Camin Cuisine & Café Kaset-Nawamin

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Camin Cuisine & Café Kaset-Nawamin
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Camin Cuisine & Café Kaset-Nawamin

카민: 카민 퀴진 & 카페는 현대적인 남부 태국 레스토랑으로, 남부 사람들의 정통적인 맛을 재현하여 전통적인 요리를 선보입니다. 대대로 전해 내려오는 비밀 레시피에 따라 강렬하면서도 부드러운 맛을 강조하며, 남부에서 직송된 고품질 재료를 엄선합니다. 특히 계절에만 구할 수 있거나 희귀한 재료와 유명한 재료를 사용합니다. 무엇보다 모든 메뉴는 고객에게 최고의 요리를 제공하려는 열정으로 모든 단계에 세심한 주의를 기울입니다. "카민: 카민 퀴진 & 카페"는 집처럼 편안한 주방을 열어 모든 고객을 가족처럼 소중하게 여기며, 숲 정원, 폭포에서 흘러내리는 시냇물, 그리고 도시 중심부를 감싸는 희미한 안개 속에서 함께 식사하도록 초대합니다. 사랑하는 사람들과 함께 좋은 분위기에서 편안하게 식사하는 것이 이 식사를 특별하고 맛있게 만든다고 믿기 때문입니다.

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메뉴
위치
리뷰
카민 컬렉션
카민 남부 타이티
커피 & 차
음료
꼭 먹어봐야 할 메뉴
커리 요리
카민 컬렉션

씨 스피넬

Sea Spinel (นิลทะเล)

남부의 유명한 로부스타 커피를 엄선하여 적절하게 로스팅하여 진한 커피를 만듭니다. 남부의 룩이 열매와 블렌딩하여 새콤달콤한 맛을 더했습니다. 완벽한 조화입니다.

남부 로부스타 커피와 룩이 열매를 블렌딩한 음료. 새콤달콤한 맛과 커피의 쓴맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 상쾌하고 독특한 향이 특징입니다.

฿140
$4.00

힘마판 앰버

Himmapan Amber (อัมพันหิมพานต์)

남부 로부스타 커피와 남부 야생 꿀을 블렌딩한 음료. 진한 커피 맛과 꿀의 새콤달콤함, 약간의 바닐라 향이 특징입니다. 달콤한 벌집 토핑이 올라갑니다. 꼭 드셔보세요.

로부스타 커피와 야생 꿀을 블렌딩한 음료. 달콤하고 부드러운 맛에 약간의 신맛이 더해졌으며, 벌집 토핑이 풍부한 향과 흥미로운 식감을 더합니다.

฿140
$4.00

남 플라 완 (달콤한 생선 소스)

Nam Pla Wan (น้ำปลาหวาน)

남부 시암 라임과 블렌딩한 정통 남부 실론티. 새콤달콤하고 약간 매콤한 맛이 특징인 독특하고 새로운 메뉴입니다.

실론티와 풋사과, 달콤한 생선 소스를 블렌딩한 시그니처 음료. 새콤달콤하고 약간 매콤한 맛으로, 음료 형태로 즐기는 망고와 달콤한 생선 소스 같은 느낌을 줍니다.

฿120
$4.00

코피-카민

Kopi-Kamin (โกปี้ ขมิ้น)

코피는 남부 방언으로 커피를 의미합니다. 진한 커피 맛에 생강의 은은한 맛과 흰 강황의 상큼함이 더해져 상쾌하면서도 마시기 쉬운 음료입니다.

진한 커피에 생강과 흰 강황 같은 허브를 첨가한 음료. 허브 향과 약간의 매콤함이 상쾌함을 더하고 건강에도 좋습니다.

฿140
$4.00

코피 - 코라에

Kopi - Kolae (โกปี้ กอและ)

우유와 코코넛 밀크를 첨가한 코피 (커피). 코코넛의 은은한 향과 바삭하게 볶은 코코넛 토핑이 특징입니다. 매우 풍부하고 맛있는 메뉴입니다.

코코넛 밀크를 첨가한 커피. 진하고 달콤하며 풍부한 맛, 코코넛 향이 풍부합니다. 바삭하게 볶은 코코넛 토핑이 식감을 더합니다. 남부 음식과 디저트에서 영감을 받은 음료입니다.

฿140
$4.00

바삭한 캐러멜 라떼

Crispy Tangme Latte (ลาเต้ตังเมกรอบ)

부드럽고 섬세한 라떼, 바삭한 캐러멜 토핑. 고대 디저트로, 우유 커피와 잘 어울리는 바삭한 식감과 달콤한 향을 선사합니다.

