본가신촌설렁탕 마곡점

신선한 돼지 삼겹살을 불판에 구워 먹는 요리입니다. 지방의 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 쌈장이나 기름장에 찍어 상추에 싸서 드셔보세요.

삼겹살과 함께 향긋한 더덕을 구워 먹는 메뉴입니다. 더덕의 쌉싸름한 향이 고기의 느끼함을 잡아주며 건강한 맛을 냅니다.

돼지의 목살 부위를 구워 먹는 요리입니다. 삼겹살보다 지방이 적고 살코기가 많아 담백하고 씹는 맛이 좋습니다.

담백한 목살과 향긋한 더덕을 함께 구워 즐기는 요리입니다. 고소한 고기와 아삭한 더덕의 조화가 일품입니다.

향이 좋은 더덕을 매콤달콤한 고추장 양념에 무친 반찬입니다. 아삭한 식감과 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋웁니다.

한국의 전통 발효장인 된장으로 끓인 구수한 찌개입니다. 두부와 채소가 들어가며 고기를 먹은 후 밥과 함께 먹기 좋습니다.

달걀을 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 식감이 푸딩처럼 부드럽고 고소하여 매운 음식이나 고기와 잘 어울립니다.

고기를 먹은 후 남은 재료나 김치 등을 넣고 불판 위에서 볶아 먹는 밥입니다. 바닥에 눌어붙은 밥알이 별미입니다.

시원한 메밀 국수 요리입니다. 차가운 육수에 말아먹는 '물냉면'과 매콤한 양념에 비벼먹는 '비빔냉면' 중 선택할 수 있습니다.

얇게 썬 소고기에 계란 옷을 입혀 기름에 지져낸 전 요리입니다. 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다.

삭힌 홍어를 썰어낸 회 요리입니다. 톡 쏘는 암모니아 향과 독특한 식감이 특징으로, 호불호가 갈리지만 마니아층이 두터운 음식입니다.

소뼈를 오랫동안 푹 고아 만든 뽀얀 국물의 탕 요리입니다. 담백하고 깊은 맛이 나며, 소금과 파를 넣어 밥을 말아 먹습니다.

일반 설렁탕보다 고기의 양이 더 많고 풍성한 프리미엄 설렁탕입니다.

소고기와 파, 고사리 등 다양한 채소를 넣고 맵게 끓인 얼큰한 국물 요리입니다. 속을 풀어주는 매운맛이 특징입니다.

간장 양념에 재운 소고기를 뚝배기에 담아 국물 자작하게 끓여낸 요리입니다. 달콤하고 짭조름하여 남녀노소 누구나 좋아합니다.

소고기를 우려낸 맑고 깊은 국물의 탕 요리입니다. 설렁탕보다 국물이 맑으며 담백한 고기 맛을 즐길 수 있습니다.

소의 꼬리뼈를 푹 고아 만든 보양식입니다. 뼈에 붙은 고기가 쫄깃하고 국물이 매우 진하고 구수합니다.

소의 무릎 연골 부위인 도가니를 넣고 끓인 탕입니다. 도가니 특유의 쫀득하고 말캉한 식감과 진한 국물이 특징입니다.

진한 사골 국물에 떡과 만두를 넣고 끓인 요리입니다. 부드러운 떡과 속이 꽉 찬 만두를 따뜻한 국물과 함께 즐길 수 있습니다.

고소한 차돌박이(소고기)를 넣어 끓인 된장찌개입니다. 고기 기름이 국물에 배어들어 더욱 진하고 감칠맛이 납니다.

차가운 간장 육수에 메밀면을 적셔 먹거나 말아 먹는 요리입니다. 짭조름하고 시원한 맛으로 여름철에 특히 인기가 많습니다.

얇은 만두피 속에 고기와 채소를 다져 넣고 쪄낸 한국식 만두입니다. 촉촉하고 담백한 맛입니다.

말린 명태인 황태에 매콤한 양념을 발라 구워낸 요리입니다. 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 맛이 밥도둑입니다. 사골 육수가 함께 제공됩니다.

돼지고기와 더덕을 매콤한 양념에 볶은 요리입니다. 고기의 감칠맛과 더덕의 향긋함이 매운 양념과 잘 어우러집니다.

부드럽게 삶은 소고기 수육을 따뜻한 육수, 채소와 함께 전골 냄비에 담아 끓여 먹는 요리입니다. 담백하고 국물이 시원해 술안주로도 좋습니다.

쫀득한 도가니(소 무릎 연골)를 듬뿍 넣고 끓인 전골입니다. 콜라겐이 풍부하며 진한 국물 맛을 여럿이서 즐기기 좋습니다.

소꼬리를 푸짐하게 넣고 각종 채소와 함께 끓여낸 전골 요리입니다. 고소한 고기와 깊은 국물 맛이 어우러진 보양식입니다.

전골 요리에 추가할 수 있는 사리입니다. 당면, 만두, 소면, 야채 중에서 선택하여 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.