Blossom Hill

짭짤한 프로슈토와 믹스 빈을 섞은 이탈리아식 샐러드. 드레싱의 산미와 프로슈토의 감칠맛이 채소를 돋보이게 합니다. 전채 요리나 술안주로도 좋습니다.

수제 로스트 비프를 고급스럽게 토핑한 푸짐한 샐러드. 촉촉한 고기의 감칠맛과 아삭한 채소를 동시에 즐길 수 있습니다. 메인 요리 같은 만족감을 주는 한 접시입니다.

향긋하게 구운 치킨을 올린 건강한 샐러드. 닭고기의 육즙과 채소의 신선함이 잘 어울립니다. 고단백으로 몸에 좋으며, 식사 대용으로도 좋은 샐러드입니다.

정통 시저 샐러드에 부드러운 온천 계란을 토핑했습니다. 진한 치즈 풍미의 드레싱과 계란을 채소에 잘 비벼 드세요. 크리미하고 부드러운 맛입니다.

가게 이름을 딴, 화려하고 보기에도 아름다운 샐러드. 다양한 종류의 채소를 사용하여 보는 즐거움도 있습니다. 신선한 채소 본연의 맛을 즐길 수 있는 심플한 요리입니다.

토마토와 모짜렐라 치즈, 바질을 섞은 이탈리아 대표 전채 요리. 올리브 오일과 소금으로 심플하게 양념했습니다. 산뜻한 맛으로 와인과 궁합이 좋습니다.

양배추를 안초비와 함께 볶은, 안주로 완벽한 요리. 안초비의 짭짤함과 감칠맛이 양배추의 단맛을 끌어냅니다. 식욕을 돋우는 고소한 향이 특징입니다.

얇게 썬 무에 프로슈토를 올린 한입 크기 안주. 무의 신선함과 식감이 프로슈토의 짭짤함과 의외로 잘 어울립니다. 산뜻해서 어떤 술과도 잘 어울리는 전채 요리입니다.

색색의 계절 채소를 식초에 절인 피클. 신맛이 강해서 젓가락 받침이나 입가심으로 좋습니다. 채소의 아삭한 식감과 상쾌한 풍미를 즐겨보세요.

갓 튀긴 프렌치 프라이에 원하는 맛을 입힌 요리. 바삭한 식감과 선택 가능한 맛으로 손이 멈추지 않는 맛입니다. 맥주 안주나 간식으로 즐겨보세요.

향긋한 트러플 소금을 사용한 고급 프렌치 프라이. 감자의 열기로 퍼지는 트러플의 풍부한 향이 식욕을 자극합니다. 한 단계 높은 어른의 맛을 즐길 수 있는 프렌치 프라이입니다.

튀긴 닭고기를 단촛물에 재워 타르타르 소스를 듬뿍 올린 미야자키 발상 요리. 육즙이 풍부한 닭고기와 진한 타르타르, 달콤새콤한 소스의 조화가 절묘합니다. 밥도둑으로 손색없는 확실한 맛입니다.

껍질은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구운 치킨 스테이크. 원하는 소스를 선택하여 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. 심플하면서도 닭고기 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있는 요리입니다.

살코기의 감칠맛이 강한 럼프 부위를 사용한 스테이크. 풍미가 풍부한 갈릭 버터를 녹여 먹으면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 부드럽고 건강한 살코기를 즐겨보세요.

갈릭 버터를 듬뿍 발라 구운 향긋한 토스트. 바삭한 식감과 식욕을 돋우는 향이 특징입니다. 아히요나 파스타와 함께 즐기기 좋습니다.

안초비의 짭짤함과 버터의 풍미가 스며든 토스트. 진한 감칠맛이 있어 술안주로도 즐길 수 있습니다. 독특한 풍미가 중독적인 요리입니다.

바삭하게 구운 바게트에 프로슈토를 올린 브루스케타. 심플한 조합이지만, 프로슈토의 짭짤함과 빵의 식감이 잘 어울립니다. 와인과 함께 즐기기 좋은 전채 요리입니다.

크림치즈를 특제 간장 소스에 절인 안주. 일본식 간장 맛과 치즈의 크리미함이 융합되어 진하고 부드러운 맛입니다. 사케나 와인 등 다양한 술과 잘 어울립니다.

몇 가지 치즈를 모아 놓은 플레이트. 각 치즈의 풍미와 식감의 차이를 즐길 수 있습니다. 와인 안주로 빼놓을 수 없는 대표적인 요리입니다.

향이 강한 블루치즈와 달콤한 꿀을 바게트에 올린 요리. 블루치즈의 짭짤함과 꿀의 단맛이 절묘한 단짠의 조화를 이룹니다. 한번 먹으면 중독되는 맛입니다.

새우와 버섯을 듬뿍 넣은 마늘 오일 아히요. 재료의 감칠맛이 녹아든 오일은 일품입니다. 바게트를 찍어 오일까지 남김없이 즐겨보세요.

3가지 치즈를 고급스럽게 사용한 진한 도리아. 뜨거운 밥에 녹는 치즈가 어우러져 풍부한 향이 퍼집니다. 치즈 애호가에게는 참을 수 없는, 깊은 풍미의 요리입니다.

수제 미트 소스를 사용한 뜨거운 그라탕. 고기의 감칠맛이 응축된 소스와 화이트 소스, 치즈가 층을 이룹니다. 표면의 구운 부분이 고소하고 속은 크리미한 맛입니다.

와규 카츠레츠에 특제 버섯 데미글라스 소스를 얹은 고급 요리. 바삭한 튀김옷을 입은 부드러운 소고기에 진한 소스가 어우러집니다. 양식의 정석을 고급 식재료로 완성했습니다.