฿140
$4.00

코피-쏨크룻

Kopi-Som-Krud (โกปี้-ส้มกรูด)

커피에 오렌지와 라임 껍질을 첨가한 음료. 라임 껍질의 상쾌한 신맛과 향이 커피의 진한 맛과 완벽하게 조화를 이룹니다.

฿140
$4.00

밀크 츄이넛

Milk Chewy Nut (นมเคี้ยวหนึบ)

달콤하고 풍부한 맛의 신선한 우유 음료. 씹는 맛이 있는 견과류와 곡물을 토핑하여 다양한 식감과 풍부한 맛을 선사합니다.

฿140
$4.00

룩이 소다

Look Yee Soda (ลูกหยีโซดา)

남부의 유명 과일인 룩이를 첨가한 탄산음료. 새콤달콤하고 상큼한 맛으로 갈증 해소에 좋습니다.

฿120
$4.00

망고베 소다

Sour Mango (มะม่วงเบา โซดา)

탄산음료에 풋사과 주스를 첨가한 음료. 새콤하고 상쾌하며 풋사과의 은은한 향이 특징입니다. 상쾌하고 활력을 줍니다.

฿120
$4.00

쏨크룻 소다

Som-Krud (ส้มกรูดโซดา)

오렌지와 라임 주스를 첨가한 탄산음료. 시큼하고 달콤하며 상큼한 맛, 라임 껍질의 에센셜 오일 향이 특징입니다. 상쾌하고 편안함을 줍니다.

฿120
$4.00

초코 바나나

Choco Banana (ช็อกโกบานาน่า)

바나나와 함께 블렌딩한 진하고 풍부한 초콜릿 음료. 달콤하고 풍부한 맛, 바나나와 초콜릿 향이 조화를 이룹니다. 인기 메뉴입니다.

฿140
$4.00

타이티 칼라만시

Thai Tea Calamansi (ชาไทยคาราแมนซี)

진한 주황색 타이티에 칼라만시를 첨가하여 새콤달콤하고 상쾌한 맛을 선사합니다. 느끼함을 잡아주고 독특한 향을 더합니다.

฿120
$4.00

말차 코라에

Matcha Kolae (มัทฉะ - กอและ)

진한 말차와 코코넛 밀크, 코라에 풍미를 블렌딩한 음료. 독특한 맛과 코코넛 밀크, 말차의 풍부한 풍미를 한 잔에 담았습니다.

฿140
$4.00
카민 남부 타이티

오리지널 타이티 (강황 오리지널 남부 차)

Original Thai Tea (ชาใต้ขมิ้นออริจินอล)

정통 남부 스타일 타이티. 진하고 풍부한 맛, 아름다운 주황색. 한 잔씩 신선하게 우려냅니다.

฿90
$3.00

오렌지 타이티 크림치즈

Orange Thai Tea Cream Cheese (ชาส้มครีมชีส)

타이티와 오렌지를 블렌딩하고 부드러운 크림치즈를 토핑한 음료. 새콤달콤하고 풍부하며 짭짤한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

฿100
$3.00

타이티 크림치즈

Thai Tea Cream Cheese (ชาใต้ครีมชีส)

진한 남부 타이티에 부드럽고 풍부한 크림치즈 폼을 토핑한 음료. 달콤하고 풍부하며 짭짤한 맛, 차와 치즈 향이 조화를 이룹니다.

฿100
$3.00

딸기 말차 크림치즈

Strawberry Green Tea Cream Cheese (ชาเขียวสตรอเบอร์รี่ครีมชีส)

말차와 딸기 시럽을 블렌딩한 녹차에 크림치즈를 토핑한 음료. 달콤하고 상쾌한 맛과 크림치즈의 풍부하고 짭짤한 맛이 조화를 이룹니다.

฿100
$3.00

타이티 캐러멜

Thai Tea Caramel (ชาใต้คาราเมล)

진한 남부 타이티에 캐러멜 소스를 더해 더욱 부드럽고 달콤한 맛을 선사합니다.

฿100
$3.00
커피 & 차

피콜로 라떼

Picolo Latte

일반 라떼보다 우유 비율이 적어 커피 맛이 더 진한 작은 라떼. 커피 맛을 확실히 느끼고 싶은 분들께 적합합니다.

฿90
$3.00

플랫 화이트

Flat White

부드럽고 풍부한 맛의 우유 커피. 섬세한 우유 거품이 특징입니다. 커피 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

฿90
$3.00

더티

Dirty

층층이 분리되어 제공되는 우유 커피. 차가운 우유 위에 뜨거운 에스프레소 샷을 부어 각 모금마다 다른 온도와 농도를 느낄 수 있습니다.

