Buon Appetito Papa

샐러드와 생 파스타를 각각 선택할 수 있는 알찬 런치 세트입니다. 파스타는 쫄깃한 식감이 특징인 생면을 사용했습니다.

진한 초콜릿 케이크입니다. 촉촉한 시트와 카카오의 풍미를 즐길 수 있습니다.

생크림과 우유를 차갑게 굳힌 이탈리아 디저트입니다. 부드럽고 크리미한 식감입니다.

에스프레소에 적신 비스킷과 마스카르포네 치즈 크림을 겹겹이 쌓은 이탈리아의 대표적인 돌체입니다.

흰살 생선이나 조개류를 토마토, 올리브와 함께 화이트 와인과 물로 끓여낸 나폴리 요리입니다. 해산물의 감칠맛이 우러난 수프도 일품입니다.

호주산 소 럼프 스테이크 (허리부터 엉덩이까지의 붉은 살코기)를 고소하게 구워낸 요리입니다. 육즙이 응축되어 씹는 맛이 있습니다.

군마현산 브랜드 돼지 '린 포크'의 어깨살을 얇게 두드려 고운 빵가루를 묻혀 튀기듯 구운 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 돼지고기가 특징입니다.

딸기 향이 나는 요거트 베이스의 논알콜 음료입니다. 새콤달콤하며 디저트처럼 즐길 수 있습니다.

양파를 캐러멜라이즈될 때까지 볶아 단맛이 우러난 수프에 바게트와 치즈를 올려 구워낸 따뜻한 수프입니다.

부드럽게 졸인 소 힘살 소스를 푸질로니라는 굵은 나선형의 짧은 파스타에 곁들인 요리입니다. 마스카르포네 치즈 무스가 풍미를 더합니다.

오리고기를 저온의 기름에 천천히 익힌 프랑스 요리입니다. 껍질은 바삭하고, 고기는 부드럽게 녹는 식감입니다. 상큼한 유자 향의 타르타르 소스와 함께 즐기세요.

바닷가재를 호화롭게 사용한 그라탕입니다. 갑각류의 감칠맛이 응축된 진한 비스크 소스와 함께 구워냈습니다.

바삭한 파이 생지와 크림, 딸기를 층층이 쌓은 디저트입니다. 새콤달콤한 베리 소스를 곁들여 제공됩니다.