불막열삼 합정점(BulMakYeolSam HapJeong)

Name: 불막열삼 합정점(BulMakYeolSam HapJeong)
Address: Mapo-gu, Yanghwa-ro 6-gil, 57-22 1.5층, 서울

막창, 껍데기는 초벌하여 맛있게 드리겠습니다~ 조금만 기다려 주세요! 삶지 않은 생막창 입니다! 완전 "노릇노릇하게" 구워드세요

★ 5.0 (45) 📍 Mapo-gu, Yanghwa-ro 6-gil, 57-22 1.5층

원산지 표시판

각 메뉴명과 원산지를 표시합니다.

돼지막창, 소막창

원산지: 미국산

돼지나 소의 마지막 위 부위를 구워 먹는 요리입니다. 쫄깃하고 고소한 맛이 특징이며, 불판에 노릇하게 구워 소스에 찍어 먹습니다.

소대창

원산지: 호주/미국/멕시코산

소의 큰 창자로, 지방이 많아 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 주로 구이로 즐기며, 씹을수록 터져 나오는 기름진 맛이 매력적입니다.

왕갈비

원산지: 칠레산/독일산

뼈가 붙어 있는 커다란 소갈비 부위를 양념하여 굽거나 찜으로 만든 요리입니다. 달콤짭짤한 양념과 부드러운 육질이 특징입니다. 주로 밥과 함께 즐깁니다.

삼겹살, 목살, 껍데기

원산지: 국내산

돼지고기의 인기 부위인 삼겹살(지방과 살코기가 층을 이룬 부위), 목살(목 부위 살코기)과 껍데기(돼지껍질)를 통칭합니다. 불판에 구워 쌈채소와 함께 즐기는 것이 일반적입니다. 껍데기는 콜라겐이 풍부하여 쫄깃하고 고소합니다.

우삼겹

원산지: 미국산

얇게 썬 소고기 차돌박이 부위를 말합니다. 고소한 지방과 부드러운 살코기가 어우러져 빠른 시간에 구워 먹기 좋습니다. 채소와 함께 쌈으로 싸서 먹기도 합니다.

냉동삼겹살

원산지: 브라질산/독일산

얇게 썰어 얼린 돼지 삼겹살입니다. 해동 후 불판에 구워 먹으며, 바삭한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 뜨거운 불판 위에서 빠르게 익혀 먹습니다.

곱창전골(소곱창)

원산지: 국내산

소 곱창과 다양한 채소, 당면 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 전골 요리입니다. 국물이 진하고 깊은 맛을 내며, 곱창의 쫄깃한 식감과 얼큰한 맛이 어우러져 술안주로도 좋습니다.

닭발

원산지: 국내산

매콤한 양념에 볶거나 구워 먹는 닭의 발 요리입니다. 콜라겐이 풍부하여 쫀득한 식감이 특징이며, 주로 매운맛을 즐기는 사람들이 선호합니다. 술안주로 인기가 많습니다.

무뼈불닭발

원산지: 국내산

뼈를 발라낸 닭발을 매콤하게 양념하여 볶거나 구운 요리입니다. 뼈 없이 살만 있어 먹기 편리하며, 쫄깃하고 매콤한 맛이 중독적입니다. 주먹밥 등과 함께 즐기기도 합니다.

고춧가루

원산지: 국내산/베트남

한국 요리에서 매운맛을 내는 데 사용되는 붉은 고추를 말린 후 빻은 가루입니다. 다양한 찌개, 볶음, 김치 등에 들어가 깊고 칼칼한 맛을 더합니다.

흑미찹쌀

원산지: 국내산

검은색을 띠는 찹쌀로, 일반 쌀에 비해 영양가가 높고 쫀득한 식감이 특징입니다. 밥을 지을 때 흰쌀과 섞어 먹거나, 떡 등의 재료로 사용됩니다.

쌀가루

원산지: 중국산

쌀을 곱게 빻아 만든 가루입니다. 한국에서는 주로 떡, 전, 부침개 등의 반죽 재료로 사용됩니다. 부드러운 식감을 주는 특징이 있습니다.

배추

원산지: 중국산

한국 요리에 자주 사용되는 녹색 잎채소입니다. 특히 김치의 주재료로 사용되며, 국, 찌개, 쌈채소 등 다양하게 활용됩니다. 시원하고 아삭한 맛이 특징입니다.

김치

원산지: 중국산

절인 배추와 무, 고춧가루, 마늘 등으로 만든 한국의 대표적인 발효 식품입니다. 매콤하고 시큼한 맛이 특징이며, 모든 한식에 곁들여 먹는 기본적인 반찬입니다.

고춧가루

원산지: 중국산

한국 요리에서 매운맛을 내는 데 사용되는 붉은 고추를 말린 후 빻은 가루입니다. 다양한 찌개, 볶음, 김치 등에 들어가 깊고 칼칼한 맛을 더합니다.

두부(대두)

원산지: 중국산

콩으로 만든 부드러운 고단백 식품입니다. 찌개, 조림, 부침 등 다양한 요리에 활용되며, 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 채식주의자에게 좋은 단백질원입니다.

공기밥(쌀)

원산지: 인도산

따뜻하게 지은 흰 쌀밥 한 공기입니다. 한국 식사에서 가장 기본이 되는 음식으로, 모든 반찬, 국, 찌개와 함께 즐깁니다.

염통꼬치

원산지: 국내산

닭의 심장 부위를 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다. 쫄깃하고 담백한 맛이 특징이며, 주로 술안주로 인기가 많습니다. 양념에 찍어 먹거나 소금구이로 즐깁니다.

돼지꼬리

원산지: 국내산

돼지 꼬리를 양념하여 삶거나 구운 요리입니다. 콜라겐이 풍부하여 쫀득하고 부드러운 식감이 특징입니다. 매콤한 양념에 버무려 먹는 경우가 많습니다.

순대

원산지: 국내산

돼지 창자에 당면, 채소, 돼지 선지 등을 넣어 만든 한국식 소시지입니다. 쫄깃하고 고소한 맛이 특징이며, 주로 삶아서 순대볶음이나 순대국밥으로 즐깁니다.

라면

원산지: 국내산

인스턴트 면과 스프를 넣어 끓여 만든 한국의 대표적인 면 요리입니다. 간편하게 즐길 수 있으며, 얼큰하고 매콤한 국물 맛이 특징입니다. 다양한 재료를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.

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매장 정보

★

5.0

Google Maps 평점 45개

📍 Mapo-gu, Yanghwa-ro 6-gil, 57-22 1.5층

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