시마네현 직송 엄선 계란을 사용한 계란 간장밥. 진하고 단맛 있는 노른자가 따뜻한 밥을 감싸줍니다. 심플하기 때문에 재료의 좋음이 돋보이는 궁극의 마무리 밥입니다.

육즙이 풍부하게 구워진 햄버거. 원하는 소스로 맛볼 수 있습니다. 육즙이 풍부하여 밥과 술 모두에 잘 어울리는 메인 요리입니다.

브랜드 돼지 '미야지 돼지'를 사용한 생 소시지. 씹으면 탱글한 껍질 속에서 진한 육즙이 흘러나옵니다. 돼지고기 본연의 감칠맛을 직접 느낄 수 있는 요리입니다.

와규 100%를 사용한 고급 멘치카츠. 바삭한 튀김옷 안에 육즙이 풍부한 고기가 가득 들어 있습니다. 와규 특유의 기름진 단맛과 고기 본연의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.

소고기를 오랜 시간 푹 끓인 비프 스튜. 고기는 젓가락으로도 잘릴 만큼 부드럽고 흐물흐물한 식감입니다. 진한 데미글라스 소스의 맛이 몸에 스며듭니다.

소 힘줄을 오랜 시간 푹 끓인 요리. 흐물흐물해질 때까지 끓인 소 힘줄은 감칠맛이 응축되어 있습니다. 술안주로 완벽한 진한 맛입니다.

소 힘줄을 정성껏 훈제한 스모크 탄. 훈제의 고소한 향이 힘줄의 감칠맛을 더합니다. 독특한 식감과 풍미가 계속 당기는 맛입니다.

엄선된 소 힘줄을 두툼하게 제공. 두툼함 특유의 탱글한 식감과 육즙을 즐길 수 있습니다. 씹을수록 퍼지는 힘줄의 감칠맛을 만끽할 수 있는 고급 요리입니다.

흑모 와규의 럼프(허리부터 엉덩이까지의 살코기)를 저온 조리하여 육회풍으로 양념한 요리. 계란 노른자를 비벼 먹으면 살코기의 감칠맛과 양념의 풍미가 진하게 어우러집니다. 사르르 녹는 듯한 식감을 즐겨보세요.

탱글탱글한 식감을 즐길 수 있는 곱창 구이. 특제 소스로 양념되어 있으며, 기름의 단맛과 소스의 매콤함이 절묘합니다. 맥주를 멈출 수 없게 만드는 중독적인 맛입니다.

희귀 부위 우둔살 표면을 살짝 구운 타다키. 기름진 우둔살을 특제 폰즈로 산뜻하게 즐깁니다. 고기 본연의 맛과 폰즈의 산미가 균형 있게 조화된 요리입니다.

흑모 와규의 럼프신(허벅지살 일부)을 사용한 수제 로스트 비프. 저온에서 천천히 조리되어 부드럽고 촉촉한 식감입니다. 살코기 본연의 진한 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

기름기가 풍부한 립로스 등심을 사용한 스테이크. 고운 육질로 입안에서 사르르 녹을 듯한 부드러움입니다. 넘쳐흐르는 육즙과 기름의 단맛을 즐겨보세요.

최고급 A5 등급 등심을 살짝 구워 밥 위에 올린 고급 덮밥. 구우면서 기름이 녹아 나와 고소함이 더해집니다. 최상급 마블링 고기와 밥의 조화를 즐기는 행복한 한 끼입니다.

Blossom Hill의 인기 메뉴를 조금씩 즐길 수 있는 알찬 코스. 샐러드부터 메인 고기 요리, 마무리 밥, 디저트까지 총 10가지 요리가 포함됩니다. 여성이나 소식하는 분에게도 추천하는 양입니다.

가게 추천 메뉴를 망라한 만족도 높은 코스. A5 등급 구운 등심 덮밥 등 고급 식재료를 사용한 총 11가지 요리를 즐길 수 있습니다. Blossom Hill의 매력을 제대로 맛보고 싶은 분에게 최적입니다.

고기 요리를 중심으로 구성된 고급 풀 코스. 다양한 부위의 와규 요리와 희귀 부위를 듬뿍 즐길 수 있습니다. 고기 애호가에게는 놓칠 수 없는, 푸짐한 코스입니다.

두툼하게 썬 소 힘줄을 메인으로 한 고급 디너 세트. 부찬으로 샐러드와 비프 스튜, 마무리로 엄선된 계란 간장밥이 나옵니다. 소 힘줄의 양을 선택할 수 있어 배고픔의 정도에 따라 선택하세요.

와규 100% 햄버거가 메인인 디너 세트. 샐러드, 비프 스튜, 라이스가 포함되어 푸짐합니다. 햄버거 소스나 토핑을 선택하여 자신만의 맛을 즐길 수 있습니다.

뜨거운 미트 그라탕을 메인으로 한 세트. 샐러드와 비프 스튜가 포함되어 있습니다. 크리미한 그라탕과 진한 스튜로 몸을 따뜻하게 해주는 메뉴입니다.

비프 카츠레츠를 메인으로 한 만족도 높은 세트. 특제 버섯 데미글라스 소스가 듬뿍 뿌려진 카츠레츠는 밥과 궁합이 좋습니다.

건더기 풍부한 치즈 도리아가 메인인 세트. 치킨과 버섯의 감칠맛, 녹는 치즈를 즐길 수 있습니다. 샐러드와 비프 스튜도 포함된 충실한 구성입니다.

어린이용 알찬 디너 세트. 메인 요리, 사이드 메뉴, 음료를 각각 선택할 수 있습니다. 아이들이 좋아하는 메뉴를 조합하여 즐길 수 있는 플레이트입니다.

어린이용 소프트 드링크입니다. 과일 주스나 우유 등 마시기 쉬운 메뉴를 준비했습니다.