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Bowon

1. 한국산 최고급 한우만 고집하여 직접 조리합니다. 2. 김밥도 최상급 나무로 만든 좋은 삭을 사용합니다. 3. 청정해역 구운 소금을 사용합니다. 4. 모든 김치, 반찬류는 직접 만듭니다.

한정판매

한우생갈비 (250g)
마리네이드하지 않은 최상급 한우 생갈비입니다. 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징이며, 숯불에 구워 먹으면 고유의 고소한 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
₩68,000
안창살 (130g)
소 한 마리당 소량만 나오는 귀한 특수 부위입니다. 부드러운 육질과 진한 육향이 뛰어나 구이로 즐기기에 좋습니다.
₩62,000
살치살
마블링이 꽃처럼 피어 있는 소고기 특수 부위입니다. 입 안에서 살살 녹는 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다.
₩56,000
꽃등심 (150g)
소의 등심 부위 중 가장 마블링이 화려하고 육즙이 풍부한 부위입니다. 스테이크나 구이로 즐기기 좋습니다.
₩52,000
생등심
지방과 살코기의 조화가 좋고 부드러운 식감을 자랑하는 소의 등심 부위입니다. 구이로 주로 즐기며, 육향이 뛰어납니다.
₩45,000
갈비살
소 갈비 부위에서 뼈를 제거하고 살코기만 발라낸 부위입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 진한 육향이 특징입니다.
₩45,000
차돌박이
소의 양지머리 부위에서 얇게 썰어낸 부위로, 하얀 지방층과 붉은 살코기가 조화롭습니다. 고소하고 부드러워 빠르게 구워 먹기 좋습니다.
₩30,000
한우모듬
다양한 부위의 한우를 맛볼 수 있는 모듬 메뉴입니다. 여러 가지 식감과 풍미를 한 번에 즐길 수 있습니다.
₩45,000
한우스페셜모듬 (130g)
특별히 엄선된 한우 특수 부위들로 구성된 스페셜 모듬입니다. 더욱 고급스러운 한우의 맛을 경험할 수 있습니다.
₩60,000
한우주물럭
신선한 한우를 간장 양념에 주물러 재운 요리입니다. 달콤 짭짤한 양념이 고기에 잘 배어 부드러운 맛을 자랑합니다.
₩45,000

그릴 및 특선 요리

돼지갈비 (250g)
마리네이드하지 않은 신선한 돼지갈비입니다. 숯불에 구워 고기 본연의 담백하고 고소한 맛을 즐기기 좋습니다.
₩25,000
한돈왕갈비 (270g)
엄선된 한돈 프리미엄 돼지갈비입니다. 부드러운 육질과 감칠맛 나는 양념이 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.
₩25,000
소왕갈비 (270g)
프리미엄 소갈비를 특제 양념에 재어 구워 먹는 요리입니다. 달콤 짭짤한 양념이 고기에 깊이 배어 부드러운 육질과 환상의 조화를 이룹니다.
₩39,000
육사시미 + 육회탕탕이
얇게 썬 신선한 소고기 육사시미와 다진 육회에 산낙지를 탕탕이하여 올린 스페셜 메뉴입니다. 고소함과 쫄깃함을 동시에 즐길 수 있습니다.
₩65,000
육사시미모듬
신선한 소고기를 얇게 썰어 다양한 부위로 구성한 모듬 육사시미입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징이며, 소스에 찍어 먹습니다.
₩50,000
육회요리
신선한 한우를 잘게 다져 양념에 버무린 요리입니다. 참기름의 고소함과 달콤 짭짤한 맛이 어우러져 애피타이저로 좋습니다.
₩30,000
육회탕탕이
다진 육회 위에 살아있는 산낙지를 잘게 썰어 올린 요리입니다. 육회의 부드러움과 산낙지의 쫄깃한 식감이 이색적인 조화를 이룹니다.
₩50,000
전복구이
신선한 전복을 버터나 간장 양념에 구워낸 요리입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감과 바다의 향을 즐길 수 있습니다.
₩8,000

