Best Africa food

Name: Best Africa food
Address: 4 Rue Auguste Delaune, 93200 Saint-Denis, France, 파리
Price range: €10 - €11

★ 2.9 (46) 📍 4 Rue Auguste Delaune, 93200 Saint-Denis, France

우리의 메인 요리

리조 그라

Riz Gras

고기, 생선, 닭고기

풍부한 육수에 채소와 고기 또는 생선을 넣고 지은 밥. 농축된 맛의 완전한 요리로, 종종 '볼로프 라이스' 또는 '리조 그라'라고도 불립니다. 부드러운 식감과 맛있는 풍미.

마페

Mafé

닭고기, 고기, 생선

땅콩 버터를 베이스로 한 크리미한 스튜. 풍부하고 고소한 맛, 크리미한 질감. 따뜻하게 제공되며 일반적으로 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

아티에케

Attieke

생선, 닭고기

발효된 카사바 가루로, 쿠스쿠스와 비슷하지만 더 가볍고 약간 시큼한 맛이 납니다. 구운 고기 및 신선한 채소와 함께 제공되는 코트디부아르 특선 요리.

토마토 소스

Sauce Tomate

고기, 생선

토마토, 양파, 향신료를 베이스로 한 찜 스튜. 감칠맛과 약간의 산미. 밥이나 세몰리나 위에 얹어 먹습니다.

야사

Yassa

닭고기, 고기

양파 캐러멜, 라임, 겨자로 만든 상징적인 세네갈 요리. 톡 쏘고 시큼한 맛. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

콩 튀김

Beignets-Haricot

생선, 닭고기

튀겨서 부드러운 밀가루 반죽과 소스에 담긴 붉은 콩으로 구성된 콤보. 질감의 대비를 제공하는 인기 있고 편안한 요리입니다.

꼬치

Brochettes

향신료로 양념하여 꼬치에 구운 고기 조각. 훈제되고 매콤한 맛. 손으로 먹거나 반찬으로 곁들이기 좋습니다.

닭 날개

Aile de Poulet

양념하여 튀기거나 구운 닭 날개. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 속살. 손으로 쉽게 먹을 수 있습니다.

닭 다리

Cuisses Poulet

부드럽고 살이 많은 닭고기 조각(다리), 일반적으로 튀기거나 구운 것. 단순하고 맛있는 맛.

생선

Poissons

생선은 통째로 또는 필레로 제공되며, 바삭한 껍질을 위해 튀기거나 더 부드럽게 하기 위해 구운 경우가 많습니다. 현지 향신료로 양념합니다.

우리의 반찬

흰 쌀밥

Riz Blanc

자연적으로 찐 밥. 부드럽고 중성적인 곡물로, 풍부한 소스 요리와 함께 곁들이기에 완벽합니다.

알로코

Alloco

튀긴 플랜틴 바나나 조각. 특유의 달콤하고 짭짤한 맛. 속은 부드럽고 겉은 약간 캐러멜화된 식감.

파스타

Pâtes

반찬으로 제공되는 클래식한 파스타. 간단하고 영양가 있습니다.

감자튀김

Frites

기름에 튀긴 감자 스틱. 바삭하고 황금빛이며 짭짤합니다.

감자

Pomme de terre

익힌 감자로, 녹말 반찬으로 제공됩니다. 단단한 식감과 부드러운 맛.

세트 메뉴

메인 요리 + 캔 음료

Plat + Canette

선택한 메인 요리와 캔 음료(소다)로 구성된 식사 세트. 완전하고 경제적인 식사입니다.

€10 ≈ ₩16,967

메인 요리 + 천연 주스

Plat + Jus Naturel

생강 또는 비사프

메인 요리와 수제 주스로 구성된 식사 세트. 비사프는 시큼하고 달콤한 히비스커스 꽃 주스이며, 생강 주스는 톡 쏘고 상쾌합니다.

€11~ ≈ ₩18,664

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매장 정보

★

2.9

Google Maps 평점 46개

📍 4 Rue Auguste Delaune, 93200 Saint-Denis, France

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