضروف المريء الخنزيري، قوامه مقرمش للغاية، ويصدر صوت قرمشة عند المضغ.
TWD70 ≈ $2.00
أمعاء مسحوقية
粉腸
نوع من أمعاء الخنزير، يحتوي على سائل هضمي ذي قوام مسحوقي في الداخل، ومن هنا جاء اسم الأمعاء المسحوقية. قوامه طري مع مرارة خفيفة وحلاوة لاحقة.
TWD70 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.1
٦٩١ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

رويال إمباير هوت بوت
رويال إمباير هوت بوت
★ 4.9 · $$$
 ستي شيك ستيك تايبيه تشونغتشينغ نان رود ستور
ستي شيك ستيك تايبيه تشونغتشينغ نان رود ستور
★ 4.8 · $$
 شين تشيبا هو جو - شيمين دينغ
شين تشيبا هو جو - شيمين دينغ
★ 4.6 · $$
 جُو رِيَشِي غُوُو وُ تَايبيه هِنغ يانغ ديان
جُو رِيَشِي غُوُو وُ تَايبيه هِنغ يانغ ديان
★ 4.7 · $$
 Qǐ shì gōng jué rǔ lào dàngāo / mí yuè dàngāo / shēngrì dàngāo / qìngzhù dàngāo / nián jié bàn shǒu lǐ (tái běi jīng zhàn mén shì)
Qǐ shì gōng jué rǔ lào dàngāo / mí yuè dàngāo / shēngrì dàngāo / qìngzhù dàngāo / nián jié bàn shǒu lǐ (tái běi jīng zhàn mén shì)
★ 4.9 · $$
 Dà cūn wǔ chuàn shāo jū jiǔ wū - Xī mén diàn (běn diàn)
Dà cūn wǔ chuàn shāo jū jiǔ wū - Xī mén diàn (běn diàn)
★ 4.8 · $$