점심특선

한우불고기정식
얇게 썬 한우를 달콤 짭짤한 양념에 재어 볶아 먹는 불고기와 함께 밥과 여러 가지 반찬이 나오는 정식입니다. 푸짐하고 든든한 점심 식사로 좋습니다.
₩25,000
한돈왕갈비정식
프리미엄 한돈 왕갈비를 양념하여 구운 요리와 함께 밥, 반찬이 제공되는 정식입니다. 부드러운 갈비와 밥을 함께 즐기기에 좋습니다.
₩25,000
소왕갈비정식
프리미엄 소왕갈비를 양념하여 구운 요리와 함께 밥, 반찬이 제공되는 정식입니다. 고급스러운 갈비 맛을 점심에도 즐길 수 있습니다.
₩39,000
한우스페셜코스
다양한 한우 요리로 구성된 특별 코스 메뉴입니다. 여러 가지 한우의 맛을 코스별로 풍성하게 즐길 수 있습니다.
₩47,000

식사

갈비찜정식
뼈째 있는 소갈비를 간장 양념에 부드럽게 푹 고아 만든 갈비찜과 함께 밥, 반찬이 제공되는 정식입니다. 달콤 짭짤한 맛이 일품입니다.
₩18,000
영양갈비탕
푹 고아낸 소갈비 육수에 큼직한 갈빗대와 당면 등을 넣어 끓인 맑은 국물 요리입니다. 뜨끈하고 시원하여 몸보신으로 좋습니다.
₩14,000~
전복갈비탕
영양갈비탕에 싱싱한 전복을 넣어 함께 끓여낸 보양식입니다. 전복의 쫄깃한 식감과 깊은 바다 향이 갈비탕의 풍미를 더합니다.
₩17,000
육회비빔밥
신선한 육회와 다양한 채소를 고추장 양념에 비벼 먹는 비빔밥입니다. 고소하고 매콤한 맛이 어우러져 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
₩13,000~
차돌된장찌개
구수한 된장찌개에 얇게 썬 차돌박이를 넣어 끓인 찌개입니다. 차돌박이의 고소한 맛이 된장찌개의 깊은 맛을 더합니다.
₩10,000
매운갈비찜
부드러운 소갈비를 매콤한 양념에 푹 졸여낸 갈비찜입니다. 스트레스를 날려줄 화끈한 매운맛이 특징입니다.
₩16,000
함흥냉면
감자 전분으로 만든 쫄깃한 면발이 특징인 함흥식 냉면입니다. 시원한 육수에 말아 먹는 물냉면과 매콤한 양념에 비벼 먹는 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다.
₩10,000~
손왕만두
손으로 직접 빚은 크고 푸짐한 왕만두입니다. 속이 꽉 차 있어 든든하며, 쫄깃한 만두피와 담백한 속 재료의 조화가 좋습니다.
₩7,000
연포갈비탕
시원하고 맑은 갈비탕 육수에 부드러운 연포(낙지)를 넣어 끓인 해산물 갈비탕입니다. 해산물의 깊은 맛이 우러나 시원함이 일품입니다.
₩20,000
활복갈비탕
신선한 활전복과 연포(낙지)를 갈비탕에 넣어 끓인 프리미엄 보양식입니다. 바다의 풍미와 갈비탕의 깊은 맛이 어우러져 몸에 활력을 더합니다.
₩25,000
우거지갈비탕
계절메뉴
푹 삶은 우거지를 넣어 끓여낸 갈비탕입니다. 우거지의 구수함과 갈비탕의 시원한 맛이 조화로워 해장 메뉴로도 좋습니다.
₩15,000
돌솥비빔밥
뜨거운 돌솥에 밥과 다양한 나물, 고기 등을 넣고 고추장에 비벼 먹는 비빔밥입니다. 돌솥의 열기로 밥이 눌어붙어 바삭한 누룽지를 즐길 수 있습니다.
₩11,000
한우선지국밥
얼큰하고 시원한 국물에 한우 선지와 콩나물 등을 넣어 끓인 국밥입니다. 숙취 해소에 좋으며 든든한 한 끼 식사로 적합합니다.
₩10,000
묵은지등갈비찜
오랜 기간 숙성된 묵은지와 돼지 등갈비를 함께 푹 끓여낸 찜 요리입니다. 묵은지의 시큼하고 깊은 맛이 등갈비의 고소함과 어우러져 중독성 있는 맛을 선사합니다.
₩10,000