฿100
$3.00

에스 예

Es-Yen

태국 스타일의 아이스 에스프레소. 연유와 무가당 연유를 혼합하여 진하고 달콤하며 풍부한 맛을 냅니다.

฿120~

라떼

Latte

부드럽고 풍부한 맛의 우유 커피. 너무 진한 커피를 좋아하지 않는 분들께 적합합니다.

฿90~

캐러멜 마키아토

Caramel Macchiato

바닐라 시럽을 첨가한 우유 커피에 캐러멜 소스를 뿌린 음료. 달콤하고 부드러운 맛.

฿90~

카푸치노

Cappuccino

우유에 폼이 풍성한 라떼. 코코아 파우더나 시나몬을 약간 뿌립니다. 라떼보다 진한 맛.

฿90~

모카

Mocha

커피와 코코아, 우유를 블렌딩한 음료. 진하고 풍부한 맛, 초콜릿과 커피 향이 섞여 있습니다.

฿90~
음료

리치 스무디

Lychee Smoothie

부드럽고 섬세한 리치 스무디. 달콤하고 상쾌한 맛.

฿120
$4.00

딸기 스무디

Strawberry Smoothie

새콤달콤하고 밝은 색상의 딸기 스무디

฿120
$4.00

피치 스무디

Peach Smoothie

복숭아 스무디. 복숭아 향이 풍부하고 부드럽게 달콤합니다.

฿120
$4.00

패션프루트 스무디

Passion Fruit Smoothie

비타민이 풍부한 상큼한 패션프루트 스무디

฿120
$4.00

멜론 스무디

Melon Smoothie

달콤하고 부드러운 멜론 스무디

฿120
$4.00
꼭 먹어봐야 할 메뉴

매콤한 수박 자몽 샐러드

ยำส้มโอทับทิมสยาม (Spicy Siam Ruby Pomelo Salad)

붉은 수박 자몽을 사용한 강렬한 샐러드. 달콤하고 과즙이 풍부하며 허브와 매콤한 드레싱으로 버무려져 새콤달콤매콤한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 상쾌하게 즐길 수 있습니다.

฿270
$8.00

끄뽀

กือโป๊ะ (Keropok)

남부의 유명 간식인 바삭하게 튀긴 생선 크래커. 신선한 생선살과 밀가루를 섞어 노릇하게 튀겨낸 후 소스와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 풍부한 맛과 생선 향이 특징입니다.

฿120
$4.00

농어 두 가지 맛 (매콤한 허브와 생선 소스를 곁들인 튀긴 농어)

ปลากะพงสองใจ (Deep Fried Seabass with Spicy Herbs and Fish Sauce)

큼직하게 튀긴 농어. 두 가지 소스와 함께 제공됩니다. 한쪽은 매콤한 허브와 야채 드레싱, 다른 한쪽은 달콤하고 짭짤한 생선 소스. 한 메뉴에서 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

฿545
$17.00

차이야 염란 소스로 볶은 오징어

หมึกผัดไข่เค็มไชยา (Stir Fried Squid with Salt Eggs)

수랏타니의 유명한 차이야 염란으로 볶은 신선한 오징어. 진하고 풍부한 짭짤한 맛, 오징어를 감싼 짭짤한 계란 노른자의 향. 따뜻한 밥과 함께 먹으면 매우 맛있습니다.

฿320
$10.00
커리 요리

깽쏨 (어린 코코넛을 넣은 농어 신선한 수프)

แกงส้ม (Seabass Sour Soup with Young Coconut)

이 메뉴를 남부 사람들은 "깽쏨"이라고 부르지만, 방콕 사람들은 "깽황"이라고 부릅니다. 남부 사람들이 가장 좋아하는 메뉴입니다. 깽쏨을 독특하고 특별하게 만드는 주요 재료는 강황의 색상과 진하고 강렬한 커리 페이스트입니다. 이 메뉴는 방콕 사람들에게 정통 깽쏨의 맛을 맛볼 수 있도록 제공됩니다. 달콤한 흰 농어를 주재료로 사용하고, 부드럽고 아삭한 어린 코코넛을 추가했습니다. 생선살을 한 입 먹고 뜨거운 수프를 조금 마시거나, 한 번에 많이 먹어도 맛있습니다. 이 가게에 오면 꼭 놓치지 마세요.

남부 스타일의 깽쏨 또는 깽황. 강렬하고 시큼하며 맵고 뜨거운 맛. 강황과 남부 향신료의 향이 풍부합니다. 원하는 육류와 채소를 선택할 수 있으며, 밥과 신선한 채소와 함께 먹는 것을 선호합니다.

฿275~
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

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