비스트로 엑스 조쉬

최고급 와규 A5 등심을 버섯 듀셀로 감싸고 퍼프 페이스트리로 감싸 황금빛으로 구워낸 고급 요리입니다. 고기는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 풍부하며 바삭하고 버터 같은 페이스트리와 대조를 이룹니다. 레드 와인 그레이비와 함께 모든 층을 맛볼 수 있도록 십자 모양으로 잘라 즐기는 것이 가장 좋습니다.

신선한 일본 참치 등심을 버섯 듀셀과 페이스트리로 감싼 창의적인 해산물 웰링턴입니다. 참치는 바삭한 껍질 안에 레어하고 섬세하게 유지됩니다. 해산물과 짭짤한 흙내음의 독특한 조합을 즐겨보세요.

버섯 듀셀과 버터 퍼프 페이스트리로 감싼 촉촉한 연어 필레. 생선은 부서지기 쉽고 촉촉하며, 짭짤한 페이스트리의 풍부함과 조화를 이룹니다. 풍미를 보완하는 소스와 함께 제공됩니다.

풍부한 마블링과 입안에서 녹는 듯한 식감으로 유명한 최고급 일본 와규 A5 등심 스테이크. 풍부하고 지방이 많으며 감칠맛이 가득합니다. 풍부함을 상쇄하기 위해 소스와 함께 제공됩니다.

극도로 부드러운 최고급 일본 와규 A5 등심. 버터 같은 식감과 섬세한 소고기 풍미를 자랑합니다. 고기의 부드러움을 음미하며 천천히 즐기는 것이 가장 좋습니다.

부드러운 돼지 등심을 짭짤한 버섯 혼합물과 퍼프 페이스트리로 감쌌습니다. 클래식 웰링턴의 푸짐하고 풍미 가득한 변형입니다. 돼지고기는 바삭한 외피 안에 육즙이 풍부합니다.

풍부한 버섯 듀셀 준비와 함께 제공되는 구운 돼지 등심. 짭짤하고 만족스러우며 소스가 곁들여집니다.

풍부한 버터 크림 소스와 함께 제공되는 팬 프라이 생선 스테이크. 생선은 껍질이 바삭하고 살이 부드러워질 때까지 조리됩니다. 크리미한 소스가 섬세한 해산물 풍미를 보완합니다.

두툼한 일본 참치 조각으로 겉은 익히고 속은 레어로 구웠습니다. 소고기 스테이크와 유사한 육질이지만 신선한 바다 풍미가 납니다. 가벼운 식사를 위해 샐러드와 함께 제공됩니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자 조각. 짭짤하고 감칠맛이 납니다. 찍어 먹기 좋은 클래식 사이드 디쉬입니다.

속은 부드럽게 익혀 겉은 굽힌 통감자. 종종 크리미하거나 짭짤한 토핑과 함께 제공됩니다. 부드럽고 따뜻하며 편안한 맛입니다.

마늘 버터와 허브로 구운 빵 조각. 가장자리는 바삭하고 속은 부드럽고 버터 같습니다. 간식이나 소스를 찍어 먹기에 좋습니다.

신선한 토마토, 마늘, 바질, 올리브 오일 혼합물을 올린 구운 빵. 신선하고 바삭하며 짭짤합니다.

바삭한 껍질과 부드럽고 가벼운 속을 가진 머랭 기반 디저트. 달콤함을 상쇄하기 위해 타르트한 패션프루트 소스와 견과류 캐슈넛과 함께 제공됩니다.

올리브 오일, 마늘, 고추로 버무린 스파게티에 짭짤한 이탈리아 소시지를 곁들였습니다. 향긋하고 매콤하며 기름진 식감의 요리입니다.

신선한 조개, 화이트 와인, 마늘, 허브를 곁들인 클래식 이탈리아 파스타. 짭짤하고 감칠맛이 나며 가볍습니다.

마늘과 말린 붉은 고추로 만든 매콤한 토마토 소스에 스파게티와 치킨을 곁들였습니다. 새콤하고 뜨겁습니다.

마리나라 해산물 소스와 함께 제공되는 검은 오징어 먹물 파스타. 풍부하고 감칠맛이 나며 바다 풍미가 특징입니다.

최고급 와규 다짐육으로 만든 풍부한 육류 기반 토마토 소스로 버무린 스파게티. 깊고 짭짤하며 편안한 맛입니다.

프랑스 샹파뉴 지역의 스파클링 와인. 상큼하고 기포가 풍부하며 우아한 과일 향이 특징입니다.

정제된 산도와 과일 향의 균형이 특징인 유기농 엑스트라 드라이 스파클링 와인입니다.

복합성과 깊이로 유명한 빈티지 샴페인. 풍부하고 토스티하며 섬세한 기포가 특징입니다.

뛰어난 품질의 유기농 샴페인. 층층이 쌓인 풍미와 긴 여운이 특징입니다.

이탈리아 스파클링 와인. 약간 달콤하며 ('엑스트라 드라이'는 약간의 단맛을 의미) 신선한 과일 풍미가 특징입니다.

고품질 프로세코 수페리오레. 향긋하고 상큼하며 생생한 기포가 특징입니다.

베네토 출신의 상쾌한 이탈리아 스파클링 와인. 가볍고 꽃 향이 납니다.

복숭아 또는 망고 향이 나는 달콤하고 알코올 도수가 낮은 스파클링 와인. 과일 향이 풍부하고 향긋하며 마시기 쉽습니다.

중부 이탈리아의 화이트 와인 블렌드. 상큼한 산도와 허브 및 시트러스 향이 특징입니다.

칼라브리아 출신의 프리미엄 화이트 와인. 풍부하고 향긋하며 복합적인 풍미를 자랑합니다.

신선함과 바디감을 균형 있게 맞춘 소비뇽 블랑과 샤르도네 화이트 블렌드입니다.

베네토 출신의 피노 그리지오. 배와 사과 향이 나는 가볍고 드라이하며 상쾌한 와인입니다.

샤르도네로 만든 부르고뉴 화이트 와인. 우아하고 미네랄 풍미가 특징입니다.

클래식 레드 부르고뉴. 가볍고 섬세한 붉은 과일 풍미와 흙내음이 나는 뉘앙스가 특징입니다.

프리미에 크뤼 레드 부르고뉴. 복합적이고 구조감이 있으며 섬세한 타닌이 특징입니다.

세계에서 가장 명성 있는 와인 중 하나. 극도로 희귀하고 복합적이며 비교할 수 없는 시음 경험을 제공합니다.

풀 바디감에 풍부한 과일 풍미와 부드러운 타닌이 특징인 슈퍼 투스칸 레드 블렌드입니다.

최고급 토스카나 레드 와인. 강렬하고 농축된 풍미에 다크 베리 및 향신료 향이 특징입니다.

붉은 과일, 감초, 바닐라 향이 복합적으로 나는 균형 잡히고 우아한 아이코닉 슈퍼 투스칸 와인입니다.

전설적인 이탈리아 와인. 보르도 스타일 블렌드로 구조감, 우아함, 훌륭한 숙성 잠재력을 지녔습니다.

다양한 이탈리아 지역의 포도로 만든 다용도 레드 블렌드. 과일 향, 향신료 향, 마시기 쉬운 맛이 특징입니다.

클래식 키안티. 중간 바디감에 타르트한 체리 풍미와 흙내음이 나는 뉘앙스가 특징입니다.

프리울리 출신의 레드 블렌드. 구조감이 있고 풍부하며 다크 과일 풍미가 특징입니다.

프리미티보 포도로 만든 풍부한 레드 와인. 잼 같고 진하며 부드럽습니다.