후식

후식물냉면
시원한 육수에 말아 먹는 후식용 물냉면입니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 즐기기에 좋습니다.
₩6,000
후식비빔냉면
매콤한 양념에 비벼 먹는 후식용 비빔냉면입니다. 고기의 느끼함을 잡아주고 깔끔한 마무리를 선사합니다.
₩6,000
한우된장죽
한우와 된장을 넣어 구수하게 끓여낸 죽입니다. 부드럽고 따뜻하여 속을 편안하게 해줍니다.
₩8,000
공기밥 + 된장찌개
따뜻한 공기밥과 구수한 된장찌개로 구성된 한 상입니다. 간단하면서도 든든하게 식사를 마무리하기 좋습니다.
₩5,000
누룽지
솥 바닥에 눌어붙은 밥을 긁어 만든 바삭하고 고소한 누룽지입니다. 따뜻한 물에 불려 죽처럼 먹거나 그대로 간식처럼 즐길 수 있습니다.
₩5,000
차돌라면
얼큰한 라면에 고소한 차돌박이를 넣어 끓인 메뉴입니다. 차돌박이의 기름진 맛이 라면의 풍미를 더해줍니다.
₩8,000
계란찜
고기 드신 후 주문 가능합니다
부드럽고 촉촉하게 쪄낸 한국식 계란찜입니다. 고기 요리와 함께 곁들이기 좋으며, 아이들도 좋아하는 메뉴입니다.
₩3,000

와인

Vina Alberdi
La Rioja Alta S.A. Vina Alberdi Reserva
스페인 리오하 지역의 레드 와인으로, 숙성을 거쳐 부드러운 타닌과 과일 향, 바닐라 노트가 특징입니다. 육류 요리와 잘 어울립니다.
₩62,000
Chateau Vieux Lavergne
Chateau Vieux Lavergne Saint-Emilion Grand Cru
프랑스 보르도 생떼밀리옹 그랑크뤼 와인으로, 메를로 품종이 주를 이루며 부드러운 질감과 풍부한 과일 향, 섬세한 오크 향이 특징입니다. 구운 고기 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.
₩65,000
Langhe nebbiolo
Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo DOC Monforte d'Alba, Piemonte, Italy
이탈리아 피에몬테 랑게 지역의 네비올로 품종 와인입니다. 체리, 장미, 타르 향이 특징이며, 바롤로보다는 가볍지만 네비올로의 섬세한 매력을 느낄 수 있습니다. 소고기 요리와 잘 어울립니다.
₩53,000
In Situ
In Situ, Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017 Aconcagua Valley, Chile
칠레 아콩카과 밸리에서 생산된 그랑 리제르바 카베르네 소비뇽 와인입니다. 진한 검은 과일 향과 함께 피망, 민트, 오크 힌트가 느껴지는 풀바디 와인으로, 강렬한 맛의 육류 요리에 좋습니다.
₩48,000
Zinfandel
Frog's Leap Zinfandel Napa Valley
미국 나파 밸리에서 생산된 진판델 와인으로, 농축된 블랙베리와 체리 향, 스파이시한 노트가 특징인 풍성하고 과일 중심적인 레드 와인입니다. 육류 바비큐나 양념이 강한 음식과 잘 어울립니다.
₩80,000
VignaAlta
Badia di Morrona VignaAlta
이탈리아 토스카나 지방의 레드 와인으로, 사과리베제 품종을 기반으로 한 와인일 가능성이 높습니다. 붉은 체리 과일 향과 함께 흙 내음, savory한 노트가 특징이며, 파스타나 토마토 소스 요리와 잘 어울립니다.
₩78,000
Broadside
Broadside Paso Robles Cabernet Sauvignon
미국 캘리포니아 파소 로블레스 지역의 카베르네 소비뇽 와인입니다. 진한 다크 과일 향과 함께 삼나무, 담배 잎 힌트가 느껴지며, 탄닌이 단단하여 스테이크 등 육류 요리와 조화롭습니다.
₩55,000
Rosso
이탈리아어로 '레드'를 의미하는 와인으로, 일반적으로 가볍고 접근하기 쉬운 스타일의 레드 와인 블렌드입니다. 신선한 과일 향이 주를 이루며, 다양한 음식과 편안하게 즐기기 좋습니다.
₩38,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 47개
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